Европа - Europe

COVID-19 Информация: Такие правила, как обязательное ношение масок в общественных местах и ​​запрет на массовые собрания, все еще действуют, но различаются от страны к стране. Большинство стран ЕС и Шенгенской зоны открыли свои границы для граждан других стран ЕС и Шенгенской зоны, а также путешественников, прибывающих из нескольких других стран. Страны-члены ЕС по-прежнему могут вводить ограничения, а страны, которые находятся в разрешенном списке, могут иметь свои собственные ограничения на поездки. ЕС поддерживает веб-сайт, на котором информация об ограничениях передвижения в отдельные страны ЕС и вокруг них, а также в Норвегию и Швейцарию. Движение между странами прекращается время от времени с кратковременным уведомлением, например, когда новый штамм COVID-19 был обнаружен в Англии перед Рождеством 2020 года.

(Информация обновлена ​​15 сентября 2020 г.)

Европа привлекает больше туристов, чем любой другой континент: более 600 миллионов международных посетителей ежегодно, более половины мирового рынка. Из десяти самых посещаемых стран Земли семь находятся в Европе, и не без оснований.

Хотя Европа - не одна страна, простота пересечения границ может заставить вас думать иначе, а транспортная инфраструктура в целом эффективна и поддерживается в хорошем состоянии. На другом конце короткой поездки по совершенно современному высокоскоростной поезд, кратко полет, или легкий привод, вы, вероятно, сможете вникнуть в новый разговорник и культура.

Европа имеет культурное наследие, уходящее корнями в прошлое более трех тысячелетий: континент видел взлеты и падения Древняя Греция и Римская империя, и родила эпоха Возрождения и Индустриальная революция. Бесчисленные королевства, республики и империи ушли археологические сайты а также старые города в изобилии и самые великолепные соборы в мире, которые вы можете исследовать. Помимо истории, Европа является домом высокой культуры, славится своей разнообразной кухней и по праву славится своими захватывающими и романтическими городами.

Европа тянется от дрожи Арктический океан на севере, в приятно теплый субтропический Средиземное море на юге, и содержит огромное количество умеренного климата и разнообразных ландшафтов между ними. Восток континента связан с Азия, и по историческим причинам граница обычно проводится от Уральские горы через Кавказ к Эгейское море, в то время как западные оконечности континента крепко выступают в Атлантический океан.

Регионы

Нажмите на регион или город, чтобы исследовать!

Города

• Амстердам - каналы, Рембрандт, гашиш и красные фонари, воплощение социальных либеральных взглядов
• Барселона - столица Каталонии и родина знаменитых произведений Гауди. Саграда Фамилия это место намного больше, чем «второй город Испании»
• Берлин - пострадавшая от четырех десятилетий разделения, но переживающая почти беспрецедентный бум, столица объединенной Германии является одним из самых творческих и инновационных городов Европы и по-прежнему удивительно доступным.
• Стамбул - сердце Османской и Византийской империй, этот двухконтинентальный город является мостом между востоком и западом и крупнейшим в Европе
• Лондон - Финансовый мегаполис Европы и бывшее сердце Британской империи, наполненный всевозможными достопримечательностями, от спорта до музеев и двумя тысячелетиями истории.
• Москва - сердце и мозг самой большой страны на Земле, Москва имеет наследие как царей, так и Советов, а также всех других нынешних или бывших оккупантов Кремля.
• Париж - «Город света» и одно из самых посещаемых мест на Земле: романтика, кухня, Эйфелева башня и удивительное количество зелени ждут вас
• Прага - дом для Кафки и средневековых императоров, этот город имеет множество хорошо сохранившихся историй, а также яркую ночную жизнь, которая не оставит вас равнодушными.
• Рим - империя была названа в честь этого вечного города семи холмов, и сегодня он полон старого и нового, и даже включает собственное государство, Ватикан.

Другие направления

Альгамбра (Андалусия, Испания)

• Альпы - и барьер, и мост на протяжении тысячелетий, климат Европы формируется ими, и транспорт континента направляется в их проходы. Этот горный хребет также является самым любимым местом для зимних видов спорта и пеших прогулок в Европе, а также является домом для таких мифических гор, как Монблан или Маттерхорн
• Беловежский национальный парк - последняя и самая большая оставшаяся часть огромного первобытного леса, который когда-то простирался по Европейской равнине.
• Голубая лагуна - удивительный геотермальный курорт с температурой воды около 40 ° C круглый год, даже в мороз
• Чинкве-Терре - великолепный национальный парк, соединяющий пять живописных деревень
• Куршская коса - песчаная дюна, отделяющая Куршский залив от Балтийского моря, на российско-литовской границе.
• Майорка - испанский остров, известный морскими курортами, ночной жизнью и живописными пейзажами.
• Метеоры - шесть православных монастырей, построенных на каменных столбах из природного песчаника.
• Плитвицкий национальный парк - красивые бирюзовые озера в окружении большого леса
• Стоунхендж - знаменитый каменный памятник эпохи неолита и бронзы на Солсберийской равнине

Понимать

Европа имеет площадь 10 180 000 км² (3 930 000 квадратных миль) и 742 миллиона жителей. Европейские народы стали доминировать в мире с 16 века и позже. Поскольку континент был опустошен мировыми войнами в начале 20 века, большинство европейцев сейчас стремятся к миру и единству.

История

Смотрите также: Доисторическая Европа, Европейская история

Homo Sapiens достигли Европы из Африки через Ближний Восток примерно 40 000 лет назад и вытеснили Homo Neanderthalensis, который вымер около 30 000 лет назад.

