Бурбонский виски, или же бурбон, единственный дух, родом из Соединенных Штатов. В отличие от шампанского или текилы, которые должны поступать из определенных регионов, "бурбон" не является охраняемым названием в обычном смысле слова, и бурбон можно производить где угодно в США. Тем не менее 95% бурбона поступает из 90-мильного региона в центре Кентукки. Это объясняется обилием кукурузы (основной источник зерна в бурбоне), известняком в земле, производящем приятную родниковую воду, и чередованием жаркого лета и холодной зимы, которые помогают бурбону быстро проникать в бочки и выходить из них. Экскурсия по винокурням бурбона может перенести вас из городских центров в живописную сельскую местность Кентукки, позволит вам освежить немного истории и науки и даст вам возможность насладиться жидким золотом Кентукки.
Понимать
- Смотрите также: Виски
.jpg/220px-Glass_of_Noah's_Mill_bourbon._One_word...delicious._(14369651414).jpg)
Практически все винокурни предлагают туры, большинство из которых длится около часа, где они учат вас, как делают свой бурбон. Процесс почти одинаков для всех; это тонкие различия, которые придают каждому свой особый вкус. Гиды объяснят основы бурбона, но они также любят отвечать на подробные вопросы, особенно если это дает ему возможность объяснить, почему они думают, что их бурбон лучше, чем у других! И, конечно же, туры неизменно заканчиваются дегустация их продуктов. Для большинства людей это изюминка тура, поскольку вы, наконец, можете испытать сложные вкусы, о которых говорили гиды.
Бюро конгрессов и посетителей Луисвилля управляет Страна Бурбонов веб-сайт и печатное руководство, в котором есть актуальные списки практически всех действующих винокурен в Кентукки, а также предлагаемые маршруты и рекомендации для ресторанов и баров. Ассоциация винокурен Кентукки продвигает участвующие винокурни на своих Кентукки Бурбонская тропа, которое является просто рекламным названием с официальной торговой маркой; винокурни, не входящие в Тропу, обязательно стоит посетить, в то время как две остановки на Тропе на самом деле представляют собой просто выставочные залы с небольшими кустарными винокурнями, а не настоящие производственные помещения.
В наши дни, из-за массовой консолидации в отрасли и потребительского спроса на широкий спектр продуктов премиум-класса, появилось довольно много «крафтовых», «реликвий» или «небольших партий» бурбонов, в том числе многих, о которых вы можете не думать как таковые - на самом деле бурбон промышленного производства (многие из которых производятся на заводе в Индиане), смешанный, иногда с последними штрихами, такими как дополнительная выдержка в специальных бочках, и отмеченный как уникальные бренды. Некоторые из этих лейблов намереваются или использовали это в качестве трамплина для открытия собственного винокуренного завода, но большинство этого не делает. Даже после этого они могут продолжать использовать виски промышленного производства, чтобы удовлетворить спрос. Это не означает, что эти бренды Плохо; Если вам нравится конкретный бурбон, обязательно пейте его! Но для ознакомления с ликеро-водочными заводами в этой статье перечислены только действующие винокурни, которые измельчают, перегоняют и выдерживают хотя бы некоторое количество своей продукции.
Читать
- Страна Бурбонов гид для посетителей
- Обзор Бурбона журнал
Залезай
Лексингтон а также Луисвилл два города, в которые легче всего попасть; оба имеют хорошее транспортное сообщение с аэропортом и автомагистралями.
Лексингтон В некотором смысле это лучший выбор, поскольку четыре винокурни (Town Branch, Barrel House, Bluegrass и James E. Pepper) находятся в центре города, а пять других - в пределах 45 минут езды.
С другой стороны, Луисвилл Можно сказать, что это лучшая отправная точка не только потому, что здесь находится несколько винокурен и выставочных залов (которые содержат небольшие кустарные винокурни), но и потому, что здесь возникло множество коктейлей из бурбона, и он имеет прочную связь с бурбоном и традициями бурбона.
