| Мексика ((е)Мексика) | |
 | |
| Флаг | |
 | |
| Информация | |
| Столица | Мексика |
|---|---|
| Площадь | 1 970 000 км² |
| Население | 113 000 000 хаб. (2010) |
| Плотность | 57,36 жилая / км² |
| Форма государства | Федеральная Республика |
| Официальный язык | испанский язык |
| Другие языки | региональные языки коренных народов |
| Наличные | Мексиканское песо (MXN) |
| Электричество | 117 V/60 Гц, Американская вилка |
| Телефонный префикс | 52 |
| Интернет-суффикс | .mx |
| Направление потока | Правый руль |
| Шпиндель | UTC-7 - UTC-9 |
| Расположение | |
 23 ° 0 ′ 0 ″ с.ш. 102 ° 0 ′ 0 ″ з.д. | |
| Официальный сайт | |
| Туристический сайт | |
в Мексика, официально Соединенные Штаты Мексики, это странаСеверная Америка граница Соединенные Штаты Америки к северу от Гватемала и Белиз Юг.
Население составляет около 113 миллионов человек, в том числе 20 миллионов в городских районах Мексика, Мексика - самая густонаселенная из стран самовыражения. испанский в мире. Это третья страна по размеру и вторая по численности населения в мире. Латинская Америка.
Понимать
География
Погода
Тропик Рака делит страну на две зоны: умеренный (влажный субтропический климат) и тропический климат. Климат меняется с высотой. В tierras calientes (теплые земли), включая прибрежные равнины, составляющие около 915 метров. К северу от 24-й параллели температура ниже в зимние месяцы, тогда как на юге она остается постоянной в течение всего года. Однако они различаются в зависимости от высоты.
Районы к югу от 27е параллельно:
- Вплоть до 1000 метров : (ребра и Полуостров Юкатан) имеют среднюю температуру между 24 ° С и 28 ° С. Температура остается высокой круглый год. 5 ° C разница между средними зимними и летними температурами.
- От 1000 до 2000 метров : средняя температура между 16 ° С и 20 ° C. В городах и деревнях на этой высоте к югу от 24-й параллели наблюдается относительно постоянный климат и приятная температура в течение всего года, в то время как в регионах к северу климат более сезонный.
- Выше 2000 метров : средняя температура между 8 ° C и 12 ° C в нововулканических кордильерах.
Дожди сильно различаются в зависимости от географического положения и времен года. Засушливые или полузасушливые районы Нижней Калифорнии, северо-запад штата Сонора, северные плато и часть южных плато. В этих районах идет дождь в среднем от 300 до 300 человек. 600 миллиметров в год. На южных плоскогорьях и, в частности, в наиболее густонаселенных регионах (например, Мексика и Гвадалахара) идет дождь в среднем от 600 до 1 000 мм. Низменности вдоль Мексиканского залива получают более 1 000 мм дождь круглый год. Регион к юго-востоку от Табаско получает примерно 2 000 мм дождь круглый год. Иногда идет снег на некоторых северных плато и высоких вершинах Сьерра-Мадре-Оксидентале и Сьерра-Мадре-Ориентале.
Влажный сезон или сезон дождей
В Мексике отмечается дождливый и сухой сезон. Сезон дождей длится на большей части территории страны с июня до середины октября. В остальную часть года дождей значительно меньше. Февраль и июль - самые засушливые и дождливые месяцы соответственно. Например, Мехико получает примерно 5 мм дожди в феврале и 300 мм в июле. В прибрежных регионах, особенно в Мексиканском заливе, максимальное количество осадков выпадает в сентябре. Табаско записывает более 300 мм дождей в течение этого месяца.
Небольшая часть северо-западного побережья Мексики вокруг города Тихуана имеет средиземноморский климат с густым туманом и сезоном дождей зимой.
Ураганы
Мексика расположена в поясе ураганов, и все прибрежные районы подвержены одному из этих штормов с июня по ноябрь. Ураганы на тихоокеанском побережье случаются реже и часто менее сильны, чем ураганы на восточном побережье страны. Каждый год на побережье Мексиканского залива и Карибского моря обрушивается несколько ураганов с сильными ветрами, которые могут превышать 200 км / ч, ставят под угрозу жизнь жителей и наносят значительный ущерб гостиницам и жилым домам в регионе.
История
Население
В середине 2014 года здесь проживало около 119 миллионов жителей.
Культура
Праздники и государственные праздники
На местном и региональном уровне проводится очень много фестивалей, как доиспанского происхождения, так и христианских патронажных фестивалей. Вопреки распространенному мнению, 5 мая - праздник в штате Пуэбла, поминки являются общенациональными, но в этом штате есть только церемония, парадоксальным образом ее отмечают больше в США, чем в Мексике.
