Турция - Türkei

В Министерство иностранных дел Федеративной Республики Германии есть особенный об этой стране Советы по путешествиям и безопасности выпущенный (ссылка на сайт). Мы настоятельно не рекомендуем путешествовать в приграничную зону между Турцией, Сирией и Ираком, особенно в города Диярбакыр, Джизре, Силопи, Идил, Юксекова и Нусайбин, а также в провинции Мардин, Ширнак и Хаккари в целом. Аресты, судебное преследование или запрет на выезд из страны немецких граждан могут иметь место в связи с критическими высказываниями в адрес правительства в социальных сетях или с людьми, которые являются или принимали активное участие в курдских ассоциациях. Дата последнего уведомления: 29.10.2019.

место расположения
флаг
Короткие свидания
Столица	Анкара
Форма правления	парламентская республика
валюта	Турок Лираси (TL) / Турецкая лира (TRY)
поверхность	781 000 км²
Население	74,7 миллиона
языки	турецкий
Религии	преимущественно суннитский ислам, алевиты, остальные 0,2%
Энергосистема	220 В / 50 Гц (разъем C / F)
Телефонный код	90
Часовой пояс	2 часа по центральноевропейскому времени (зима) или 1 час по центральноевропейскому времени (лето)

В Турция(Türkiye) в основном в Средний Восток часть Азия, с меньшей частью также в Европа. Азиатская часть также находится под названием Анатолия или исторический термин Малая Азия известен. Многие древние места, представляющие культурный и исторический интерес, расположены на территории современной Турции. Стамбул, пульсирующий мегаполис и экономический центр, расположенный на берегу Босфора, отражает принадлежность Турции к двум континентам и культурным сферам.

Регионы

Турция, страна двух континентов: восточная часть древней Фракии образует европейскую часть страны. Разделительная линия между континентами проходит от пролива Дарданеллы через Мраморное море и Босфоркоторый сливается с Черным морем. 97% территории страны находится на азиатском континенте. Часто можно встретить термин Анатолия для азиатской части страны, которая также является частью мирового региона. средний Восток засчитывается.

Это на севере страны Черное море, на западе, что Эгейское море а на юге это Средиземное море. Турция имеет национальные границы на западе Болгария а также Греция, на северо-востоке с Грузия, Армения а также Азербайджан, на востоке с Иран и на юго-востоке с Сирия и Ирак.

Политически страна разделена на 81 провинцию. Используемое сегодня разделение на семь регионов или географических областей восходит к Первому географическому конгрессу в Анкаре в 1941 году:

Мраморный регион: 

Самый маленький, но самый густонаселенный регион на северо-западе с богатой византийской и османской историей и городом на Босфоре. Стамбул

Центральная Анатолия: 

Бедные степные пейзажи со столицей Анкара и рай для пеших прогулок Каппадокия

Эгейский регион: 

Пляжные курорты на Эгейском море, греческие и римские руины и оливковые рощи в западной Турции

Средиземноморский регион: 

Горы, сосновые леса, кристально чистые воды Средиземного моря и Анталия.

Турецкий Черноморский регион: 

Леса и горы для пеших прогулок и зимних видов спорта, морские курорты на побережье и восточные плантации фундука и чая.

Юго-Восточная Анатолия: 

Степной климат с холодной зимой и жарким засушливым летом, тоже приграничный регион Сирия

Восточная Анатолия: 

Горная часть страны на востоке с Гора Арарат

Города

Карта Турции

• Анкара - столица Турции
• Стамбул - старая Византия и Константинополь
• Измир
• Конья
• Бурса
• Адана
• Фетхие
• Анталия
• Мерсин (Ичел)
• Шанлыурфа
• Диярбакыр
• Газиантеп
• Маниса
• Антакья
• Самсун
• Коджаэли (Измит)
• Балыкесир
• Кайсери
• Кахраманмараш
• Трабзон
• Эскишехир

Другие цели

Дюденский водопад в Анталия.

• Каппадокия - удивительные каменные образования, подземные города - Объект всемирного наследия ЮНЕСКО
• Эфес - Разрушенный город этого древнего мегаполиса
• Хаттуша - Бывшая столица хеттов Объект всемирного наследия ЮНЕСКО
• Турецкая Ривьера - Более 1000 километров береговой линии на западе и юге Турции ежегодно привлекают сотни тысяч туристов. Морские курорты популярны Эгейское побережье, например Бодрум. Турецкий Южный берег Средиземноморья, начиная с Фетхие или же Анталия выше Боковая сторона к Аланья или же. Кызкалеси также упоминается как Турецкая Ривьера, иногда как бирюзовое побережье. Эти термины, введенные маркетинговыми отделами туроператоров, не всегда очень ясны, поэтому иногда сюда также включается побережье Эгейского моря. Несмотря на многочисленные пакетные предложения, этот прибрежный регион также является местом для индивидуальных туристов.
• Арарат - Гора высотой 5166 м является самой высокой точкой страны и легендарной точкой выхода на берег Ноева ковчега. Он расположен в горном районе на границе с Арменией, в самом восточном конце страны. Национальный символ Армения находится в военной запретной зоне, и поэтому на него нельзя подняться без специального разрешения.

задний план

Турецкая Республика была основана в 1923 году как государство-правопреемник Османской империи на оставшейся части бывшей государственной территории под руководством Мустафы Кемаля, он же Ататюрк Вскоре было введено строгое разделение религии и администрации, что привело к постепенной реисламизации около 20 лет назад и все больше ослабевает. Турция вступила в ООН в 1945 году и в НАТО в 1952 году.