Римский театр Пловдив, который настолько хорошо сохранился, что до сих пор используется как театр.

По мере того как письменность, земледелие и городская культура распространились в Европу из Средний ВостокЕвропейская культура с самого начала во многом обязана «иностранным» влияниям. Средиземноморье было одним из первых центров письменности и городов-государств. Среди его многочисленных культур, культуры Древняя Греция являются самыми ранними из известных, возникших в Европе. Греческие поэты, такие как Гомер, Гесиод и Каллинос, датируемые 8 веком до нашей эры, являются старейшими европейскими писателями, которые все еще широко изучаются. Древняя Греция считается основой западной культуры и оказала огромное влияние на язык, политику, образовательные системы, философию, науку и искусство европейского континента.

Город Рим, заселенный по крайней мере с 800 г. до н.э., стал центром Римская империя, который завоевал большую часть Европы, а также Северную Африку и Ближний Восток, и пришел к определению общей европейской идентичности через латинский язык и алфавит, а также право и архитектура. христианство а также Иудаизм оба были обнаружены по всей Империи к началу второго века нашей эры, и первые, кажется, были особенно популярны среди солдат на германских границах. После двух столетий периодических преследований Константин официально терпел христианство (хотя он не обращался в христианство до самой смерти) и вмешивался в богословские дебаты, цементируя путь, который приведет к открытой христианской Империи, преследующей нехристиан и «неправых» вид "христианства одинаково". Этот образец можно было найти повсюду в Европе в последующее тысячелетие. Под властью дальнего преемника Константина из другой династии Феодосия христианство было объявлено государственной религией Рима и стало обязательным для всех римских подданных, что в конечном итоге привело к христианизации всей Европы. Феодосий, который умер в 395 году после непродолжительного управления обеими половинами Империи, также оказался последним человеком, правившим как Восточной, так и Западной Римской империей, поскольку после его смерти земля была разделена между его сыновьями. Хотя в то время это не рассматривалось как драматический шаг и подобные разногласия случались и раньше, раскол так и не зажил, и примерно восемьдесят лет спустя Западная Империя пала. Культурный разрыв будет углубляться и, в конечном итоге, приведет к расколу христианства в средние века, который продолжается и сегодня.

Средний возраст

Смотрите также: Викинги и древнескандинавский язык, Ганзейский союз

Период миграции начался примерно в 300 году нашей эры, и особенно германские племена перемещались по континенту, частично спасаясь от гуннских вторжений. Военные и политические ошибки привели к унизительным поражениям римлян, таким как битва при Адрианополе в 376 году, когда император Валент и большая часть его армии погибли, сражаясь с готами. Примерно в 500 году нашей эры (обычно упоминается 476 год нашей эры, но есть веские аргументы в пользу немного разных дат) Западной Римской империи перестали существовать, и большая часть ее была захвачена германскими племенами, такими как франки в Галлии и Германии, и Вестготы в Испании. Тысячелетие, последовавшее за падением Рима, потомки назвали Средневековьем.

Гобелен из Байе в Байе, Франция, изображает Норман Вторжение Вильгельма Завоевателя в Англию.

Восточная половина Римской империи продолжалась как Византийская империя, который доминировал в восточном Средиземноморье в течение тысячи лет, был значительно ослаблен четвертым крестовым походом, разграбившим Константинополь в 1204 году и, наконец, прекратил свое существование, когда его столица (Константинополь) был окончательно завоеван турками-османами в 1453 году, которые доминировали в юго-восточной Европе до Первой мировой войны. Римское учение сохранилось в Византийской империи, а затем и в мусульманском мире.

В Франки пришел к власти при династии Меровингов и обратился в католическое христианство в 5 веке. Арабо-мусульманские войска высадились на Пиренейском полуострове в 711 году, уничтожив вестготов, завоевав большую часть Иберии в течение следующих нескольких лет, прежде чем франки остановили их возле Туры а также Пуатье в 732 году. Большая часть Испании оставалась мусульманской до 15 века. Самый известный франкский правитель Карл Великий завоевал большую часть Западной Европы и был коронован папой императором Священной Римской империи в 800 году нашей эры. Империя Каролингов в значительной степени распалась после смерти Карла Великого в 814 году, а последний восточно-франкский король династии Каролингов умер в 911 году. Рейды и экспедиции викингов из Скандинавии по большей части Европы.

X-XIII века известны как Средневековье, и на них наблюдалась волна урбанизации, особенно в Западной Европе, с появлением соборов и университетов, первый из которых, Университет г. Болонья, продолжает работать с 1088 года. Высокое средневековье ознаменовалось крестовыми походами; Католическая церковь начала серию военных кампаний, многие из которых были направлены на Святая Земля. Несколько крестовых походов не прошли недалеко от Иерусалима, а один закончился завоеванием и разрушением Константинополя, настолько ослабив Византийскую империю, что она рухнула через два столетия. Управляемые купцами города-государства, такие как Ганзейский союз, Новгород, Генуя а также Венеция, стали контролировать большую часть торговли в Европе, в то время как Монгольская империя пришел, чтобы завоевать большую часть европейских равнин в 13 веке.

Черная смерть (бубонная чума) убила одну треть населения Европы около 1350 года, что сделало ее, вероятно, самой страшной эпидемией в истории Европы. Черная смерть привела к росту антиеврейских погромов и, как утверждается, вызвала недовольство светских и религиозных властей, которые были в значительной степени бессильны ее остановить.