На национальном уровне:
- 12 февраля: Национальный день шоколада, в крупных городах проходят ярмарки шоколада, которые обычно длятся несколько дней, поэтому продавцы могут воспользоваться распродажами шоколада в День святого Валентина.
- Страстная неделя: во время пасхальной недели организуются большие процессии, а иногда и на юге больше языческие церемонии.
- 15 и 16 сентября: Национальный день «День независимости Мексики». Это день празднования, празднования свободы. В этот день, в 1810 году, Мексика объявила о провозглашении независимости от Испании, поэтому этот праздник является символом зарождения мексиканского национализма. Ночью президент Республики из центрального окна президентского дворца, глядя на толпу, собравшуюся на площади Сокало в Мехико, трижды кричит: «¡Viva México! А остальная толпа отвечает "¡Вива!" ". Это называется «эль-грито» («крик»). В этот день по всей Мексике проходят более мелкие торжества, обычно включающие одну и ту же церемонию «эль-грито», есть обеды, салюты и концерты. Иногда этот национальный праздник является государственным праздником.
- 2 ноября: знаменитый День мертвых (Диа де Муэртос), посещения алтарей умерших организуются в исторических центрах, но большинство достопримечательностей проводится на кладбищах и вокруг них, с ярмарками и особенно традиционными танцами и украшениями гробниц. Хотя сам День мертвых проходит 2 ноября, украшения постепенно устанавливаются в городах и на кладбищах в течение октября, а празднования начинаются 31 октября с Хэллоуина (все чаще отмечаемого в Мексике) и продолжаются 1 ноября или даже на местном уровне. может начаться немного раньше, если на дни, предшествующие Хэллоуину, выпадает местный патронатный праздник.
Регионы
 Карта Мексики |
|
Города
- 1 Акапулько (Акапулько де Хуарес) – Пляж в изысканном городском районе, известный своей ночной жизнью, гастрономией и кошмарным транспортным потоком.
- 2 Канкун – Один из самых популярных пляжей в мире, известный своими чистыми водами Карибского моря, атмосферой вечеринок и множеством мест для отдыха. Во время весенних каникул она известна пьянством и развратом.
- 3 Гвадалахара – Традиционный город, столица штата Халиско, известный своей музыкой мариачи и текилой. Здесь царит вечный весенний климат, а его колониальный центр города элегантен и изыскан.
- 4 Мазатлан – Прибрежный город на Тихом океане, крупный порт и приморский курорт с милями песчаного пляжа. Это популярное направление во время весенних каникул.
- 5 Мексика – Столица страны и один из трех крупнейших городов мира со сложным городским центром и историей более 700 лет. В Мехико есть все: от парков до руин ацтеков, от колониальной архитектуры до музеев, от ночных клубов до магазинов.
- 6 Монтеррей – Современный торгово-промышленный город, расположенный в Северная Мексика.
- 7 Сан-Луис-Потоси – Колониальный город.
- 8 Таско (Таско-де-Аларкон) – Горный городок.
- 9 Тихуана (TJ) – Самый посещаемый пограничный пост в стране пешеходами и частным автотранспортом. Популярное направление с Калифорнийцы ищет предложения из-за его близости к Сан Диего.
Другие направления
Идти
Формальности
При въезде в Мексику вам нужно будет заполнить форму для получения туристической визы FMM, которая обычно выдается на шесть месяцев. Действительно, поскольку 1е Май 2010 г. FMT называется FMM (Формула множественной миграции). Вы должны предъявить обратный билет и паспорт, действительный на время вашего пребывания. Срок действия FMM - не более шести месяцев. Чтобы получить шестимесячную визу FMM, все, что вам нужно сделать, это указать ее в форме туристической визы, которую бортпроводник передает самолету. Если вам нужна более длительная виза, просто свяжитесь с офисом INM в течение 30 дней после прибытия в Мексику.
- Мексика
- Освобождение от Виза
- Электронная система авторизации
- Требуется виза
Самолетом
В Мексике несколько международных аэропортов, из Европы есть прямые рейсы в Мехико и Канкун. В другие города можно добраться только с пересадкой в Мехико или США.
На лодке
Пересечь границу
От до Соединенные Штаты : От Тихого океана до Мексиканского залива.
Приграничные города с Калифорния : Тихуана (Мексика) и Сан Диего (Калифорния), Mexicali (Мексика) и Калексико (Калифорния) заняты границы
Приграничные города сАризона :Сан-Луис-Рио-Колорадо (Мексика) и Сан-Луис (Аризона), Ногалес (Мексика) и Ногалес (Аризона), Агуа Приета (Мексика) и Дуглас (Аризона).