попасть туда

Требования при поступлении

Рынок специй в Стамбуле

Граждане Германии и Лихтенштейна, Швейцарии и Люксембурга могут иметь удостоверение личности. или же Въезд в паспорт. Если вы въезжаете из страны, которая не является членом Совета Европы (особенно важно при въезде, но также и выезде, например, в Сирия), необходимо предъявить паспорт. Не рекомендуется въезжать в страну с временным удостоверением личности или проездным документом вместо паспорта. Паспорта должны содержать хотя бы одну пустую страницу. Для детей требуется отдельный документ, удостоверяющий личность.

При предъявлении удостоверения личности выдается небольшая записка с датой, которую необходимо вернуть при выезде из страны. Туристы могут находиться без визы 90 дней в течение 180 дней. Несколько пребываний в течение 180-дневного периода суммируются, поэтому повторный въезд для продления срока невозможен. С помощью этого положения правовая ситуация в Турции должна быть адаптирована к правилам, принятым в европейских странах. Для более длительного пребывания необходимо подать заявление на получение туристического вида на жительство сроком до 6 месяцев в провинциальных властях (ikamet tezkeresi).

Австрийский нужен паспорт и разрешение на въезд eVisa, которое можно получить в киосках в аэропортах или заранее онлайн (например, при въезде в страну по суше) можно купить. Те, кто въезжает в страну не в туристических целях (водители грузовиков и т. Д.), Должны заранее подать заявление на получение визы в

• Посольство Турции, Hietzinger Hauptstrasse 29, 1130 Вена. Отвечает за Вену, Нижнюю Австрию, Штирию и Бургенланд.Открыто: Заявки: Пн.-Пт. 11.00-12.00.последнее изменение: не указано
• Жители Зальцбурга, Тироля, Каринтии и Верхней Австрии обращаются в консульство в Зальцбурге (Strubergasse 9); Форарльбергера в консульство недалеко от Брегенца (Senderstrasse 10, A-6960 Wolfurt).

С вступлением в силу 11 апреля 2014 года нового Закона об иностранцах визы будут выдаваться только в исключительных случаях на границе.

Если вы путешествуете на машине один, один получает на границе один Триптик, который возвращается при выезде. Транспортное средство / триптих вписывается в паспорт или (если используется удостоверение личности) в иммиграционную карту. Невозможно выехать из страны без машины. Проблемы могут возникнуть, если водитель не является одновременно зарегистрированным владельцем транспортного средства. Доверенность необходима для того, чтобы иметь возможность ввозить арендованный автомобиль.

В Зеленая страховая карта Обязательно иметь при себе, в то время как Турция (TR) не должна быть зачеркнута. В противном случае страховку необходимо приобретать на границе. Вопрос о том, покрываются ли также аварии в азиатской части, обсуждается снова и снова. Ответственность, как правило, включается, а не комплексное страхование; в зависимости от условий страхования вашего собственного договора. Поскольку грин-карту часто необходимо запрашивать перед поездкой, вам следует узнать об особых условиях в своей страховой компании.

Самолетом

Авиакомпании Turkish Airlines и Pegasus предлагают многочисленные регулярные рейсы из многих городов Центральной Европы на свои базы в обоих аэропортах Стамбула. Таким образом, вы можете добраться до большинства крупных городов Турции, пересадив поезд.

Ежедневно из многих городов Германии отправляется множество прямых рейсов в Анкару, Анталию, Стамбул или Измир. Другие направления на южном и западном побережье также обслуживаются чартером.

Поездом

С поездом есть только возможность составить соединение с несколькими пересадками. Один вариант гаснет, например Мюнхен выше Загреб, Белград и София или другой Вена, Будапешт и Бухарест.

Единственное турецкое железнодорожное сообщение из других европейских стран - только летом (с июня по сентябрь). Стамбул-Халкалы (в 7.00) от Босфорского экспресса Бухарест (с 12.45), проходной вагон от София ведет. Есть прямой поезд Стамбул-Халкалы (с февраля 2017 г.), отправление 22:40, прибытие в Софию в 8:45. Сойти на пограничном контроле нужно посреди ночи.

На стороне Турецкие государственные железные дороги международные расписания включены на английском языке.

Со стороны Австрии это выключено Филлах поездка на мотопоезде от компании Оптима Туры до Эдирне можно за 32 часа по расписанию.

Поезда из Греции прекращены на несколько лет.

Между Анкарой и Тегераном ходит еженедельное сообщение с отправлением по средам. Ася-Выражать.

Сообщение поездов в пределах Турции относительно плохое. Город с 3-х миллионным населением Бурса не подключен, например, к железнодорожной сети. Лучшее сообщение - из Стамбула в Анкару и оттуда на восток Анатолии.

На южном побережье нет железнодорожного сообщения. Такие города, как Анталия не подключены к железнодорожной сети.

На автобусе

Международная сеть междугородних автобусов в Турцию чрезвычайно хорошо развита.

На улице

Путешествие в Турцию по балканскому маршруту через Болгарию или Грецию не представляет проблем. Виза и карнет не требуются. Следует отметить, что в течение основного сезона поездок автомобильные пограничные переходы «маршрута гастарбайтеров» могут быть сильно загружены, время ожидания может составлять несколько часов. Основное время в пути по маршруту гастарбайтеров:

• В начале летних каникул в Турции
• Возвращение в Центральную Европу к концу летних каникул.
• Нечто подобное, хотя и в менее выраженной форме, также применимо к Рождеству / Новому году и Пасхе.

Вне основного туристического сезона пересечение границы происходит быстро, эффективно и несложно. А Книжка прохождения не обязательно.

