Зибелло | ||
Приветствие | Родина кулателло | |
---|---|---|
Состояние | Италия | |
Область, край | Эмилия Романья | |
Территория | Парма | |
Высота | 35 м над уровнем моря | |
Поверхность | 23 км² | |
Жители | 1.841 (Перепись 2011 г.) | |
Префикс тел. | 39 0524 | |
ПОЧТОВЫЙ ИНДЕКС | 43010 | |
Часовой пояс | UTC 1 | |
Покровитель | Сан-Карло (4 ноября) | |
Должность
| ||
Институциональный сайт | ||
Зибелло центрЭмилия Романья известен прежде всего своими фирменными блюдами: кулателло, король вяленого мяса.
Знать
С 1 января 2016 года слияние муниципалитета Зибелло с соседним муниципалитетом Polesine Parmense. Название нового территориального органа: Полесине Зибелло а две бывшие столицы вошли в состав нового муниципалитета. По состоянию на 31.12.2014 г. в районе Полесине-Парменсе проживало 1432 человека; Зибелло насчитал 1833; Таким образом, новый муниципалитет будет иметь население от 3 200 до 3 300 жителей.
Географические заметки
Отель Zibello расположен в плодородной долине реки Басса-Пармиджана, в районе Фидентине, в зеленой загородной местности на правом берегу реки По, в 35 км. из Парма, 27 из Кремона, 30 из Пьяченца, 26 из Фиденца
Задний план
Гегемонистским центром был Пьеве (ныне Пьевеоттовиль), который с 9-го по весь 14-й век объединял под своим административным и религиозным контролем Зибелло, Рагаццола, Санта-Кроче. Пьеве в X и XI веках было передано семье Бергамо из Бариано епископом Кремоны, который контролировал эту область справа от реки По. из Соммо или Сомми, которые долгое время были лордами и достигли пика своего могущества в первой половине четырнадцатого века, когда с Грегорио Сомми они получили от муниципалитета Кремоны право контролировать правый берег реки По в этом районе. между Таро и Ардой.
Когда в 1333 году Джованни ди Боэмиа разрушил замок Пьеве, который был передан Росси и отнят у семьи Сомми, началась необратимая фаза упадка, которая привела к тому, что Зибелло постепенно стал главным центром. Уже оборудованный впечатляющими укреплениями между двенадцатым и шестнадцатым веками, в 1249 году Зибелло с Polesine является Буссето он был передан маркизу Уберто Паллавичино Великий Императором Фридрихом II.
Сила Паллавицино никогда не отступала; с маркизом Роландо Великолепный в пятнадцатом веке феодальное владение Зибелло также включало Рагаццолу, Санта-Кроче и Пьеве-Оттовиль и было наделено собственным сводом законов - Статутом Паллавичино. При маркизе Джованне Франческо Зибелло он официально стал столицей лорда. Древний кремонский Oltrepo в 1499 году вошел в орбиту Пармы, которая приняла на себя политический и административный контроль, в то время как с религиозной точки зрения он оставался в кремонской епархии до создания епархии Фиденца (затем Борго Сан-Доннино) в 17 веке.
С 1530 года длительный спор между Паллавицино и Рангони, удерживавший Зибелло более века, привел к его упадку; Могучая крепость, которой Рангони и Паллавичино пренебрегли, когда они вернулись во владение городом, пришла в упадок. С подавлением вражды в наполеоновскую эпоху, Зибелло также сократил свою территорию, от которой остался только Пьевеоттовиль.
мэрия
Бывший монастырь доминиканских монахов
Вид на площадь
Бывший монастырь отцов-доминиканцев
Как сориентироваться
Как получить
Самолетом
- 1 Парма: аэропорт (Г. Верди), Виа Эмилия - местность Голезе (30 минут на машине), ☎ 39 0521 951511.
- 2 Милан-Линате: аэропорт (Энрико Форланини) (1 час на машине).
На машине
Пункт взимания платы за проезд на автостраде Дель Соле а Фиденца, направление Soragna - Буссето - Polesine
Съезд с автомагистрали а Кастельветро Пьячентино по трассе ТО-ПК-БС
Недалеко от провинциальной дороги Парма - Кремона.