Ранний современный период

Смотрите также: Средневековая и ренессансная Италия

Флоренция, родина Возрождения с удивительным культурным наследием

Интеллектуальное движение под названием эпоха Возрождения (возрождение) началось в Италии и начало распространяться по Европе в последние годы 15 века, заново открывая для себя классическую греко-римскую культуру. Изобретение печатного станка сделало книги намного более доступными, что привело к повышению грамотности и появлению литературы на языках помимо латыни. Это также способствовало более быстрому распространению «еретических» идей во время Протестантская реформация что, в отличие от предшествующих реформ, движения не оставались ограниченными научными кругами (писали в основном на местном языке, а не на латыни), не подавлялись в младенчестве и не ограничивались локально, как движение Яна Гуса 15-го века на территории нынешней Чешской Республики. Этот период, когда был изобретен подвижный шрифт, путешествия Колумба и Васко да Гама и начало протестантской Реформации, обычно считается началом раннего Нового времени. XVII и XVIII века принесут Эпоха Просвещения, который видел рождение современная наука, а также введение секуляризма и конституционного правления. Идеалы Просвещения сильно повлияли на отцов-основателей Соединенные Штаты в течение Американская война за независимость, причем многие из этих идеалов включены в Конституцию Соединенных Штатов.

Пороховое оружие произвело революцию в войне, включая артиллерию, которая могла разрушить большинство средневековых крепостей. Серия войн, особенно очень разрушительных Тридцатилетняя война XVII века заменил политическое лоскутное одеяло дворянских феодальных владений и городов-государств централизованными империями, такими как Российская империя, то Австрийская Империя, а Османская империя.

С конца 15 века Европейские навигаторы нашла путь в Азию, Америку (см. путешествия Колумба) и Океании. Они проложили путь Испании, Португалии, а позже и другим странам к созданию колоний и торговых постов на других континентах благодаря своей превосходящей военной мощи и эпидемиям, уничтожившим большую часть населения, особенно в Америке. Независимость США, Гаити и многих других частей Америки на рубеже 18-19 веков положила конец первой волне колониализма. Европейские интересы обратились к Африке, Индии, Восточной Азии и Океании, а с 1880-х годов Африка была колонизирована во время так называемой «схватки за Африку», в результате чего независимыми остались только Либерия и Эфиопия. Большинство колоний стали независимыми в течение десятилетий после Второй мировой войны, и сегодня только Испания имеет некоторые небольшие владения в материковой части Африки, в то время как Франция, Испания и Португалия продолжают контролировать некоторые острова у африканского побережья. Иммиграция из бывших колоний сформировала облик Европы и, в частности, таких стран, как Франция, Великобритания, Нидерланды, Бельгия, Португалия и Испания.

Эпоха революций

Смотрите также: Российская империя, Австро-Венгерская империя, британская империя, Индустриальная Британия, Скандинавская история

В Индустриальная революция началось в Британии в 18 веке (см. Индустриальная Британия), но на распространение в континентальной Европе потребовалось столетие.

Считается, что Новое время в Европе началось с Французской революции 1789 года, которая стала началом конца европейской аристократической власти и абсолютной монархии и привела к серии войн, в том числе Наполеоновские войны. Хотя Наполеон в конечном итоге потерпел поражение, наследие его правления над большей частью Европы все еще можно увидеть сегодня, когда Наполеон ввел на оккупированных территориях концепцию секуляризма (также известную как «отделение церкви от государства»). В 19 веке произошел подъем демократии, социальных реформ и национализма с объединением таких стран, как Германия а также Италия. Некоторые историки говорят о «долгом 19 веке», начиная с первой крупной либеральной европейской революции в 1789 году и заканчивая началом Первой мировой войны, дав начало «короткому 20 веку», который охватывает 75 лет с 1914 по 1989 год и В нем доминировали взлеты и падения коммунизма советского образца и общее снижение значения Европы на мировой арене.

В Первая мировая война, в свое время известный как Великая война, вызвали беспрецедентные разрушения и положили конец Российской, Германской, Австро-Венгерской и Османской империям. В Советский союз сменил Российскую империю, и фашистские движения пришли к власти в Италии, а затем в Испании, Португалии и Германии. Пока европейцы устали от войны, Лига Наций не смогла остановить Вторая мировая война, которая стала самой разрушительной войной в истории Европы.

Холодная война и европейская интеграция

Смотрите также: Советский союз, Вторая мировая война в Европе, Память о холокосте, Холодная война в Европе

Во время Второй мировой войны были разрушения, массовые человеческие страдания и масштабные военные преступления. Он единолично завершил период, когда доминирующая держава Европы была доминирующей державой в мире, а Соединенные Штаты и Советский союз стали новыми сверхдержавами.

Война привела к широкому консенсусу во всех политических лагерях и в нескольких странах, что необходимо более тесное сотрудничество между европейскими странами, чтобы избежать еще одной, еще более кровопролитной войны. Более того, из-за призрака востока, где доминируют советские власти, сотрудничество выглядело более желательным для тех стран на Западе, где парламентская демократия вернулась после войны. Первым шагом было сотрудничество в области угля и стали (которые необходимы для современной промышленности и любых военных действий) с Западной Германией, Францией, странами Бенилюкса и Италией, создав в 1951 году Европейское сообщество угля и стали. зрителя, в то время он считал, что его интересует Содружество и (в то время все еще значительный) остатки британская империя, поэтому он присоединился к этой или любой другой попытке европейской интеграции только два десятилетия спустя. Шесть членов Европейского сообщества угля и стали тем временем настаивали, подписывая Римский договор в 1956 году и делая все больше и больше шагов в общих институтах, с формализованными встречами глав правительств или министров и европейским парламентом с демократическими выборами каждые пять лет. . Выборы 2014 года снова стали вторыми по величине выборами в мире по количеству поданных голосов (после федеральных выборов в Индии).