Есть автомобильные пограничные переходы со следующими соседними странами

• Греция: E90 Кипои - Ипсала; Кастанис - Эдирне, а также многочисленные автомобильные паромы через Эгейское море.
• Болгария: E80 Капитан Андреево - Капыкуле; Лесово - Хамсабейли; E87 Малко Тырново / Дерекей
• Грузия: E70 / E97 Хопа - Сарп; E691 Vale - Türkgözü; Карцахи - Акташ
• Армения: Из-за плохих отношений между двумя странами невозможно напрямую пересечь границу; надо ехать через Грузию в объезд.
• Азербайджан: на северной оконечности эксклава Нахчыван
• Иран: Гюрбулак (около 10 км от Догубаязита) - Базарган (بازرگان), затем направление Тебриз.
• Ирак: В связи с вмешательством США важно как можно скорее проинформировать о ситуации с безопасностью и об открытии пунктов пересечения границы!
• К Иркайский Курдистан есть только один переход.
• Сирия: по состоянию на 1 мая 2019 года для широкой публики не было открыл сухопутные пограничные переходы из Турции в район, контролируемый сирийским правительством.

Также есть возможность использовать Паром через Черное море чтобы получить машину из России или Украины в Турцию, например:

• Черноморск (до 2016 года назывался Иллищивск, недалеко от Одессы) ↔ Стамбул
• Сочи ↔ Трабзон (сезонный)

На лодке

С украинского Одесса-Одесса-Черноморск движется Укрферри к Стамбул Хайдарпаша и по сезонам после Самсун. Из этого порта также ходят паромы в города Грузии. Батуми а также Потенциометр.

Летом Стамбул соединяет чистый пассажирский паром. Бургас в Болгарии.

Вне Ташуку, порт Силифке принимает как минимум одно судно в день круглый год. Северный Кипр. Еженедельное паромное сообщение с Ливаном было прекращено в 2017 году.

Эгейские паромы

Между многочисленными греческими островами и близлежащей материковой частью Турции существует регулярное сообщение, но за пределами туристического сезона они сокращаются. Время в пути редко превышает час. Поэтому часто предлагаются «дневные обратные» билеты, которые дешевле обычных обратных билетов. Летом 2019 года будут работать следующие линии (первыми указаны греческие заведения):

• Самос ↔ Кушадасы
• Кастеллоризо (Мейс) ↔ Сыр
• Родос ↔ Фетхие или же Мармарис
• Кос ↔ Бодрум или же Тургутрейс
• Хиос ↔ Чешме
• Лесбос ↔ Айваджик

мобильность

Для длинных пешеходных маршрутов см. Походы в Турцию.

Самолетом

Есть авиасообщение между крупными городами по разумным ценам.

Прокат автомобилей

Путешествие на арендованном автомобиле по Турции, как правило, не вызывает проблем. Требования компаний по аренде автомобилей разные, но не позднее 21 года вы можете получить машину везде. Достаточно национальных водительских прав.

Дорожное движение

Допустимые скорости

Опасность! Ограничение скорости для мотоциклы часто неверно указывается как 80 км / ч для проселочных дорог и 90 км / ч для шоссе!

Нарушения правил дорожного движения обходятся дорого. Измерение скорости часто выполняется с помощью лазера, а фактический контроль осуществляется примерно через 2–3 километра позже.

потери

На большинстве автомагистралей, за некоторыми исключениями, больше нет пунктов взимания платы за проезд. Вместо этого у них есть полосы, которые автоматически сканируют наклейки RFID (HGS) на оконном стекле при въезде или выезде с автомагистрали. Наклейки HGS просты в использовании, вы можете добавить в свой аккаунт столько лир, сколько считаете нужным. Наклейки HGS можно купить в служебных зданиях на крупных станциях взимания платы, в почтовых отделениях PTT, на станциях технического обслуживания на автомагистралях и на некоторых заправочных станциях Shell.

топливо

Цены на бензин и дизельное топливо значительно выше, чем в Германии. В настоящее время (Сентябрь 2016 г.) один литр неэтилированного бензина стоит около 5 лир (~ 1,54 евро). Есть лишь небольшая разница в цене между заправками, в том числе и на автомагистралях. Иногда цена указывается неправильно, всегда действует цена, указанная непосредственно на насосе.

Состояние дорог

Вероятно, лишь в нескольких странах дорожное строительство столь же интенсивно, как в Турции. Большинство важных проселочных дорог уже разработаны как просторные четырехполосные (по две полосы в каждом направлении) скоростные автомагистрали и находятся в хорошем состоянии. Вдоль трасс много заправочных станций и остановок для отдыха. Строительные работы еще идут полным ходом, особенно на востоке и юго-востоке, хотя и здесь уже достигнут большой прогресс. На многочисленных строительных площадках движение по гравийным дорогам несколько километров. Такие места заблаговременно обозначены указателями, чтобы можно было вовремя подготовиться к инвалидности. Новые, выпрямленные маршруты часто прокладываются с большими затратами. Поэтому следует ожидать, что в ближайшие несколько лет дорожная сеть значительно улучшится. Тем не менее, есть еще отдаленные места, куда можно добраться только через километры грунтовых склонов.

Даже на хорошо развитых скоростных автомагистралях следует иметь в виду, что, особенно внутри страны, эти дороги используются совместно с местным населением, и оно часто все еще передвигается на ослиных повозках или фургонах с вспомогательными двигателями. Поэтому в ночное время повышается риск несчастных случаев из-за неосвещенных транспортных средств на улицах.

Качество дорог значительно различается в пределах города. На основных дорогах может быть шесть или даже восемь полос движения, а в небольших переулках в крайнем случае нет тротуара. На переулках следует ожидать неожиданных выбоин.

Автомагистрали в очень хорошем состоянии, относительно пусты, но за них взимается плата. Для этого изначально требовалась так называемая сомовая карта. Эта система теперь заменена системой HGS. Это основано на виньетках с транспондером. Вы должны получить это заранее. Все автомобили напрокат, как правило, оснащены этой виньеткой. Оплата наличными невозможна, и только на нескольких пунктах взимания платы есть альтернатива с системой сомов. Но сборы ясны и вряд ли превышают 10 TL даже на большие расстояния.

