Аньхой - 安徽

Аньхой, Ссылается наВан,ДаКитайПровинция в Восточном Китае, граничащая с Северным Китаем на севере, Восточным Китаем на востоке и Центральным и Южным на западе. Аньхой имеет долгую историю и красивые пейзажи, где разные культуры сталкиваются друг с другом. Особенно Хуэйчжоу на югеВсемирного наследияДва места и три места, и литературные слова Тан Сяньцзу, передающие его очарование лучше, чем числа: «Хуэйчжоу - место без сновидений на всю жизнь».

площадь

В провинции Аньхой есть две большие реки с востока на запад - Хуайхэ и Янцзы, которые делят провинцию на три части. Как правило, провинция делится на северный Аньхой (к северу от реки Хуайхэ) и центральный Аньхой (между рекой Цзянхуай). и южный Аньхой, основанный на этом (к югу от реки Янцзы).

	Ванбэй К северу от реки Хуай Бэнбу, Хуайнань, Шоусянь, Хуоциу и районы к югу от реки Хуай, но с аналогичными культурами к северу от реки Хуай.Фэнъян	Менее популярный туристический район. Туристические направления в основном представляют собой культурные достопримечательности, такие как Бочжоу Хуасилоу и Древний город Шоучунь. В природном ландшафте преобладают водно-болотные угодья вдоль реки Хуай и ее основных притоков, таких как река Иншан Бали, озеро Хуайюань Сифанг и озеро Хуоциу Дунси, но уровень развития Проблемы низкого уровня и несовершенной инфраструктуры являются более серьезными; диалект в основном мандаринский диалект Центральных равнин, а культура принадлежит культуре центральных равнин. В климате преобладает умеренный муссонный климат, который больше похож на традиционный северный в все аспекты.	3	Bengbu
			4	Хуайнань
			6	Хуайбэй
			11	Фуян
			12	Сучжоу
			14	Бочжоу
	Центральный Аньхой Район Цзянхуай Тяньчан похож на Янчжоу, Хуайань и другие регионы Хуайдун. Древний район Аньцин с культурой, похожей на Цзянси.	Столицей провинции, транспортным узлом провинции, всегда был политический центр Аньхой. Культура Цзянхуай занимает абсолютное доминирующее положение. Культура Лучжоу с Хэфэй в качестве центра процветала здесь на протяжении тысячелетий. В районе Аньцин на юго-западе есть уникальная культура Аньхой и опера Хуанмэй. Аббревиатура «Ван» на языке Аньхой происходит от Аньцин, Луцзян, Чаоху и Цяньшань - города, основанные во времена династий Цинь и Хань. Однако в районе Цзянхуай всегда велись войны, и осталось не так много исторических реликвий. Хэфэй имеет богатые культурные объекты и прекрасные городские пейзажи в стране. Как первая группа национальных городов-садов, он имеет большое количество муниципальных парков, но большинство из них не подходят для иностранных туристов, чтобы включить их в свои планы путешествий. Озеро Чаоху связано с туристической улицей Чаоху. горы и холмы. Основные части Аньцина и Луань расположены в горах Дабиэ. Знаменитые вершины горы Тяньчжу, горы Тяньчжу, Тяньтанжай, горы Минтан и Ванфо являются популярными туристическими направлениями. В то же время, большие водоемы в горных районах области включают водохранилище Лунхэкоу (озеро Ванфо), водохранилище Хуалянтин (озеро Хуатинг) также является более известным живописным местом.	1	Хэфэй
			8	Аньцин
			10	Чучжоу
			13	Луань
	Южный Аньхой К югу от реки Янцзы Культура цзянхуай доминирует на равнинах вдоль реки Янцзы, которая находится относительно недалеко от Нанкина. Холмистая местность с культурой Сюаньу в качестве основной части Древний район Хуэйчжоу к югу от гор Хуаншань	Популярное туристическое направление во всей провинции и даже во всей стране. На равнине вдоль реки Янцзы преобладают городские пейзажи, парк развлечений Фангте в Уху чрезвычайно популярен в окрестностях; горный район Хуаншань имеет как природные пейзажи, так и хорошо охраняемые исторические достопримечательности. Гора Цзюхуа в Цинъяне, Чичжоу - известная буддийская гора в стране и гора Циюнь в Цимэнь горы Хуаншань. Это одна из четырех известных гор в стране. Живописный район Хуаншань еще более известен в мире. Менее популярные достопримечательности включают Таохуатань в округе Цзинсянь, залив Цинлун в Нинго. , Гора Шитай Сяньюй, Цимэнь Гунюцзян и т. Д. Природные пейзажи не теряются среди вышеупомянутых всемирно известных пейзажей. Национально известные живописные места; Сиди и Хунцунь в уезде Исянь являются популярными направлениями культурного туризма как мировое культурное наследие. Кроме того, древние туристические районы Хуэйчжоу в районе Хуэйчжоу и округ Шэсянь города Хуаншань также являются хорошим выбором.	2	Уху
			5	Maanshan
			7	Тонглинг
			9	Хуаншань
			15	Чичжоу
			16	Xuancheng