Город находится недалеко от пересечения с провинциальной трассой 10. Парма - Кремона с провинциальной 33, которая соединяет мост через реку По острова Изола Пескароли с Брешией.
На поезде
Автобусом
Линии ТЭП (расписания) Автобусное сообщение с:
Как обойти
Что посмотреть
- 1 Дворец Паллавичино. Одна сторона большой площади Зибелло граничит с дворцом Паллавичино, также известным как Палаццо Веккьо. Здание явно состоит из двух зданий с разными характеристиками. Северо-восточная часть, выполненная в цветочном готическом стиле, имеет более высокие и широкие арки, а также украшения окон с терракотовыми и известковыми орнаментами. Другая часть здания, все еще готическая, но уже с элементами ренессанса, имеет более строгий декор, арки меньшей высоты и ширины; восходит к началу шестнадцатого века. На самом деле это была Кларис Маласпина, вдова Федерико Паллавичино, которая заказала ремонт.
В документах того времени его стали называть Палаццо Веккьо отличить это от Новый дворец, то есть из здания, построенного перед приходской церковью, сегодня это дом Гардини-Гуателли. Восьмиугольные столбы Палаццо Веккьо они все еще несут граффити в граффити, которые рассказывают о событиях, которые нужно помнить, которые происходили на протяжении веков.
В галереях, как и в прошлом, проходит коммерческая деятельность: магазины, бары, рестораны.
- 2 театр. На первом этаже Палаццо Паллавичино находится небольшой театр, открытый для публики в 1804 году, имеющий характерную форму подковы, хорошо отделенную от зала сцену, ложи. 13 коробок были добавлены к первоначальной структуре с партером и сценой в 1827 году и галереей в 1913 году. Она использовалась около полутора веков. Сейчас он недоступен и ожидает восстановления.
- 3 Приходская церковь Святых Жервазо и Протасо. Его строительство началось в последние десятилетия пятнадцатого века и длилось долго, настолько, что его освящение состоялось только в 1620 году. Он пришел на смену старинной приходской церкви, расположенной за стенами замка и также посвященной двух братьев-мучеников и представляет собой выдающийся образец ломбардской готической архитектуры.
Фасад, производящий значительное визуальное впечатление, выполнен из открытого кирпича и увенчан выступами, подчеркивающими его динамичность. Столбы во всю высоту подчеркивают трехнефную конструкцию. Большой портал центрального нефа увенчан окном-розеткой. У боковых входов, соответствующих проходам, над дверями имеется большое остроконечное стрельчатое окошко. В нишах девятнадцатого века в двух пилястрах, окружающих центральную часть фасада, находятся статуи Сан-Пио V и Санта-Роза, происходящие из церкви Доминиканского монастыря, который больше не существует.
Интерьер отличается мощной вертикальной динамикой, подчеркнутой заостренными арками и ребристыми сводами, поддерживаемыми могучими колоннами. Яркость гарантируют многослойные окна, расположенные над тремя арками, боковые проходы меньше, а апсидальная зона разделена на три часовни, а снаружи имеет многоугольную форму.
Колокольня была построена в 1677 году общиной и братством СС. Причастие. Дом приходского священника с 1673 года, к сожалению, был искажен изменениями 1950-х годов.
- 4 Ораторское искусство Беаты Верджине делле Грацие, через Маттеотти. Это самая старая церковь и памятник в стране, расположенная сразу за древними стенами, на кольцевой дороге. Некоторые архитектурные особенности, например, готические окна, относятся к четырнадцатому веку. Однако точное время основания не известно. В его интерьере сохранилось несколько остатков фресок, которые полностью покрывали его, которые относятся к четырнадцатому и пятнадцатому векам ломбардской школы, принадлежащей Заваттари, семье художников, работавшей в пятнадцатом веке. Особый интерес представляет Мадонна с младенцем выявлено в конце ХХ века ..
- 5 Бывший монастырь отцов-доминиканцев. Монастырь был основан в 1494 году по инициативе маркиза Джованни Франческо Паллавичино. после его смерти, несколько лет спустя, его жена Кларис Маласпина взяла на себя дело, обеспечив монастырь хорошими доходами от земли. В 1510 г. монахи-доминиканцы завладели монастырским комплексом. В монастыре также была создана важная библиотека; тщательное управление товарами и доходами сделало монастырь экономически устойчивым.В 1769 году реформы герцогского министра Пармы Дю Тилло привели к подавлению ордена доминиканцев и экспроприации их собственности. В 1777 году они вернулись в свои владения, только чтобы снова потерять их в наполеоновскую эпоху, когда они окончательно покинули Зибелло.