Стиль вождения

Стиль вождения в Турции существенно отличается от стиля вождения в Западной Европе или Германии. Особенно это заметно в городах.

Любые промежутки между транспортными средствами часто используются в ваших интересах. Это также относится к зазорам, которые на самом деле предназначались как безопасное расстояние или которые могли бы сохранить перекресток свободным. Дорожки меняются часто и внезапно, когда другая дорожка обещает более быстрый прогресс. Допускается нарезка других транспортных средств. Перед красными светофорами или в условиях малоподвижного транспорта обозначенные полосы лучше воспринимать как дружескую рекомендацию. Четыре автомобиля могут стоять рядом друг с другом перед светофором на дороге с двумя полосами движения.

Широко используются звуковой сигнал и мигалка. Водитель другого автомобиля предупреждается коротким звуковым сигналом о том, что он стоит (едет) на его пути. Аналогичным образом, перед обгоном или при проезде транспортного средства, которое может захотеть вмешаться в транспортный поток, часто звучит звуковой сигнал. Водители, знакомые с местностью, информируют других о том, что красный светофор через несколько секунд станет зеленым, ненадолго заточив свои рожки.

Поездом

Современный подвижной состав на станции Хайдарпаша

Хотя путешествие на поезде из Европы в Турцию на данный момент не очень привлекательно, ситуация для путешественников на поезде внутри страны улучшилась по сравнению с последними несколькими десятилетиями. После времен спада теперь есть инвестиционные программы. Современные и чистые автомобили сейчас используются на многих маршрутах. Кроме того, введены в эксплуатацию первые новые линии, по которым поезда могут двигаться со скоростью до 250 км / ч; Остальные в стадии строительства и планирования.

На сайте турецкой государственной железнодорожной компании TCCD их больше всего. Информация только на турецком языке, предложение на английском языке, доступное на сайте, ограничено несколькими международными рейсами. Таким образом, количество расписаний в Интернете ограничено. Распечатанных расписаний нет, только актуальные расписания вывешиваются на вокзалах.

Страсть к путешествиям на восток

Страсть к путешествиям к озеру Ван

Стоимость проезда на поезде дешевле, чем на автобусе.

S-Bahn ходит через туннель под Босфором с октября 2013 года. Дальнейшее расширение Мармарай проект Поезда дальнего следования между Европой и Азией должны быть сданы к 15 июня. До тех пор будут ограничения на железнодорожное движение в Стамбул и из Стамбула из-за строительных работ на подъездных путях. После ввода в эксплуатацию Азиатский вокзал в Стамбуле. Хайдарпаша нужно отказаться в пользу центрального железнодорожного вокзала.

Между Стамбулом и Анкарой есть привлекательные сообщения, вы можете выбрать между (медленным) ночным в спальном вагоне или быстрым в течение дня с пересадкой в ​​Эскишехире, между Эскишехиром и Анкарой на новой линии. Существует также новый высокоскоростной маршрут между Анкарой и Конией, по которому путешествие длиной около 300 км можно пройти за 90 минут.

На автобусе

В небольшие города в центральной Турции также можно легко добраться на автобусе. Стоит отметить, что многие из построенных за последние годы автовокзалов находятся далеко за пределами города. Чтобы добраться до автовокзала, некоторые компании предлагают бесплатный трансфер, а цены на поездки невысокие.
Если вы путешествуете парой или группой, вам следует покупать билеты вместе, в противном случае места будут разделены по полу.

Автобусы отправляются точно в установленное время и в большинстве случаев очень аккуратны и чисты. В пути стоит стюарт, который снабжает пассажиров водой и небольшими сладостями. Автобусы в основном курсируют между городами и отправляются от автовокзала, который есть почти в каждом городе. Особенно приятно, что автобусы ходят и в ночное время, так что вы можете добраться до места назначения спящим.

Долмуш

Эти «маршрутные такси» - практичный и недорогой вид местного транспорта. Они очень часто используются местными жителями и не приносят особого комфорта. Долмуши всегда циркулируют на больших территориях вокруг деревень или городов. Остановки обычно бывают с большой Д. (отмечен "Дурак", остановка). Также возможно сесть между остановками, и в этом случае водителю следует подать соответствующий сигнал рукой. Чтобы немедленно выйти, вы вызываете водителя «Дур» («Стоп»), «Дуракта» говорит, кто хочет выйти на следующей остановке. Стоимость проезда рассчитывается по зонам, в Долмуше они указаны в таблице. Поездка стоит недорого и обычно стоит менее 1 евро, но максимум 2 евро на очень большие расстояния (время в пути более 30 минут).

На лодке

Deniz Otobüsü (быстрые паромы) - это быстрые (50-60 км / ч) паромы-катамараны, которые, например, Стамбул соединиться с другой стороной Мраморного моря. Вы можете значительно сократить время в пути: вы можете уехать из Ени Капы в Стамбул (немного к юго-западу от Голубая мечеть расположен) в двух часах езды от автовокзала Бурса при фактическом времени вождения менее часа Ялова. Подобные сообщения соединяют разные части Стамбула с азиатской стороной или с местами выше по Босфору.Этот тип парома используется в любой точке страны, где достаточно воды.

язык

Национальный язык турецкий. На других языках говорят Курдский, арабский. В туристических центрах (особенно на побережье Эгейского моря и в Стамбуле) часто можно говорить на большинстве распространенных европейских иностранных языков, в том числе на наиболее распространенных языках. английский и немецкий, общайтесь. Немецкий язык является наиболее широко используемым иностранным языком, опережая английский. Русский язык также широко распространен в Стамбуле и Анталии.