город

Чаоху

Городская стена Шусян

• Хэфэй- столица провинции. Узел высокоскоростной железной дороги. Сами по себе туристические ресурсы не богаты, но стоит посетить музеи и независимые книжные магазины. Туристическая зона вокруг озера Чаоху очень подходит для путешествий по выходным или коротким праздникам.
• Аньцин—— Национальный историко-культурный город. Я очень горжусь тем, что «Ан» в названии провинции и аббревиатура «Ван» в названии провинции происходят отсюда.
• Bengbu-Железнодорожный узел. Предпочтительная отправная точка для экскурсий на севере Аньхоя.
• Бочжоу—— Национальный историко-культурный город. Башня Хуаси - самое достойное внимания старинное здание на севере Аньхоя.
• Хуаншань—— Отсюда отправляйтесь в Хуаншань, Сиди и Хунцунь. Он также имеет много туристических ресурсов. Старая улица Туньси подходит для проведения досуга. Туристам следует обратить внимание на разницу между городом Хуаншань (обычно называемым городом Хуаншань, а его инфраструктура в основном расположена в районе Туньси и районе Хуэйчжоу на юге города уровня префектуры Хуаншань), районом Хуаншань и живописным районом Хуаншань.
• Jixi—— Национальный историко-культурный город. Родина аньхойской кухни.
• Округ она—— Национальный историко-культурный город. Хуэйчжоу Фучэн, лучше всего сохранившийся старый город.
• Округ Шоу—— Национальный историко-культурный город. Красивая и завершенная древняя городская стена.

Другие направления

Хуаншаньское море облаков

С видом на вершину горы Цзюхуа

• Хуаншань—— Первая гора в туризме Китая.Всемирное природное и культурное наследие。
• Сиди、Hongcun——Два из самых известных среди множества живописных старинных деревень Хуэйчжоу.Всемирного наследия。
• Гора Цзюхуа—— Четыре знаменитых горы буддизма, Дзидзо Бодхисаттва Додзё.
• Ци Юньшань—— Четыре знаменитых горы даосизма.
• Гора Тяньчжу—— Наньюэ в династиях Хань, Вэй, Цзинь, Южной и Северной династии известен как «первая гора в Цзянхуай».
• Тяньтанжай—— Последний девственный лес в Восточном Китае. Возможно, название горы Даби более знакомо.
• Древняя дорога Хуэйхан—— Одна из самых известных древних туристических троп Китая, несложная и подходящая для новичков.

учить

История и география

История образования провинции Аньхой очень коротка, и самое раннее ее создание можно отнести только к периоду Канси династии Цин. До династии Мин различные части Аньхоя часто делились на разные административные районы первого уровня, создавая тем самым красочную культуру Аньхоя.

С точки зрения культуры и диалектов северный Аньхой иХэнань、СубейОни связаны и принадлежат к культурным кругам Центральных равнин и Хуайхай. Плоская плодородная почва вдоль реки Хуай питает людей, что делает его всегда самым густонаселенным районом в истории Китая с богатой культурой и историей - Цяоцзюнь (нынеБочжоу), Шоучунь (нынеОкруг Шоу) Были очень известными городами в период Троецарствия; но в то же время наводнение реки Хуай и ее притоков также вызвало большое количество беженцев. Здесь вспыхнули восстания Чен Шэн и У Гуан в конце династии Цинь. и горячая точка крестьянского восстания в конце династии Юань также была здесь. Чжу Юаньчжан из Фэняна на южном берегу реки Хуай основал династию Мин, а армия Нянь была на севере Аньхоя в течение 18 лет в конце Цин. Династия. В настоящее время проблема засух и наводнений решена с помощью крупных водохранилищ и коммуникационных ирригационных проектов, построенных предшественниками в верховьях реки Хуай. Это по-прежнему один из самых густонаселенных районов страны и важный экспорт рабочей силы. место.