Тем не менее, идеальной базой для путешествий по стране Бурбонов может быть Bardstown. В то время как связь Луисвилля с дистилляцией в наше время носит в основном экономический характер, в Бардстауне находятся пять винокурен, которые были открыты после отмены Сухого закона, и многие другие имеют свои крупномасштабные перегонные заводы или склады для выдержки поблизости. Благодаря центральному расположению между Лексингтоном и Луисвиллем, большинство винокурен находятся в пределах 1 часа езды. При всем этом легко понять, почему Бардстаун называет себя «мировой столицей бурбона».
Обойти
Если вы планируете самостоятельно посетить винокурни, вам понадобится машина. Все, кроме немногих, хорошо живут в открытой местности. Однако поездка не наскучит, ведь живописные холмы Кентукки прекрасны в любое время года. Только самым легковесным пьющим понадобится специальный водитель; образцы, которые даются на ликероводочных заводах, составляют не более одного напитка, и к тому времени, когда вы поедете на следующую остановку и совершите поездку, это уже давно закончится.
Также есть несколько услуги экскурсий и лимузинов предложение пакетов для посещения винокурен.
Есть карты, по которым можно обойти велосипед, но это довольно долгая поездка.
За исключением кластеров в некоторых городах, несколько винокурен находятся рядом друг с другом. Даже при лучшем планировании было бы невозможно посетить более четырех человек в день из-за расписания туров. Достичь двух в день довольно легко; вы обычно можете управлять тремя, если вы преданный делу, но, вероятно, не для самых удаленных.
Видеть
- 1 Музей истории виски Оскара Гетца, 114 N 5-я улица, Bardstown, ☏ 1 502 348-2999. Ноя-апр Вт-сб 10.00-16.00, вс полдень-16.00; Май-октябрь пн-пт 10.00-17.00, сб 10.00-16.00, вс полдень - 16.00. Обширная коллекция винных памятных вещей Оскара Гетца и других производителей спиртных напитков с 1700-х годов до наших дней. На выставке представлены жернов Джорджа Вашингтона, предписания сухого закона, копия таверны Линкольна в Иллинойсе и топор Кэрри Нейшн.
Винокурни
Чтобы попробовать бурбон на любом ликеро-водочном заводе, вам должно быть не менее 21 года. Для посетителей младше 21 года внимательно проверьте, допущены ли вы к экскурсии или имеете право на скидку. |
- 2 Винокурня Barton 1792, 501 Соборная усадьба, Bardstown, ☏ 1 506-331-4879, бесплатно: 1-866-239-4690. Экскурсии по часам пн-пт 9-13, сб 10-22. Находится на месте исторического бурбона Tom Moore. Туры бесплатные.
- 3 Винокурня Buffalo Trace, 113 Великий след буйвола, Франкфорт, бесплатно: 1-800-654-8471. Экскурсии Пн-Сб; призывать время. Возможно, это самый старый непрерывно работающий винокуренный завод в США, так как он продолжал работать во время сухого закона, чтобы производить виски для «лечебных целей». Помимо своего флагманского виски Buffalo Trace, сайт также перегоняет и разливает в бутылки небольшие партии других известных брендов, таких как Blanton's, W. L. Weller и редкий и пользующийся большим спросом Pappy Van Winkle. Есть несколько часовых туров на выбор. Базовый тур Trace открыт для всех по прибытии, но страдает от переполненности. Позвоните заранее, чтобы забронировать ограниченное количество мест для тура Hard Hat, чтобы увидеть больше закулисных действий. Туры бесплатные.
- 4 Corsair Artisan Distillery, 400 E Main St # 110, Боулинг Грин, ☏ 1 270-904-2021. Вт-пт 10.00-16.00, сб 10.00-17.00; экскурсии по часам, последняя экскурсия за 1 час до закрытия. Бесплатно. Пт-Сб открыты для публики; требуется бронирование в другие дни.
- Тихая Бригада Винокурня, 426 Broadway St, Падука, ☏ 1 270 709-3242. Вт 11: 00-17: 00, Вт 11: 00–11: 00, чт ‑ пт 11–1.00, сб 11–2.00; туры Вт-Пт 11.00-17.00.
