В Cape Winelands регион на юге Южная Африка. Виноградники могут похвастаться одними из самых величественных пейзажей в Южной Африке. Он расположен к северо-востоку от г. Кейптаун и предлагает красивый пейзаж винных холмов и гор.
Регионы
| Долина реки Брид на краю Мыс Кару Это в основном сельскохозяйственный регион, но здесь есть одни из лучших в стране перевалов. |
Города
- 1 Franschhoek - этот расслабляющий город стремится стать гастрономической и винной столицей Южной Африки.
- 2 Паарл - имеет одно из крупнейших в мире выходов горных пород
- 3 Rooi-els - место для занятий спортом на открытом воздухе
- 4 Somerset West - относительно элитный жилой район, пригород Кейптауна.
- 5 Стелленбош - в самом сердце мыса Вайнлендс представлена колониальная голландская архитектура.
- 6 Тулбаг - очаровательный исторический город
- 7 Worcester - крупнейший город во внутреннем регионе Западного Кейпа, в нем есть торговый центр, хорошо развитый центральный деловой район и инфраструктура.
- 8 Робертсон
- «Долина вина и роз», на винном маршруте, Маршрут 62
Другие направления
Ботанический сад Кирстенбоша находятся к северу от долины.
Понимать
В 1652 году голландская Ост-Индская компания построила на мысе Доброй Надежды освежающую станцию, чтобы обеспечивать флот компании свежими продуктами во время плаваний в Индию и близлежащие районы. Благодаря этому торговому центру Южная Африка может похвастаться процветающей винодельческой промышленностью и яркой многокультурной страной.
Когда прибыли первые поселенцы, губернатор Симон ван дер Стел предоставил им землю, на которой они могли заниматься сельским хозяйством для собственных нужд. Когда все больше и больше поселенцев из Германия, Франция и Нидерланды прибывшие - некоторые из них были опытными виноделами - они обнаружили, что холмы в этом регионе идеально подходят для выращивания винограда.
Говорить
Как и на большей части Западного Кейпа, на африкаанс обычно говорят люди всех рас. Однако английский понимают почти повсеместно.
Залезай
До Кейп-Вайнленда можно легко добраться из Кейптауна на машине или на туристическом автобусе. Поезда ходят из Кейптауна в Стелленбос, Паарл и Вустер, но ходят нечасто. Основные маршруты через винодельческие угодья проходят по шоссе N1 и N2.
Большинство крупных виноградников сосредоточено на Паарле (на N1) и Стелленбосе (на N2). Немного в стороне от проторенных дорог существует множество других небольших и интересных виноградников. Почти все виноградники четко обозначены маркерами винных маршрутов, и есть много организованных автобусных туров по основным винным маршрутам.
Большинство виноградников открыты в будние дни, а некоторые - в выходные. Предлагаются дегустации вин, а в некоторых погребах - сыр. За дегустацию вин может взиматься небольшая плата, однако при покупке вина из погреба она часто снижается.
Обойти
Общественный транспорт в Winelands ограничен несколькими поездами и автобусами между основными центрами. Чтобы добраться до большинства виноградников, вам придется либо взять напрокат машину, либо совершить экскурсию. Если вы находитесь в Стелленбосе, вы также можете сесть на микроавтобус Vine Hopper, который останавливается в любой точке центра Стелленбоса и курсирует по 12 местным виноградникам (по 6 в разные дни). Просто сойдите с автобуса там, где хотите, оставайтесь столько, сколько хотите, и сядьте на автобус позже, чтобы отвезти вас к следующему винограднику или - если вы выпили в дневное время - обратно в Стелленбос. Билеты на Vine Hopper стоят 200 рандов и продаются в Стелленбосе. Бюро туризма и информации[ранее мертвая ссылка] или более крупные отели.
Видеть
Обязательно посетите красивые городки Стелленбош, Паарл а также Franschhoek и продегустировать вино на одной из местных винодельческих хозяйств.
В Стелленбосский университет находится здесь.