За пределами туристических центров общение иногда возможно только на местном языке. Если вы не говорите по-турецки, вам следует иметь при себе хотя бы словарь. Даже в более благоприятных случаях общение часто происходит только на очень простом английском, а иногда и на немецком.

магазин

1 января 2009 г. были снова введены новые банкноты с обозначением «Türk Lirasi» (вместо «Yeni Türk Lirasi»). На YTAL Деноминированные банкноты недействительны с 1 января 2010 года и могут быть обменены только в центральном банке.

В Турции в 2019 году снова наблюдается высокая инфляция - около двадцати процентов, так что указанные здесь цены могут быстро устареть.

Евро и доллары можно легко обменять, а в некоторых туристических центрах их также принимают к оплате напрямую. Однако желательно сначала обменять деньги. С выдачей наличных в банкомате проблем не возникает, иногда помимо YTL можно снять евро или доллары США. Многие отели, рестораны, магазины и супермаркеты обычно также принимают основные кредитные карты.

Внимание: Министерство иностранных дел категорически предостерегает от ввоза древних предметов или предметов (включая окаменелости или монеты) или любых обработанных камней (даже если это просто галька) с вами из Турции.[1] Турецкая таможня регулярно арестовывает туристов, которые пытаются это сделать, и отпускает их только после нескольких недель или месяцев предварительного заключения и очень высоких штрафов. Федеральное министерство иностранных дел указывает, что дипломатическая помощь в целом неэффективна. Классификация предметов, относящихся к древним, крайне произвольна и никоим образом не подходит. Любому, кто интересуется особыми произведениями искусства, нужен сертификат из музея, и он должен без всякого запроса сообщить об этом таможне. Обычному туристу настоятельно рекомендуется отказаться от всех подобных сувениров, даже если они явные имитации или просто камень.

Как и во многих других странах, туристы платят так называемые Двойные цены, поэтому цена выше, чем у местных. Вот почему во многих магазинах в туристических районах цены на товары не указаны. Таким образом, дилеры также открыты для торговли. Вы должны попытаться договориться о цене хотя бы на треть.

Если вы хотите купить дешевый ковер, есть простое правило: вы покупаете его дома. Они там намного дешевле. Торговец коврами отличается от туриста по очень простой характеристике: продавец - профессионал, а турист - нет. Он никогда не ввяжется в плохие дела. В Турции нет ковровых скидок! Начальные ставки примерно в пять-десять раз больше реальной стоимости. Если вы будете очень жестко торговаться (это не обычный трехминутный торг), вы можете снизить цену примерно вдвое по сравнению с тем, что вы бы заплатили дома. Если покупная лошадь пройдет, обязательно обратите внимание на следующее: Ковролин доставляется широко (что в принципе работает). Сотрудники коврового магазина очень часто продают эти адреса за взятки дилерам в Центральной Европе, которые затем притворяются торговцами из тех времен. Вы поблизости, соскочил покупатель, у вас действительно отличные ковры, но вы не можете забрать их с собой и т. Д. Блабла. В любом случае ковры можно купить очень дешево, дилер сразу приедет (тактика неожиданности). Само собой разумеется, что ничего дешевого нет.

кухня

Турецкая еда

Мезе, турецкие закуски.

Köfte.

Cier, Печень.

Кокореч с помидорами и специями в хлебе.

Çi Köfte, Вареники из сырого фарша

Хамси, Анчоусы.

Плов, Рис с курицей.

Сютлач, Рисовый пудинг.

Боза, Пшенный напиток.

Если вы ассоциируете турецкую еду только с донер-кебабом, вы удивитесь, насколько сложно найти этот «турецкий фаст-фуд» в стране за пределами крупных городов. Кухня разнообразна, но по религиозным соображениям не используют свинину. В большинстве ресторанов туристы могут без проблем заказать алкоголь, но он стоит дорого (особенно в отелях).

Иностранных гостей всегда удивляет разнообразие способов приготовления овощей. Предложение на рынке ясно дает понять: свежие овощи имеют наивысший приоритет в турецкой кухне. Его также жарят, жарят во фритюре или подают с йогуртом. Овощные блюда едят тёплыми отдельно или с мясом, заправляя рисом и фаршем (Долма) или приготовленные с оливковым маслом и съеденные холодными.

Конечно, также предлагаются баранина, телятина и говядина и много курицы. Также нужно сказать, что рыба в последние годы стала дорогой.

Современная турецкая кухня является результатом смешения оригинальных простых кочевых кулинарных традиций турецких племен с индийской, персидской, курдской и арабской кухней. С момента своего переселения на него также повлияли влияния Средиземноморского региона. Это разнообразие влияний на протяжении веков, особенно под влиянием османской культуры и образа жизни, превратилось в характерную для сегодняшнего дня турецкую кухню.

Турецкая кухня также сформировала греческую и балканскую кухни. Например, «Zaziki» происходит от турецкого «Cacık», а «Cevapcici» происходит от «Kebap Şişi» (вертел для кебаба; жареный вертел). «Йогурт» также происходит от турецкого «yourt». Донер-кебаб готовят из говядины, телятины или птицы. В Турции, а также в других (европейских) странах донер-кебаб также подают на тарелке.

закуска

Блюда, которые вы получаете у разносчика в руки или в закусочной.

плоть

Köfte = Фарш из баранины с зеленью.

Cier = Печень на вертеле или тарелке - традиционное блюдо, которое подается с зеленью.

Çi Köfte = Роклопс, сделанный из сырого фарша, всевозможных специй и листьев салата, готовится с особой гигиеной.

Et Dürüm = Мясной рулет, мясо завернуто в тонкую лепешку

Ичли Кёфте = Буханка с начинкой из баранины, булгура, грецких орехов и специй

Ислак гамбургер = Влажный мясной хлеб - это манц-версия гамбургера с чесночным соусом

Сучук Дюрюм = Рулет из чесночной колбасы, вместо мяса скатывается обжаренная острая чесночная колбаса.