Район Цзянхуай и район вдоль реки Янцзы принадлежат к культурному кругу Цзянхуай, но внутри него есть различия. Культура Лучжоу, в которой преобладает Хэфэй, влияет на Дунчжи.ЧучжоуНа запад доЛуаньОбширная площадьАньцинВ восьми уездах есть своя культура Аньцин, в восточных -Maanshan、УхуКультура других мест такая же, какНанкинБолее похожи; Восточные Чучжоу и ХуайдунЯнчжоу、ХуайаньБез воды. Во времена династии Цин Аньцин полагался на реку Янцзы, чтобы процветать и процветать в культуре. Цяньшань был местным политическим и экономическим центром еще при династиях Цинь и Хань, но, будучи западными воротами Нанкина, он в конечном итоге напал на Небесное Царство Тайпин. в династии Цин, которая сильно пострадала от войны.ХэфэйДинастия Хань была центром торговли между Севером и Югом. Однако из-за раскопок Гранд-канала во времена династий Суй и Тан и последовательных лет войн после династий Ляо и Сун она получила двойной удар по экономике и людским ресурсам. Он был неизвестен даже во времена династий Мин и Цин Центр тяжести на западе Цзянхуай. Уху и Мааньшань превзошли первоначальный Фучэн Дангту благодаря судоходству и минеральным ресурсам, став экономическими центрами региона реки Янцзы.

В провинции Аньхой к северу от реки Хуайхэ есть почти равнины, а между рекой Янцзы и рекой Хуайхэ есть в основном невысокие холмы и холмы.ХуэйчжоуРасположенный в глубине гор Хуаншань, знаменитые горы изобилуют. Сегодня извилистые тропинки, которые любят посещать туристы, тихие и красивые, но в древние времена было трудно заниматься сельским хозяйством и бедными горами и реками. Как говорится: «Я не выращивал в своей предыдущей жизни, я родился в Хуэйчжоу, мне было тринадцать или четыре года, и меня выбросили ».ЦзянЧжэцзянВ бизнесе я много работал сДжинТорговая марка "Huizhou Merchants" с тем же названием, что и Шан. Красный бизнесмен Ху СюэяньJixiрожден вЧжэцзянХанчжоуСделайте дом; ЦзянсуТайчжоуХу Юаньюань, торговец чаем и основатель «Ху Юаньтай», также родился в Цзиси, и его пятый внук - Ху Цзиньтао. Затем эти хуэйские торговцы инвестировали свои средства домой, чтобы способствовать развитию кухни Хуэйчжоу, оперы Хуэйчжоу и жилищ в стиле хуэй.

климат

Климат в Аньхое имеет четыре различных сезона: весна и осень длинные, мягкие и влажные, лето жаркое и знойное, а зима холодная и сухая. Средняя температура в июле составляет около 32 градусов, а средняя температура в январе - около 0 градусов, а разница температур между севером и югом в провинции составляет около 2 градусов по Цельсию. Осадки сосредоточены весной и летом, особенно в марте и июле.

Река Хуай, протекающая через Аньхой, является границей между физической географией Китая, которая представляет собой изотермическую линию со средней температурой 0 градусов Цельсия в январе и изотермическую линию с годовым количеством осадков 800 мм.

Туристические достопримечательности в Аньхое горные. В Хуаншане, Цзюхуашане и других местах дни хуже, годы хуже, а разница температур между горами и горами не мала. Вы должны принести достаточно одежды, чтобы не замерзнуть. На Хуаншане также можно будет взять напрокат пальто.

Язык

Диалекты Аньхой по-прежнему тесно связаны с двумя основными реками. Вообще говоря, мандарин Центральных равнин (похожий на диалект Хэнань) используется на севере реки Хуай, а мандаринский язык Цзянхуай (похож на Нанкинский мандарин) используется между Река Цзянхуай и южная часть Аньхоя являются наиболее сложной областью китайских диалектов. Диалект У является основным языком в районе вдоль реки Янцзы, а мандарин Цзянхуай является дополнением. Хуэйчжоу использует диалект хуэй, который тесно связан с диалектом У. В небольшой части верхнего течения реки Янцзы используется диалект ган.

Конечно, в большинстве районов, особенно в городах и хорошо развитых живописных местах, мандаринский язык по-прежнему является свободным языком. Даже в тех местах, где диалект сильно отличается от мандаринского, люди все равно будут пытаться общаться на нестандартном мандаринском диалекте в дружеской манере.

