Camarines Sur, часто сокращается до CamSur, является крупнейшей из шести провинций Бикол полуостров. Он богат природой, историей и культурой, от исторических церквей некоторых небольших городков до самых маленьких коммерчески разводимых рыб и пляжей с розовым и черным песком в регионе Партидо.
Регионы
Несмотря на то, что географических границ мало, в CamSur есть много самобытных культур, определяемых местным разнообразием языка биколь, на котором говорят. Примерное разделение провинции для целей путешествий:
- Метро Нага (Наги, Пили, Бомбон, Калабанга, Камалиган, Канаман, Магарао, Окампо) - столичный регион, где сосредоточена большая часть населения Камсура. В регионе находится могущественный вулкан Исарог и единственный аэропорт провинции.
- Северо-западный Камаринес-Сур (Дель Гальего, Гайнза, Либманан, Лупи, Милаор, Памплона, Пасакао, Рагай, Сан-Фернандо, Сипокот) - в основном сельский район с небольшими городками и смесью говорящих на тагальском и бикольском языках.
- Partido (Карамоан, Гарчиторена, Гоа, Lagonoy, Presentacion, Sagñay, Сан - Хосе, Сирума, Тигаон, Тинамбак) - охватывает весь полуостров Карамоан, здесь есть пляжи с черным песком, защищенные коралловыми рифами.
- Район Ринконада (Бао, Балатан, Бато, Бухи, Була, Ирига, Набуа) - регион, граничащий с Албаем, известен разнообразием бикольских языков Ринконада, озером Бухи (и самой маленькой коммерчески разводимой рыбой) и горой Ирига.
Города и муниципалитеты
- 1 Пили - Столица провинции с 1950-х годов, в нем находится единственный аэропорт КамСура, он известен своими орехами и природой.
- 2 Наги - Исторически названный Нуэва-Касерес после город в Испании это самый крупный город и центр торговли и образования провинции.
- 3 Ирига - Центр района Ринконада.
Другие направления
- Карамоан - Пляжный городок, известный своими пляжами с розовым и черным песком.
- Гора Исарог - Потухший вулкан высотой 2000 м (6600 футов), который возвышается над регионом Нага.
Понимать
С населением более 2 миллионов человек и площадью около 5 500 км2.2 (2100 квадратных миль), КамСур - самая большая и самая густонаселенная из провинций Бикол. Большая часть его населения сосредоточена вокруг Нага, крупнейшего города и торгового центра, а остальная часть - в единственном другом городе, Ириге, и многих муниципалитетах провинции.
Провинция в основном плоская и усеяна вулканами, такими как гора Исарог. Большая часть Камаринес-Сур расположена на большой равнине в центре полуострова Бикол. На юго-западе есть гора Ирига, еще один вулкан и три озера, Баао, Бато и Бухи, все из которых начинаются с одного и того же названия и дали название своим соответствующим муниципалитетам. В Партидо (или полуострове Карамоан) есть пляжи с розовым или черным песком, пересеченная местность и тропические леса.
Хотя CamSur в основном Биколано в культурном, языковом и этническом отношении некоторые негритянские (Агта) племена все еще населяют горы, а говорящие на тагальском языке живут недалеко от границы с Кесоном на северо-западе. Агта были жителями провинции до прибытия первых говорящих на биколе; теперь многие из них либо живут в лесах (особенно на горе Исарог), либо ассимилировались с доминирующей культурой биколано.
Камаринес-Сур (вместе с Камаринес-Норте) раньше входил в состав одной провинции. Когда прибыли испанцы, они сначала назвали то, что сейчас называется CamSur, как Огненная Земля (после многих камалиг или хижины нипа), которые стали частью более крупного Partido de Camarines, что дало бы общее местное название полуострова Карамоан. Partido de Camarines была разделена и вскоре воссоединилась. Ambos Camarines, и в американскую эпоху снова был разделен на две нынешние провинции. Раньше столицей КамСура была Нага (затем город Нуэва-Касерес во времена Испании, после исторический город с таким же названием в Испании), но с тех пор был перемещен в Пили на юго-восток.
Говорить
CamSur является домом для двух основных разновидностей бикольских языков: Центральный Бикол а также Ринконада.
Центральный Бикол, или просто Bikol, наиболее распространенная разновидность Bikol, произрастающая в районе метро Naga, на северо-западе Camarines Sur и Partido, и широко распространена во всей провинции.