Кентукки Бурбонская тропа
Рекламная Кентукки Бурбонская тропа включает 18 винокурен, а точнее 16 винокурен и 2 выставочных зала. Вы можете получить заграничный пасспорт забронируйте в любом из них, где вы можете собирать марки с каждого винокурни, которое вы посещаете. Когда у вас будут все марки, вы можете получить бесплатный официальный дегустационный бокал в любом из трех пунктов назначения в Лексингтоне, Луисвилле или Бардстауне или по почте. Срок действия паспортов никогда не истекает, но вы должны выполнить все текущие остановки во время погашения паспорта, даже новые, которые указаны в разделе «примечания».
- 1 Зависть ангела, 500 E Main St, Луисвилл, ☏ 1 502-890-6300. Пн Вт-Сб 10: 00-17: 00, Вс 13-17, Вт, розничная торговля только 10: 00-17: 00. 1-часовые экскурсии каждый час до 16:00 (каждые полчаса пт-вс). Тур 20 долларов. Требуется бронирование; туры ограничены группами до 12 человек (бронируйте несколько экскурсий для больших групп).
- 2 Bardstown Bourbon Company, 1500 Parkway Dr, Bardstown, ☏ 1 502 233-4769.
- 3 Bulleit Distilling Company, 3464 Бенсон Пайк, Shelbyville, ☏ 1 502 647-5799.
- 4 Винокурня Four Roses, 1224 Bonds Mill Road, Лоуренсбург, ☏ 1 502 839-2655. Экскурсии пн-сб с 9 утра до 3 вечера каждый час; Вс полдень-15.00 по час.. Главное здание Four Roses было построено в начале 1900-х годов в стиле испанской миссии с арками, красными черепичными крышами и даже колокольней. Экскурсия начинается с видео, дающего хороший обзор основ приготовления бурбона, за которым следует поездка по заводу, но если вы ищете много подробностей, вы можете быть разочарованы. Тур 5 $ или бесплатно при получении со склада тур в течение 60 дней; в стоимость входит сувенирный бокал.
- 5 Склад и розлив в Кокс-Крик, 624 Lotus Road, Кокс-Крик (примерно в часе езды на машине от винокурни), ☏ 1 502 543-2264. Экскурсии пн-сб с 9 утра до 3 вечера каждый час; Вс полдень-15.00 по час.. Тур 5 долларов или бесплатно при получении от ликеро-водочного завода в течение 60 дней.
- 5 Heaven Hill Distilleries, 1311 Gilkey Run Road, Bardstown, ☏ 1 502 337-1000. Пн-Сб 10: 00-17: 00 (последний роскошный тур в 15:40); Вс март-декабрь полдень-16.00. Мини-тур ½ часа, 3 доллара США; Экскурсия Deluxe 1¼ часа, 5 долларов США; Экскурсия на троллейбусе ½ часа, 5 долларов США; Экскурсия за кулисами 3 часа (по предварительной записи), 25 $..
- 6 Винокурня Джима Бима (Джим Бим Американский Стиллхаус), 526 Happy Hollow Road, Клермон, ☏ 1 502 543-9877. Пн-сб с 9 до 17:30, экскурсии каждые полчаса с 9:30 до 15:30, кроме 12:30; Вс полдень - 16:30, экскурсии каждые полчаса с 12:30 до 15:00. Взрослые (21) 8 $; до 21 года бесплатно.
- 7 Дистилляторы Lux Row, 1 Lux Row, 3050 E John Rowan Blvd, Bardstown, ☏ 1 502 337-7420. Сб - сб 9:30 - 16:00, вс 12:30 - 16:00; экскурсии ежечасно в час. Создатели Rebel Yell, Эзра Брукс, Blood Oath и Дэвид Николсон. Периодические VIP-туры с главным дистиллятором. Тур 12 долларов США; требуется предварительное бронирование. VIP тур $ 50.
- 8 Завод Maker's Mark, 3350 Burks Springs Road, Лоретто, ☏ 1 270 865-2099. Экскурсии с понедельника по субботу с 10:30 до 15:30 каждый час в течение получаса; Вс март-декабрь 13:30, 14:30, 15:30; закрыл некоторые праздники. Помимо обычных привилегий на экскурсии по винокурне, Maker's Mark предлагает уникальный сувенир: вы можете купить небольшую бутылку бурбона и окунуть ее в фирменный красный сургуч (возраст от 21 года). Бесплатно.