пребытие

Будь то высокоскоростной поезд или самолет, Хэфэй, «в Аньхое», будет иметь самый широкий выбор и является подходящим первым пунктом назначения. Но если в расписании нет лишнего, вы также можете отправиться прямо к месту назначения. Кроме того,НанкинЭто очень близко ко многим городам Аньхоя с точки зрения географии и транспорта, и его можно выбрать в качестве первой остановки маршрута.ХанчжоуЭто ближайший к Хуаншань крупный город.

Если вы сядете на самолет,Международный аэропорт Хэфэй СиньцяоИмеет наибольшее количество смен и прямое общениеГермания、Япония、Южная Корея、Гонконг、Макао、Тайвань、ТаиландЖду рейсов.Международный аэропорт Хуаншань ТуньсиЕсть также прямые рейсы на Тайвань и Южную Корею, но не так много внутренних и зарубежных рейсов. Гора Цзюхуа (Чичжоу), Гора Тяньчжу (Аньцин) Есть еще аэропорты, но количество рейсов очень мало. Если вы отправляетесь из города первого уровня в Хуаншань, гору Цзюхуа и гору Тяньчжу, вы можете воспользоваться прямым рейсом; если вы начинаете из города второго или третьего уровня, лучше отправиться в Хэфэй. первый.Фуян Сигуань аэропортЭто авиационный узел на севере Аньхоя.

Если вы сядете на поезд, в провинции Аньхой, кромеБочжоу、ФуянКроме того, в других городах уровня префектур уже есть высокоскоростная железная дорога. Бэнбу, расположенный на линии Пекин-Шанхай, является железнодорожным узлом на севере Аньхоя; Хэфэй - узлом высокоскоростной железной дороги в форме метра в провинции; Аньцин и Хэфэй.Уху、MaanshanОн спровоцировал два конца реки Ванцзян, которая в будущем соединит окружающие крупные города и внутренние районы горной местности южного Аньхоя.

Путешествовать по всему

В эпоху, когда еще не было высокоскоростных железных дорог, Аньхой был одной из провинций с наиболее неэффективным железнодорожным пассажирским транспортом. Но сПекинШанхай, ПекинблагословениеШанхайкитайский языкРонг、скорееустановитьВ ожидании открытия выделенной пассажирской линии Аньхой быстро превратился в одну из провинций с самой плотной высокоскоростной железной дорогой;бизнескомбинироватьХанчжоуПосле запуска пассажирского поезда во всех городах провинции на уровне префектур появится высокоскоростная железная дорога. Поэтому железная дорога - хороший выбор для путешествий по городам провинции. Покрытие высокоскоростной железной дорогой в центре Аньхоя и на юге Аньхоя относительно велико; на севере Аньхоя есть три города без высокоскоростной железной дороги, но железнодорожная сеть для обычных поездов также очень плотная.

Железнодорожные вокзалы во многих городах не следуют за станцией высокоскоростного поезда / высокоскоростной железной дороги вместе. Например, горизонтальная железнодорожная станция Нинъань (Аньцин-Чичжоу-Тонглинг-Уху-Мааньшань-Нанкин) останавливается на станции Тонглин. , и вертикальная железнодорожная станция Хэфу (город Хэфэй-Тунлин-Хуаншань), но остановилась на северной станции Тунлин. Поэтому, если вы хотите сесть на поезд из нескольких городов подряд, вы должны тщательно продумать расположение вокзала. В то же время одноименная железнодорожная станция не обязательно находится рядом с туристическим направлением. Например, станция Хуаншань и Северная станция Хуаншань расположены в основных городских районах города Хуаншань (то есть Тунси и Хуэйчжоу), вдали от Район Хуаншань и живописный район Хуаншань, поэтому необходимо также учитывать дорожные сборы; будущая междугородная железная дорога Анчи-Хуанчжоу создаст станцию ​​в районе Хуаншань, чтобы облегчить прибытие туристов.

Высокоскоростная железная дорога Аньхой расходится от Хэфэя как центра, что ведет к пересадке поездов между Чичжоу, городом Хуаншань и Сюаньчжоу на юге Аньхоя, который пользуется популярностью среди туристов. Поэтому междугородние автобусы - более разумный выбор для путешествий по югу Аньхоя. Путешествуя между городами и округами на уровне префектур, вы можете сесть на автобус на автовокзале. Безопасность, порядок и время успокаивают. На пассажирских станциях в некоторых городах также можно забронировать билеты онлайн. Между деревнями и городами ходят в основном небольшие автобусы, и большинство из них могут останавливаться на обочине дороги.