Приграничные города с Нью-Мексико :Колумбус (НМ) и Паломас (Мексика).
Приграничные города с Техас:Сьюдад-Хуарес (Мексика) и Эль-Пасо (Техас), Ciudad Acuna (Мексика) и Дель Рио (Техас), Пьедрас-Неграс (Мексика) и Орлиный перевал (Техас), Нуэво-Ларедо (Мексика) и Ларедо (Техас), Матаморос (Мексика) и Brownsville (Техас).
От до Гватемала :
Есть три основных пункта пересечения этой границы.
La Mesilla, добраться на автобусе можно из Сан-Кристобаль-де-лас-Касас и Мексика. Оттуда отправляются автобусы до Уэуэтенанго и Гватемала Сьюдад но и другие города.
Эль Кармен / Талисман около Тапачула (Mex) затем оттуда в Кецальтенанго и Реталулеу.
Сьюдад-Идальго / Текун Умань, на побережье Тихого океана автобусы отправляются из Тапачула (Mex) затем отправляйся в Реталулеу К 75 км на восток, или Кецальтенанго в Гватемала.
Есть также несколько пунктов пересечения по суше или реке между Паленке (Мексика) и Флорес в Гватемала.
От до Белиз
Поездом
В Мексике больше нет пассажирских поездов. За исключением поезда «Chihuahua al pacifico», который пересекает «Baranca del Cobre» («Медный каньон» на английском языке) от Чиуауа до Лос-Мочиса, и очень туристических Текила Экспресс Гвадалахара-Текила.
На машине
Если вы прибываете из Соединенных Штатов в качестве европейца, подумайте о том, чтобы оставить зеленую иммиграционную карту США у сотрудника иммиграционной службы США, иначе ваше возвращение в Соединенные Штаты будет более трудным. Если у вас есть прокатный автомобиль, будьте осторожны, страховка, заключенная в Соединенных Штатах, вероятно, не распространяется на Мексику, обратитесь в компанию по аренде. В большинстве случаев автомобиль, арендованный в США, не может пересечь границу. Если это личный автомобиль, убедитесь, что ваша страховка покрывает вас в Мексике. Что касается страхования в Мексике, то на пограничных постах и часто даже за несколько десятков миль до них есть офисы, продающие «Мексиканские» страховки (по дням, по неделям, по месяцам ...).
Наличие автострахования в Мексике не является обязательным, но настоятельно рекомендуется ... Все риски необходимы.
Чтобы привезти иномарку в Мексику, необходимо получить временное разрешение на ввоз. Этот процесс выполняется при пересечении границы, это всего лишь формальность ... Но будьте осторожны, вы должны иметь при себе название автомобиля, карту «VISA» или MC, AMEX на то же имя, что и владелец автомобиль, и, конечно же, водительские права и паспорт.
Стоимость разрешения на временный ввоз составляет ориентировочно 30 долларов США (действует шесть месяцев, как Visa FMT ...), списывается с вашей банковской карты. Будьте осторожны при возвращении в Соединенные Штаты или выезде из Мексики в течение шести месяцев действия временного разрешения на ввоз, ОБЯЗАТЕЛЬНО вернуть разрешение на временный ввоз таможне (под штрафом в несколько тысяч долларов, списанных с вашей кредитной карты: 16% ( НДС ...) от примерной стоимости ваших штрафов за авто ...). Превышение срока годности также карается большим штрафом.
Вы получаете квитанцию при выдаче разрешения на временный ввоз.
Иммиграционные формальности
Карта FMT: с 1 мая 2010 года виза является FMM (многократная эмиграционная форма) и теоретически должна быть выдана на максимальный срок 180 дней. К сожалению, похоже, что часто сотрудники эмиграционной службы (по прибытии в аэропорт) не выдают FMT на срок 30 дней, реже 60 дней. Если вы хотите остаться более 30 дней, попробуйте договориться с официальным лицом, утверждая, что в соответствии с тем, что написано на обратной стороне съемной части FMT, которую вы будете хранить во время вашего пребывания, написано, что FMT является действует до 180 дней.
Кроме того, если вы хотите продлить свое пребывание сверх срока, предоставленного во время трансляции FMM (при вашем первом въезде на территорию Мексики), и это в течение 180 дней, вам нужно будет обратиться в мексиканский иммиграционный офис, предоставив:
- Фотокопия передней и задней макарон первого FMM (та, которая была выдана вам, когда вы впервые въехали в Мексику).
- Ксерокопии всех страниц вашего паспорт.
- Ксерокопия обеих сторон вашей кредитной карты.
- Ксерокопия обратного билета.
И вы платите 210 мексиканских песо.