Конец Второй мировой войны также дал начало Холодная война, который, пожалуй, был наиболее заметен в Европе. В большей части Европы либо доминировал Советский Союз, либо был тесно связан с США, только с горсткой нейтральных стран, таких как Югославия, Австрия, Финляндия и Швейцария, и даже те, которые официально оставались нейтральными, часто сильно склонялись в ту или иную сторону. Оставшиеся диктатуры в странах, ориентированных на запад, медленно пали - Испания перешла к демократии вскоре после смерти Франко, португальский «Estado Novo» ненадолго пережил своего основателя Антонио Салазара, а в 1974 году пала греческая военная хунта. Между тем, ленинские диктатуры на Востоке сохранились. прочно укоренились даже в таких местах, как Румыния, Албания или Югославия, где лидеры могли проводить внешнюю политику, в меньшей степени подчиняющуюся Москве, или в таких местах, как Польша, Чехословакия или Венгрия, где народные восстания приходилось подавлять советскими или отечественными танками. Однако, когда Михаил Горбачев пришел к власти в СССР, экономический спад и политическое угнетение привели к массовым протестам, и к 1989 году большинство режимов либо падали, либо реформировались, а советские танки в это время не катались. Хотя эту революцию по праву помнят как в основном мирную революцию, в Румынии было некоторое насилие, и ее президент Николае Чаушеску был единственным диктатором, умершим насильственной смертью. Падение коммунизма также вновь разожгло этнические и религиозные конфликты на Балканах и в бывшем Советском Союзе, что привело к жестоким конфликтам, которые так и не были разрешены. Германия воссоединилась в 1990 году, а Советский Союз распался в 1991 году, положив конец холодной войне.

Поскольку процесс европейской интеграции оказался успешным, большинство стран, которые вскоре смогли присоединиться к Европейским сообществам. Ирландия, Дания и Соединенное Королевство (после того, как Франция отказалась от своего давнего вето на членство Великобритании) присоединилось в 1973 году, а Греция, Португалия и Испания присоединились в 1980-х после того, как их диктатуры были заменены демократическими режимами. Еще один раунд расширений произошел в 1995 году, когда в связи с окончанием холодной войны три демократических и капиталистических нейтральных страны - Австрия, Швеция и Финляндия - присоединились после того, как в холодной войне больше не было необходимости отказываться от участия. В то же время все больше и больше полномочий предоставлялось европейскому уровню, и в 1992 году он был переименован в Европейский Союз с введением новой валюты в 2002 году после того, как попытки привязать европейские валюты к стабильным фиксированным обменным курсам столкнулись с угрозой спекуляции. Однако евро, как стала называться новая валюта, не был введен во всех странах, которые тогда были членами ЕС, и сегодня он используется странами, которые не являются членами ЕС и, скорее всего, не присоединятся к ЕС в течение многих лет. приехать, как Монако или Косово. Несколько других стран, которые привязали свои валюты к французским франкам или немецкой марке, теперь вместо этого привязывают свои валюты к евро.

Окончание холодной войны также подняло вопрос о том, могут ли бывшие советские союзники присоединиться к ЕС, и когда и как это произойдет. В отличие от большинства предыдущих расширений ЕС, которые одновременно принимали не более трех стран, это расширение было самым большим на сегодняшний день, и 1 мая 2004 г. четыре бывших советских сателлита (Польша, Чешская Республика, Словакия и Венгрия), три бывших советских Республики (Эстония, Латвия, Литва), одна бывшая югославская республика (Словения) и две бывшие британские колонии в Средиземноморье (Кипр и Мальта) присоединились к ЕС в так называемой «Восточной экспансии». Румыния и Болгария присоединились к ним в 2007 году, а Хорватия стала второй бывшей югославской республикой, присоединившейся в 2013 году. Семь стран находятся на разных стадиях «переговоров о присоединении», но ни одна из них не приблизилась к разрешению, а некоторые из них, похоже, сохраняют свою позицию. дипломатической вежливости, чем что-либо еще. Исландия подала заявку на вступление после финансового кризиса 2008 года, но впоследствии не выразила намерения присоединиться. Северная Македония, Черногория и Сербия являются кандидатами, но считаются экономически и политически не готовыми к присоединению. Продолжающиеся переговоры с Турцией (которые, похоже, пока существуют только на бумаге) находятся под постоянной угрозой полного прекращения из-за дипломатических разногласий с ее правительством. Норвегия и Швейцария остаются за пределами ЕС и не ведут переговоров о присоединении. Однако все упомянутые здесь нечлены имеют различные формы двусторонних соглашений и часто следуют правилам и положениям ЕС, а иногда являются участниками некоторых европейских соглашений, которые частично связаны с ЕС.

Хотя «железного занавеса» больше нет, вступление России в ЕС в целом считается немыслимым, и в некоторых бывших советских республиках или сателлитах поиск сотрудничества с Россией или с ЕС является серьезным политическим вопросом. Ни Россия, ни ЕС не были особенно заинтересованы в налаживании более тесных политических отношений друг с другом до такой степени, что они не позволили бы своим союзникам поддерживать близкие отношения друг с другом.