Ринконада Биколь, еще один крупный сорт, на котором говорят в районе Ринконада на юго-востоке и в столице провинции Пили. Это своего рода смесь южных тагальских диалектов, варэя и акланона для незнакомого уха, но у него есть собственный алфавит и некоторые звуки, которых нет в большинстве филиппинских языков, такие как шва (ə), длинные гласные и ɣ (также встречаются в Акланон и произносится аналогично альтернативному произношению испанского грамм перед а, о а также ты). Есть две основные группы диалектов Ринконада, но в каждом городе также есть диалекты, которые не являются взаимно понятными друг другу.
Население агта (негрито) имело свои собственные языки, которые взаимно понятны языкам биколь, но были вытеснены ими. Большинство агта сейчас говорят на диалектах биколь или ринконада.
Тагальскийобычно таябасин, на нем говорят в приграничных городах на северо-западе, и он оказал влияние на биколь, на котором говорят на северо-западе, и на нагах.
Албай Биколь, разновидность биколь, во многом связанная с ринконадой, распространена в восточных частях провинции, граничащих с Албаем.
Залезай
Самолетом
Из Манилы у Cebgo и PAL Express есть два рейса в день в аэропорт Нага (WNP ИАТА), в Пили примерно в 10 км к востоку от Нага). Поездка занимает 45 минут и осуществляется на турбовинтовых самолетах.
Автобусом
Philtranco а также DLTBCo. управляет автобусами от своих терминалов в Маниле до Нага и нескольких небольших городков по всей КамСур. Philtranco эксплуатирует автобусы как с кондиционерами, так и без кондиционеров ("обычный" класс), тогда как DLTB полностью работает на автобусах переменного тока. Другие компании с автобусами из Манилы: Бикол Исарог, Eaglestar Transit, Peñafrancia Tours, Раймонд, а также Superlines. Стоимость проезда ₱1000-1500, варьируется в зависимости от компании и класса обслуживания и может быть выше в разгар сезона. В автобусе могут быть туалеты.
Из региона Бикол ходят автобусы из Легаспи, Табако, Сорсогон-Сити и Матног. Большинство из них работают на небольших компаниях, использующих автобусы без переменного тока, но они также используют обычные автобусы переменного тока.
На машине
Основные дороги в КамСур Махарликское шоссе (Маршрут 1 /Азиатское шоссе, 26), который проходит примерно в 110 км (68 миль) от границы с Северным Камаринсом до Албая, и Андайское шоссе (Маршрут 68), двух- или четырехполосное шоссе длиной 93 км, которое соединяется с шоссе Махарлика недалеко от границы Кесон-Камаринес-Сур и проходит через сельскую северо-западную часть провинции. Альтернативный маршрут из Албая - живописный. Sagñay-Tiwi Road (Маршрут 630) от Табако.
До завершения будущего расширения скоростной автомагистрали Южный Лусон (SLEX) от Лусены до города Сан-Фернандо дорога из Манилы в Камаринес-Сур займет около 6-9 часов.
Поездом
Поезда из Манилы приостановлены на неопределенный срок (с декабря 2017 года).
Из Албай, ты можешь принимать ежедневно Bicol Commuter поезд (№ 1720) из Легаспи в Нагу, но ходит только в будние дни. Поезда не так загружены, как автобусы, но они медленнее, поездка занимает более 1-2 часов.
Обойти
Автобусом
- Флоренсия Транспорт. Осуществляет регулярные автобусные рейсы без переменного тока из Нага в Гоа и Лагоной через Пили, Окампо и Тигаон и наоборот.
- Раймонд Транспорт. Услуги из Карамоана и Гарчиторены в Нагу через Тигаон и Пили, как часть дальнейших рейсов в Манилу. Автобусы бывают либо кондиционерами, либо "обычными", и могут быть доступны туалеты.
На машине
Основная автомагистраль через КамСур - это Махарликское шоссе (Маршрут 1 /Азиатское шоссе, 26), который проходит через Нагу. Другие магистрали - это Partido Highway (Маршрут 630), который включает живописный участок, ведущий к «Ривьере региона Партидо» и Дорога Бао-Ирига-Набуа через внутренние части района Ринконада. Андайское шоссе связывает сельские муниципалитеты на северо-западе КамСура до границы с провинцией Кесон.