Если вы хотите остаться намного дольше; как будто у меня пенсия, я не старый (старый), но могу доказать доход от 900 €в месяц, и я хочу сменить обстановку, это выполнимо. Условия: минимум ресурсов, ксерокопия выписок с банковского счета за последние 3 месяца с указанием этой суммы дохода; банковские выписки, показывающие, по крайней мере, этот минимальный доход. Меньше этой суммы можно прожить и эмигрировать в Мексику по причине пенсионного "Ретирадо". Всегда намного проще сделать один раз в Мексике, чем до отъезда. При условии, конечно, что у вас есть деньги. Виза иммигранта-арендатора продлевается каждый год и стоит примерно 1250 песо, что на июль 2006 г. меньше, чем 100 €.Лицо за сорок считается пенсионером при условии, что он может доказать минимальный доход.
Циркулировать
Самолетом
Самолет примерно в два раза дороже, чем автобус первого класса, но может быть конкурентоспособным в очень длительных поездках, таких как Тихуана-Мексика, где он не дороже, чем автобус, и к тому же экономит много времени. Во всех крупных городах есть аэропорт, но часто, чтобы добраться из одного города в другой, остановка в Мехико является обязательной.
Поездом
В Мексике все еще есть пассажирские поезда, но они редки, в том числе тот, который соединяет Лос-Мочис с Чиуауа: «Чиуауа Пасифико» (1-го и 2-го класса). Он пересекает Сьерра-Тараумара на северо-западе страны. Курс впечатляющий. Линия, которая начинается с плато в центре страны (2000 метров высота), погружается в каньоны Сьерра-Мадре, одного из крупнейших в мире (Барранка-дель-Кобре, или медный каньон). После 655 км слалом на склонах каньона, после 87 туннелей, после 37 мостов ... поезд высаживается лицом к Тихому океану в Лос-Мочисе. Эта железнодорожная линия, строительство которой началось в 1910 году, была открыта в 1961 году. Ввиду отсутствия дороги, достойной этого названия, она по-прежнему широко используется.
Другие линии, все еще открытые для пассажиров в стране: Текила Экспресс: он соединяет город Гвадалахара с Аматитаном, столицей Текилы; Expreso Maya: он путешествует между полуостровом Юкатан, Паленке и Вильяэрмосой.
Однако в настоящее время рассматривается несколько проектов железнодорожных линий. Среди них строительство нескольких линий с большим туристическим потенциалом, таких как Буэнависта-Теотиуакан или Гуанахуато-Сан-Луис-Потоси, а также, прежде всего, создание высокоскоростной линии («трен бала») между Мехико и Гвадалахарой. что позволило бы добраться до двух городов за два часа ...
Автобус - единственный оставшийся вид общественного транспорта, он относительно дешевый и очень распространенный ...
На машине
Из 20 € для маленькой модели. Управлять автомобилем по стране относительно сложно, многие водители не подчиняются знакам. На дороге будьте особенно осторожны с грузовиками, которые часто едут с головокружительной скоростью. Грузовики говорят, что их можно обгонять, они ставят левый указатель поворота ... но все равно будьте осторожны, потому что их логика не всегда совпадает с вашей ...
В городе опасайтесь опасного вождения автобусов и такси.
Дорожная сеть Мексики относительно хорошо развита, но находится в очень неровном состоянии. Всегда будьте очень бдительны, вас могут удивить всевозможные препятствия: ямы, велосипедисты (даже на автомагистрали ...), бродячие животные ... Будьте осторожны, переезды не имеют преград и иногда плохо обозначены, рельсы не всегда проходят. уровень дороги. Остановка там обязательна, но мало кто останавливается (только притормаживают, чтобы не разбить машину ...).
Настоятельно не рекомендуется выезжать за город ночью по причинам, указанным выше, помимо риска нападения и ограбления со стороны дорожных пиратов.
Платные автострады (называемые "cuota" ...) дороги, но если там происходит авария (типа дыр = сломанные оси или лопнувшая шина ...), компания, которая их эксплуатирует, позаботится обо всем, включая буксировку автомобиля. при необходимости.
Вывески очень далеки от европейских стандартов: ромбовидный знак на желтом фоне предупреждает об опасности, обозначение стоянки упоминается буквой "E"Запреты имеют круглую форму, иногда они прикреплены к алмазу.
Мексика - производитель нефти, но общество PEMEX имеет монополию на распределение топлива. Топливо (неэтилированный и дизельное ...) довольно дешевое по сравнению с европейскими странами (около 10 песо за литр в 2012 году ...). Будьте осторожны, потому что в пустынных районах станции редки, а на платных трассах их почти нет.
Пример (март 2008 г.): Автомагистраль Морелия - Ласаро Карденас: возможность приобрести 20-литровую канистру в ресторане рядом с платой (на полпути) дороже на 10-20% ...