- 9 Винокурня Mitcher's Fort Nelson Distillery, 801 W Main St, Луисвилл, ☏ 1 502 389-4290. Пн, чт полдень - 20:00, пт полдень - 23:00, сб 11: 00–11: 00, вс 13–18, закрыто вт-з; экскурсии по часам, последняя экскурсия пн-пт 18.00, сб 17.00, вс 16.00. Обычная экскурсия (1 час) 20 $; Тур учредителей (1,5 часа) 50 долларов США; Традиционный тур (2 часа; необходимо бронировать заранее) 100 долларов США..
- 10 Олд Форестер Дистиллинг Ко., 119 W Main St, Луисвилл, ☏ 1 502 779-2222. Вт-Чт 10-18, пт сб 10-19, вс полдень-17, пн закрыто; экскурсии каждые 15 минут, последняя экскурсия за 1 час до закрытия. Тур 18 долларов; 14 долларов в воскресенье, когда винокурня не работает.
- 11 [мертвая ссылка]О.З. Тайлер Винокурня, Дистиллери Роуд, 10, Оуэнсборо, ☏ 1 270 691-9001. Пн-пт 10.00-15.00, сб 10.00-16.00; туры пн-пт 11:00, 14:00, сб 11:00, 13:00, 15:00. Тур 10 долларов США; назначенным водителям скидка 50% и содовая вместо дегустации виски.
- 12 Ликеро-водочный завод Rabbit Hole, 711 E Jefferson St, Луисвилл, ☏ 1 502 561-2000. Вт-Чт полдень-19:00, пт сб 11.00-20.00, вс 13.00-19.00. Взрослый - 23 доллара, старший / военный - 20 долларов, молодежь (11-20 лет) - 18 долларов, дети - бесплатно. Требуется бронирование.
- 13 Городской филиал ликеро-водочного завода (Компания Alltech's Lexington Brewing & Distilling), 401 Cross Street, Лексингтон (в центре Лексингтона, недалеко от перекрестков Versailles Rd. / W High St. и W. Maxwell St.), ☏ 1 859 255-2337, ✉[email protected]. Пн-сб 10-17, вс полдень-17; экскурсии каждый час, последняя экскурсия в 16:00; Январь-февраль: по вторникам экскурсии нет.. Touring Town Branch, вы получите пиво с двойным заголовком а также виски. С момента своего основания как сельскохозяйственная компания, основанная экспертом по дрожжам доктором Пирсом Лайонсом, Alltech начала варить пиво с намерением производить чуть больше, чем могли выпить ее сотрудники. Десять лет спустя они теперь производят 5 сортов пива и 3 крепких спиртных напитка и являются крупнейшей пивоварней Кентукки, работающей 24 часа в сутки, чтобы удовлетворить спрос, 80% которого приходится на их фирменный эль Bourbon Barrel. Тур $ 8,50, 18 лет и младше бесплатно.
- 14 Вискикурня Wild Turkey, 1417 Versailles Rd, Лоуренсбург, ☏ 1 502 839-2182. Экскурсии Пн-Сб с 9:00 до 16:00 каждый час; закрыл некоторые праздники. $11.
- 15 Винокурня Wilderness Trail, 445 проспект Роя Арнольда, Danville, ☏ 1-859-402-8707. Экскурсии с понедельника по субботу с 10:00 до 16:00 (туры с января по март, субботу только в первое и третье сб); VIP туры Вт-З. Сувенирный магазин пн-пт 10.00-17.00 и сб во время экскурсий. Туры 7 долларов, дети до 12 лет бесплатно.
- 16 Вискикурня Woodford Reserve, 7855 McCracken Pike, Версаль, ☏ 1 859 879-1812. Пн-Сб с 9:00 до 17:00, экскурсии ежечасно с 10:00 до 15:00; Вс полдень - 16:30, экскурсии с марта по декабрь ежечасно с 13:00 до 15:00. Одна из самых популярных винокурен (ожидайте толпы), их тур охватывает множество мелких деталей, которые входят в процесс изготовления бурбона, и объясняет, почему именно их выбор делает их бурбон одним из лучших. Экскурсии 14 $ (бронирование только для больших групп); Специальные туры по предварительному заказу (исторический тур Вт 14:30, 25 долларов США; производственный тур Вт Чт 14:30, 30 долларов США).