Монастырскую церковь снесли в первой половине XIX века. Монастырь был преобразован в больницу с добавлением нового крыла и оставался им до 1970 года. Собственность муниципалитета Зибелло с 1972 года он использовался как школа.
За века комплекс претерпел множество изменений. Самым старым ядром, безусловно, является монастырь, от которого сохранились три стороны с круглыми арками и круглыми колоннами с капителями-щитами. Он имеет сводчатый потолок и следы фресок семнадцатого века с эпизодами из жизни и чудес Сан-Доменико.
- Музей крестьянской цивилизации Джузеппе Риккарди
Расположенный в помещениях бывшего доминиканского монастыря и бывшей больницы, Музей сельской цивилизации был основан в 1985 году и разделен на четыре сектора: кухня; там мертвая дверь, то есть помещение, которое в сельских домах служило связующим звеном между двором, конюшней и жилищем; погреб; ремесленная деятельность. В большом коридоре стоит типичная лодка на реке Падана, построенная вручную в Зибелло. В музее также хранится коллекция археологических находок различных эпох, сделанных в этом районе во время работы на полях, песках реки По или на ее берегах, включая многочисленные монеты.
- Вилла Бокки. Вилла, когда-то давным-давно Фирменные наименования, в 1600 году он принадлежал графам Лени, пармской семье, переехавшей в Пьяченцу. Его строительство обычно восходит к этому периоду. Однако недавнее открытие (украшение потолка, которое, кажется, датируется двумя столетиями ранее) поставило под сомнение его происхождение.
Прямоугольная в плане, имеет оживленный фасад с семью окнами; центральный, более широкий, с закругленным кованым балконом, контрастирующим с таким же балконом на противоположном фасаде. Красивый парк простирается на юг; все окружено высокой стеной.
Залы и коридоры интерьера расписаны фресками профессора Джироламо Маньяни, который украсил Театр Реджио, Зал муниципального совета в Парме и Театр в Фиденце, который в наши дни получил название Театр Маньяни в его честь.
- Вилла Негрони. Уже Вилла Гамбара, имеет простые линии и массивную форму, несколько отличающуюся от голубятни с начинкой. Считается, что он был построен Паллавицино во второй половине пятнадцатого века под названием Ка-де-Бодриоли. В нем принимал участие преподобный Лоренцо Гамбара да Зибелло, который собрался для молитвы в часовне, расположенной в части коридора на верхнем этаже.
Сейчас вилла является частью производственного комплекса компании Negroni в Кремоне.
- Вилла Растелли. Владельцы Паллавичино сделали эту виллу резиденцией своего лейтенанта. Возникший в шестнадцатом веке, он был завершен во второй половине семнадцатого века и сохранил свои первоначальные характеристики внешне; внушительное двухэтажное здание с восьмиугольной голубятней. Он стал собственностью маркизов Рангони, затем семьи Фрондони и, наконец, семьи Растелли.
В Пьевоттовилле
Это был самый важный центр вотчины Зибелло, пока замок не был разрушен. Его просторная площадь, церковь, некоторые дворянские постройки, городская планировка говорят о древнем значении.
- 6 Соборная церковь Сан-Джованни Баттиста. Предыдущая церковь была построена Матильдой ди Каносса. Нынешняя церковь построена на ее остатках.
Пьеве осуществляло свою власть над несколькими церквями в этом районе: Рагаццола, Сан-Кроче, Стагно, Зибелло, Полесине; он принадлежал Кремонской епархии до 1601 года, когда перешел к новой епархии Борго-Сан-Доннино (Фиденца).
Нынешнее здание в стиле семнадцатого века демонстрирует богатые алтари из полихромного мрамора внутри и содержит литургическую мебель, что свидетельствует о процветающем состоянии духовенства города. Фасад XVII - XVIII веков был перестроен в 1859 году в стиле неоклассицизма. Колокольня 1778 года постройки; однако основания колокольни предполагают, что она была построена на основе прежнего романского строения. Интерьер был отремонтирован около 1683 года. Хор Джованни и Винченцо Биацци построен в конце семнадцатого века; полотна Сан-Карло и из Жалость Я из Морония; орган - драгоценный Серасси 1790 года.
