Грузия (страна) - Wikivoyage, бесплатный совместный путеводитель по путешествиям и туризму - Géorgie (pays) — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme collaboratif gratuit

О других местах с таким же названием см. Грузия.

Грузия ​((ка)საქართველო)
Флаг
Информация
Столица	Тбилиси
Область	69 700 км²
Население	3 729 500 хаб. (2015)
Плотность	53,51 жилая / км²
Форма государства	полупрезидентский режим
Изменять	лари (GEL)
Электричество	220 V/50 Гц, Европейский штекер
Телефонный префикс	995
Интернет-суффикс	.ge
Направление потока	Правый руль
Шпиндель	UTC 4
Место расположения
42 ° 2 ′ 13 ″ с.ш. 44 ° 0 ′ 21 ″ в.д.
редактировать

В Грузия (в Грузинскийსაქართველო) это странаВосточная Европа, расположенный на берегу Черного моря, в Кавказском регионе. Граничит с Россия на север и северо-восток Турция и Армения на юге, и Азербайджан на юго-востоке.

Понимать

География

Грузия - горная и субтропическая страна площадью 69 700 км² (с Абхазией и Южной Осетией). Страна имеет общие сухопутные границы с четырьмя странами: с Россией на севере (723 км), Азербайджан на востоке (322 км), Армения на юге (164 км) и Турции на юго-запад (252 км). На западе страна омывается Черным морем.

Грузия - одна из трех стран Закавказья, региональное подразделение Кавказа, наряду с Арменией и Азербайджаном. Страна в основном гористая, но в некоторых частях страны преобладают другие ландшафты, например, плато Джавахети на границе с Арменией. С другой стороны, на севере граница с Россией - это настоящая естественная граница, состоящая из большого горного хребта, Большого Кавказа, в отличие от Малого Кавказа, который занимает южную часть страны. Третья и четвертая по высоте вершины на Кавказе с горой Чхара (5058 м) и Казбек (5047 м) находятся в Грузии.

Города, села и сельские поселения, как правило, имеют многоэтажную застройку, за исключением случаев, когда они расположены на берегу Черного моря, например Сухуми, Поти а также Батуми. Итак, столица Тбилиси находится на средней высоте 572 метра, в то время как некоторые деревни расположены в самых высоких горах Кавказа, что затрудняет доступ к ним и ведет к автаркии и культуре, отличной от культуры остальной части страны, наследницей древних времен и языческих верований древности. С одной стороны, эта ситуация была очень выгодной для жителей страны: действительно, Грузия была страной грабежей, опустошений и вторжений на протяжении всей своей истории, и те, кто жил в этих горах, были спасены, откуда сохранялись определенные религиозные традиции. постройки эпохи Средневековья.

Грузию пересекает множество рек и ручьев. Главный из них - Мтквари (или Коура), протяженностью 1515 км и берущий начало на северо-востоке Турции, прежде чем пересечь столицу Грузии Тбилиси и впасть в Каспийское море в Азербайджане. Другие важные реки, такие как Алазани и Риони.

Погода

Климат Грузии субтропический на западе и средиземноморский на востоке. Ареал Большого Кавказа смягчает свои колебания, служа преградой для холодного воздуха, идущего с севера. Теплый и влажный черноморский воздух легко перемещается по западным прибрежным равнинам.

Климат меняется в зависимости от удаленности от Черного моря и высоты над уровнем моря.

Вдоль побережья Черного моря, от Абхазии до границы с Турцией, и в так называемом районе Колхиды (внутренние низменности побережья) преобладающие характеристики климата субтропический высокая влажность и сильные осадки (от 1000 до 2000 мм в год, порт Батуми на Черном море получает 2500 мм в год). В этих регионах растет несколько разновидностей пальм, где средняя температура падает от 5 ° C зимой в 22 ° С летом.

Равнины восточной Грузии защищены от влияния Черного моря горами, которые обеспечивают большую континентальный. Температура летом в среднем от 20 до 24 ° С, зимние температуры от 2 до 4 ° C. Влажность ниже, а среднее количество осадков от 500 до 800 мм в год.

