Époisses это небольшая деревня в Бургундия. Он известен своим одноименным сыром.
Шато д'Эпуа
Понимать
Залезай
Обойти
Видеть
- В Château d'Epoisses (изображенный в этой статье) стоит посмотреть.
- В Церковь Сен-Симфорьен д'Эпуа это гармоничное и несколько аскетичное здание с красивой пьетой 15 века внутри.
Делать
Купить
Типичный жидкий кусок сыра Époisses с хлебом и бургундским вином
- Berthaut. Магазин, где можно купить знаменитый сыр сументрейн. Их "flamiche" (разновидность пиццы с сыром соументрейн) также является обязательным.
Есть
- Находясь в Époisses, попробуйте Époisses de Bourgogne сыр, крепкий и жидкий, приготовленный из сырого коровьего молока.