Эмилия-Романья регион на севере Италия которая простирается на запад от побережья Адриатического моря.
Регионы
Провинции
| Болонья (BO) |
| Феррара (FE) |
| Форли-Чезена (FC) |
| Модена (МО) |
| Парма (PR) |
| Пьяченца (ПК) |
| Равенна (РА) |
| Реджо-нелль-Эмилия (RE) |
| Римини (RN) |
Другие области
- Монтефельтро - Площадь поперек Романья, Марке а также Тоскана. Включает Республику Сан-Марино и несколько муниципалитетов, таких как Новафельтрия, Pennabilli, Сант'Агата Фельтрия а также Carpegna.
- Ривьера Адриатика - Одна из основных береговых линий с пляжными городками, обслуживающими в основном молодых посетителей.
- Тосканская Романья - Один из самых красивых и нетронутых регионов Италии, примерно между Форли а также Флоренция. Включает в себя различные города и деревни на вершинах холмов: Баньо-ди-Романья, Кастро Каро Терме, Довадола, Фиренцуола, Галеата, Марради, Модильяна, Палаццуоло, Портик Романьи, Premilcuore, Рокка-ди-Сан-Кашано, Сан-Бенедетто в Альпе, Санта София, Сорбано, Тредозио, некоторые из них - восхитительные открытия.
Города
- 1 Болонья (столица) - один из старейших городов Италии и место расположения старейшего университета Европы.
- 2 Барди
- 3 Карпи
- 4 Червия
- 5 Чезена
- 6 Чезенатико - портовый город на Адриатике.
- 7 Faenza
- 8 Феррара
- 9 Форли
- 10 Маранелло - дом Феррари.
- 11 Модена
- 12 Новафельтрия
- 13 Парма - город, известный своей ветчиной.
- 14 Pennabilli - Очаровательный средневековый город с различными инсталляциями поэта Тонино Герра.
- 15 Пьяченца
- 16 Равенна - иногда называемый «столицей мозаик», между 6 и 8 веками Равенна была главным центром византийской цивилизации в Италии.
- 17 Реджо-Эмилия
- 18 Римини
Другие направления
- 1 Bagnara di Romagna
- Castell’Arquato - Хорошая деревня. Эта деревня является членом "Borghi piu belli d'Italia" (самых красивых деревень Италии).
- Dozza - В очаровательном городке недалеко от Болоньи хранится витрина вин региона. В маленьком городке дважды в год проводится фестиваль фресок, а его дома украшены картинами многих итальянских и зарубежных художников.
- Национальный парк делле Форесте Казентинези, Монте Фальтерона и Кампинья. охраняемый заповедник, самый важный лесной массив Апеннинских гор.
- Региональный природный парк дель Сассо Симоне и Симончелло, Via Rio Maggio, s.n., 61021 Carpegna (PU), Италия, ☏ 39 0722 770073, ✉[email protected]. Площадь парка составляет 4,847 га, он расположен между провинциями Пезаро-Урбино а также Римини. Это часть Монтефельтро, 40км от береговой линии. Пейзаж включает холмы и горы, высота которых колеблется от 670 м до 1415 м над уровнем моря (самая высокая точка - гора Карпенья). Парк назван в честь двух небольших гор - Сассо-Симоне и Симончелло. Бесплатно.
- Торрекьяра - Frazione из Langhirano муниципалитет, известный прекрасно сохранившимся замком.
Понимать
Во II веке была построена римская дорога, которая соединила Римини с Пьяченцей. Построенный в честь римского консула Марка Эмилио Шикого, он назывался Эмилия. Регион назван в честь этой дороги и определяется ею: все важные города, за исключением Феррары и Равенны, фактически находятся на Виа Эмилия. В VI веке римляне потеряли эту территорию, которая была разделена между лонгобардами и византийцами (Восточная Римская империя), и территории были названы Лонгобардией и Румынией соответственно. С объединением Италии регион получил первоначальное римское название Эмилия, и только в 1947 году было присвоено название Эмилия-Романья.
Эмилия-Романья - это регион пологих холмов между рекой По и Апеннины, полого спускающийся к Адриатическому морю на востоке. Как и везде в бассейне реки По, интенсивное сельское хозяйство ведется наряду с малой и средней промышленностью.
В летние месяцы километры песчаных пляжей на Адриатическом побережье привлекают итальянских туристов, а также пользуются особой популярностью у жителей Северной и Восточной Европы.
Есть много местных диалектов, и в каждом городе есть свой особый акцент и словарный запас. Болоньезе очень отличается от Форливезе, который отличается от романьоло на побережье, которое опять же отличается от романьоло на Аппенинских горах. В Эмилии Парма и Модена могут быть близко друг к другу, но разговорные диалекты далеко не идентичны.
- Il portale della Regione Эмилия-Романья. Портал Эмилии-Романьи предоставляет важную туристическую информацию об этом регионе, включая список текущих и предстоящих событий.
Залезай
Международные аэропорты есть в Римини, Болонье, Парме, за пределами Милана под названием Линате и поблизости. Анкона.
Поезда и дороги проходят вдоль реки По до побережья от Милана, связывая аэропорты и курорты.
Обойти
Поездом
Trenitalia предоставляет большинство железнодорожных услуг в регионе и за его пределами, в то время как региональная компания FER (Ferrovie Emilia Romagna) предоставляет поезда на некоторых второстепенных линиях.