Ограничения скорости:
- Шоссе: 110 км / ч
- Маршрут: 70 км / ч
- Город : 40 км / ч (понижен до 30 км / ч возле школ ...)
Максимально переносимый уровень алкоголя в крови составляет 0,8 г/ the крови.
Автобус
В Мексике есть два вида автобусов:
- Автобус, на котором вы едете от автовокзала, чтобы ехать из города в город. Цена может варьироваться, но в целом это самый простой способ передвижения (почасовая [1]). В каждом городе есть как минимум один автовокзал. Есть два основных класса автобусов:
- Автобусы первого класса (Primera) прямые и более дорогие. Их можно взять только у терминала или на очень определенных остановках. Обычно они используют скоростные подъездные пути (типа автомагистрали). Некоторые из этих автобусов очень удобны (оборудованы туалетами и большим пространством для ног).
- Автобусы второго класса, более дешевые, но более комфортабельные, чем французские, обслуживают многие города. Кроме того, они нередко подбирают пассажира на окраине страны или музыканта, который поднимается, чтобы сыграть балладу на гитаре.
- Городской автобус. Городские автобусы бывают двух типов:
- Первое освоить новичкам довольно сложно. Действительно, автобусных остановок просто нет. На самом деле иногда даже нет автобусных маршрутов. На автобусе есть небольшие указатели, указывающие, куда идет автобус. Вы должны прочитать знаки и, увидев пункт назначения, помахать водителю. Он остановится, где бы вы ни были. Ты идешь и платишь сразу. Цена зависит от города и может варьироваться от 2 до 6 песо. Затем, когда вы увидите, что прибыли, просто попросите водителя вас отпустить. Он сделает это, куда бы вы его ни попросили (даже на красный свет на перекрестке). Как вы понимаете, у этого есть свои преимущества и недостатки, а иногда (особенно в рыночные дни) это может привести к огромным пробкам на дорогах. В Мехико эти автобусы ездят опасно (по сравнению с Францией) и временами переполнены.
- Общественные городские автобусы имеют фиксированные остановки, встречаются гораздо реже, в основном используются пожилыми людьми, но вызывают гораздо большее доверие.
Коллективные такси (комби)
Немного дороже, чем автобус, это отличный способ передвижения, потому что он быстрее. Водитель останавливается, когда вы хотите, а вы платите, когда выходите из микроавтобуса. Цена варьируется от 10 до 30 песо.
Комби можно найти во многих других городах: Морелия, Сан-Кристобаль-де-лас-Касас (чтобы добраться до индийских деревень, расположенных вокруг города) ...
Также в северной Мексике на побережье Тихого океана, в Мазатлангидрокостюмы существуют. Их называют «АУРИГАЗ». Это небольшие пикапы с задней кабиной и двумя скамейками, вмещающие до десяти человек ... или даже больше. Они едут туда, куда их просят; идеально подходит для перевозки кроватей, холодильников, поврежденных велосипедов и т. д. Для всех видов транспорта необходимо согласовать цену перед использованием транспортного средства.
Говорить
В Мексике существует большое количество диалектов коренных народов, но официальным языком признан только испанский. Хотя настоятельно рекомендуется выучить немного испанского, а не пытаться говорить по-английски, в больших городах широко распространен английский язык. В небольших магазинах вы можете попытаться указать цену, произнося числа на английском языке, но если вы попытаетесь говорить по-французски медленно, мексиканцы будут готовы вас внимательно выслушать, чтобы они могли понять общую идею. Испанский относительно прост для говорящего по-французски, поэтому не сомневайтесь, прием, который вы получите, будет безмерным!
Покупать
Закон о борьбе с отмыванием денег с начала 2010 года банки неохотно меняют доллар США. Принят закон о борьбе с отмыванием денег. Некоторые банки отказываются менять доллары, если человек не является клиентом. Другие ограничиваются 1500 долларов США с паспортом, визой ФММ и др. Как никогда нужна международная карта Visa. Снимайте в банкоматах банка и не используйте карту, кроме как для снятия песо, и избегайте использования в определенных сферах деятельности, таких как рестораны, бары и т. Д. |
Валюта Мексики - песо (1 € стоит около 20,35 песо) .
| Текущий курс обмена MXN | |
| XE.com: | CADШвейцарский франкевроФунт стерлинговдоллар США |
| OANDA.com: | CADШвейцарский франкевроФунт стерлинговдоллар США |
| fxtop.com: | CADШвейцарский франкевроФунт стерлинговдоллар США |
Банкоматы есть во всех крупных городах. Также широко принимаются дорожные чеки в долларах США; однако обратите внимание на курс, используемый для конвертации (обычно отличается от курса, используемого для обычного обмена), иногда случаются злоупотребления. На самом деле лучше иметь международную карту или наличные доллары США.
