Кумараком туристическая деревня в Керала в Индия. Это группа небольших островов на Вембанад заводи. Здесь находится популярный птичий заповедник Кумараком.
Понимать
История
Кумараком находится на искусственной земле, восстановленной из обширного озера Вембанад. Название Кумараком произошло от имени божества его старейшего храма Кумаран. Кумарана Акам или место стало Кумараком. Место было плодородным и наиболее подходящим для выращивания риса и кокосовых пальм. Эта деревня была частью королевства Вадакканкоре. Но в 1750 году Мартанда Варма, король Травакора, захватил и присоединил его к Траванкору. Первая христианская церковь была построена здесь в 1769 году на земле, подаренной королем Траванкора.
Современная история этой экзотической заводи началась с приездом в 1847 г. английского фермера Альфреда Джорджа Бейкера. Он отвоевал 500 акров озера Вембанад и сделал садовые угодья и рисовые поля. Он построил Бейкер Хаус (также известный как Исторический Дом). Мистер Бейкер был любимым Кари Сайпу (возможно, элизия из Бейкер Сахиб) местных жителей. Четыре поколения пекарей жили в этом доме до 1962 года. Сообщается, что они говорили на малаялам, местном языке, и даже носили «мунду», традиционную формальную одежду жителей Керала (простой белый дхоти, с золотистой шелковой подкладкой). Мемориальная школа Бейкера в Коттаяме была основана примерно в 1825 году членами одной семьи. Сам Baker House был в руинах, пока не был передан Taj Group и превращен в роскошный исторический отель. (Подробную информацию можно найти на сайте www.kumarakomvillage.com, П.Г. Падманабхан - Кумараком - Введение в инсайдера)
Пейзаж
Расположенная в районе Коттаям штата Керала, который уже известен своей пышной зеленью, эта экзотическая деревня на заводе придает ей больше, чем блеск. Пейзаж в основном состоит из группы островных деревень внутри и вокруг большого болота "Вембанад Каял" (который, кстати, является самым большим в Керале), с множеством разветвленных тел, окруженных красивой, густой, пышной и мирной зеленью. . Огромное количество кокосовых пальм выстилают горизонт, чтобы добавить в ландшафт идеальный тропический штрих.
С началом муссонных дождей, примерно в июне, маленькие ручьи и лагуны нарушают русло своих водотоков и орошают плодородные земли до ошеломляющего зеленого покрова. Кусты, трава и кусты покрывают каждый доступный дюйм земли, чтобы доставить фантастическое удовольствие глазам с утренней росой и поверхностным туманом на водоемах, окрашенными цветами с цветками водорослей и лилий.
Флора и фауна
Кумараком является домом для большого разнообразия тропической флоры и фауны. Важной достопримечательностью является птичий заповедник Кумараком, где, как известно, большое количество видов птиц совершают перелетные визиты. Парк занимает около 15 акров и функционирует под эгидой правительства Кералы. Первоначально он был построен английскими колониальными предпринимателями как каучуковое поместье, но раньше назывался имением Бейкеров. Один из важных мигрирующих видов - стерх. Обычно встречаются другие тропические виды, такие как цапля, цапля, водоплавающие птицы, утки, вересковые олени и зимородки.
Озеро Вембанад является домом для многих морских и пресноводных рыб. Изобилуют разновидностями креветок, креветок и пресноводных рыб. Рыба «Жемчужное пятно» встречается в относительно меньших количествах и является местным деликатесом.
Климат
В Кумаракоме хорошо сбалансированный тропический климат. Самые низкие и самые высокие зарегистрированные температуры составляют 60,8 F и 100 F. Всегда дует прохладный свежий бриз, который делает даже самую теплую погоду приятной после захода солнца. Юго-западный муссон длится с начала июня до начала августа. Однако легкие мороси сохраняются до начала ноября. Среднее количество осадков составляет 1100 мм в год.
Залезай
На машине
Примерно в 2 часах езды от международного аэропорта Кочина.
Автобусом
Автобусы и такси доступны в любое время дня из Коттаям а также Кочин.
Поездом
через Коттаям (16 км)
Самолетом
через Кочин Международный аэропорт (75 км)
На лодке
Из Мухамма (возле Алаппужа) до пристани Кумараком.
Видеть
- Птичий заповедник. Птичий заповедник Кумараком (также известный как Птичий заповедник Вембанад) расположен в Кумаракоме в районе Коттаям в индийском штате Керала, на берегу озера Вембанад. Расположенный в заводи Кералы, птичий заповедник - рай для орнитологов и излюбленное место обитания перелетных птиц.
- Музей Дрифтвуда Бэй-Айленда.
- 100-акровые цветочные фермы с водяными лилиями, Эллыккал, Кумараком. Этот вид доступен только в августе и сентябре каждого года.