Вид на Хуаншань

Если вы решите водить машину самостоятельно, то благодаря хорошо развитой сети автомагистралей передвигаться из города в город очень удобно, но вам следует обратить внимание на горные дороги при движении между западным Аньхоем и южным Аньхоем. Рекомендуется не ездить ночью. или когда вы устали.

На юге Аньхоя есть много маленьких деревень, а дороги в сельской местности полны неожиданной красоты. Если у вас есть свободное время и вы хотите остаться в деревне еще на несколько дней, вы можете выбрать велосипед (взять напрокат или привезти свой портативный велосипед) в качестве средства передвижения.

осматривать достопримечательности

Природные пейзажи

Типичная побеленная стена Стена из головы лошади Daiwa

В связи с недавним развитием туристических ресурсов в Западном Сычуани, Тибете, Юньнани, Синьцзяне, Внутренней Монголии и других местах сегодняшняя туристическая индустрия больше не представляет собой ситуацию, когда в «Десяти лучших живописных местах Китая» в 1980-х годах преобладали традиционные живописные виды. места в традиционных провинциях Хань. Но в АньхойПейзажный пейзажУ него по-прежнему есть свое неповторимое очарование: странные сосны Хуаншаня, странные скалы, море облаков и водопады по-прежнему наиболее соответствуют традиционной эстетике народа хань и самым красивым пейзажам. Помимо упомянутых выше гор Хуаншань, Тяньчжу и Тяньтанжай, стоит посетить и другие природные достопримечательности, включая гору Цзинтин, гору Ланья, озеро Чаоху, озеро Юньянь, озеро Тайпин и реку Синьань.

Древние деревни

Южный АньхойДревние деревниСиди и Хунцунь - не единственные. Около одной пятнадцатой из 276 исторических и культурных деревень Китая расположены в двух городах уровня префектур - Хуаншань (14) и Сюаньчэн (4); и есть много прекрасных продуктов, не включенных в список. У этих древних деревень есть свои особенности из-за их собственной истории, географии и культуры, и большинство из них все еще дышат жизнью. При посещении можно уделить больше внимания трем уникальным Хуэйчжоу.Народный дом、АркасЗал предковПервый известен своими белыми стенами, черной плиткой и стенами в виде головы лошади, в то время как последние два в основном представляют собой изысканную резьбу по дереву, резьбу по камню, резьбу по кирпичу и сопровождаются глубокой исторической атмосферой. Март и апрель каждого года - лучшее время для посещения деревень на юге Аньхоя.Соцветия рапсаГоры и равнины в полном расцвете (иногда проводятся гонки на горных велосипедах или марафоны, любители спорта могут пожелать обратить внимание на соответствующую информацию).

Древнее здание

Стоит посмотретьДревнее зданиеИли к древним зданиям относятся Хуасилоу в Бочжоу, древняя городская стена в Шоусяне, старая улица Конгчэн в Аньцине и древний город Саньхэ в Хэфэе. Новый город Хэфэй, построенный Маньчжун (место, где расположены третий, четвертый и Пятая битва Хэфэй) все еще остается. Бывшее место потрясения Чжан Ляовея для Сяояодзиня также было преобразовано в парк Сяояодзин. Любители истории Трех Королевств, если маршрут позволяет, Рассмотрите возможность посещения.

Религиозное зданиеС одной стороны, буддийские храмы становятся горой Цзюхуа, но если вас беспокоит пик пассажиропотока, вы также можете выбрать древние храмы, такие как храм Минцзяо, храм Кайфу, храм Гуанджи; даосизм - это четыре знаменитые горы даосизма, гора Циюнь, построенная в центре городов и округов. Также стоит посетить храмы городского бога в префектуре и округе; более декоративными католическими церквями являются католическая церковь Уху и католическая церковь Аньцин; протестантские церкви могут выбрать христианскую церковь Хэфэй в центре города. Хэфэй, а также храмы богов города Ли и Лучжоу необходимо посетить в Хэфэй. Храм Минцзяо также находится на дороге Хуайхэ.

Культурные объекты

Самый большой в провинции АньхойМузейЭто провинциальный музей Аньхой в Хэфэе. Новый музей в Лебедином Хунане охватывает культурные реликвии и исторические реликвии провинции Аньхой от каменного века до наших дней. Среди наиболее известных экспонатов - нефритовый орел Линцзятань, обнаруженный в Ханьшане, и штатив для гостей. было обнаружено в округе Шоу; Аньцин. Хотя в старом музее Лу не так много коллекций (художественная выставка Пан Юляна в основном занимает половину страны), само здание, как типичное здание советского стиля в 1950-х годах, было внесено в список отряд по охране основных культурных реликвий.