Тантуни = Мясные булочки в хлебе

Ковш Paça orbası = Суп из баранины

Кокореч = Хлеб из бараньей кишки, поджаренный, острый и пряный

рыба и морепродукты

Балык Экмек = Рыбный хлеб, четверть багета, с обжаренным филе скумбрии, зеленым салатом и луком

Мидье Тава = Шашлык из мидий, наполненный рисом (Долма) или панированный и обжаренный во фритюре (Тава), с чесночным соусом

Хамси = Анчоусы подаются на тарелке и вкуснее всего в целости.

разные

Пиде = Белый хлеб с одной из множества начинок

Менемен = Яичница с помидорами и ветчиной, наполненная горячей начинкой в ​​небольших алюминиевых мисках, на завтрак или бранч

Orba = это суп, Tavuk orbası - куриный суп с лапшой, дешевый и согревающий.

Пис плов = Рис с нутом, дешевое блюдо, тарелка нута, немного курицы, риса и острых маринованных перцев.

Kestane = Maroni, Esskastanien, im Winter beliebt, über dem Holzkohlenfeuer geröstet.

Sütlaç = Milchreis-Pudding

Getränke

Çay = Schwarztee, wird immer und überall getrunken

Boza = Hirsetrunk, oder auch Weizen- oder Maistrunk, ein halbfermentiertes Getreide, mit dicklicher Konsistenz und fruchtigen Geschmack.

Siehe auch

• Türkische Küche im Koch-Wiki.

Nachtleben

Das Nachtleben in der Türkei ist unterschiedlich: Städte wie Istanbul, Ankara oder Antalya sind reich an Möglichkeiten und schlafen niemals, doch in den Dörfern der Türkei ist es Nachts eher ruhig. In den Touristenorten an der Südküste ist während der Hauptsaison von Juni bis September in den Freiluftdiskotheken, Strandbars und Lokalen ebenfalls immer etwas los.

Unterkunft

Nicht verheiratete Paare erhalten - streng genommen - kein gemeinsames Zimmer. Hiermit gibt es in der Westtürkei und vom Tourismus geprägten Gegenden keine Probleme. Es empfiehlt sich in ländlicheren Gebieten, Eheringe zu tragen, selbst wenn man nicht verheiratet ist oder sich zumindest als Ehepaar auszugeben und auf der Meldekarte am Check-In das Feld „Datum der Heirat“ auszufüllen. Die Handhabung kann sich jedoch in verschiedenen Gegenden und auch Orten stark unterscheiden.

öğretmenevi - Lehrerhäuser

Das öğretmenevi = Lehrerhaus, findet man in fast jeder Stadt der Türkei. Es handelt sich dabei um hotelartige Unterkünfte, die vom Staat für durchreisende Bildungspersonen unterhalten werden. Wenn genug Platz vorhanden ist, sind die öğretmenevi aber für jedermann zugänglich. Der Standard der Zimmer ist mit einem einfachen Hotel vergleichbar (sauber, TV, Dusche mit heißem Wasser, z.T. freies Internet). Eine Übernachtung kostet ca. 35 TLY pro Person, Frühstück (Kahvalti) gibt es für 5 TLY extra. Lehrerhäuser liegen meistens etwas abseits des Stadtzentrums und sind in der Regel in pinkem Farbstil gehalten und mit dem Signet des Bildungsministeriums (ein aufgeschlagenes Buch mit Fackel) versehen. Um die Unterkunft zu finden fragt man nach "öğretmenevi" oder benutzt den Adressfinder auf www.ogretmenevim.com.

Lernen

In vielen Städten wird Türkischunterricht vor Ort angeboten. Das Kursangebot geht hier vom Crashkurs über Einsteigerkurse bis hin zur Klassengröße. Die Kursdauer beträgt meistens zwischen einer und 12 Wochen.

Angebote findet man z.B. in

• Istanbul
• Antalya
• Ankara
• Bursa
• Marmaris

Arbeiten

Feiertage

Es gibt nationale und religiöse Feiertage. Religiöse Feiertage durchlaufen aufgrund der Orientierung am islamischen Mondkalender die Jahreszeiten.

An religiösen Feiertagen haben viele Geschäfte geschlossen. Der Fastenmonat Ramadan dauert 2021 von Montag, 12. April bis zum Mittwoch, 12. Mai 2021 und 2022 von Samstag, 2. April bis zum Montag, 2. Mai 2022.