Климат альпийский Встречается в восточных и западных горах, между 2100 и 3600 м, а также в полузасушливом регионе на плато Иори на юго-востоке. На больших высотах осадков иногда бывает вдвое больше, чем на восточных равнинах, а снег и лед присутствуют круглый год.

История

Грузия - государство в Восточной Европе, расположенное на берегу Черного моря на границе Европы и Азии, в Кавказском регионе. Его очень долгая история насчитывает несколько тысячелетий и веков, некоторые из которых сыграли решающую роль в истории региона.

Одна из колыбелей цивилизации недалеко от Месопотамии и Египта, ее земля приветствовала первых гоминидов, известных миру за пределами Африки, более 1,5 миллиона лет назад, и очень рано развились многие культуры, которые распространились на ее соседей. Грузия, желанная своим стратегическим положением с момента зарождения нации во времена античности, долгое время была лишь предлогом для спора между окружавшими ее сверхдержавами, от эллинистической империи до России, через персидские королевства, арабов, Римскую империю. , Турки, монголы и персы. Однако ни один из этих факторов не привел к утрате Грузией национальной идентичности, которая только усиливалась во времена репрессий.

Став христианином в 337 г. (затем приняв титул третьей нации, выбравшей христианство в качестве государственной религии), древняя Грузия, известная какИберия, был разделен в конце 6 века и распался на несколько княжеств, которые окончательно воссоединились в 11 веке под скипетром Баграта III. Постепенно новое грузинское королевство развивалось и достигло своего пика в 13 веке под властью могущественных монархов Георгия III и его дочери Тамар. Однако вторжения иноземных врагов вскоре завершили славу кавказской державы, и ничто более не помешало разделению Грузии на четыре различных образования в конце 15 века.

С тех пор грузинские регионы оказались разделенными на сферы влияния Османской империи и Сефевидской Персии. Это создало хаос на всем Кавказе, который вскоре должен был перейти на другую сторону, чтобы оказаться поглощенным российским имперским глобусом в 19 веке. После столетия культурного развития Грузия на короткий период восстановила свою независимость под эфемерным названием Демократическая Республика Грузия, прежде чем подпасть под господство Советского Союза, в который она входила в число 15 республик. В то время, когда, как известно, родился коммунистический диктатор Иосиф Сталин, националистические настроения были жестко подавлены советскими властями, что объясняет скорейшее провозглашение независимости.

В апреле 1991 года Грузия присоединилась к своей высшей автономии в период великих волнений, став жертвой как антиправительственных оппонентов, так и сепаратистов из Абхазии и Южной Осетии. Эти проблемы привели к гражданской войне 1990-х годов. Наконец, с приходом к власти Михаила Саакашвили в 2004 году страна снова начала развиваться, пока не остановилась во время конфликта с Россией в 2008 году.

Население

У грузин есть сильные традиции гостеприимства, рыцарства и личной чести. Они верят, что хозяева от Бога.

Дружба - самая ценная из всех добродетелей. Он отмечается в народном эпосе XII^е век Шота Руставели, Рыцарь в шкуре пантеры («ვეფხისტყაოსანი» или «Vepkhist'q'aosani»), в которых ценность человека оценивается по глубине его дружбы.

Грузины гордые, страстные, яростные индивидуалисты, но они глубоко связаны друг с другом общим чувством принадлежности к великой грузинской семье.

Женщины высоко ценятся в обществе и пользуются рыцарским уважением.

Статуя Матери Грузии (Картлис Деда), которая стоит на холмах над Тбилиси, возможно, лучше всего символизирует национальный характер: в левой руке она держит чашу вина, которой приветствует своих друзей, а справа она держит меч против себя. враги.