Музеи, расположенные в разных городах, неоднородны по качеству и имеют немногочисленные коллекции. За исключением Китайского музея культуры Хуэйчжоу в районе Туньси города Хуаншань, остальные посещать не стоит; стоит посетить музеи в уездах Чжуншоу, Цзиси и Шексиан. Будучи столицей Чу в период Сражающихся царств и мегаполисом области Цзянхуай во времена династий Цинь и Хань, округ Шоусянь имеет богатую коллекцию музеев; музей округа Цзиси известен своими зданиями, в которых пытаются смешать древний и современный стили; Музей округа Шэ построен на вершине горы, с него открывается вид на древний город Хуэйчжоу через реку Ляньцзян; среди других музеев стоит посетить музей семейного кладбища Чжу Жань в Мааньшане.

Помимо музеев, стоит посетить Зал знаменитостей Аньхой и Мемориальный зал битвы Дуцзян.

Деятельность

Древняя дорога Хуэйхан

Самый оживленный в Аньхойхрамовая ярмаркаЭто Храмовая ярмарка Цзюхуашань, которая проводится в день рождения Бодхисаттвы Цзи Цзанга (30 июля по лунному календарю) .Гора очень оживленная, вы также можете увидеть некоторые буддийские ритуалы. Самый живойКнижный клубЭто первая книжная ярмарка в Фуяне, которая проводится в шестой день июня. Каллиграфы Чжуаньцзы со всего мира собираются здесь, чтобы продемонстрировать свое мастерство. В настоящее время добавлены другие оперные спектакли и постановки куи.

В Аньхое много местКитайская опера, народное искусствоТакие, как опера Хуэйчжоу в Хуэйчжоу, опера Лу в Хэфэе, опера Сичжоу в Сучжоу и Бэнбу и опера Хуагу в Фэнъяне. Конечно, самой известной является опера Хуанмэй в Аньцине - кто бы не стал напевать эту фразу » Птицы на деревьях «Как насчет того, чтобы« попарно »или« спасти Ли Лана с его родины »? В настоящее время, когда типы китайской оперы находятся в упадке, лучший способ понять и оценить ее, несомненно, - это посетить место, где она возникла. Вы можете пойти в театры и театры в больших городах, чтобы посмотреть выступления профессиональных трупп, а также познакомиться с более примитивными местными представлениями на народных собраниях, таких как Книжная ярмарка Цзешоу, или на традиционных фестивалях, таких как Весенний фестиваль и Фестиваль фонарей.

ПримечательныйСовременный фестивальВключая Международный фестиваль туризма в Хуаншане (в начале ноября, в основном раз в два года), Фестиваль оперного искусства Аньцин Хуанмэй (в начале ноября, раз в три года, последний был в 2015 году), Международный фестиваль стихов Мааньшань (где находится могила Ли Бая. расположен, каждый год). До и после фестиваля двойной девятки), Фестиваль орнаментов пионов Чаоху Иньпиншань (до и после фестиваля Цинмин каждый год).

В Аньхое много друзей-путешественников, которые любятПешие прогулки на свежем воздухелиния. Помимо знаменитой Древней дороги Хуэйхан, есть также древние дороги, такие как Древняя дорога Хуэйцин, Древняя дорога Цзяцзин, Древняя дорога Хуйрао и Древняя дорога Хуйлин. Некоторые живописные места вокруг деревень или между деревнями также подходят для пеших прогулок, за исключением Хуэйхана. Древняя дорога Остальные древние дороги плохо развиты, обратите внимание на безопасность, и рекомендуется путешествовать вместе.

рацион питания

Местные характеристики

Чайный продукт

«Glautiao длинный и ароматный, и я паникую в животе, не поев» - «Song of Glautiao»

Аньхойская кухня

Кухня Аньхой, одна из восьми основных кухонь, в наше время была чрезвычайно процветающей, но в последние годы вошла в тишину. В других провинциях и городах Китая в Хуэйчжоу не так много ресторанов и они не пользуются популярностью. Посещение Аньхой, несомненно, лучший способ познакомиться со вкусом кухни Аньхой.

Кухня Аньхой имеет широкий и узкий смысл. Кухня Аньхой в широком смысле относится к кухне Аньхой, в то время как кухня Аньхой в узком смысле относится конкретно к кухне Хуэйчжоу, представителю кухни Аньхой. Блюда одной провинции и шести округов Хуэйчжоу лучше всего отражают особенности кухни Хуэйчжоу, которая демонстрирует свой оригинальный вкус и уделяет внимание фейерверкам.