События и вечеринки
- Ноябрь Porc, @[email protected].
в ноябре. Гастрономическая ярмарка, во время которой можно отведать типичные продукты, в основном из свинины, такие как шкварки, а также длинную серию восхитительных и знаменитых мясных закусок из нижней Пармы: кулателло, сырую и вареную ветчину, жареную лопатку. и сырое плечо, салями, коппа. Мероприятие проводится каждый год и чередуется в следующие четыре воскресенья ноября в деревнях Сисса, Роккабьянка, Polesine Parmense и Зибелло.
- Престольный праздник Сан-Карло.
4 ноября.
- Престольный праздник Сан-Джованни Баттиста (в Пьевеоттовилле).
24 июня.
Что делать
- Велосипедная дорожка Po Велосипедная дорожка протяженностью более 50 километров соединяет Меццани к Polesine Parmense; начинается от Polesine Parmense, проходя через Zibello, Роккабьянка, Сисса, Колорно, заканчивается в Меццани: BiciParmaPo, таким образом, является дополнительным инструментом для посещения и знакомства с районом, дорогим для Верди и Гуарески. Созданный провинцией Парма, этот велосипедный маршрут позволяет вам двигаться по правому берегу реки По, пересекая шесть муниципалитетов. и их натуралистические красоты. Это асфальтированная велосипедная дорожка с надлежащими указателями, подходящая как для горных велосипедистов, так и для семей, желающих провести расслабляющий день на природе, а также для тех, кто любит культуру и вкусную еду: трасса действительно , в районе Кулателло-ди-Зибелло-роуд где, помимо короля колбасных изделий, есть Spalla cruda di Palasone, Strolghino, Parmigiano Reggiano и Fortana. В каждом городе есть приют с 18 велосипедами, 14 для взрослых и 4 для детей, чтобы любой желающий мог открыть для себя Великую реку По на двух колесах.
- Для просмотра карты маршрута:[1]
- Запрос информации и материалов: Parma Turismi, Via Repubblica 45 - 43100 Parma Тел. 39 0521 228152 - факс 0521 223161 [email protected] [2].
- Велосипеды Для справок: 39 0524 92272
покупка товаров
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/94/Culatello_di_Zibello_(stagionato).jpg/220px-Culatello_di_Zibello_(stagionato).jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5b/Parmigiano_reggiano_piece.jpg/180px-Parmigiano_reggiano_piece.jpg)
На всей территории Нижней Пармы, от Сан-Секондо до Полесине, колбасы и пармиджано-реджано являются лидерами в производстве продуктов питания. В частности, производство кулателло, определенный король вяленого мяса за его нежность. Его приготовление и созревание, которые проходят по точным правилам и следуют древним процедурам, не могут игнорировать низкий климат, влажный и туманный зимой, знойный и солнечный летом, что делает мясное ассорти мягким и сладким, что является результатом медленного созревания.
В 1999 году Кулателло ди Зибелло получил оценку PDO: защищенное обозначение происхождения, который устанавливает критерии обработки и определяет муниципалитеты, которые являются частью географической области производства.
В Зибелло также производят салями, которые не известны как Кошачий одноименного города в Парме, но в которых хранится многовековое искусство мясника. Они отличаются по тесту и остроте от других салями соседних регионов и более мягкие. По разным характеристикам, а также по типу оболочки, используемой для колбасы, они различаются своего рода, мариола, crespone.
Также производятся бекон и коппа (этот район граничит с районом Пьяченца, где проживают известные Кубок Пьяченцы). Поливается ламбруско, Fortana или же мальвазия, вяленое мясо, естественно, очень хорошо сочетается с плотными хлопьями Сыр пармезан.
Как развлечься
Где поесть
Средние цены
- 1 Ресторан спортивной рыбалки Oasi, через Рота Анконе, 8, ☎ 39 0524 99349.
- 2 Ресторан Antica Taverna San Rocco Da Chicco, Виа Ардола, 3, ☎ 39 0524 99578.