Делать
Это место наиболее популярно из-за катания на лодках по заводи. Аренда относительно дорогая, но стоит каждой копейки, если на борту есть хороший повар, который хорошо разбирается в экзотической местной кухне. Было бы неплохо узнать о надежных сервисных компаниях и спросе на хорошего шеф-повара при бронировании.
Это очень приятный опыт, которым вы можете наслаждаться как с небольшой, так и с большой группой.
Во время прогулки на лодке по заводям убедитесь, что вы сказали им остановиться в R-блоке, потому что маленькие магазинчики с пудрой там предлагают очень хорошие и вкусные морепродукты и пудру.
Есть
Местная кухня Кералы - это большое разнообразие малоизвестных деликатесов самого экзотического жанра. Она заметно отличается от кухонь других частей Индии, в ней делается упор на невегетарианскую кулинарию и обильное использование самых разных специй. На него сильно повлияли сирийские христианские вкусовые рецепторы. Местная поговорка гласит: «Если ты в стране тушеных крысиных змей, ты должен выбрать самый толстый кусок». Так что не стесняйтесь попробовать еще более экзотические меню, такие как лягушачьи лапки, тушеное мясо ослицы, жаркое из журавля, которые можно найти в некоторых из более изысканных местных магазинов для пижамы.
Некоторые из популярных предметов перечислены ниже:
- Appam - Местный хлеб, приготовленный из ферментированного риса и кокосового теста. Он слегка сладковат и отлично сочетается с мясными блюдами (из говядины, свинины или курицы) или тушеным мясом.
- Каппа - Это местное название тапиоки (клубня). Его варят с каменной солью, а затем обжаривают с тертым кокосом, луком, красным чили и листьями карри, чтобы получилось твердое блюдо, которое обычно едят с острой рыбой, карри из говядины или жареным.
- Каримин - Также известная как «Жемчужное пятно», это, вероятно, самая экзотическая пресноводная рыба из всех. Благодаря своему богатому вкусу, это кулинарное наслаждение. Распространенными блюдами являются «Каримин Поллихатху» (керальская версия жареной рыбы, приготовленная с насыщенными специями, завернутая в банановый лист на горящем угле), жаркое и карри (приготовленные либо в острой пасте с особым видом тамаринда, либо с кокосовым молоком или вставить).
- Морепродукты - Сам штат Керала популярен благодаря большим разновидностям морепродуктов, включая креветки, креветки, крабы и кальмары. Такие разновидности острых и экзотических приготовлений из морепродуктов сложно найти где-либо еще в мире.
Напиток
Потягивайте нежный кокосовый орех. Освежитесь глотком прохладного нежного кокоса и ложкой его мягкой белой мякоти. Попросите своего гида организовать свежий мадхура каллу (сладкий пунш, извлеченный из кокосовой пальмы) и приготовить его по-керальски с экзотическим каримин полличатху (пресноводная рыба, запеченная на угле), пряными солеными огурцами или каппой (маниока) и рыбным карри. По желанию, посещение магазина детских игрушек (в местном масштабе известный как Каллу Шаппу) может быть хорошим опытом. Магазины Toddy по всему штату, как известно, предлагают отличные острые морепродукты, рыбу и все виды мяса с выдержанными алкогольными напитками. Каллу.
Спать
Без сомнения, лучший вариант - это аренда плавучего дома, чтобы получить истинные впечатления. Большое количество компаний предлагают питание и экскурсии на плавучих домах. Опять же, хорошее исследование может сэкономить вам деньги и немного предостережения, чтобы настоять на том, чтобы нанять хорошего шеф-повара, чтобы получить истинный опыт экзотической кухни Кералы. В этом кусочке тропического рая почти нет равных мирной прогулке на лодке. Ленивая утренняя слава, потягивающая настоящий керальский чай, которую можно испытать, просто не передать словами, конечно, после роскошного завтрака, чтобы отправиться в напряженный день, вообще ничего не делая. Если можно, это был бы замечательный день, чтобы начать свой день с аппама и тушеной курицы.
- Абад Шепчущие пальмы (Шепчущие пальмы), New Nazarath Road, Konchumada, Kumarakom, Керала 686563, Индия (на берегу озера Вембанаду), ☏ 91 481 252 3821, ✉[email protected].
- 1 Kumarakom Heritage Resort, SH42, Ачинакам, Вечер, ☏ 91 482 9277836, ✉[email protected]. Имеет бассейн, банкетный зал, аюрведический велнес, ресторан, лаунж-бар. Предоставляет йогу, круиз по заводи, круиз по внутренней воде, катание на велосипеде, катание на лошадях, рыбалку.
- 2 Niraamaya Retreats Backwaters & Beyond, Кумараком, ☏ 91 80 4510 4510, ✉[email protected]. Он расположен на берегу озера Вембанад и окружен пышными тропическими садами, окруженными 27 роскошными виллами.