Болонья это крупный вокзал с Le Frecce а также Итало, как Римини и Реджио Эмилия А.В. Медиопадана.
Автобусом
Многие крупные города любят Парма, Болонья, ФорлиНапример, есть автобусное сообщение с сельской местностью.
- Mi Muovo Multibus. В регионе есть универсальный автобусный билет, подходящий для туристов - a книжка Действительно для 12 поездок на автобусе, которым могут пользоваться до 7 человек. Карнет действителен во всем регионе Эмилия-Романья, но продолжительность каждой поездки не должна превышать 75 минут. и он должен находиться внутри единой тарифной зоны. Если путешествие продолжается за пределами одной тарифной зоны, билет необходимо снова аннулировать. €15.
На машине
Если можете, возьмите напрокат автомобиль и выберите любую из многочисленных дорог, которые отходят от Автострады и направляйтесь на юг, в Альпеннинские горы, где вы найдете термальные источники, древние замки, защищающие горные перевалы Castello Torrechiara, недалеко от Пармы).
Есть
Этот регион славится своими кулинарными изысками, особенно яичной пастой золотистого цвета, такой как Тортеллини а также Тальятелле и зеленый Лазанья Верди все из Болоньи. Gramigna еще одна болонская паста, тогда есть Гарганелли из Имолы, Cappelletti а также Пассателли из Реджо-Эмилии и Анолини из Пьяченцы. Рикотта и зелень с начинкой Тортелли подаются как в Эмилии, так и в Романье.
Болонья также славится своими Раго известный на английском языке как Соус болоньезе (который * никогда * не подается на спагетти) и для ароматных Мортаделла (Многовековой и благородный итальянский предок неприятного нынешнего Оскара Мейера).
Сыр Пармиджано Реджано производится в большей части Эмилии, начиная с самой Болоньи и простираясь на север и запад до Модены, Реджо-Эмилии и Пармы. "Parmigiano Reggiano" изначально производился только из молока высшего качества, полученного от коров с красной шерстью Реджо-Эмилии, так называемого Razza Reggiana на итальянском. Пармиджано Реджано лучше всего, когда его выдерживают от 24 до 30 месяцев. Сыр, приготовленный из молока красных коров, созревает еще дольше и становится превосходным к 36 месяцам.
В регионе также производят вяленую ветчину, в том числе, помимо знаменитых Прошутто ди Парма, другие отличные продукты, такие как Прошутто ди Модена а также Кулателло-ди-Зибелло. Пьяченца славится своими коппа, саляме а также панчетта, Модена за его Zampone а также Cotecchino. Вяленые продукты из свинины, такие как Лардо, Guanciale, Саламе а также Панчетта сделано из древних Мора Романьола порода свиней - гордость Романьи.
Оригинальный бальзамический уксус Aceto Balsamico Tradizionale производится только в этом регионе, в соседних городах Модена и Реджо-Эмилия. Он сделан исключительно из вареного отжатого виноградного сока и должен быть выдержан не менее 12 лет в деревянных бочках перед розливом в бутылки. Слово "tradizionale" на этикетке обязательно. Бальзамический уксус, который не является Tradizionale, сделан только из очень дешевых ингредиентов - уксуса и сахара.
Напиток
Есть три обширных винодельческих региона: Эмилия, Болонья и Романья.
В Эмилии (повсюду к западу и северу от Болоньи от Модены до Пьяченцы) любимое вино, которое стоит выпить со всеми богатыми местными деликатесами, - это Ламбруско: терпкий, сухой и вдали от хилой экспортной версии. Также ценится красный Гуттурнио из Пьяченцы, смесь сортов винограда Бонарда и Барбера. К белым в Эмилии относятся прохладные совиньоны и игристые вина, приготовленные из ароматных Мальвазия виноград. Из обоих производятся прекрасные «пищевые вина», то есть вина, которые можно подавать к еде.
Местный виноград Болоньи Пиньолетто делает очень хорошее белое вино, традиционно всегда игристое, но теперь сделанное в тихой версии многими местными винодельческими хозяйствами. Его можно пить как аперитив или во время еды. В Болонье также есть призовые красные вина, изготовленные с использованием Мерло и Каберне Совиньон, а также слабо игристая Барбера. Существует также долгая история виноделия с использованием Совиньона, Шардоне и итальянского Рислинга, но, как и в остальной части региона, сухие белые вина производятся из винограда Треббьяно и Альбана, хотя последний чаще всего используется для приготовления знаменитого десерта региона. вина.
Большая часть лучших вин этого региона поступает из Романьи (повсюду к югу и востоку от Болоньи), где во всем районе производят превосходные Санджовезе-ди-Романья. Эти вина отлично подходят для питья по выгодным ценам, учитывая, что виноград такой же, как и для Кьянти, но продается по более низкой цене. Многие ведущие производители (из Имолы, Форли, Фаэнцы и Равенны, и это лишь некоторые из винодельческих регионов) в течение многих лет получали высшие награды как на национальном, так и на международном уровне за свои превосходные вина Санджовезе ди Романья.
Спать
Оставайся в безопасности
Далее
Венето лежит прямо на север. Юг вдоль побережья Марке, с крошечным состоянием Сан-Марино. Тоскана и Флоренция лежат на юге за горами. Лигурия можно добраться через горы на юго-запад. Ломбардия с участием Милан тогда Пьемонт находятся на западе. На востоке находится Адриатическое побережье региона.