Праздники и государственные праздники

Датировано	Французское имя	Грузинское имя	Транслитерация латинским алфавитом	Замечания
1 января	День нового года	ახალი წელი	Ахали цели
7 января	Православное Рождество	ქრისტეშობა	Кристешоба
19 января	День крещения Христа	ნათლისღება	Натлисгеба
3 марта	День матери	დედის დღე	Дедис Дге
8 марта	Международный женский день	ქალთა საერთაშორისო დღე	Kalta saertachoriso dghe
9 апреля	День народного единства	ეროვნული ერთიანობის დღე	Erovnouli ertianobis dghe	Празднование трагедии Тбилиси из 9 апреля 1989 г. когда десятки молодых студентов были убиты советскими властями во время мирной акции протеста.
Переменная	Страстная неделя, Православная Пасха, Пасхальный понедельник	აღდგომა	Агджома	В пасхальный понедельник проводится религиозное поминовение в честь пропавших без вести.
9 мая	День Победы над фашизмом	ფაშიზმზე გამარჯვების დღე	Phachizmze gamardjvebis dghe
12 мая	Праздник Андрея Первозванного	წმინდა მოციქულის ანდრია პირველწოდებულის საქართველოში შემოსვლის დღე	Ц'минда словаiqhoulis andreys pirvelts'odeboulis sakartvelochi chemosvla dghe	Празднование прибытия святого Андрея в Грузию, знаменующее начало христианизации Кавказ.
26 мая	День независимости	დამოუკიდებლობის დღე	Damouk'ideblobis dghe	В 26 мая 1918 г.Демократическая Республика Грузия провозгласила свою независимость от Федеративной Демократической Республики Закавказье, отметив конец 117-летнего правления России с 1801 года.
28 августа	Успение	მარიამობა	Мариамоба
14 октября	День Собора Светисцховели (Мцхета)	სვეტიცხოვლობა	Светисцховлоба	Празднование строительства первой церкви в Грузии. Согласно летописям, он был построен в 330 году над Святой хитоной Христа.
23 ноября	Праздник Святого Георгия	გიორგობა	Гиоргоба	Святой Георгий Лиддинский - покровитель Грузии. Его застолье считается национальным праздником.

Библиография

• Паскаль Рейньез (прив. Жан-Робер Питт), В стране лоз и вина, Грузия (история), Париж, Les Indes Savantes, колл. "Исторический магазин", 2016, 371 п.(ISBN 978-2-8465-4438-2 )(OCLC965448189)

Регионы

Города

• 41.71744.7831 Тбилиси  (последнее обновление фев. 2018 г.)
• 41.6541.652 Батуми  – Главный морской курорт страны и столица Аджарии. (последнее обновление фев. 2018 г.)
• 42.2542.73 Кутаиси  (последнее обновление фев. 2018 г.)
• 41.533454 Рустави  (последнее обновление фев. 2018 г.)
• 41.9832344.109165 Гори  – Город, известный как родина Иосифа Сталина (последнее обновление фев. 2018 г.)
• 43.04555642.7297226 Местия  (последнее обновление фев. 2018 г.)
• 42.1541.677 Поти  (последнее обновление фев. 2018 г.)

Другие направления

Идти

Формальности

Визы

Граждане Европейского Союза, Канады, Швейцарии, СНГ и других стран могут въезжать на территорию Грузии без визы. Граждане Европейского Союза и Турции также могут въезжать с единым национальным удостоверением личности.

• МИД Грузии  – Если вы гражданин другого государства, обратитесь к списку Министерства иностранных дел Грузии. (последнее обновление фев. 2018 г.)

Переходы из России в Южную Осетию (Рокский тоннель) и из Абхазии (река Псоу между Гантиади и Адлером) считаются Грузией незаконными. Путешественникам, въезжающим на подконтрольную правительству Грузии территорию после въезда в Южную Осетию или Абхазию из России, грозит штраф, а иногда и тюремное заключение.

