Центральная Мексика политический, экономический и культурный центр Мексика. Он включает в себя столичный округ Мехико и штаты Мексика, Идальго, Морелос, Пуэбла, Tlaxcala а также Веракрус.
Регионы
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,6,20,-98,452x350.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Zentralmexiko&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
Карта Центральной Мексики
Идальго | |
Мехико | |
Мексика | |
Морелос | |
Пуэбла | |
Tlaxcala | |
Веракрус |
места
Другие цели
задний план
язык
попасть туда
мобильность
Достопримечательности
виды деятельности
кухня
- А Чалупа (Испанское произношение: [tʃaˈlupa]) - фирменное блюдо южной части центральной Мексики. Тонкий слой теста масса прессуется вокруг небольшой формы, образуя вогнутую емкость, напоминающую лодку с таким же названием. Затем результат обжаривается, чтобы сделать хрустящие плоские кукурузные чашки. Они наполнены различными ингредиентами, такими как тертая курица, свинина, нарезанный лук, перец чипотле, красная сальса и / или зеленая сальса. Халупас во многих случаях может быть похож на тостада, поскольку оба готовятся из жареного или запеченного теста на основе маса.
Chalupas