Вкусная русская кухня
из-заРоссияОпытныйРоссийская империяИ раньшеСоветский СоюзСтрана, по площади суши, является самой большой страной в мире и имеет долгую историю; она имеет богатую традиционную кухню, но также имеет кухню соседних стран, таких какСкандинавская кухня、Ближневосточная кухня,а такжеКитайский деликатесОбмен посуды.
Не только это, но иПрибалтийские государства、Беларусь、Центральная АзияИ т. Д. ОсобенноУкраинаГастрономия имеет много общего с русской кухней. Потому что все это в прошломСоветский СоюзБольшая часть оставшихся блюд родом из части бывшего Советского Союза и распространилась по всей стране.
Тарелки
- хлеб (Хлеб): Это основной продукт русской кухни. Он является одним из основных продуктов почти всех окружающих блюд. Источником выпечки хлеба может быть пшеница, рожь или ячмень.
- Пироски (Пирожки): Это пирог, который можно начинить мясом, сыром, рыбой, капустой или какой-нибудь сладкой начинкой. Пироски вуличная забегаловкаЭто тоже очень популярно.
- Русские пельмени (Пельмени): Несброженное тесто из муки, яиц и воды; начинка - сырое мясо, рыба, грибы и овощи. Варить в воде или супе или жарить до золотистой корочки. Иногда едят с супом.
- Борщ (Борщ): Большая часть сахарной свеклы используется в качестве основного ингредиента.Часто добавляют картофель, морковь, шпинат, кубики говядины, масло и т. Д., Чтобы придать ему пурпурно-красный цвет. В некоторых местах помидор является основным ингредиентом, а сахарная свекла - дополнительным ингредиентом. Есть еще борщ апельсиновый и борщ зеленый без свеклы и кетчупа.
- Суп из капусты (Щи): Основные ингредиенты - капуста, мясо, грибы, мука, специи (лук и чеснок) и т. Д. Мясо и овощи готовятся отдельно (мясо также можно не добавлять), а перед подачей добавляется сметана.
- Боллинджера (Блины): русские блины, чаще добавляемые со сметаной, икрой или вареньем.
- Хотя так называемыеикраГрубо говоря, ее можно приготовить из любой икры рыбы, но настоящая икра - это дикий осетр из Каспийского и Черного морей, который является одним из самых дорогих продуктов в мире.
напитки
Квас из брожения черного хлеба
- Чай(Чай): Это ежедневный напиток. Традиционно основан на чае и воде.Самовар(Самовар) греется.
- Водка(Водка): Это типичный русский алкогольный напиток, имеющий долгую историю с пивом и вином. Он стал все более популярным после распада Советского Союза. Водка вКавказРегион имеет тысячелетнюю историю виноделия.
- Квас (Квас): слабоалкогольный напиток из ферментированного черного хлеба. Летом есть много придорожных торговцев, продающих ледяной квас.
- лимонад (Лимонад): Безалкогольные напитки.
- Мид (Медовуха): Поскольку история изготовления кваса уходит корнями в средние века. Русский мед делится на медовуху низкой и высокой степени; медовуху низкой степени обычно упаковывают в пластиковые бутылки, и по вкусу оно похоже на фруктовое пиво, сваренное с медом. Хотя степень невысока, вкус подходит для всех возрастов, но выносливость велика; высота медовухи обычно около 40 градусов, и когда он упакован в стеклянную бутылку, вход не такой мягкий.