Продолжается строительство первой скоростной автомагистрали CamSur, Camarines Sur Expressway (CAMSUREX), который соединит города Сан-Фернандо и Пили в обход Нага. Планируется соединить продление SLEX с провинцией и еще одним продлением до Албая и Сорсогона.
Автор Jeepney
Между городами и поселками курсируют джипни: маршруты из Нага в Бао, Ирига, Гоа и порт Сабанг, а также из Ириги в порт Балатан через Набуа. В Нага-Сити есть местная сеть джипни.
На фургоне
УФ Экспресс пассажирские фургоны соединяют Иригу, порт Сабанг, Набуа, Гоа и Лагоной с Нагой от терминала фургонов восточного направления. Есть также рейсы на северо-запад CamSur от терминала фургонов западного направления в Наге.
Поездом
Национальные железные дороги Филиппин (PNR) управляют Bicol Commuter поезд, отправляющийся из Нага, с одним ежедневным отправлением в Легаспи (с остановками в Пили и Ирига) и два в Сипокот (остановки в Памплоне и Либманане). Однако услуги доступны только в будние дни, а поезда неудобны и медленнее, чем автобусы, поскольку они используют пути, расположенные дальше от шоссе.
Пешком
Город Нага можно легко исследовать пешком, особенно в центре города, но также доступны трехколесные велосипеды и джипни. То же самое можно сказать и о большинстве муниципалитетов.
На трехколесных велосипедах
Трехколесные велосипеды и велорикши (трисикад или же падяк, велосипедные рикши) широко доступны в городах или городских центрах.
Видеть
Ближайший к Нага-Сити пляж находится в Пасакао, который является основным местом отдыха Нагауэнос в выходные дни. Пляж Пасакао - очень популярный пляж среди жителей города Нага, не имеющих выхода к морю.
Для тех, кто ищет более изолированное место, это будет полуостров Карамоан. От Сабанга в Сан-Хосе вы доберетесь на лодке до порта Карамоан Барангай за два часа, за 30 минут на джипе или трехколесном велосипеде до барангая в Бикале на северном побережье Карамоана, а оттуда вам придется сесть на другую лодку, чтобы посетить различные пляжи и курорты. . Пляжный курорт Гота - это проект правительства провинции, где проходили съемки двух сезонов сериала. Оставшийся в живых в 2008 и 2009 гг.
- Национальный парк горы Исарог В Malabsay Falls находится прямо внутри национального парка горы Исарог, свернув по тропинке направо и миновав входную хижину, посетитель спрыгнет в захватывающий овраг, где находится 20-метровый водопад. Кристально чистая вода предлагает возможности для прыжков со скал и отдыха на природе. Также проверьте Набонтоланский источник - расположен недалеко от водопада Малабсай, недалеко от национального парка и центра охраны дикой природы.
- Itbog Falls - парные водопады, каскадно ниспадающие среди зеленой растительности в Sta. Круз, Бухи. До него можно добраться, совершив поездку на банке из города, а затем 30-минутный трек.
- Mt. Ирига - этот особый вулкан имеет высоту около 4823 футов (1470 м), извержение в 1611 году привело к существованию в провинции озера Бухи, внутреннего озера, где обитают дикие утки, излюбленного места для охотников на диких уток.
- Кулапнитанская пещера - найденный в Либманане, он содержит бесчисленные сталактиты и столбы, от массивных до чрезвычайно хрупких.
- Сабанг Бич - этот прибрежный барангай Сан-Хосе соединяется с морем и рекой и имеет различные варианты размещения, а также служит основной остановкой для туристов, направляющихся на полуостров Карамоан. Ежегодно в последнюю неделю апреля в Сабанге проводится «Фестиваль Маласагуи» (Голубой марлин), на котором, помимо прочего, проводятся соревнования по рыбной ловле с участием самого быстрого и крупного улова. Известно, что Голубой Марлин вырастает до 600 кг! Хотя не ожидайте увидеть такой размер на выставке.
- Остров Атулаян - подобный кинотеатру рай на острове, вы легко можете расслабиться и пополнить свою коллекцию редких ракушек и камней. Когда-то сайт французско-итальянского кино Мятеж в южных морях. Его пляжи цвета слоновой кости идеально подходят для просмотра фильма.
- Нато Бич - его пляж длинный с чистой и постепенной глубиной моря.