• Маринованная свежая рыба-мандарин, широко известная как вонючая рыба-мандарин, можно назвать самым характерным блюдом аньхойской кухни. Он источает неповторимый запах, но вкус невероятно свежий и нежный.
• Эдамаме - еще одно особое блюдо, пахнущее и ароматное на вкус. Его можно рассматривать как уникальный вариант вонючего тофу.
• Hu Shi Yipin Hotpot-Jixi традиционное местное блюдо, известное тем, что Ху Ши любит поесть. Положите четыре слоя овощных блюд, тушеную свинину, жареный тофу и яичные клецки снизу вверх, медленно тушите и поливая соком в течение трех-четырех часов, прежде чем они станут восхитительными. Это наиболее типичное блюдо с огнем в кухне Аньхой.
• Ножевые доски ладана - ветчина Цзиньхуа находится в Дунъяне, ветчина Дунъян - в Хуэйчжоу. Вы можете попробовать изысканные ножи и доски для благовоний в больших ресторанах и более домашний вяленый окорок в деревенских фермерских домах.
• Спрашивая Чжэн о побегах бамбука - Как и ветчина, побеги бамбука изначально были обычным блюдом в Хуэйчжоу, но в конце концов они также попали в элегантный холл. Daobanxiang часто кладет немного побегов бамбука, а побеги бамбука Wenzheng часто кладут немного ветчины, чтобы стимулировать прекрасный оригинальный вкус друг друга.
• Утка вонтон-аньхойская кухня - редкое блюдо в этой области. Люди в Шанхае могут подумать, что это старый вкус местных жителей, но мало кто знает, что это блюдо родом из Хуэйчжоу.

Кухня Ваньцзян (кухня Яньцзян) относится к местным вкусам городов по обе стороны реки Янцзы, таких как Уху и Аньцин. Они хороши в приготовлении свежих рек и птицы. Иногда они чем-то похожи на кухню Хуайян в Нанкине. Гэн Фусин , освященный веками бренд в Уху, известен своей кухней Ванцзян, есть филиалы в Хэфэе и Уху.

• Wuwei копченая утка сначала копченая, а затем рассол, кожа мягкая, а мясо нежное, с более чем двухсотлетней историей, это самое представительное блюдо кухни Ваньцзян.
• Maofeng Копченый Shad-Huangshan Maofeng входит в десятку самых известных чаев Китая, Shad из реки Янцзы - четыре знаменитых рыбы Китая, а копчение - это традиционный прием, который хорошо умеет делать кухня Ваньцзян. Все три вида столкнулись с этим знаменитым блюдом.

К северу от реки Хуай впадает на север, и кухня Ванбэй (кухня вдольхуай и кухня Хуайбэй) также больше похожа на северную кухню.Кориандр и перец чили являются деревенскими и освежающими.

• Жареный цыпленок Фу Лиджи - самый известный деликатес на севере Аньхоя. Кто не любит вкусный жареный цыпленок?
• Виноградная рыба Сяосянь - она ​​очень похожа на белку в кухне Хуайян, но ее заливают виноградным соком, и все блюдо также сформировано в виде гроздей винограда.

Местный колорит в районе Цзянхуай называется кухней Хэфэй. Вокруг храма Чэнхуан во рву Хэфэй есть много старых ресторанов Хэфэй, таких как Liu Hongsheng Dumpling Noodle House; Санхэ поблизости - знаменитый древний гастрономический город и все рисовые клецки. магазины в древнем городе вкусные. Выберите цену. Достаточно более справедливой попытки.

• Похлебка Ли Хунчжана - «Похлебка для лошадей» звучит как фермерский метод приготовления, но эта похлебка, сделанная из деликатесов гор и морей, представляет собой элитное блюдо, которое Ли Чжунтан использовал для развлечения иностранных гостей.
• Пельмени с рисом Санхэ - возникшие в нижнем течении реки Хангбу, кожура для пельменей изготавливается из рисовой лапши индики, фаршированной свиной грудинкой, тофу, креветками Чаоху (красивые белые креветки) и т. Д. И приправами, которые готовятся после жарки во фритюре. Желатиновый, будьте осторожны, чтобы обжечь рот.

Тофу - волшебная пища. Когда основной ингредиент жареный или жареный, его можно есть сырым, а в качестве вспомогательного ингредиента его можно сочетать со всем, что необходимо в китайской кухне. Хуайнань - это родина тофу, и в кухне Хуайнань тофу используется как фирменный знак.