Делать
Вино - не единственная причина для посещения Винных земель, но для многих посетителей это одна из главных причин. Количество виноградников поражает воображение - только в районе Стелленбоша их более 150. Хороший (но далеко не полный) их список с указаниями и ссылками доступен на сайте wine.co.za Веб-сайт. Большинство виноградников открыты ежедневно (но только некоторые по воскресеньям) и предлагают умеренные цены и щедрые дегустации своих продуктов (обычно 30-60 рандов на человека за 5 или 6 маленьких бокалов). Некоторые из них, особенно в районах Симонсберг и Хельдерберг, имеют потрясающие горные локации или виды. Более крупные могут также предложить закуски, пикники или полноценные обеды. Атмосфера, как правило, расслабленная, без винного снобизма и, конечно же, без всякого принуждения к покупке. Тем не менее, качество и цена настолько впечатляют, что часто бывает трудно не заметить (например, цены на виноградники немного ниже, чем в винных магазинах SA, и примерно на треть от эквивалентной цены в Великобритании). Но помните, что обычная норма беспошлинной торговли составляет всего 2 или 3 бутылки, и хотя некоторые виноградники и магазины организуют международную доставку больших партий, вам придется заплатить за них таможенную пошлину.
Винные туры
- Happy Holiday винные туры, Почтовый ящик 454, Стелленбош 7599 Южная Африка, ☏ 27 21 886 7457, ✉[email protected]. 10:30 - 17:00, или частный винный тур на 2-4 дня или индивидуальные винные туры. Ежедневные винные туры с гидом в винодельческий регион Стелленбош, Паарл, Франшхук. Включает трансфер из отеля.
- [мертвая ссылка]CDM туры, 24 Tarentaal Street, Стелленбос, ☏ 27 21 886-7457, ✉[email protected]. 8: 00–17: 00. CDM Tours предлагает туры с ограниченным бюджетом и частные туры и обслуживает клиентов, от новичков до опытных ценителей. Ежедневно R400, Частный R1500.
- Винные туры Easy Rider Specialist, ☏ 27 21 886-4651, ✉[email protected]. 10:30 - 17:00. Предлагает ежедневные экскурсии по винодельческому региону, которые отправляются от хостелов Backpackers '. Экскурсии включают обед и дегустацию вин на четырех винодельнях.
- Go Cape Tours (Go Cape Tours), 24 Tarentaal Street, Стелленбос, ☏ 27 21 886-7457, ✉[email protected]. 8: 00–17: 00. Индивидуальные, индивидуальные и пакетные туры по Кейптауну, Кейп-Уайнлендс, Кейп-полуострову и регионам Гарден-Рут. R600 вылетает из Стелленбоса.
- Лухамбо Туры, Кейптаун, Милнертон, ☏ 27 21 551-0467, ✉[email protected]. Специализируется на винных турах по Кейптауну и Кейптауну, включая Стелленбош и Франшхук. Небольшие группы со специализированными винными гидами. 1-, 3- и 5-дневные туры по винодельням
- Циба Циба Туры и путешествия, ☏ 27 82 956-8104, ✉[email protected]. широта =. Они обслуживают знатоков, любителей вина и новичков и рекомендуют вам «провести день, наслаждаясь отмеченными наградами винами, изысканной кухней и любуясь живописными пейзажами». Они адаптируют день к своим гостям. Они также проводят туры, не связанные с вином.
- Tommitravel, ☏ 27 71 347-3277. 9: 00–17: 00. Tommitravel предлагает винные туры и туры по городкам винодельческого региона. Экскурсии могут быть как на целый, так и на полдня, с учетом индивидуальных потребностей. От 900 рандов.
Есть
На территории многих винодельческих хозяйств работают рестораны. Большинство из них предлагает широкий выбор блюд местной и интернациональной кухни. В некоторых винодельческих хозяйствах в дополнение к вину предлагают дегустацию сыра, шоколада или билтонга. В других есть места для пикника и самодельные корзины для пикника.
- Гранат (Винодельня Вергенегд), Баден Пауэлл Драйв (R310) (Между N2 и R102), ☏ 27 21 843-3248, факс: 27 21 843-3248, ✉[email protected]. Вт-сб 11.00- поздно, вс 11.00-16.00.. Главное меню выглядит довольно просто, всего 5 вариантов: птица, рыба, баранина, дичь и вегетарианское меню. Хотя, общаясь с владельцем Майкл или его сотрудниками, вы узнаете больше. Попросите Мишеля приготовить по бокалу вина на каждую тарелку. R300pp с вином.
Напиток
Плодородная почва и средиземноморский климат Западного Кейпа делают Кейп Уайнлендс одним из самых известных винодельческих регионов в мире. Западный Кейп также более прохладен, чем можно предположить из-за его положения на 34º к югу от экватора, что делает этот район идеальным для выращивания широкого спектра благородных сортов винограда, таких как Совиньон Блан, Шардоне, Каберне Совиньон, Шираз и Пино Нуар. Традиционные винодельческие районы в прибрежных районах редко удаляются от океана более чем на 50 км и подвергаются воздействию прохладных бризов, дующих с моря.