Обычная практика - торговаться. Цена на такси, например, всегда фиксируется заранее (особенно для туристов), и настоятельно рекомендуется, если вы немного знаете испанский, попытаться снизить цену. Также очень распространено торговаться из-за того, что вы покупаете на рынках.
Доллар США тоже очень распространен! Большинство покупок можно совершать в этой валюте.
Недавно в статье упоминалось, что носильщик в аэропорту, получивший доллары (билеты на 1 или даже 5 долларов) в чаевых, больше нельзя было обменять их на песо.
Есть
В Мексике есть много мест, где можно поесть, уличные торговцы или рестораны. Обязательно проверьте соблюдение гигиены ...
Еда, как правило, острая, но она сильно варьируется в зависимости от блюд и регионов. Мексиканская кухня очень вкусная и разнообразная.
- Традиционные блюда
- Тако: тортилья (кукурузный пирог) с мясом, они заказываются по порядку (una orden = часто 3 тако)
- Кесадилья (пшеничная лепешка с плавленым сыром, можно добавить мясо). Они стоят от 5 до 15 песо за единицу.
- Позоле (острый суп)
- Моле поблано (курица с острым шоколадным соусом). Отправляйтесь в город Пуэбла, чтобы попробовать это фирменное блюдо.
- Карнитас: маленькие кусочки жареной свинины. Жирно, но очень хорошо.
на самом деле это целая свинина, приготовленная в собственном соку.
Если вы найдете ресторан "Carnitas", если вам не нравятся абас (рубец, свиные рысаки и др.), Хорошо указать "соло Пьерны" тогда у вас будут куски свинины из окорока (ветчины) менее жирные ... и неудивительно ... Карнитас подают в тако, торта (бутерброды) или на развес (обычно 250 гр, 500 гр или килограмм, завернутые в алюминиевая фольга), чтобы съесть или забрать (para llevar) ... все в сопровождении лепешек, свежего лука, обжаренного лука с перцем халапеньо, соуса (криминальной сальсы) ... цены от 10 до 15 песо тако, от 15 до 20 песо за торту и от 140 до 180 песо за килограмм ... в зависимости от города и штата .... (июль 2010 г.).
- Чичарон: обжаренная свиная кожа. По вкусу похож на французские граттоны.
- Тамалес: Их покупают на завтрак. Тамалес - это кукурузный пирог, приправленный фруктами или овощами и приготовленный на пару в кукурузной шелухе. Вы можете наслаждаться им горячим, извлеченным из кастрюли или жареным.
- Тамалес в Синалоа ... Тамалес из полло (курица), рес (говядина), пуэрко (свинина) или камарон (креветки) ... Это «лепешки» или «хлебцы» из кукурузной муки (завернутые в кукурузные листья и приготовленные на пару) с начинкой из курицы, говядины, свинины или креветок ... Обратите внимание, что кости (курица, говядина и свинина), а также головы и чешуя (креветки) включены в стоимость «Тамале». Есть также сладкие тамале на Рождество.
- Чапулины - это насекомые, такие как сверчки, жареные и поданные с лимонным соусом.
- Еще можно вкусно поесть у моря ...
- И есть еще много других фирменных блюд, характерных для каждого региона ...
- Фрукты; Любителям сочных, сладких и экзотических ощущений вам обязательно подадут! Купите на рынке. Среди самых известных:
- Папайя
- Гуанабана. Этот фрукт покупают, когда он мягкий.
- Манго
- Арбуз
- Дыня
- апельсин
- Овощи
- Кукуруза - это основной продукт питания. Его используют, в частности, для приготовления лепешек. На улице можно также купить цельную вареную кукурузу в початках, которую продавец смазать майонезом, лимоном, сыром и порошком чили.
- Авокадо используется для приготовления гуакамоле, известного в Европе и очень острого в Мексике. Обратите внимание, что авокадо не созревает на дереве, его можно купить в больших количествах и съесть через несколько дней после того, как он станет мягким.
- Помидоры - основа многих блюд.
Напитки
Воды
Нельзя пить водопроводную воду (если не указано иное, но это бывает очень редко). На самом деле пить простую воду довольно редко. В общем, он пьют со вкусом (agua jamaica, с цветком гибискуса; гуава; манго ...). В ресторанах иногда есть вода в бутылках (натуральная вода или пурификада для негазированной воды и минеральная вода, если она газированная). В городах водопроводная сеть очень часто представляет собой сеть питьевой воды, но в этом случае вкус не ужасен, более того, когда мы приезжаем, мы этого не знаем, и, если не указано иное, лучше воздержаться. Или воспользуйтесь таблетками для очистки воды. Остерегайтесь кубиков льда (хиело) за пределами туристических заведений. Кубики льда в барах, отелях и ресторанах обычно готовят из питьевой воды (agua purificada), поэтому их можно употреблять в пищу.