Пункты въезда на территорию Грузии

Аэропорты

• 41.6060141.609341 Международный аэропорт Батуми  (последнее обновление июнь 2019)
• 41.6731744.959832 Международный аэропорт Тбилиси  (последнее обновление июнь 2019)
• 42.162142.48243 Кутаиси Международный аэропорт  (последнее обновление июнь 2019)

Порты

•  3  Батумский морской порт

•  4  Морской порт Поти

Железная дорога

•  5  Садахло / Баграташен (Армения)

•  6  Бойюк Кёсик (Азербайджан)

Дорога

•  7  Гугути / Ташир (Армения).
•  8  Ниноцминда / Бавра (Армения).
•  9  Садахло / Баграташен (Армения).
• 10 Красный мост (Красный мост, Цители Хиди, Гырмызы Кёрпю) (Азербайджан).
• 11 Цодна (Постбина) между Лагодехи и Балакином (Азербайджан).
• 12Сарпи/ Сарп (Турция).
• 13 Вале / Пософ Турция через Ахалцихе.
• 14 Перевал Дарьял / Верхний Ларс (Верхний Ларс), к северу от г. Казбеги (Россия) вновь открылся, некоторые путешественники сообщают, что он открыт для граждан всех стран.

Самолетом

Главный аэропорт находится в Тбилиси. [1]. В Батуми также есть международные аэропорты. [2] и в Кутаиси [3].

На лодке

Есть лодочные услуги до Батуми а также Поти поскольку Стамбул а также Одесса. Турецкий порт Трабзон на Черном море был закрыт для пассажирского транспорта. Также отметим, что грузинский порт Сухуми закрыт для любых грузовых и пассажирских судов, кроме судов гуманитарного назначения. Все суда, идущие в Сухуми, должны проходить пограничный контроль со стороны береговой охраны Грузии в районе порта Поти.

Поездом

Есть поезда от Баку в Азербайджан в сторону Тбилиси с несколькими промежуточными остановками. Новая линия, соединяющая Карс в Турции и Баку через Тбилиси, должна быть открыта в 2013 году. Это позволит установить прямое сообщение между Тбилиси и Стамбул и дальше кЕвропа а также более удобный и быстрый доступ из Азербайджана. Также есть сообщение между Тбилиси и Ереван в Армения.

Автобусом

Различные прямые автобусы соединяют Тбилиси и Стамбул в Турция, с несколькими остановками в пути.

Несколько автобусных маршрутов без промежуточных остановок соединяют Тбилиси и Баку, Азербайджан.

Прямые автобусы также соединяют Тбилиси и Салоники или же Афины, в Греция, оба из которых имеют общины грузинских экспатриантов.

На машине

Въехать в страну на машине - не проблема. Рекомендуется иметь при себе доверенность, если вы не являетесь владельцем транспортного средства. Наклейка с автомобильным номером будет прикреплена к вашему паспорту вместе со штампом о въезде. Раньше международная страховая карта была недействительна для Грузии, покупка страховки была необходима при въезде (хотя страховая сумма была смехотворно низкой). Обратите внимание, что на границе только водитель может пройти через зону контроля автомобиля, остальные пассажиры в машине должны использовать пешеходную полосу.

В настоящее время законы о дорожном движении соблюдаются должным образом. Одним из первых шагов президента Михаила Саакашвили было роспуск чрезвычайно коррумпированной дорожной полиции. Правила соблюдаются должным образом в городах и на дорогах по всей стране. Самое важное правило, которое следует учитывать, заключается в том, что обгон производится посередине проезжей части, и автомобили на обеих полосах движения должны покинуть свою полосу движения, чтобы сделать маневр как можно более безопасным. Дороги в Тбилиси и других крупных городах в целом хорошие и безопасные, но проселочные дороги часто находятся в плохом состоянии. Хотя правила дорожного движения соблюдаются, вождение по-прежнему очень хаотично. Вождение в нетрезвом виде остается серьезной проблемой, большинство водителей совершают обгон с ограниченным пространством между транспортными средствами, ограничения скорости и приоритеты редко соблюдаются, пешеходы идут в потоке машин, даже не пиная ногой. чтобы замедлить движение до полной остановки. Любящий приключения путешественник может обнаружить, что автомобильная поездка - это удобный способ путешествовать по стране, но с обилием такси, автобусов и маршрутных такси средний путешественник будет чувствовать себя лучше на пассажирском сиденье.

Циркулировать

Самолетом

Между аэропортами г. Тбилиси а также Батуми и Тбилиси и Местия.

Поездом

Железнодорожная сеть в Грузии относительно обширна. Поезда ходят довольно медленно и очень дешево. Если кто-то планирует поехать из Тбилиси на (например) побережье Черного моря, вероятно, лучше сесть на ночной поезд, чем часами сидеть в нем. Маршуртка (маршрутка).