В 2000-х годах популистские ультраправые партии бросили вызов сложившимся партиям в ЕС, и во многих европейских странах наблюдался рост антимусульманских и ксенофобских настроений. Это частично совпало с «арабской весной», и многие беженцы от волнений в Сирии, Ираке, Ливии, Афганистане, Пакистане и других странах с мусульманским большинством прибывают в Европу, когда «иммиграционный кризис» в 2015 году закрыл границы Шенгенской зоны.

В 2016 году Великобритания проголосовала на референдуме за выход из ЕС и вышла из него 31 января 2020 года.

География

Эйфелева башня в Париж

Европа составляет западную пятую часть евразийской суши, ограниченная водоемами с трех сторон: Северным Ледовитым океаном на севере, Атлантическим океаном на западе и Средиземным морем на юге. Восточные границы Европы нечетко определены и на протяжении всей истории двигались на восток. В настоящее время его восточной границей считаются Уральские и Кавказские горы, Каспийское и Черное моря и пролив Босфор, что делает его восточной границей. Стамбул единственный мегаполис в мире на двух континентах. Кипр также считается частью Европы культурно и исторически, если не обязательно географически. Географические границы являются спорным вопросом, и было предложено несколько восточных границ.

Самая высокая точка Европы - гора Эльбрус в России. Кавказские горы, который поднимается на 5 642 м (18 510 футов) над уровнем моря. За пределами Кавказа самая высокая точка Монблан в Альпы на высоте 4810 м над уровнем моря. Другие важные горные хребты включают Пиренеи между Францией и Испанией и Карпаты которые проходят через Центральную Европу на Балканы. Большинство регионов Северного и Балтийского морей плоские, особенно восточная Англия, Нидерланды, северная Германия и Дания. Северное и Балтийское моря также имеют лабиринтные архипелаги и сотни миль песчаных пляжей.

Самая длинная река в Европе - Волга, которая извивается на 3 530 км (2193 миль) по территории России и впадает в Каспийское море. Дунай и Рейн составляли большую часть северной границы Римская империя, и были важными водными путями с доисторических времен. В Дунай начинается в Дремучий лес в Германии и проходит через столицы Вена, Братислава, Будапешт, а также Белград перед опорожнением в Черное море. Рейн начинается в Швейцарских Альпах и вызвал Рейнский водопад, самый большой равнинный водопад в Европе. Отсюда он составляет французско-немецкую границу, проходящую через Западную Германию и Нидерланды. Вдоль Рейна было построено множество замков и укреплений, в том числе Долина Рейна.

Климат

В большей части Европы умеренный климат. Он мягче, чем другие области той же широты (например, северо-восток США) из-за влияния Гольфстрима. Однако климат в разных регионах сильно различается. Климат в Европе варьируется от субтропического у Средиземного моря на юге до субарктического и арктического у Баренцева моря и Северного Ледовитого океана.

В целом, сезонные различия увеличиваются дальше вглубь суши, от нескольких градусов на небольших островах в Атлантическом океане до палящего летнего солнца и ледяной зимы на российских равнинах.

В атлантических и горных регионах выпадает много осадков; особенно северо-западная Испания, Великобритания, Ирландия, Норвегия, Альпы, и Динарские горы на западе Балканы. К северу от Альп лето немного влажнее зимы. В Средиземном море больше всего дождя выпадает зимой, а лето в основном засушливое.

Зимы относительно холодны в Европе, даже в странах Средиземноморья. Единственные области с дневными максимумами около 15 ° C в январе - это Андалусия в Испании некоторые Греческие острова, и Турецкая Ривьера. В Западной Европе в январе средняя температура составляет около 4–8 ° C, но зимой температура опускается ниже нуля. Районы к востоку от Берлин иметь низкие температуры со средними максимумами ниже нуля. Москва а также Санкт-Петербург в Россия имеют средние максимумы -5 ° C и минимумы -10 ° C в январе. Большинство из Скандинавские страны имеют средние значения ниже -10 ° C.

Зимой в Европе может быть удобнее всего проводить в свете и в тепле большого города, если только вы не хотите специально наслаждаться снегом. В декабре, Рождественские ярмарки и другие Рождество и Новый год достопримечательности можно найти. В то время как пик туризма приходится на праздники, остальная часть зимы в городах - низкий сезон, что обеспечивает прилично дешевое жилье и меньшее количество людей у ​​известных достопримечательностей.

В то время как зимний вид спорта сезон начинается в декабре в Альпы и в других заснеженных регионах дневного света и скопившегося снега может быть мало до февраля. Горы в Альпах, Пиренеях, Карпатах и ​​Скандинавии покрыты снегом. весна пока прогреваются долины; позволяя посетителям испытать много сезонов в один и тот же день. На самых высоких вершинах Альп вечный снег.

На большей части Европы самая комфортная погода в мире. летом, хотя в южной Европе может стать невыносимо жарко. В августе в Великобритании, Ирландии, странах Бенилюкса, Германии и северной Франции средние максимумы составляют около 23 ° C, но эти температуры нельзя принимать как должное. Средиземное море имеет самое большое количество солнечных часов в Европе и самые высокие температуры. Средняя температура в августе составляет 28 ° C в Барселона, 30 ° C в Риме, 33 ° C в Афины и 34 ° C в Аланья вдоль Турецкая Ривьера. Многие рабочие места закрываются в июле или августе, оставляя города безлюдными, а побережье переполненным.