Безалкогольные напитки
- Напиток, который получает наибольшую огласку, - это кока-кола, даже в сельской местности Чьяпаса. D'autres sodas, à la pomme ou au pamplemousse, inconnus en France sont également vendus.
Essayer
- "Tonicol" ou "Tonicol light" soda a la Vanille.
- "Manzana lift", "Manzanita Sol" ou autre soda a la "Manzana" (un jus de pomme pétillant) , soda aux pommes rouges et aux pommes jaunes.
- Vous pourrez également boire de l'eau arômatisé:
- agua de jamaïca, à la fleur d'hibiscus
- agua de piña, (annanas)
- agua fresca: fruits divers mixés avec de l'eau, très bon et désaltérant
- Il y a également beaucoup de jus de fruit. Le jus d'orange est le plus courant et vous pourrez vous en procurer vers des vendeurs installés sur le trottoir qui le pressera devant vous.
- Si vous voulez un thé, précisez bien thé negro, sinon vous aurez droit à une infusion, le plus souvent de la camomille!
- Il n'est pas facile d'avoir un bon café, la plupart du temps on vous servira un café en poudre (style Nescafé) dilué, mais on peut aussi trouver des espressos. Le Mexique, c'est aussi le pays du café, mais ils ne le consomment pas à l'européenne, plutôt à l'américaine (café americano), c'est-à-dire très dilué et avec du lait...
Boissons alcoolisées
Bien évidemment le Mexique a ses propres alcools :
- La bière (cerveza). Parmi les plus connues:
- La Corona
- La Pacifico (originaire de Mazatlan)
- La Sol
- La Montejo
- La Indio
- La Dos Equis
- La Bohemia
- La Tecate
- La tequila que l'on trouve souvent sous forme ambrée (tequila reposado)
- Le mezcal, boisson traditionnelle de l'État de Oaxaca, a les mêmes ingrédients que la tequila, seule la méthode de fabrication est différente : le cœur de l'agave est rôti
- Le pulque, boisson traditionnelle aztèque, qui est le liquide servant à la fabrication de la tequila (à base d'agave bleu) mais non distillé..
- et bien d'autres encore...
Se loger
En général les hôtels sont très bon marché. En fait si vous arrivez dans une ville et que tous les hôtels sont pleins, il y a toujours la possibilité de trouver une chambre chez l'habitant. Le meilleur moyen est de demander aux enfants dans la rue, qu'ils vous aident (une pièce pour les remercier est souvent la bienvenue). En général, dans les hôtels les moins chers, les chambressont plutôt spartiates mais propres, demandez quand même à jeter un œil avant de la prendre. Au Mexique : En Basse Californie (Baja California), il y a quelques « trailer parks » (également tout au long de la cote du Pacific)."RV's parks" où les Américains, et surtout les Canadiens, descendent avec leur gros camping-car, si vous avez une tente (et une voiture pour y accéder), c'est aussi un endroit bon marché où se loger.
Apprendre
Étudier au Mexique n'est pas difficile de tout, il y a beaucoup d'universités: la plus grande est l'UNAM, la «meilleure» université d'Amérique latine, l'ITESM est aussi très renommée pour étudier le génie.Étudier l'espagnol au Mexique est une magnifique occasion pour se familiariser avec la culture mexicaine (et la cuisine...). Il y a beaucoup d'écoles de langues dans les grandes villes comme Puebla, mais si vous préférez quelque chose de plus tranquille, regardez du côté de Cuernavaca (près de Mexico) ou de Mazatlán (nord du pays).
Travailler
En principe, si vous êtes entré au Mexique avec un visa de tourisme FMT (FMM depuis le 1er mai 2010) vous n'avez pas le droit de travailler. Pour être en règle, il vous faudra demander aux services de l'immigration un changement de type de visa (payant).Le visa de résident (non immigrant) FM3, est un visa valable 1 an et renouvelable, il est beaucoup plus aisé d'obtenir ce type de visa dans les services d'immigration des villes au Mexique, plutôt que dans les consulats.ou visa FM2 (immigrant).Avec l'un ou l'autre de ces visas il y a la formule rentista (rentier, ou vivant d'un revenu d'un autre pays quel que soit l'âge que l'on a).
Gérer le quotidien
Fuseaux horaires
Le Mexique utilise les quatre mêmes fuseaux horaires que leur voisin les États-Unis, mais trois d'entre eux ne sont utilisés que dans les régions périphériques du pays. Les heures sont exprimées en 24 h .