• GR  (последнее обновление: январь 2017 г.)

Автобусом

С 2010 года в Тбилиси курсируют новые относительно комфортабельные автобусы. Это самый дешевый вид транспорта. В грузинской деревне и за пределами Тбилиси автобусы, как правило, старые и медленные.

Маршрутки в местном масштабе называют русским словом Марчрутка. Они обеспечивают регулярные связи. Найдя номер своего маршрута, помахайте знаку Марчрутка на улице машет рукой ладонью вниз.

Также есть строки маршрутка между разными городами. Их маршруты обычно заканчиваются на автобусных станциях и городских рынках. Их пункт назначения написан на грузинском языке на панели на переднем окне. Спросите у водителей Марчрутка если вы не можете найти микроавтобус, который ищете.

На машине

Дорожные знаки соответствуют действующим международным стандартам.

Города и их расстояния, которые необходимо преодолеть, почти всегда написаны белым на синем фоне на грузинском и английском языках.

Ограничения скорости:

• Экспресс-полосы: 100 км / ч
• Маршруты: 90 км / ч
• Город : 60 км / ч

В Грузии (на 2017 год) действует только одна автомагистраль между Тбилиси и Гори.

Состояние дорог, в основном вторичной сети, иногда оставляет желать лучшего. Сигнализация иногда бывает недостаточной. Вождение в ночное время не рекомендуется.

Ограничения скорости очень мало соблюдаются, сплошные белые линии многим грузинским водителям кажутся простым декоративным элементом.

Остерегайтесь домашних животных: коровы, свиньи, овцы и другие пасутся даже на крупных автомагистралях; нередко можно увидеть корову, сидящую посреди дороги.

Остерегайтесь выбоин на дорогах, особенно в городе, даже на крупных дорогах.

Управлять автомобилем после распития спиртного запрещено, хотя местные жители все равно это делают. Наказания для нарушителей очень тяжелые.

Французские водительские права признаются, но рекомендуется иметь при себе международные водительские права.

В случае аварии не перемещайте транспортные средства и в обязательном порядке сообщите в полицию, которая позаботится о составлении протокола.

На велосипеде

Многие дороги немощеные (или с твердым покрытием), а местность в основном гористая, поэтому катание на горных велосипедах приветствуется.

Этот вид легкового транспорта позволяет добраться до самых отдаленных регионов.

Прокат горных велосипедов возможен в крупных городах, например в Жомарди клуб в Тбилиси.

Говорить

Основной язык Грузинский, наиболее распространенными вторыми языками являютсяанглийский и русский.

Для энтузиастов-лингвистов Грузия и родственные ей языки - настоящее удовольствие. Для всех остальных это кошмар. Грузинский - это кавказский язык, никоим образом не связанный с языками, на которых говорят за пределами региона, и известен множеством согласных, которые часто трудно различить и произнести для аллофонов или носителей более распространенных языков. Кроме того, эти согласные часто встречаются в длинных последовательностях, что, по-видимому, невозможно без промежуточных гласных. Можно соединить до восьми цепей, как в gvprtskvni (გვფრცქვნი), образное для «вы нас обдираете». Такое сочетание впечатляющих сочетаний согласных и уникального алфавита делает грузинский язык сложным для изучения.

Посетителю следует постараться выучить хотя бы несколько грузинских слов. Из-за неприязни к России иногда бывает сложнее получить желаемое на русском языке. Скорее всего, говорят по-русски люди старшего поколения, негрузинские этнические группы, такие как азербайджанцы, армяне, абхазы, осетины, большинство из которых плохо владеют грузинским. Русский язык был доминирующим языком в советское время, русский остается лингва франка, для многих из них. Однако представители элиты чаще говорят по-английски, чем по-русски. Говорить по-русски полезно и рекомендуется в районах проживания этнических меньшинств, особенно в районах Квемо Картли, где 50% населения составляют азербайджанцы, и Самцхе-Джавахети, где 50% населения имеют армянское происхождение.

