В Aischgrund лежит в Франки, большая часть в Средняя Франкония, меньший в Верхняя Франкония между Steigerwald на севере и в Сумма в швейцарских франках на юг, в треугольнике, охватывающем города Нюрнберг, Бамберг и Нойштадт а. d. Форма Aisch.
Регионы
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,10,49.67,10.72,502x400.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Aischgrund&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
места
- 1 Адельсдорф
-
- 2 Бад Виндсхайм
- с историческим старым городом и франконским музеем под открытым небом
- 3 Байерсдорф
- центр хрена
Замок с рвом Нойгаус (Адельсдорф)
Ратуша Бад-Виндсхайма
Байерсдорф
- 4 Дахсбах
- с его бывшим замком, обнесенным рвом
- 5 Höchstadt an der Aisch
-
- 6 Gutenstetten
- с крылатым алтарем в церкви Св. Иоанна и бывшем замке Рокенбах
Gasthaus zur Sonne, Дахсбах
Höchstadt an der Aisch
Gutenstetten
- 7 Ипсхайм
- с замком Хоэнек
- 8 Möhrendorf
- славится своими историческими водными веслами.
- 9 Münchsteinach
- с романским собором
- 10 Neustadt an der Aisch
- с музеем карпа в старинном замке
Ипсхайм
Мёрендорф, кованое колесо
Münchsteinach
Neustadt an der Aisch
- 11 Шейнфельд
- с монастырем Шварценберг
- 12 Sugenheim
- с музеем игрушек в старинном замке
- 13 Вильгельмсдорф
- с музеем кружка
- 14 Hallerndorf
- хорошо известен Кройцбергом
Шайнфельд
Sugenheim
Вильгельмсдорф
Hallerndorf Kreuzkapelle
Другие цели
- 1 Aischquelle - к югу от Швебхейма. Айш вытекает из Сумма в швейцарских франках через Айшгрунд возле Трайлсдорфа в Регниц.
Aischquelle
задний план
Айшгрунд - это край прудов и рыбоводства в верховьях Айша. Он известен такими фирменными блюдами, как зеркальный карп Айшгрюндера. Прудовое хозяйство является важным экономическим, но также и культурным фактором, который формирует очаровательный ландшафт региона.
Neuhaus Angerweiher
Карповый пруд в Краузенбеххофенской NSG
Район пруда Mohrhof
попасть туда
Самолетом
Нюрнберг аэропорт (ИАТА: NUE)
Поездом
В регион можно добраться по железнодорожной линии Вюрцбург-Нюрнберг с остановками в Нойштадт-на-Айш-Банхоф или Митте или по железнодорожной линии Нойштадт-на-Айш-Штайнах-на-Энсе с остановками Дитерсхайм, Ипсхайм, Бад Виндсхайм. Все вокзалы находятся в районе Большого Нюрнберга. VGN.
На улице
Айшгрунд между автомагистралями а также
и находится от федеральной трассы
прожилками.
мобильность
В Велосипедная дорожка Айшталь ведет из Ротенбург-об-дер-Таубер выше Бад Виндсхайм, Нойштадт-ан-дер-Айш, Хёхштадт-ан-дер-Айш до Бамберга.
Достопримечательности
виды деятельности
- 1 Бад Виндсхайм - Термальная ванна с множеством бассейнов с соленой водой и круглогодичным подогреваемым озером площадью 750 квадратных метров с содержанием соли 26,9%, что соответствует полностью насыщенному рассолу, предлагает огромную плавучесть и уникальный опыт плавания. Озеро еще называют «Франконским Мертвым морем».
- Восемь семейных пивоварен стали Aischgründer Bierstrasse объединились и предлагают все, что связано с пивом, включая поездки в конном экипаже от пивоварни до пивоварни.
Кататься на велосипеде
Холмистый ландшафт с большим количеством зелени идеально подходит для велосипедных прогулок.
кухня
карп
Карп - фирменное блюдо Айшгрунда. Информацию о рыбе, рецептах приготовления и ресторанах, которые предлагают рыбные блюда из карпа Айшгрунд в регионе, можно найти на сайте www.karpfenschmeckerwochen.de найти.
Это кулинарное блюдо подают только в те месяцы, в названии которых есть буква «р», то есть с сентября по апрель. Помимо хорошо известных запеченного карпа и синего карпа, филе карпа на кости открыло новые возможности для приготовления основной рыбы Айшгрунда. Постоялые дворы часто называют «рыбными кухнями».
Внутренние гениталии карпа, также называемые доярками и икрой, считаются особенным деликатесом при жарке и находятся в этом районе как Ingreisch (Внутренние дворы) известны.
- В Недели дегустации карпа Aischgründer проходят ежегодно в сентябре и октябре. В течение этих недель гостиницы-участники предлагают специальные кулинарные методы приготовления карпа.
Зеркальный карп жареный в пивном кляре с ценником, весовая цена
Карп синий, микс салат в качестве гарнира
В случае филе карпа кости разрезаны, поэтому при употреблении в пищу они едва заметны.
Ингрейш с салатом
Хрен
В Айшгрунде все еще есть около 100 фермеров, выращивающих хрен. Корень хрена любит влажную глинистую почву в округе. В апреле хреноводы сажают Fechser, ответвления взрослого корня. В конце октября, когда желтеют зеленые листья кренов, начинается сбор урожая, который может продлиться до Рождества. Некоторые фермеры, выращивающие хрен, занимаются саморекламой, обрабатывают хрен по традиционным рецептам и продают продукты в магазинах и на рынках своих фермерских хозяйств.
магазин
1 Рыбный магазин Якоб, Kleine Dorfstrasse 3, 96172 Mühlhausen. Тел.: 49 9548 8362. Постоянно меняющийся ассортимент морской рыбы, рыбных салатов, копченой рыбы и множества пресноводных рыб с закусками.Открыто: среда и четверг с 8.30 до 12.30 / 14.30 - 17.30, пятница с 8.30 до 13.30 / 14.30 - 18.00, суббота с 8.00 до 12.30, понедельник и вторник по предварительной записи.
поездки
- На севере лежит Steigerwaldтоже Нюрнберг не далеко.
- Походы, экскурсии и экскурсии по городу предлагают: aischgrund-touren.de
литература
- По обе стороны от реки Айш-25 проходят маршруты между Бад-Виндсхаймом и Форххаймом.. Нюрнберг: Карл, 2004, ISBN 9783418003986 , С. 141. :
Карты для пеших прогулок
- Маршрутная карта Fritsch 1: 50 000, № 66 - Бамберг - Форххайм, новое издание выйдет весной 2009 г.
- Туристическая карта Fritsch 1: 50,000, No. 71 - Уютный уголок Франконии (Lkrs. Neustadt / A.). К сожалению, велосипедная дорожка не показана на этой карте.
веб ссылки
- karpfenland-aischgrund.eu
- aischgrund-touren.de
- bierstrasse.de - Aischgründer Bierstraße, информация о пиве, пивоварнях и регионе