 Fuseaux horaires |
|
La quasi-totalité du Mexique observe l'heure d'été de la même manière que les États-Unis le faisait avant 2007, du premier dimanche d'avril (dimanche 3 avril 2022) au dernier dimanche d'octobre (dimanche 24 octobre 2021) y compris les régions tropicales du sud du Mexique. Les régions à la frontière des États-Unis, sauf dans le Sonora, observent maintenant les changements à l'heure d'été au calendrier nord-américain. L'état complet de Baja California observe également l'heure d'été sur modèle étasunien. Notez qu'il y a plusieurs semaines chaque année où les États-Unis sont en heure d'été mais la plupart du Mexique ne l'est pas. L'état de Sonora au sud de Arizona, ne respecte pas l'heure d'été comme en Arizona.
Communiquer
- Vous pouvez appeler depuis votre hôtel ou depuis les cabines téléphoniques (on en trouve assez facilement dans les villes). Notez que les communications internationales sont très chères.
- Si vous comptez utiliser votre téléphone portable, sachez que vous devrez être en possession d'un téléphone tri-bande, le coût des communications est de plus prohibitif.
- Cependant, si votre portable est "unlock", il vous est possible de vous procurer à peu de frais (150 pesos) une carte sim de l'opérateur local Telcel. Vous devrez vous présenter à un "Centro de atencion a clienteles Telcel" afin d'enregistrer votre carte sim au registre national des téléphones mobiles. (Mis en place pour éviter la fraude). Apportez votre passeport. Ce processus ne prend que 05 min. Vous pouvez ajouter des crédits à votre téléphone dans n'importe quel dépanneur "OXXO" (il y en a à tous les coins de rues dans les grandes villes).
- Si vous n'êtes pas familier avec l'espagnol, il vous suffit de dire au commis: "Telcel et le montant du crédit que vous souhaitez ajouter à votre compte... 20, 50, 100, 200 pesos). Le crédit est ajouté par le système directement dans votre téléphone. Il vous en coûtera environ 3 pesos par minute pour les appels sortants et 1 pesos pour les textos. (Plus IVA 16%).
- Le service postal est assez lent, comptez plusieurs semaines pour que votre courrier parvienne en Europe... Lorqu'il y parvient ! Envoyer une lettre ou une carte postale au Canada vous coûtera 10,50 pesos, 13 pesos pour l'Europe (en octobre 2006).
Mise à jour 2009 : le courrier est plus rapide maintenant il faut compter entre 10 et 12 jours
Sécurité
 | Numéro d'appel d'urgence : Police :080 Ambulance :065 Pompier :068 |
La sécurité reste un problème, notamment dans certaines grandes villes et tout particulièrement à Mexico. Les expériences varient, mais il est conseillé de ne pas marcher seul (et a fortiori seule) à partir de la tombée de la nuit et de se méfier des taxis. Dans le métro de Mexico ne mettez rien dans vos poches et gardez vos sacs devant vous et fermés. Ces derniers conseils (un peu moins stricts) sont valables partout où il y a beaucoup de monde (gares routières, marchés...).
Moyennant un peu de vigilance, on peut passer de très bons séjours au Mexique. Le nord moins touristique semble aussi beaucoup plus sûr, sauf les villes frontalières, qui restent le siège de tous les trafics, ne présentant pas d'intérêt touristique, elles sont à éviter. Sachez que dans les quartiers pauvres, les gens vivent avec très peu, alors éviter les tentations est la meilleure façon de ne pas se faire voler, éviter les bijoux et autres objets de valeur voyants.
Conseils gouvernementaux aux voyageurs
.svg/20px-Flag_of_Belgium_(civil).svg.png)
Belgique (Service Public Fédéral Affaires étrangères, Commerce extérieur et Coopération au développement) 
Canada (Gouvernement du Canada) 
France (Ministère des Affaires étrangères) 
Suisse (Département fédéral des Affaires étrangères)
.svg/20px-Flag_of_Belgium_(civil).svg.png){kind=small}
Santé
Il y a un bon nombres de pharmacies dans les grandes villes et celles-ci sont souvent à proximité d'un médecin. Les médecins sont généralement gratuits, mais vous pouvez tomber sur des payants : renseignez-vous !
Respecter
La religion catholique est profondément enracinée au Mexique. De plus la population est en grande majorité pauvre. Mais ils seront toujours les premiers à vous dire bienvenue et à vous aider.Ne pas oublier non plus qu'il y a plusieurs dizaines de communautés indiennes qui sont peu ou pas métissées et qui, bien que catholiques, pratiquent des rituels ancestraux qu'il y a lieu de respecter.