- Пещера Оманг - расположен в Баррио Паниман, Карамоан, вход в него находится на высоте около 30 футов (9 м) над уровнем моря, а интерьер спроектирован с архитектурной точки зрения.
- Озеро Бухи - где водится один из самых маленьких промысловых видов рыб (табиос) в мире, а также Ла Рока Энкантада - очаровательный остров на озере
- Гота Бич - проект правительства провинции, пляжный курорт Гота неуклонно становится одним из самых привлекательных курортов для филиппинцев, которых не привлекает чрезмерно развитый Боракай. Он окружен зубчатыми горами, интересными скальными образованиями, уединенными белыми пляжами и, что удивительно, другими туристами-единомышленниками. Менее дорогой вариант - остановиться в одном из множества вариантов проживания в семье или других вариантах размещения и нанять лодку, чтобы доставить вас туда, куда вы решите насладиться природой, без дорогих курортов.
- Остров Роуз - небольшой островок недалеко от города Презентасьон с белым песчаным пляжем, подходящим для купания и сноркелинга. Остров Роуз или остров Агиранган находится между Маангасом и Адиангао.
- Источник Капунгкулан - кристаллический источник, расположенный в Брги. Сан-Хуан, город Нага.
- Баягин водопад - расположен недалеко от реки Барит, где проходит фильм OG был полностью снят из-за его естественного местоположения.
- Водопады Сабанг и Тубиган - найден в реке Варас на ситиях Тубиган и Сабанг в Брги. Sta. Мария, город Ирига. Возвышаясь на великолепной высоте 4,5 м, он находится в 15 км от главного пляжа. Водопад Тубиган находится в 2 км, а его многоуровневый каскад водопадов - 7,5 м.
- Падающая Башня Бомбона - Реплика Camarines Sur очень известной Пизанской башни в Италии.
- Парк маркеров PNR - расположен в Дель Гальего, месте, где покойный Прес. Мануэль Луис Кесон забил золотой гвоздь во время открытия Северной и Южной железных дорог, соединяющих Манилу и Легаспи.
- Plaza Quince Martires - место, построенное в самом центре города Нага, построенное в честь 15 мучеников Бикола.
- Терминал Алатко - сайт старейшей транспортной компании в стране, основанной Альбертом Л. Амманом в 1914 году. Амман построил пассажирский автобус на двухцилиндровом грузовике, Грабовски и нанял Макса Блуза (который позже стал президентом Batangas Transportation and Laguna-Tayabas Company) в качестве шофера. и начал работу в этой области. Это был первый пассажирский грузовик, эксплуатируемый на Филиппинах. Позже Амман был признан отцом автобусного транспорта на Филиппинах.
- Kinuwartelan - расположен в Brgy. Бессрочная помощь, Ирига-Сити, это место было превращено в испанский гарнизонный лагерь, где содержались филиппинские повстанцы, которых заставляли выполнять тяжелую работу. Отсюда и название «кинувартелан», что означает «место заключения».
- Защитники Батаана и Коррехидора Маркер - расположен в северо-восточном углу парка Ризал (город Ирига), построен и открыт 3 марта 1985 года, чтобы отдать дань уважения филиппинцам, особенно живым и умершим Биколанос, которые сражались с японской империалистической армией во время Второй мировой войны, неоплачивая остатки партизан, 6-я армия USAFFE и PHILCOM Bicol Area.
Делать
Фестивали
- Фестиваль Тинагба - это подношение урожая на праздник Лурдской Богоматери каждый 11 февраля в городе Ирига. Во время фестиваля все разные баррио присоединяются к празднованию, создавая хорошо украшенную тележку, запряженную карабао.
- Фестиваль Бова-Бован - проводится накануне 2 мая, приурочивая к городскому празднику Набуа. Изюминкой этого мероприятия является реконструкция языческих обрядов 13 века, дополненная красочными костюмами. Обряд представляет собой драматическое возрождение традиционного пира удава в доиспанскую эпоху, когда язычники считали, что цепочки кокосовых зародышей, называемые «удав», предлагаются их старым божествам.
- Праздник Богоматери Буэнвияе - городская фиеста Сабанг, проводимая каждую последнюю субботу мая, отмеченная речным шествием.
- Фестиваль Пеньяфрансия - ежегодно в третью неделю сентября проводится самый долгожданный праздник Бикол в честь Богоматери Пеньяфрансии. Ее многовековой образ становится объектом волнующего религиозного события - церемониального речного шествия.