Молодое поколение, во многом из-за неприязни к России, теперь предпочитает изучать английский язык. Доступ к качественным курсам английского языка в сельской местности остается низким, однако английский становится вторым национальным языком. Люди в возрасте от 20 лет, скорее всего, немного знают английский.

Наконец, вывески в Грузии редко бывают двуязычными за пределами тбилисского метро. Большинство дорожных знаков написаны на обоих алфавитах: грузинском и латинском. Базовые знания грузинского алфавита могут быть очень полезны для понимания дорожных знаков, знаков магазинов, магазинов, ресторанов, географических названий и направлений автобусов.

Кто путешествует, не зная грузинского, может взять (и использовать) разговорник ... или путешествовать с гидом.

Купить

Изменять

Официальная валюта Грузии - лари (GEL) разделить на 100 тетри.

При обмене денег в банках необходимо предъявить действующее удостоверение личности. В небольших обменных пунктах, разбросанных по всей стране, в этом нет необходимости, и курс иногда немного лучше.

Путешествуя за пределами Тбилиси, лучше поменять деньги перед поездкой, так как в сельской местности курс обмена ниже.

Грузинские лари нельзя обменять за границей: не забудьте поменять остаток денег перед выездом из страны.

Некоторые грузинские банкоматы за пределами Тбилиси могут не принимать иностранные карты. Кроме того, побочным эффектом обычно очень разумных цен в Грузии является то, что многие небольшие заведения, а также такси не имеют обмена на большие билеты в лари (особенно от 50 и выше). Поэтому путешественникам предлагается носить с собой монеты и мелкие купюры.

• Национальный банк  – Курс обмена. (последнее обновление фев. 2018 г.)

Для визита в Грузию более недели бюджет от 550 до 600 € (~ 663.09 Фр. - цена 27.04.2021) (~ 898,35 C $ - цена на 27.04.2021) (~ 724,38 $ - занятие 27.04.2021) (~ 393 363,62 франков КФА - цена на 27.04.2021) (на взрослого человека) позволяет чувствовать себя комфортно, жить в хорошем отеле, совершать красивые экскурсии с гидом и вкусно покушать. На все остальные покупки (подарки, украшения, поделки) планируйте больше.

У туриста не должно быть особых трудностей с 120 до 160 € (~ 176.82 Фр. - цена на 27.04.2021) (~ 239,56 C $ - цена на 27.04.2021) (~ 193,17 $ - занятие 27.04.2021) (~ 104896,97 F CFA - цена на 27.04.2021), в неделю, правильно питаясь, в том числе и в столице. Разрешить еще 25 к 40 € (~ 44.21 Фр. - цена 27.04.2021) (~ 59,89 канадских долларов - занятие 27.04.2021) (~ 48,29 $ - занятие 27.04.2021) (~ 26 224,24 франков КФА - цена на 27.04.2021) для путешествий и экскурсий.

Есть

Грузинская кухня по праву известна на всем постсоветском пространстве, гости Москвы заметят множество грузинских ресторанов.

Среди самых популярных национальных блюд:

• в хачапури, хлеб, обычно начиненный сыром, который больше похож на сырный пирог,
• в хинкали, шарик из теста, фаршированный фаршем и острым мясом, подается в огромных количествах,

В хачапури приходит с каждым приемом пищи, хинкали Обычно это особый обед, когда грузинские мужчины легко проглатывают 15 огромных пельменей.

В Мцвади Еще один главный продукт: вкусный кусок свинины или телятины, маринованный и обжаренный на вертеле с луком.

Есть еще длинный список вкусных блюд, чаще всего приправленных чесноком, кинзой, орехами и укропом.

В вышеТрадиционный грузинский застолье - это действительно зрелище, которое стоит увидеть с таким обилием, что ни одна группа не может закончить и сопровождается как минимум 20 тостами с вином или бренди.

Для быстрого перекуса обязательно попробуйте разнообразные гвезелислоеное тесто с начинкой из мяса, картофеля, сыра или других ингредиентов, которое обычно продается на рынках и на тротуарах.