Все сорта винного винограда, выращиваемые в Южной Африке, относятся к виду Vitis vinifera, первоначально привезенному из Европы. К сожалению, эти европейские виноградные лозы были восприимчивы к филлоксере, и в результате многим южноафриканским виноградарям в наши дни часто приходится прививать свои лозы к американскому подвою, чтобы противостоять насекомым.
Хотя Кейптаун и близлежащий бассейн Боланда наиболее известны своими превосходными красными винами в стиле Бордо, винодельческий регион провинции простирается дальше на север и восток и зарекомендовал себя как производитель красного, белого, крепленого и крепленого вина мирового класса. игристые вина из широкого спектра сортов.
Констанция
Самой старой и одной из самых известных винодельческих хозяйств в этом районе является Groot Constantia, которая была передана губернатору Саймону ван дер Стелу в 1685 году голландской Ост-Индской компанией. Поместье находится на южных склонах Столовой горы и до сих пор известно во всем мире своими превосходными винами и захватывающим дух расположением. Его красивая усадьба в Кейп-Голландии также является частью Южноафриканского национального музея Изико. В регионе Констанция также есть такие грозные поместья, как Стинберг, известный своими заповедниками Совиньон Блан и Семмилон, а в близлежащем Буйтенвервахтинге производят великолепное Шардоне. В обоих поместьях есть превосходные рестораны.
Боланд
От Кейптауна Вайнленд простирается на северо-восток и восток до прекрасного бассейна Боланда, причем самыми известными производителями являются Стелленбош, Паарл, Франшхук и Веллингтон. Некоторые из старейших винодельческих хозяйств в Южной Африке расположены в красивой деревушке Стелленбош, построенной в Кейп-Голландии, и вокруг нее, которая насчитывает более 300 лет и является самым старым городом в стране. Хотя в этом районе находится бесконечное количество превосходных винодельческих хозяйств, известные фермы на востоке включают Шираз и Порт, производящий Альто; плодородное поместье Blaauwklippen, которое производит одно из немногих Zinfandel's в регионе; красное вино, производящее Дельхейм; знаменитое поместье и отель Ланцерак; видный Миддельвлей; отмеченное международными наградами красное вино, производящее поместье Rust en Vrede; Вризенхоф с его выдающимися белыми винами; эксклюзивное поместье Энгельбрехт Эльс и красивая Токара с прилегающим рестораном, которым управляет известный местный шеф-повар и дерзкий Этьен Бонтюи.
К западу от города находится знаменитый Бейерсклоф, известный своим отмеченным наградами Пинотажем; превосходное игристое вино, производящее Дом JC Le Roux, живописное поместье Мерлуст с его легендарным купажем Rubicon; семейный Overgaauw; "Cap Classique", производящая поместье Вилльеры и Цевенвахта. В винный маршрут В окрестностях Стелленбоса можно посетить около 200 виноделен.
Близлежащий город Франшхук, что переводится как «французский уголок», также может похвастаться одними из старейших поместий страны: красивым Бошендалем с его типичной усадьбой Капских голландцев; Cabriere Estate с его флагманским ассортиментом игристых вин Pierre Jourdan "Methode Cape Classique"; Graham Beck с его фирменным игристым вином Brut Blanc de Blanc и Rhona Muscadel; и красивый Винодельня Ла Мотт который производит выдающийся Шираз.
Overberg
По другую сторону горных хребтов Франшхук и Готтентотс Голландия, регион Оверберг включает в себя причудливые деревни, такие как МакГрегор, Монтегю и Робертсон - последний может похвастаться поместьем Де Ветсхоф, принадлежащим плодовитому производителю шардоне Дани де Вет, а близлежащие районы Хемель и -Долина Аарде недалеко от Хермануса является домом для таких впечатляющих виноделен, как Гамильтон Рассел с его знаменитым Пино Нуар и легендарный Бушар Финлейсон.
Swartland
К северу от Кейптауна, регион Свартленд, где в основном выращивают пшеницу, включает фруктовую долину Рибик, хорошо известную своими винами Шираз и оливковыми фермами. В этом регионе находятся такие престижные поместья, как Клоовенбург, Аллесверлорен и Тви Йонге Гезеллен, а также более крупные кооперативные винодельни, такие как Riebeek Cellars, Swartland Cellars и Darling Cellars, простирающиеся дальше на восток, в сторону долины Хексривье у Де-Дорнса и на север, в сторону реки. Долина реки Олифантс недалеко от Цитрусдал и плодородная долина реки Оранжевой возле Апингтона в Северном мысе.