Sicherheit

Das Auswärtige Amt der Bundesrepublik Deutschland hat zu diesem Land einen besonderen Reise- und Sicherheitshinweis veröffentlicht (Weblink). Reisenden wird empfohlen, sich von politischen Veranstaltungen, Kundgebungen und grundsätzlich von größeren Menschenansammlungen fernzuhalten und Anweisungen von Sicherheitskräften Folge zu leisten. Die Sicherheitsvorkehrungen befinden sich landesweit auf hohem Niveau. Angesichts von Anschlägen terroristischer Gruppierungen auch gegen nicht-militärische Ziele muss aber in allen Teilen der Türkei grundsätzlich von einer terroristischen Gefährdung ausgegangen werden.Deshalb wird Deutschen, die sich in der Türkei aufhalten oder dorthin reisen möchten, generell empfohlen, sich zur Sicherheitslage laufend, mittels dieser Reise- und Sicherheitshinweise sowie der Medienberichterstattung, informiert zu halten. Menschenansammlungen, auch auf öffentlichen Plätzen und vor touristischen Attraktionen sowie der Aufenthalt nahe Regierungs- und Militäreinrichtungen sollten gemieden werden. Von Reisen in das Grenzgebiet der Türkei zu Syrien und Irak, insbesondere in die Städte Diyarbakır, Cizre, Silopi, Idil, Yüksekova und Nusaybin sowie generell in die Provinzen Mardin, Şırnak und Hakkâri wird dringend abgeraten. In den Provinzen Hatay, Kilis, Gaziantep, Şanlıurfa, Diyarbakır, Mardin, Batman, Bitlis, Bingöl, Siirt, Muş, Tunceli, Şırnak, Hakkâri und Van besteht ein erhöhtes Risiko für Reisende. Alle nicht zwingend erforderlichen Reisen in diese Gebiete sollten vermieden werden. Es wird weiterhin zu größter Vorsicht geraten. Die aktuelle Berichterstattung in den Medien sollte aufmerksam verfolgt werden. In den genannten Gebieten werden immer wieder „zeitweilige Sicherheitszonen“ eingerichtet und regionale Ausgangssperren verhängt. Sicherheitszonen und Ausgangssperren werden streng kontrolliert, das Betreten der Sicherheitszonen ist strikt verboten. Zur Einrichtung von Sicherheitszonen und Verhängung von Ausgangssperren kam es bisher insbesondere im Gebiet südöstlich von Hakkâri entlang der Grenze zum Irak sowie in Diyarbakır und Umgebung sowie südöstlich der Ortschaft Cizre (Dreiländereck Türkei - Syrien - Irak), aber auch in den Provinzen Gaziantep, Kilis, Urfa, Hakkâri, Batman und Aǧrı. Die türkischen Behörden erteilen aus Sicherheitsgründen keine Erlaubnis mehr, den Berg Ararat zu besteigen. Festnahmen und Strafverfolgungen deutscher Staatsangehöriger erfolgten vielfach in Zusammenhang mit regierungskritischen Stellungnahmen in den sozialen Medien. Ausreichend ist im Einzelfall das Teilen oder „Liken“ eines fremden Beitrags entsprechenden Inhalts. Es muss davon ausgegangen werden, dass auch nichtöffentliche Kommentare in sozialen Medien etwa durch anonyme Denunziation an die türkischen Strafverfolgungsbehörden weitergeleitet werden. Im Falle einer Verurteilung wegen „Präsidentenbeleidigung“ oder „Propaganda für eine terroristische Organisation“ riskieren Betroffene ggf. eine mehrjährige Haftstrafe. Datum des letzten Hinweises: 21.06.2019.

Die Gewaltkriminalität in der Türkei ist relativ niedrig. Es gibt aber Taschendiebstahl und Betrug, wozu auch massiv überzogene Preisforderungen im Bazar oder von Taxifahrern gehören.

Aufgrund der Auseinandersetzung mit der PKK ist die Anschlagsgefahr auch für Touristenzentren erhöht.

In der Türkei ist in etwa das verboten, was auch in Deutschland, Österreich und der Schweiz verboten ist. Jegliche politische Kritik am türkischen Staat, an Kemal Atatürk und Sympathie für terroristische Organisationen sollten allerdings unbedingt unterbleiben. Drogenbesitz und Konsum steht unter strengsten Strafen. Der Filmklassiker 12 Uhr nachts – Midnight Express schildert eindringlich was ausländische Drogenkonsumenten erwartet.

Bei der Polizei wird zwischen Polis und Jandarma unterschieden. Die Polis entspricht etwa dem, was im deutschsprachigen Bereich die Polizei ist. Die Jandarma sind eine am ehesten der Bundespolizei vergleichbare Polizei, die auch für die Terror-Bekämpfung und den Grenzschutz zuständig ist. Sie ist kriegstauglich bewaffnet und vor allem in grenznahen Gebieten im Süden und Osten oft in Kampfanzügen anzutreffen. Die Notrufnummern sind 155 für die Polis und 156 für die Jandarma.

Streunende Hunde sind in der Türkei weit verbreitet. In der Regel halten sie jedoch einen respektvollen Abstand von Menschen, so dass keine Gefahr von ihnen ausgeht. Man sollte seine Tierliebe im Zaum halten und sie nicht zur Zutraulichkeit ermutigen. Alleine schon deshalb, weil jedes Tier mit großer Wahrscheinlichkeit einen ganzen Zoo von Ungeziefer mit sich herum trägt.

Unbedingt sollte man den Sicherheitshinweis des Auswärtigen Amtes beachten, da die Türkei ein Nachbarland von Syrien und dem Irak ist, welche sich zur Zeit im Bürgerkrieg befinden.

Gesundheit

Auch in vielen Touristenzentren gibt es sie noch ab und zu: die Stehtoilette. Klopapier gibt es nicht, dafür einen Wasserschlauch, mit dem man dann umgehen lernen muss. Wer an Papier und Seife hängt, sollte selbst einen Vorrat mitführen. Ebenso kann wegen der Verstopfungsgefahr auch ein Eimer neben der Toilette stehen, in den das Toilettenpapier soll.

Die medizinische Versorgung ist gut. Apotheken finden sich in allen größeren Orten. Da aber die Türkei zum Teil recht dünn besiedelt ist, kann der Transport in ein Krankenhaus schon mal etwas dauern.

Klima

Während die kalten Nordwinde für die Gegenden am Bosporus Schneestürme bringen, kennt man in den Küstenländern des Mittelmeers und des Ägäischen Meers und auf den Inseln winterliche Witterung nur auf den Gebirgshöhen. Die Luft ist, wenige Sumpfstriche ausgenommen, überall rein und gesund. Istanbul hat mit Venedig die gleiche mittlere Jahrestemperatur. Die Türkei gehört zum größten Teil zu der teilariden Regenzone mit dürren Sommern. Die Schwarzmeerküste macht hierbei eine Ausnahme, da man dort selbst im Sommer etwa gleich viele Regentage hat wie in Deutschland. Als Tourist wundert man sich daher oft über die grüne Landschaft mit vielen Wäldern und fühlt sich teils sogar an Alpentäler erinnert. Im Inneren des Landes herrscht ein trockenes Kontinentalklima, das durch heiße trockene Sommer und kalte schneereiche Winter geprägt ist.