Осень дает красочные деревья и урожай фрукты и овощи, с ассоциированными фестивалями (см. агротуризм), и это хорошее время, чтобы посетить сельскую местность.

Лето длиннее дневной свет чем зимой; вариация увеличивается с широтой. На 60 градусах северной широты (Шетландские острова, Осло, Стокгольм, Хельсинки а также Санкт-Петербург), белые ночи можно наслаждаться в июне, в то время как солнце находится над горизонтом всего на шесть часов в декабре. К северу от Полярного круга посетители могут увидеть Полуденное солнце летом и арктической ночью зимой.

В Сеть европейских метеорологических служб имеет полезный веб-сайт, на котором представлена ​​самая свежая информация об экстремальных погодных условиях, охватывающая большинство стран ЕС.

Говорить

Большинство европейских языков относятся к Индоевропейский языковая семья с грамматическим сходством и общим словарным запасом. Их можно условно разделить на следующие подсемейства:

• Германские языки - английский, Немецкий, нидерландский язык, фризский и скандинавские языки (Датский, Фарерские острова, исландский, норвежский язык а также Шведский)
• Романские языки, являющиеся потомками латыни - национальные языки Французский, испанский, Каталонский, португальский, Итальянский а также румынский, а также региональные языки, такие как Корсиканский а также Галицкий.
• Балто-славянские языки - распространены по всей Центральной Европе, Восточной Европе и на Балканах; такие как славянские болгарский, русский, украинец, Чешский, Польский, сербский, и Балтика латышский язык а также Литовский
• Кельтские языки - встречаются в Соединенном Королевстве, Ирландии и Франции, они составляют Бретонский, Корнуолл, Ирландский, Манкс, Шотландский гэльский а также валлийский.
• Другие индоевропейские языки включают албанский, Армянский а также Греческий.

Есть также языки, не связанные с индоевропейскими языками. В Уральский языковая семья включает венгерский язык, Финский, эстонский а также Саами. Тюркский языки включают турецкий а также Азербайджанский. Другие исключения включают Мальтийский (семитский язык), Грузинский (Картвельский язык) и Баскский (Языковой изолятор).

Романский язык может иметь ограниченное применение в Португалии, Испании, Франции, Италии и Румынии, поскольку есть много общего в словах и грамматике, и то же самое верно, если вы говорите на одном из славянских языков на Востоке. Some training helps in identifying the similarities, as some of the differences are systematic.

English proficiency varies greatly across the continent, but tends to increase the further north you get, in the Бенилюкс and particularly the Скандинавские страны almost everyone can communicate in English with varying degrees of fluency. German-speaking areas in the middle also have good levels of proficiency. In the south and east you'll often be out of luck, especially outside major cities and tourist centres, though people working in the tourist industry usually speak at least basic English.

русский is still widely studied in Беларусь, Украина, Молдова, Армения а также Азербайджан. It was widely studied as a second language in Central and Eastern Europe by the generations who lived through the communist era, but has largely been supplanted by English among the younger generations. Countries that were part of the former Советский союз have significant Russian speaking minorities.

Немецкий is also a useful foreign language in Eastern Europe.

В Латинский алфавит stems from Europe, and is used for most European languages, often with some modified or additional letters. The related Cyrillic alphabet is used for Russian, some other Slavic languages and some non-Slavic minority languages spoken in Russia and other parts of the former Soviet Union. Both these alphabets were derived from the Greek alphabet. Other writing systems in use include the Georgian and Armenian alphabets.

Залезай

Rules for entering Europe depend on where you are going. Citizens of European Union countries and the European Free Trade Association (EFTA) countries (Iceland, Liechtenstein, Norway and Switzerland) can travel freely throughout the continent – except Россия, Беларусь and parts of the Кавказ – so the following applies only to non-EU/EFTA citizens.

If you are entering a Schengen countryа также you plan to visit only other Schengen countries, you need only one Schengen visa.

The nationals of the following countries do нет need a visa for entry into the Schengen Area: Албания⁽¹⁾, Андорра, Антигуа и Барбуда, Аргентина, Австралия, Багамы, Барбадос, Босния и Герцеговина⁽¹⁾, Бразилия, Бруней, Канада, Чили, Колумбия, Коста-Рика, Доминика, Эль Сальвадор, Гренада, Гватемала, Гондурас, Израиль, Япония, Малайзия, Маврикий, Мексика, Молдова⁽¹⁾, Монако, Черногория⁽¹⁾, Новая Зеландия, Никарагуа, Северная Македония⁽¹⁾, Палау, Панама, Парагвай, Перу, Сент-Китс и Невис, Санкт-Люсия, Святой Винсент и Гренадины, Самоа, Сан-Марино, Сербия^(1, 2), Сейшельские острова, Сингапур, Южная Корея, Тайвань⁽³⁾ (Republic of China), Тимор-Лешти, Tonga, Тринидад и Тобаго, Украина⁽¹⁾, United Arab Emirates, Великобритания, Соединенные Штаты, Уругвай, Вануату, Ватикан, Венесуэла, additionally persons holding Гонконг SAR or Макао SAR passports and all British nationals.

• The non-EU/EFTA visa-free visitors noted above may нет stay more than 90 days in a 180 day period in the Schengen Area в целом and, in general, may not work during their stay (although some Schengen countries do allow certain nationalities to work – see below). The counting begins once you enter any country in the Шенгенская зона и является нет reset by leaving one Schengen country for another.
  • However, New Zealand citizens may be able to stay for more than 90 days if they visit only particular Schengen countries. Увидеть New Zealand Government's explanation.