- 3 Trattoria Leon d'Oro, Пьяцца Джузеппе Гарибальди 43, ☎ 39 0524 99140.
- 4 Trattoria La Buca, Via Ghizzi 6, ☎ 39 0524 99214.
Где остановиться
Умеренные цены
- 1 [ссылка не работает]Джолли Отель, Виале Маттеотти, 3, ☎ 39 0524939065, @[email protected]. 2 звезды.
- 2 Отель Le Noci, Via Parasacco, 1 / a (Расположение Ардола), ☎ 39 0524 939029, 39 3923017864, факс: 39 0524 932417, @[email protected]. 2 звезды.
Безопасность
Аптека
- 3 Бедуши, Пьяцца Джузеппе Гарибальди, 18, ☎ 39 0524 99236.
Как оставаться на связи
Почта России
- 4 Почта Италии, Виа Джакомо Маттеотти, 1а, ☎ 39 0524 99841.
Вокруг
- Polesine Parmense - Старинный замок, в настоящее время являющийся центром гостеприимства и общественного питания, возвышается сразу за набережной, к реке; в окрестностях колокольня церкви точно воспроизводит самую известную в уменьшенных размерах Торраццо из Кремона, который столетия назад господствовал в этих странах.
- Soragna - Рокка Мели Лупи, владыка города на протяжении сотен лет, стоит в центре Сораньи; он никогда не подвергался насилию со стороны завоеваний или последующего грабежа. Помимо замка, он также охватывает исторический центр с его типичными чертами долины реки По.
- Буссето - Это была столица Штат Паллавичино в течение пятисот лет и сохраняет определенную элегантную городскую структуру: Рокка Паллавичина, Кафедральный собор, улицы с аркадами. Однако его всемирная известность связана с тем, что он является родиной Джузеппе Верди, который здесь выделяется повсюду.
- Фиденца - Кафедральный собор Сан-Доннино, собор епархии, по праву входит в категорию великих романских соборов Эмилии, например, соборов Парма и из Модена; он может похвастаться недостроенным фасадом со статуями и барельефами Бенедетто Антелами и его школой.
- Кремона - Монументальный исторический центр - Кафедральный собор, Баптистерий, Ратуша - одни из самых известных в Ломбардии. Это был римский город. Он был могущественным во времена Коммуны и соперничал с Миланом, который, наконец, покорил его. Его скрипки (Страдивари и Амати), его Torrazzo и даже больше его torrone известны повсюду.
- Парма - Один из крупнейших городов искусства вЭмилия, он убедительно демонстрирует внешний вид, элегантность и образ жизни столицы, какой она была на протяжении веков. Дворец Фарнезе-делла-Пилотта, романский собор, церковь Стекката - вот лишь некоторые из важнейших событий, характерных для города; большой славы его театр, его музыкальные традиции (Джузеппе Верди), его школа живописи (Корреджо, Пармиджанино), его любовь к хорошей еде (Пармская ветчина, салями, Пармиджано Реджано, Ламбруско).
Маршруты
Зибелло является частью Кулателло-ди-Зибелло-роуд, путь продвижения гастрономического и винного туризма, рожденный в 1999 году в соответствии с региональным постановлением № 390; маршрут проходит через нижнюю часть Пармы, касаясь центров Сан-Секондо, Фонтанеллато, Soragna, Буссето, Polesine Parmense, Зибелло, Роккабьянка, Сисса является Колорно.
Маршрут переплетается с другими туристическими маршрутами в этом районе: Вердианские места, Маленький мир Джованнино Гуарески; в Замки герцогства Парма и Пьяченца.
- Замки герцогства Парма и Пьяченца - Разбросанные над Апеннинами Пармы и Пьяченцы, но также присутствующие на равнине, охраняющие естественную границу реки По, многочисленные замки древнего герцогства Парма и Пьяченца характеризуют всю территорию. Первоначально военные оплоты, многие из них сохранили вид неприступной крепости, многие постепенно превратили свой военный характер в изысканную дворянскую резиденцию; все они со временем увековечивают атмосферу приключений, сказок и легенд, которая всегда была связана с замками, многие из которых говорят о присутствии духов и призраков.
- Исторические деревни По - Маршрут, с запада на восток или наоборот, ведет к некоторым историческим деревням, которые возвышаются возле «великой реки».