• Помимо молочного соуса-тофу, еще одним известным блюдом в Хуайнане является уникальный речной свежий царь хуай. Варка на сильном огне - это самый настоящий классический метод приготовления рыбы короля хуай.

Помимо аньхойской кухни, приготовленной шеф-поваром, в Аньхое также есть кухня более простых людей. Побеги бамбука и грибы шиитаке на юге Аньхоя очень вкусные, а круглые семена аррорута очень характерны. Острый суп Ху на севере Аньхоя похож на Хэнань и отличается от него, а суп из говядины Хуайнань также уникален. Taihe Lamb Pan Mee была названа "Anhui Pan Mee", и она пытается продвигать по всей стране такие как Shaxian Snacks и Lanzhou Ramen. Гу Ла Тяо для Фуяна, как лапша Регана для Ухани, кажется символом и верой местных жителей.

Знаменитый чай

Южно-центральный Аньхой гористый, поэтому здесь производят много лучших китайских чаев. Huangshan Maofeng, Lu'an Guapian и Qimen Black Tea входят в десятку самых известных чаев Китая. Кроме того, есть Taiping Houkui, Tunxi Green Tea, Huoshan Huangya, Jingting Lvxue, Yongxi Huoqing и Yuexi Cuilan. Люди в Аньхое любят приносить с собой теплую чашку, ставить чай, пить всюду горячую воду и пить ее всю дорогу.

улица еды

В большинстве городов и округов есть своя кулинарная улица, и если у вас есть местные друзья, попросите их порекомендовать. Хорошая репутация включает Guanting Road, Ningguo Road, Lei Street и Banbian Street в городе Хэфэй; Phoenix Food Street и Xinshikou в городе Wuhu; а также прилегающие районы Renmin Road в Аньцине.

покупка товаров

Компас может очень хорошо объяснить, что означает «неизвестный цзюэ ли».

Как уже упоминалось выше, чай Аньхой высшего сорта, и его целесообразнее покупать в подарок, а какой купить, если это подарок родным и близким, не нужно искать известных. Самое главное, чтобы они соответствовали вкусу.

Четыре сокровища исследования на юге Аньхоя (сюаньби, хуимо, бумага сюань, ше чернильный камень) очень известны; даже если это просто украшение, также очень хорошо купить изысканный чернильный камень или кусок чернил.

Есть также некоторые уникальные изделия ручной работы: железные картины Уху - письмо или рисование железом, почти между 2D-картинами и 3D-скульптурами - нигде больше нет, кроме небольшого веса; компас города Сюнин Ванань Это довольно крутой подарок для любопытства.

В качестве димсама вы можете рассмотреть кунжутные пироги Хуаншань и четыре знаменитых места Хэфэя (белый разрез, запеченные торты, дюймовое золото и пирожные из конопли), но есть смешанные похвалы и критические замечания.

Безопасность

跟中国乃至东亚的大部分地方一样，犯罪率（尤其是谋杀率）非常低，大小城市都可以放心地在夜间到处晃荡。相对皖东南，皖西北的人口密度要高得多，经济水平则不及，有大量的流动人口和务工人口，因此在节假日火车站等人群密集的场所会显得更混乱，要更小心随身财物。

真正会影响生命安全的是皖南群山中的徒步。即使是难度属于入门级的徽杭古道，每一两年还是会出点事。因此，徒步之前一定要做好计划，避免恶劣天气，尽量结伴而行，不要为了赶时间而选择偏离大路的小道。

Следующая остановка

安徽的地理位置处于中国中东部，北上是河南、Шаньдун, ЮгЦзянси、福建，向西可达Хубэй，向东即为江浙沪.具体而言，东向，去完合肥、芜湖后，可以再造访古韵与摩登碰撞而成的Нанкин、扬州с镇江；南下，结束在池州、宣城、黄山的行程之后，可以往西南去同属古徽州的Уюань和瓷都Цзиндэчжэнь，或往东南前往更有诗意的Ханчжоу——可以直接走徽杭高速，走新安江的水路游览千岛湖和富春江则更为风雅；北上，可以将行程颠倒，参观过黄山、宣城后，在合肥、芜湖停留几日，借助其发达的交通前往历史文化名省河南游览商丘、洛阳、开封等古都，或是前往北方较为发达的海滨省份山东，在青岛、日照、烟台、威海欣赏海景；西进则可以在游览合肥与皖江诸城后沿沪汉蓉客专进入湖北，前往近现代重要大城市武汉，继续向西越过秦巴山脉则可抵达天府之国四川，天府的门户山城重庆以及天府的中心成都均是热门旅游地。