Знаменитые винодельческие хозяйства
- Аллесверлорен (Следуйте по трассе R46 от Малмсбери), ☏ 27 22 461-2320, ✉[email protected]. Пн-пт с 8:30 до 17:00; Сб с 8:30 до 14:00.
- Groot Constantia, ☏ 27 21 794-5128, факс: 27 21 794-1999, ✉[email protected]. ежедневно с 9.00 до 17.00. Один из старейших винодельческих хозяйств ЮАР.
- [мертвая ссылка]Лабори, Паарл, ☏ 27 21 807-3264, ✉[email protected]. Продается KWV.
- La Motte, Главная дорога, долина Франшхук (Следуйте по трассе R45 до Франшхука.), ☏ 27 21 876-3119, факс: 27 21 876-3446, ✉[email protected].
- Meerlust (Сверните на съезд 33 с N2 и следуйте по R310 до Стелленбоша примерно 3 км.), ☏ 27 21 843-3587, факс: 27 21 843-3274. Пн-пт 9.00-16.00, сб 10.00-2.00.
- Nederburg, Nederburg Wines, Sonstraal Road, Daljosafat, Паарл, ☏ 27 21 862-3104, факс: 27 21 862-4887, ✉[email protected]. Пн-пт с 8:30 до 17:00, сб с 10:00 до 14:00.
- Plaisir de Merle, На R45, к югу от Паарла, ☏ 27 21 874-1071, факс: 27 21 874-1689, ✉[email protected]. Пн-пт 8: 30-17, сб 10-16.
- Ребоксклооф, Паарл, ☏ 27 21 869-8386, факс: 27 21 869-8504, ✉[email protected].
- Рустенберг, ☏ 27 21 809-1200, факс: 27 21 809-1219, ✉[email protected]. Пн – пт 9–16:30, сб 10–13:30.
- Руст-ан-Вреде, ☏ 27 21 881-3881, факс: 27 21 881-3000, ✉[email protected].
- Vergelegen, Lourensford Road, Сомерсет-Уэст, ☏ 27 21 847-1334, факс: 27 21 847-1608, ✉[email protected]. ежедневно с 9:30 до 16:00, кроме Рождества, Страстной пятницы и рабочего дня. R10.
- Vrede en Lust, Перекресток R45 и Klapmuts Rd, Симондиум, Западный Кейп, ☏ 27 21 874-1611, факс: 27 21 874-1859, ✉[email protected]. VnL - это современная винодельческая ферма со стильными номерами.
- Зоргвлит, Долина Банхук, перевал Хелсхогте, Стелленбос, ☏ 27 21 885-2580, факс: 27 21 885-1318, ✉[email protected].
- Zevenwacht, Langverwacht Road, река Куилс, ☏ 27 21 903-5123, факс: 27 21 903-3373, ✉[email protected]. На территории отеля есть 4-звездочные номера и ресторан.
Спать
- [мертвая ссылка]Гостевой дом Южный свет, 24 Hohenort Avenue 7806, Констанция, Кейптаун, ☏ 27 21 794-4500, ✉enquiry@s Southern-light.com. Элитная кровать и завтрак.
- Jasmyn House Вустер, 8 Distillery Road, Вустер, ЮАР, ☏ 27 23 342-4791. На фоне красоты окружающих гор и сельской местности их апартаменты с кухнями станут трамплином для ваших ежедневных поездок по окрестностям.
- Гостевой дом Excelsior Manor, ☏ 27 23 615-2050, ✉[email protected]. Этот отреставрированный фермерский дом в стиле «перьевого дворца» расположен на шоссе 62, среди виноградных лоз в долине реки Брид. Тариф от 565 рэндов на человека.
- Каскадная загородная усадьба, в оливковой долине, ☏ 27 218680227. Отель и спа, в 5 км от винодельни Недербург и заповедника гепардов Ашиа.
Оставайся в безопасности
Безопасность не такая большая проблема, как в других частях Южная Африка, но это не значит, что вы должны оставить все валяться в открытом виде. Просто примите все обычные меры предосторожности, которые вы бы использовали дома.
Далее
- Кейптаун со всеми его достопримечательностями.
- Перейти к Strand или же Gordon's Bay плавать в Ложный залив.
- Поднимитесь на западное побережье или вдоль Садовый маршрут на восточном побережье.