If you are a non-EU/EFTA national (even if you are visa-exempt, unless you are Andorran, Monégasque or San Marinese), make sure that your passport is stamped both when you enter and leave the Schengen Area. Without an entry stamp, you may be treated as an overstayer when you try to leave the Schengen Area; without an exit stamp, you may be denied entry the next time you seek to enter the Schengen Area as you may be deemed to have overstayed on your previous visit. If you cannot obtain a passport stamp, make sure that you retain documents such as boarding passes, transport tickets and ATM slips which may help to convince border inspection staff that you have stayed in the Schengen Area legally.

The 90-day visa-free stay applies for the whole Schengen area, i.e. it is not 90 days per country as some assume. Citizens of the above countries who wish to travel around Europe for longer than 90 days must apply for a residency permit. This can be done in any Schengen country, but Germany or Italy are recommended, because many other countries require applicants to apply from their home countries.

Non-Schengen countries, on the other hand, maintain their own immigration policies. Consult the country article in question for details. If you wish to visit a non-Schengen country and return to the Schengen area, you will need a multiple-entry visa. Cyprus and Ireland are EU members, but they are not part of the Schengen Area while EU members Bulgaria, Croatia and Romania are in the process of joining the Schengen Area. To add confusion Швейцария, Лихтенштейн, Исландия, Норвегия а также Гибралтар are not EU members but part of the Schengen area.

В Великобритания also continues its own immigration policies after Brexit. If your rights in the European Union or Schengen depend on your connections with the UK, or vice versa, check your status and rights carefully in light of the ongoing negotiations.

Таможня

Countries in the European Union maintain similar customs controls. They form a customs union and you usually do not need to pass through customs when travelling between EU countries. There are still some goods that need handling at customs, or special permits, etc., also travelling inside the EU, and the customs may do checks not only at the border. Check details if you have a pet, arms, medicines, exceptional quantities of alcohol, or similar.

Note the difference between EU countries and Schengen countries. Between what countries you have to pass through customs does not depend on where you have to go through immigration controls or vice versa.

You are legally allowed to bring through the EU border limited amounts of tobacco (exact numbers depend on your arrival country) and 1 litre of spirits (above 22% alcohol) or 2 litres of alcohol (e.g. sparkling wine below 22% alcohol) and 4 litres of non-sparkling wine and 16 litres of beer. If you are below 17 years old it's half of these amounts or nothing at all.

Countries not in the EU maintain their own customs policies.

Самолетом

The largest air travel hubs in Europe are, in order, Лондон (LON: LCY, LHR, LGW, STN, LTN, SEN), Франкфурт (FRA ^ИАТА), Париж (CDG ^ИАТА, ORY ^ИАТА), Мадрид (БЕЗ УМА), а также Амстердам (AMS), which in turn have connections to practically everywhere in Europe. However, nearly every European capital and many other major cities have direct long-distance flights to at least some destinations. Other, smaller airports can make sense for specific connections: for example, Вена (VIE) has a very good network of flights to the Средний Восток and Eastern Europe, while Helsinki (HEL ^ИАТА) is the geographically closest place to transfer if coming in from Восточная Азия. If coming from North America, there is an abundance of cheap flights from the United States and Canada that connect in Рейкьявик (KEF ^ИАТА) to virtually any major city in northern and western Europe.

If you are coming from Asia, Australia or New Zealand, the big Middle Eastern hubs of Дубай (DXB ^ИАТА), Доха (DOH ^ИАТА) а также Абу Даби (AUH ^ИАТА) have an abundance of fights on Эмирейтс, Авиалинии Катара а также Etihad Airways respectively connecting virtually all the major European cities to all the major cities in Asia, Australia and New Zealand.

Depending on your final destination it might make sense to avoid the last connection, or rather replace it with a train-ride, as many airports are connected to the train-network (sometimes directly to high-speed lines) and some airlines offer tickets for both train and plane in cooperation with a railway company (which often works out to be a steep discount) (see: rail air alliances). However due to the quirky nature of airline-pricing the exact opposite might be true as well, meaning that a "longer" flight might actually end up being cheaper. As everywhere: caveat emptor!

Поездом

В Транссибирская магистраль из Пекин а также Vladivostok к Москва is a classic rail journey. В Historic Silk Road is becoming increasingly popular with adventurers trying to beat down a new path after the finalized construction of a railway link between Казахстан а также Китай. В Алматы–Урумчи service runs twice per week, and Moscow is easily reached from Almaty by train. Other options include several connections from the Middle East offered by Turkish Railways (TCDD). There are weekly services from Тегеран в Иран к Стамбул через Анкара, but the services from Сирия а также Iraq have been suspended, hopefully temporarily, due to the ongoing armed conflicts in those countries. For information on how to get from Istanbul to many other points in Europe by train see our itinerary on the Восточный экспресс.

By ship

It is still possible, but expensive, to do the classic transatlantic voyage between the United Kingdom and the United States. The easiest option is by the historic, and only remaining ocean liner operator, Cunard Line, which sails around 10 times per year in each direction, but expect to pay USD1,000–2,000 for the cheapest tickets on the 6-day voyage between Southampton and New York. If your pockets are not deep enough, your options of crossing the North Atlantic without flying are pretty much limited to freighter travel а также "hitchhiking" with a private boat.