- Лагоной фестиваль - каждый 1-й день мая в Лагоной проводится городская фиеста в честь святых Филиппа и Джеймса-покровителей. Кульминацией праздника является продвижение лучших городских продуктов и местных продуктов.
- Камундаган фестиваль - Naga City открывает свои двери каждый декабрь в ознаменование годовщины их устава и рождения Иисуса Христа. Основные моменты праздника: Kiri-kiti, Pastoras, Beauty Search, Агропромышленная ярмарка, Культурная презентация, Гражданский парад, Праздник песни Bikol.
- Фестиваль Voyadores - реконструкция уличного танца по переносу образа Богоматери Пенафрансийской из базилики в кафедральный собор. Назван в честь мужчин-преданных (voyadores), которые сопровождают и несут изображение Богородицы в процессии под названием Translacion для новены в кафедральном соборе.
Есть
Биколано известны своим гастрономическим аппетитом в огненных или острых блюдах с чили. В отличие от жителей других регионов страны, биколано может смаковать каждое блюдо, в рецепте которого есть что-нибудь острое.
Вот некоторые из списка рецептов, в которых особенно чистое биколано.
- Гулай на натонг (лаинг) - Этот рецепт биколано приготовлен из мелко измельченного Натонг или листья таро, приправленные бангут (креветки анак) или балав (маленькие крабы). Иногда добавляют свиной фарш с небольшим количеством жира; для придания аппетитного аромата добавляем несколько кусочков натурального черного перца непосредственно перед снятием посуды с огня.
- Langkang palusag - Джекфрут, бангут, чеснок, лук помещают в кокосовое молоко и доводят до кипения, а затем оставляют кипеть, пока джекфрут не станет мягким. Перемешивать ингредиенты не нужно.
- Бикол Экспресс - Сделано из балау, с небольшим количеством свиного фарша и маленькими красными перцами чили (Siling Labuyo). Количество перца в рецепте зависит от способности потребителя смаковать острую и острую пищу.
- Пинангат - Мясо омара, нарезанное кубиками, смешанное с мясом молодого кокоса (Лукадон), лимонник (танглад) и измельченного чеснока, добавляем нарезанный кубиками лук. Все это смешано в кокосовом молоке. Каждый кусок этой смеси заворачивают в два слоя хорошо протертой, чистой таро (габи ГУХ-пчела) и пары этих завернутых комочков связывают полосками пакланг (кожа стеблей таро). Все эти парные обернутые комочки сплющенной смеси готовятся в кокосовом молоке ровно настолько, чтобы покрыть все упаковки. Довести молоко до кипения, дать ему закипеть, пока не почувствуется запах приготовленного.
- Гинуйгой - Нежные листья таро (натонг на пинирипит) готовятся в небольшом количестве воды, приправленные Динаэлан, а в готовом виде заправляется лимонным соком.
- Инон-он - Подставка круглая (Бикол: сибубог, Тагальский: Galunggong) или любую морскую рыбу, приготовленную с уксусом или лимонным соком, чесноком, луком с большим количеством масла и как можно меньшим количеством воды.
- Гинаринг - Аппетитная жареная рыба на вертеле (таран).
- Гулай на Баявас - Спелые гуавы (бикол: байавы) нарезанный мелкими ломтиками и приготовленный в кокосовом молоке с топленым арахисом ломким (Сангкака). Сантан готовится из кокосовой стружки, ломкий арахис плавится для придания нужной консистенции и пили, но добавляется для приготовления.
- Ибос - Клейкий рис (Бикол: Pulutan), которому дают постоять пару часов в кокосовом молоке, затем заворачивают в мотки листьев кокоса и затем готовят. Его обычно окунают в шоколад или едят с сантан.
- Sinuman (произносится как см-НОО-ман) - клейкий рис, приготовленный в топленом арахисовом хрупком и кокосовом молоке, приготовленном так же, как и рис.
- Табог-табог - Версия Биколано бучи, закуска, похожая на моти, но с начинкой из сладкого картофеля.
- Линубак - пюре из незрелых бананов, подслащенных кусочками арахиса.
- Олог-олог первоначально произносится как H) - маленькие шарики из липкой рисовой муки, приготовленные в кипящей воде, приправленные арахисовыми ломтиками.