Durchschnittliche Tagestiefstwerte/Tageshöchstwerte:

Respekt

Selbst in Großstädten wird man türkische Männer kaum in kurzen Hosen sehen. Wenn überhaupt, sollten mindestens die Knie bedeckt sein. Lediglich beim Baden sind Shorts üblich.

Besonders außerhalb touristischer Gebiete sollten sich Frauen zurückhaltend kleiden. Beine und Schultern müssen bedeckt sein. Die Oberbekleidung darf keinen Ausschnitt haben. Offenherzige Kleidung oder Blickkontakt kann als Aufforderung missverstanden werden.

Beim Betreten von Gotteshäusern müssen die Beine vollständig bedeckt sein. Kurze Ärmel sind dagegen akzeptiert, solange die Schultern bedeckt sind. Bei touristisch sehr bedeutenden Moscheen erhalten Besucher manchmal Tücher, um unbekleidete Beine und Schultern zu bedecken. Beim Betreten der Moschee müssen die Schuhe ausgezogen werden. Wer barfuß in Sandalen unterwegs ist, sollte sich vorher im Vorhof der Moschee die Füße waschen. Nicht-Moslems sollten nicht versuchen, die rituelle Waschung der Gläubigen nachzuahmen. Einfaches Waschen der Hände oder Füße ist jedoch in Ordnung. Während des Gebets sollten touristische Besucher im hinteren Bereich der Moschee bleiben.

Die linke Hand gilt in der Türkei (wie in anderen muslimischen Ländern) als unrein. Insbesondere sollte man auf das Benutzen der bloßen linken Hand beim Essen verzichten. Die Unreinheit rührt daher, dass man auf altmodischen Toiletten mit der linken Hand und Wasser das Gesäß reinigt. Allerdings gelten derartige Verhaltensregeln nur für ländlich geprägte Gegenden. Aus dem gleichen Grund sollte man auch darauf achten, dass man beim weit verbreiteten Grüßen aus der Ferne durch Zuwinken stets die rechte Hand benutzt.

Ein Besuch der türkischen Dampfbäder (Hamam) steht auch Touristen offen, sofern sie sich an die örtlichen Gegebenheiten halten - Eintritt in den Dampfraum nur mit umgelegten Handtuch (peştemal). Viele Hotels bieten im Wellnessbereich auch eine Sauna an, welche aber anders als vielerorts üblich nur in Badebekleidung (oder mit Handtüchern umwickelt) betreten werden sollte.

Beim Betreten einer türkischen Wohnung ist es üblich, die Schuhe auszuziehen.

Für Türken nimmt die Großfamilie einen wesentlich höheren Stellenwert ein als es im deutschen Sprachraum der Fall ist. Wer alleine reist wird ständig mit der Frage konfrontiert, warum man alleine ist, ob man verheiratet sei oder Kinder habe. Eine entsprechende Gegenfrage wird quasi erwartet. Es wird auch gerne nach dem Alter gefragt.

Türken haben ein anders Verständnis von Privatsphäre als Mitteleuropäer. Wer sich an einem öffentlichen Platz aufhält, wird schnell in ein Gespräch verwickelt oder zum Tee eingeladen. So kann es durchaus vorkommen, dass ein Bauer seinen Traktor anhält, um einen Plausch mit dem vorbeilaufenden Wandersmann abzuhalten oder dass der Besitzer eines Imbissstandes 200 m quer über den Parkplatz läuft um den rastenden Autofahrer zum Tee einzuladen. Solche Einladungen sind ehrlich gemeint und in aller Regel frei von geschäftlichen Hintergedanken.

Praktische Hinweise

Mobilfunk

Es besteht eine flächendeckende GSM-Versorgung durch drei Mobilfunkanbieter. Roaming - auch für Datendienste - funktioniert problemlos. Viele Hotels, Restaurants und Buchläden in den Großstädten bieten mittlerweile kostenlose WLAN-Zugänge.

Wer plant, eine türkische SIM-Karte für sein mobiles Gerät zu verwenden, muss dieses bei einer Türkcell-Filiale anmelden. Hiermit ist tatsächlich das Gerät und nicht etwa die SIM-Karte gemeint. Ansonsten wird nach einiger Zeit (30-Tage?) die IMEI-Nummer des Geräts in den türkischen Handynetzen blockiert - und das Gerät versagt seinen Dienst. Zum Registrieren wird ein Reisepass benötigt.

Internet

Wikpedia ist in der Türkei gesperrt - dies betrifft alle Sprachen, d. h., auch die deutsche Version ist gesperrt. Wikivoyage kann über den Browser aufgerufen werden, nicht aber über die Android-App.

Museen

Die staatliche Verwaltung der Museen gibt auch verschiedene Wert- bzw. regionale Kombikarten aus, die gewisse Vergünstigungen bringen, besonders wenn man einen Ort intesiver besichtigen möchte.

Literatur

Weblinks

• Klimadaten aus der Türkei (deutsch)
• Auswärtiges Amt - Reise- und Sicherheitshinweise Türkei
• Türkische Botschaft Berlin
• Nationalparks in der Türkei
• Staatliche Museen Kurzbeschreibungen (türkisch/teilweise englisch)

Dies ist ein brauchbarer Artikel . Es gibt noch einige Stellen, an denen Informationen fehlen. Wenn du etwas zu ergänzen hast, sei mutig und ergänze sie.

38° 58′ N 35° 12′ O