Две из «винокурен» на Тропе - это просто выставочные залы; фактический продукт перегоняется в другом месте. У обоих есть небольшие кустарные винокурни на территории, хотя неясно, что они делают с спиртными напитками, которые производят там.
- 17 Stitzel – Weller Distillery, 3860 Фицджеральд-роуд, Луисвилл, ☏ 1 502-475-3325. Экскурсии Вт-Вс 10: 00-16: 00; последний тур 15:00. Этот исторический винокуренный завод сейчас используется Bulleit в основном как склад для выдержки. Один по-прежнему работает на месте, но производит всего около бочки в день, используемой для экспериментов и исследований. Тур взрослый 10 $, до 21 года бесплатно.
- 18 Эван Уильямс Бурбон Опыт, 528 W Main St, Луисвилл, ☏ 1 502-585-3923. Экскурсии Пн-Сб 10: 00-17: 00; Вс 13-17; последний тур 16:00. Их настоящий продукт перегоняется на Хевен-Хилл. Тур взрослый 12 долларов, дети 11–20 долларов 9, 10 и младше бесплатно.
Ремесленный тур по тропе бурбона в Кентукки
Для истинных энтузиастов бурбона Ремесленный тур демонстрирует 19 микродистилляций с упором на инновационный бурбон ручной работы. Как и обычный Trail, заграничный пасспорт доступен; этот стоит 3 доллара, но в нем есть много информации, рецепты коктейлей и многое другое. Награда за завершение работы в региональной группе винокурен - это испытательная монета, а на весь паспорт - дегустационный бокал и бочонок для отображения ваших монет. Как и в случае с обычным маршрутом, вы должны пройти все текущие остановки во время погашения паспорта.
- Северный регион
- 1 Бун Каунти Дистиллинг Ко, 10601 Toebben Dr, Независимость, ☏ 1 859 282-6545.
- 2 Семейный ликеро-водочный завод Нили, 4360 KY-1130 (Kentucky Speedway Blvd), Спарта, ☏ 1 859 394-3258. Пн-чт 11.00-18.00, пт-сб 11.00-19.00, вс 13-18; экскурсии по часам, за 1 час до закрытия. Тур $ 10.
- 3 Новый ликеро-водочный завод Рифф, 24 Винокурня Путь, Ньюпорт,, ☏ 1 859-261-7433. Экскурсии Чт-Пт 16:00 и 18:00; С полудня, 14:00, 16:00 и 18:00; Вс полдень, 14:00 и 16:00. Экскурсии длятся 45-60 минут.. Забронируйте туры онлайн, чтобы гарантировать вход.
- 4 Винокурня Old Pogue, 716 Вт 2-я улица, Maysville (вход находится на W Germantown Rd.). Экскурсии по предварительной записи Вт-сб с 10.00 до 14.00, вс 14.00. Бронируйте туры онлайн.
- 5 Духи второго видения, Ул. Вязов 301, Ludlow, ☏ 1 859 488-7866. Пн вт 7.00- полдень, пт-пт 7.00–22.00, сб 8.00–22.00; неформальные экскурсии (20 мин) Вт Чт, экскурсии по винокурне (1 час) Пт Сб. Коктейли доступны с понедельника по субботу с 17 до 22 часов. Бесплатно.
- Центральный регион
- 6 Джепта Крид, Гордон Лейн, 500, Shelbyville, ☏ 1 502 487-5007. Янв-март, чт: полдень - 17:00, пт сб: полдень - 18:00, вс: полдень - 17:00; Апр-дек Вт-сб 11.00-18.00; Вс полдень - 17:00; экскурсии на полчаса, последняя экскурсия за 1 час до закрытия. Туры 10 $, дети 12-20 $ 8.
- 7 Kentucky Artisan Distillery, 6230 Old Lagrange Rd, Crestwood, ☏ 1 502 822-3042. Вт-пт 10.00-16.00, сб 10.00-2.00; туры на час. Родина Jefferson's Bourbon, а также Whisky Row Bourbon и Highspire Rye Whisky. Туры $ 12.
- 8 Кентукки Peerless Distilling Company, 120 N 10-я улица, Луисвилл, ☏ 1 502 566-4999.
