Восточная Швейцария - Ostschweiz

В Восточная Швейцария включает Швейцарский Кантоны Тургау, Санкт-Галлен, Шаффхаузен, Аппенцелль-Иннерроден а также Аппенцелль Ауссерроден.

По данным Федерального статистического управления (май 1999 г., № 40/99), кантоны также принадлежат Glarus а также Граубюнден в большой регион Восточной Швейцарии. Индустрия туризма исключает эти кантоны.

Регионы

• Аппенцеллерланд, С туристической точки зрения регион для пеших прогулок и отдыха в Аппенцелль Ауссерроден а также Аппенцелль-Иннерроден часто называют Аппенцеллерланд
• Санкт-Галлен Долина Рейна, Замки и дворцы, виноградники и велосипедные дорожки вдоль Альпийского Рейна
• Toggenburg, Походный и праздничный регион

места

• Altstätten SG
• Аппенцелль
• Арбон
• Букс С.Г.
• Фрауэнфельд Т.Г., Столица кантона Тургау
• Госсау С.Г.
• Herisau
• Кройцлинген
• Рапперсвиль, Старый город с замком и розарием, расположенный на Цюрихском озере
• Роршах
• Шаффхаузен
• Санкт-Галлен
• Верденберг, самый маленький город в Швейцарии
• Wil SG

Другие цели

• Боденское озеро
• Рейнский водопад, самый мощный водопад в Европе

задний план

язык

попасть туда

мобильность

Достопримечательности

• Рейнский водопад - самый мощный водопад в Европе
• Сентис - гора высотой 2502 м. Альпштейнский массив
• Показать молочные продукты в Камень AR и на Schwägalp
• Библиотека аббатства в монастырском районе города Санкт-Галлен (объект всемирного наследия ЮНЕСКО)

виды деятельности

• Поход в массив Альпштейн И в Toggenburg

кухня

• В Санкт-галленские колбасы также носит имя Колбаса ОЛМА после ежегодной выставки OLMA (Сельскохозяйственная и молочная выставка Восточной Швейцарии). Это прекрасный белый колбас, который Баварский Белая колбаса похожа по цвету, размеру и консистенции. Однако в воде ее не нагревают, как белую колбасу, а только жарят. Братвурст состоит минимум на 24% из телятины, максимум из 20% из свинины, а также из молока или сухого молока, молочного белка и различных специй. Он зарегистрирован как охраняемое географическое указание (GGA) и разрешен только в определенной области внутри и вокруг Санкт-Галлен быть произведенным. Маленькая колбаса весит 115 граммов, колбаса OLMA - 165 граммов, а кулинарный праздник St.Galler Kinderfestbratwurst - самый тяжелый вес - 220 граммов. Летом производится свернутая колбаса в форме улитки весом 500-900 грамм, которая называется Schnägg именуется. Поставляется с традиционной булочкой Санкт-Галлен-Бюрли, съеденный, который подается отдельно. Сарделька Санкт-Галлена подается без горчицы и других соусов. Есть их с горчицей - большое табу. Любой, кто это делает, все равно показывает, что он не местный.

• В Альпийский биттер темный биттер из трав с содержанием алкоголя около 30% об. Он будет в Аппенцеллерланд и в районе вокруг Люцерн произведено. Самым известным является Аппенцелльский альпийский биттер.
  • 47.330989.41284Аппенцелльский альпийский биттер1 Тип - групповое обозначение Производство Аппенцелль альпийская настойка Можно посещать без предварительного уведомления каждую среду, с апреля по октябрь, в 10:00 на немецком языке, продолжительность примерно 1,5 часа.

• Апельсиновый муст - это газированный безалкогольный напиток, приготовленный из апельсинового и яблочного сока, который является традиционным фирменным блюдом Восточной Швейцарии и Беккенрида / Северо-Запад.

• Аппенцелльский сыр

Больше по этой теме можно найти на Еда и питье в Швейцарии

ночная жизнь

безопасность

климат

поездки

• Княжество Лихтенштейн
• Австрийская федеральная земля Форарльберг

литература

веб ссылки

• Восточная Швейцария / Лихтенштейн