Фрукты и овощи здесь очень вкусные и очень недорогие в сезон. Даже если вы не говорите по-грузински и ориентируетесь на западный туризм, фрукты и овощи можно найти на рынке за небольшую часть цены, взимаемой в Западной Европе. Быстрое блюдо, состоящее из помидоров, сливочного сыра, fori (хлеб) и фрукты, пожалуй, одно из лучших блюд.

Если вас приглашают на ужин с местными жителями, а это не такая уж редкость, учитывая гостеприимство и общее желание насильно кормить иностранных гостей, примите это предложение, вы не должны разочаровываться.

Меню ресторана неизменно повторяет одни и те же блюда. Но грузинская кухня намного богаче и предлагает бесчисленное множество блюд, приготовленных из свежих местных продуктов, хотя супермаркеты распространены по всей Грузии. Попробуйте, если вам предлагают приложить руки к приготовлениюаджабсандали, разновидность овощного рататуя, рецепт которого в каждой семье есть. Еще одна серия блюд из баранины (чанахи, чакапули) просто восхитительна.

Наконец, есть много вегетарианских блюд, особенно в некоторых частях Западной Грузии, на удивление превосходных и сопровождающих большинство местных фестивалей ... с обильным употреблением алкоголя и вина.

Выпить / выйти

Чатча

Чача (ჭაჭა) - это кустарный фруктовый спирт. Этот прозрачный дистиллированный ликер близок к итальянской граппе. Термин «чача» используется в Грузии для обозначения любого вида домашнего фруктового алкоголя.

Ла Чача производится из виноградных выжимок (виноградных остатков, оставшихся после изготовления вина). Его также можно производить из незрелого или невозделанного винограда и в некоторых случаях из инжира, мандарина, апельсина или шелковицы. Обычно его разливают «вручную».

Его можно купить на небольших рынках, у производителей, в переулках и подвалах по всей Грузии. Его также можно найти в некоторых торговых точках и супермаркетах.

Вина

Грузия имеет одну из старейших винодельческих традиций в мире и была названа родиной вин из-за археологических находок, которые указывают на производство вина, относящееся к 5000 году до нашей эры. В результате у грузин прекрасные вина. Благодаря давним традициям производства и идеальному климату, грузинское вино конкурирует с французскими или итальянскими винами. Обязательно попробуйте грузинское вино. К сожалению, вы не можете экспортировать домашнее вино в бутылках, которое часто бывает лучшим. Les vins géorgiens sont très réputés, peut-être moins connus en occident mais ils le sont certainement pour les quelques 280 millions de personnes de l'ancienne Union Soviétique où les vins géorgiens restent une boisson bienvenue à toutes les tables.

Les rouges

• Saperavi (საფერავი sah-peh-rah-vi)
• Mukuzani (მუკუზანი mou-k'ou-zah-ni)
• Khvantchkara (ხვანჭკარა khvahntch-k'ah-rah) - demi-doux
• Kindzmarauli (კინძმარაული kindz-mah-rah-ou-li) - demi-doux

Les blancs

• Tsinandali (წინანდალი ts'i-nahn-dah-li)
• Kakheti (კახეთი k'ah-kheh-ti)
• Tbilisuri (თბილისური tbee-lee-sou-ri)

Bières

La Géorgie produit un nombre croissant de bières locales. Une tradition brassicole existe en Géorgie depuis l'antiquité dans les régions montagneuses de Khevsoureti et Toucheti. Après l'indépendance de l'Union soviétique, la Géorgie a relancé sa production de bière et présente sur le marché des bières de haute qualité. La bière géorgienne la plus populaire est la Kazbegi. Aujourd'hui, la production de bière en Géorgie est encore en croissance, offrant des bières de haute qualité. On trouve aussi beaucoup de bières étrangères telles que Heineken, Bitburger, Löwenbräu, Guinness, etc

Eaux minérales

Les eaux minérales géorgiennes ont des goûts exceptionnels et intéressant très différent des eaux françaises et italiennes. Les plus célèbres eaux minérales géorgiennes sont Borjomi (ბორჯომი Bohr-Joh-mei), Likani (ლიკანი lick-ah-ni), et Nabeglavi (ნაბეღლავი nah-beh-ghlah-vé). Mais il existe une pléthore de sources moins connues situées dans les petites villes et le long des routes dans tout le pays qui valent la peine d'être goûtées.