- 9 Консервационный завод, 426 Sutherland Rd, Bardstown, ☏ 1 502 348-7779. Вт-пт 10.00-17.00, сб 9.30-17.00, вс полдень-16.00. Тур 15 долларов, назначенный водитель 10 долларов, военные 7,50 долларов, до 21 года 5 долларов.
- 10 Willett Distillery, 1869 Loretto Rd, Bardstown, ☏ 1-502-348-0899. Пн-пт 9-17: 30, сб 10-16: 30, вс: полдень-16: 30; туры Пн-Пт 10: 00-16: 00 каждый час, сб 10: 00-15: 00, вс, мар-декабрь, 12:30, 13:45, 15:00. Экскурсия и дегустация 7 долларов США; экскурсия, дегустация и сувенирный бокал 10 долларов. Бронирование рекомендуется пн-вс.
- Западный регион
- 11 Граничный дуб, 2000 Пограничный дуб Dr, Рэдклифф, ☏ 1 270 351-2013. Пн-сб полдень-18.00, вс 13-18. Тур 8 долларов, дети до 20 лет бесплатно.
- 12 Кейси Джонс, 2815 Witty Ln, Hopkinsville, ☏ 1 270 839-9987. Пн-сб 10-18, вс 13-18; туры на час.
- 13 Винокурня Dueling Grounds, 208 Harding Rd, Франклин, ☏ 1 270 776-9046. Пн-сб 10-18, вс 15-19. Уникальные коктейли каждое воскресенье. Тур 6 долларов, тур основателя винокурни (только по воскресеньям) 30 долларов. Требуется бронирование.
- 14 MB Roland Distillery, 137 Баркерс Милл Роуд, Пембрук (I-24 съезд 89, север на KY Hwy 115 в сторону Пембрука), ☏ 1 270-640-7744. Вт-Сб 10: 00-18: 00; туры каждый час. Бесплатно.
- Блуграсс регион
- 15 Дистилляция в бочках, 1200 Манчестер Стрит, дом 9, Лексингтон (Старый Франкфорт Пайк, на гравийной стоянке), ☏ 1 859 259-0159. Вт-Пт полдень-17:00 (туры в 15 минут после часа 12:15-16:15), сб-вс 11:00 до 15:00 (туры с 11:15 до 21:15). Их история связана с винокурней James E. Pepper, бывшим владельцем их здания 50 лет назад. Текущие продукты включают водку, самогон, ром и бурбоны. Бесплатные туры (образцы водки, самогона и 1 другой спиртной напиток) или 5 долларов США (образцы всех спиртных напитков плюс сувенирная рюмка).
- 16 Дистилляторы мятлика, 510 W Шестая улица # 165, Лексингтон, ☏ 1 859 253-4490. Вт 10: 00–15: 00, Вт – сб 10–17, вс: полдень - 17:00. Тур $ 5.
- 17 Hartfield & Co., Ул. Плезант, 320, Париж, ☏ 1 859 559-3494. Вт-Сб с 8:00 до 22:00. Короткие туры (10-15 мин) Вт-Пт в течение дня, длительный тур (1 час) Сб 18:00 по предварительному заказу (максимум 8 человек). Первая винокурня, которая работала в округе Бурбон, Кентукки, за 95 лет, когда в Кентукки был введен Сухой закон. Туры бесплатные.
- 18 Джеймс Э. Пеппер, 1228 Манчестер Стрит, # 100, Лексингтон (заехать на стоянку у Манчестер Роуд (Old Frankfort Pike); перейти в дальний конец стоянки; винокурня имеет дымовую трубу и водонапорную башню «1776»; вход во внутренний дворик). Лето (апрель-октябрь) с субботы по субботу с 10:30 до 15:30, вс с полудня до 16:00; зима (ноябрь-март) пт-пт 12: 30-15: 30, сб 10: 30-15: 30, вс: полдень-16; туры на час. Тур 20 долларов, ветеран 10 долларов, военные и дети до 10 лет бесплатно.
- 19 Завод по производству известняка, 1280 шоссе Мемориал ветеранов, Ливан, ☏ 1-270-699-9004. Пн-сб 10-17, вс 13-17; Экскурсии каждый час, последняя экскурсия в 17:00. Вечерние и частные туры по запросу.