Eaux Lagidze / Sodas

Mitrofan Lagidze (ლაღიძე lah-ghi-dzeh) est le patronyme d'un très célèbre homme d'affaires géorgien du XIX^e siècle qui a produit des boissons gazeuses très populaires en Géorgie. Aujourd'hui, ces boissons sont appelées "eaux Lagidze". Les boissons gazeuses Lagidze sont faites uniquement avec des composants naturels de fruits, sans aucun produit chimique, sucres artificiels ou autres additifs. Les saveurs les plus populaires sont estragon ou crème et chocolat. Vous pouvez les trouverez en bouteille dans les magasins.

Se loger

En ville et dans les zones touristiques, il existe des hôtels de toutes classes et pour tous les budgets. Le nombre de grands hôtels occidentaux en Géorgie augmente chaque année, et pas seulement à Tbilissi, mais aussi à Batoumi et d'autres villes géorgiennes. Dans les zones rurales, cependant, des pensions privées et le logement chez l'habitant est l'option la moins chère et la plus agréable mais il faut s'attendre à peu d'intimité et des notions de géorgien, de russe ou a défaut un bon dictionnaire seront indispensables. En général, le prix de l'hébergement en Géorgie est surfait, notamment en dehors de Tbilissi et Batoumi. Le tourisme restant une industrie naissante, le service dans les hôtels laisse souvent à désirer (comme le manque de papier toilette).

Apprendre

• École Française du Caucase 76B Avenue Tchavtchavadze 0162 Tbilissi,   995 32 2 29 47 71 – Cursus français (dernière mise à jour fév. 2018).

Travailler

Sécurité

La majorité du pays est très sûr pour les voyageurs. Les taux de criminalité sont parmi les plus hauts d'Europe.

Corruption

La corruption est devenue beaucoup moins visible depuis la Révolution des roses. Il est maintenant sûr et raisonnable de faire confiance à la police géorgienne depuis la police de la circulation corrompue a été dissoute. Des voitures de police patrouillent régulièrement dans les rues des villes et des villages géorgiens et peuvent aider en cas de panne de voiture ou tout autre problème sur la route.

Routes

L'utilisation des ceintures de sécurité est désormais obligatoire et strictement appliquées. Des radars sont installés sur tous les principaux axes et les sur les autoroutes à travers tout le pays. Toutefois, la Géorgie a le triste record des accidents de la route le Sud Caucase.

Une personne est blessée toutes les heures dans un accident de la circulation, tandis qu'un décès survient toutes les 18 h, selon une étude publiée par l'ONG géorgienne, Safe Driving Association. L'Organisation mondiale de la santé estime le nombre à 16,8 décès pour 100.000 par an (par rapport à l'Azerbaïdjan et l'Arménie à 13 à 13,9).

Conseils gouvernementaux aux voyageurs

• Belgique (Service Public Fédéral Affaires étrangères, Commerce extérieur et Coopération au développement)  (dernière mise à jour avr. 2018)
• Canada (Gouvernement du Canada)  (dernière mise à jour avr. 2018)
• France (Ministère des Affaires étrangères)  (dernière mise à jour fév. 2018)
• Suisse (Département fédéral des Affaires étrangères)  (dernière mise à jour avr. 2018)

Représentations diplomatiques

Les ambassades, comme celle de France et de Suisse, sont à Tbilissi. La Belgique n'a pas d'ambassade en Géorgie. L'ambassade compétente pour la Géorgie est située à Bakou. Le Canada n'a pas d'ambassade en Géorgie. L'ambassade compétente pour la Géorgie est située à Ankara.

Communiquer

Gérer le quotidien

Santé

Respecter

Cet article reprend du contenu de l'article Géorgie (pays) de Wikipédia . Voir l'historique de cette page pour la liste des auteurs.

• (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikivoyage en anglais intitulé « Georgia (country) » (voir la liste des auteurs).