- 15 Дистилляция в бочках, 1200 Манчестер Стрит, дом 9, Лексингтон (Старый Франкфорт Пайк, на гравийной стоянке), ☏ 1 859 259-0159. Вт-Пт полдень-17:00 (туры в 15 минут после часа 12:15-16:15), сб-вс 11:00 до 15:00 (туры с 11:15 до 21:15). Их история связана с винокурней James E. Pepper, бывшим владельцем их здания 50 лет назад. Текущие продукты включают водку, самогон, ром и бурбоны. Бесплатные туры (образцы водки, самогона и 1 другой спиртной напиток) или 5 долларов США (образцы всех спиртных напитков плюс сувенирная рюмка).
Cooperages
А бондарный это мастерская, которая делает деревянные бочки и бочки. Эта старая профессия, в значительной степени вытесненная пластиком и металлами в 20-м веке, незаменима для выдержки спиртных напитков, поскольку большая часть аромата исходит от обугленной древесины внутри бочки.
Хотя в этих местах не используется виски, туры могут быть интересны тем, кто любит современный тур по фабрике и хочет узнать больше об этом специализированном занятии и его влиянии на бурбон и другие крепкие спиртные напитки.
- 6 Браун-Форман Куперадж, Маклин авеню, Луисвилл. Фабрика, где изготавливаются деревянные бочки для таких компаний, как Jack Daniel's, Woodford Reserve, Old Forester, El Jimador и Herradura. Экскурсии доступны от Mint Julep Tours от 75 долларов.
- 7 Kentucky Cooperage (Бочки ISC), 712 E Main St, Ливан, ☏ 1 270 692-4674. Пн-пт 9 утра, 10:30, 13:00. Помимо производства бочек (и да, вы можете заказать одну из них для себя), их дочерние компании также предлагают бывшие в употреблении бочки, дубовую стружку и другие изделия из дерева и бочек. Экскурсии занимают 30-45 минут. Требуется обувь с закрытым носком. Без камер. Бесплатно.
Делать
- Фестиваль бурбона в Кентукки, Bardstown, бесплатно: 1-800-638-4877. 1 неделя в середине сентября. Этот давний фестиваль привлекает в Бардстаун 50 000 человек, что почти в четыре раза превышает население маленького города.
Купить
Все винокурни позволяют покупать бутылки с алкоголем на дом. Хотя это удобно, цены такие же или даже немного хуже, чем у средних розничных продавцов, поскольку винокурни не хотят их занижать. (А по закону продажи должны осуществляться через независимого дистрибьютора, поэтому нет посредников.) Если вы хотите запастись (например, потому что в вашем штате высокие налоги или ограниченная доступность), вы получите более выгодную сделку. из винного магазина. Большинство продуктов легко доступны, а в аэропортах в Лексингтоне, Луисвилле и Северном Кентукки / Цинциннати есть магазины с бурбоном внутри службы безопасности, поэтому вы можете делать покупки в последнюю минуту. Однако, если на винокурне есть ограниченный выпуск, их либо трудно найти, либо они вообще не продаются в обычных магазинах, поэтому вам обязательно стоит купить их на ликероводочном заводе, если он вам понравился.
Если вы летите домой, в зарегистрированном багаже разрешается провозить алкоголь до 140 единиц (крепость 70%); делать нет пронести его через охрану, так как он будет конфискован (даже если не вскрыт)! Алкоголь, приобретенный после обеспечения безопасности может нести в самолете.
Новые законы разрешают отгрузку спиртных напитков из Кентукки (как для частных лиц, так и для розничных торговцев), но только несколько штатов разрешают получение межгосударственные перевозки алкоголя. Вы должны использовать UPS или FedEx, поскольку Почтовая служба США не разрешает употребление алкоголя.
Напиток
В том же духе, что и Тропа бурбонов в Кентукки, Бюро посетителей Луисвилля продвигает их Городская тропа Бурбона, рекламный список нескольких десятков баров и ресторанов, в основном в центре Луисвилля, каждый из которых снабжен своими барами от 50 до 150 бурбонов. Совершая покупку (не обязательно бурбона или даже спиртного) в любом из них, вы получаете штамп в своем «паспорте», а с 6 штампами вы можете обменять свой паспорт на футболку и сертификат.