Most major cruise ships that ply the waters of Europe during summer (June–September) also do cruises in Латинская Америка а также Юго-Восточная Азия for the rest of the year. That means those ships have a transatlantic journey twice per year, at low prices considering the length of the trip (at least a week). These are often called positioning cruises. МСК has several ships from the Карибский бассейн to Europe at April and May.

There are several lines crossing the Mediterranean, the main ports of call in North Africa are Танжер в Марокко а также Тунис в Тунис. If you're time rich, but otherwise poor, it may be possible to "hitchhike" a private boat there as well.

Обойти

There are virtually no border controls between countries that have signed and implemented the Schengen Agreement, except under special circumstances during major events – and in later years during some crises. Likewise, a visa granted for any Schengen country is valid in all other Schengen countries. Be careful: not all European Union countries are Schengen countries, and not all Schengen countries are members of the EU. Увидеть table above for the current list.

A café on the border between the Netherlands and Belgium.

Since 2015, the free mobility within the European Union has been disrupted somewhat by the large number of refugees entering the area. Some borders have been closed (at least partly) and traffic at some is much less smooth than normal. Identification documents are now being asked for at some border crossings. Expect delays at international borders.

Airports in Europe are divided into "Schengen" and "non-Schengen" sections, which effectively act like "domestic" and "international" sections elsewhere. If you are flying from outside Europe into one Schengen country and continuing to another, you will clear passport control in the first country and then continue to your destination with no further checks. However, if travelling between an EU Schengen country and a non-EU Schengen country, customs controls are still in place.

Travel between a Schengen country and a non-Schengen country will entail the normal border checks. Regardless of whether you are travelling within the Schengen Area, at some ports and airports, staff will still insist on seeing your ID card or passport (this may now also occur at land borders, particularly Sweden, Denmark and Switzerland).

As an example of the practical implications on the traveller:

• Travel from Germany to France (both EU, both Schengen): no controls
• Travel from Germany to Switzerland (both Schengen, Switzerland нет in EU): customs checks, but no immigration control
• Travel from France to Ireland (both EU, Ireland нет in Schengen): immigration control, but no customs check.
• Travel from Switzerland to Ireland: immigration а также customs checks

Citizens of EEA/Schengen countries never require visas or permits for a stay of any length in any other EEA/Schengen country for any purpose. The only remaining exception is the employment of Croatian workers in some countries.

Поездом

Main article: Rail travel in Europe

European high-speed trains in Брюссель

Europe, and particularly Western and Central Europe, has trains which are fast, efficient, and cost-competitive with flying. High-speed trains like the Italian Frecciarossa, the French TGV, the German ICE, the Spanish AVE and the cross-border Eurostar and Thalys services speed along at up to 320 km/h (200 mph) and, when taking into account travel time to the airport and back, are often faster than taking the plane. The flip side is that tickets bought on the spot can be expensive, although there are good discounts available if you book in advance or take advantage of various deals. Roughly speaking, European high-speed rail tickets work similar to airline tickets with the best offers for non-refundable tickets on low demand routes and times and high prices for "last minute".

If you want flexibility without spending an arm and a leg, various passes can be a good deal. В частности, Inter Rail (for Europeans) and Eurail (for everybody else) passes offer good value if you plan on traveling extensively around Europe (or even a single region) and want more flexibility than cheap plane (or some advance purchase train) tickets can offer. Sometimes individual railroads offer one-off passes for their country, but they are often seasonal and/or only announced on short notice.

The most extensive and most reliable train travel planner for all of Europe is the one of the German railways (Deutsche Bahn, DB), which can be found здесь на английском.

As most long-distance trains and almost all high-speed trains are powered electrically, and through economies of scale even in diesel-trains, trains are "greener" than cars and a lot "greener" than planes. How trains fare compared to buses depends mostly on three factors: the fuel (if electric, then how the electricity is generated), the occupancy and road congestion (congested roads make buses inefficient). The most fuel-efficient train that operates in Europe, DB's ICE3, consumes the equivalent of 0.3 litres of petrol in electricity per seat per 100 km (62 mi). If you are a proponent of ecotourism the website of Deutsche Bahn offers a CO₂ emission calculation tool to help you calculate the carbon footprint for your trip.

Most large cities in Europe have an extensive городская железная дорога network that is usually the fastest way around town.

Самолетом

All flights within and from the European Union limit liquids, gels and creams in hand baggage to 100 ml/container, carried in a transparent, zip-lock plastic bag (1 l or less). The bag must be presented during security checks and only one bag per passenger is permitted.

Discount airlines

Dozens of budget airlines allow cheap travel around Europe, sometimes cheaper than the train or even bus fares for the same journey, however "legacy" airlines (or their subsidiaries) can be a better deal when you have luggage. The cheapest flights are often offered by low cost airlines such as Eurowings, EasyJet, Norwegian, Ryanair, Transavia, Vueling and WizzAir. All of these flights should be booked on the internet well in advance, otherwise the price advantage may become non-existent. Always compare prices with major carriers like British Airways, Air France-KLM or Lufthansa. Only in very few cases prices are higher than €80 on any airline when booking a month or more ahead of time (except on very long routes, e.g. Dublin–Istanbul). You should also make sure where the airport is, since some low cost airlines name very small airports by the next major city, even if the distance is up to two hours drive by bus (e.g. Ryanair and Wizzair's "Frankfurt"-Hahn, which is not Frankfurt/Main International). Budget airlines tickets include little service; account for fees (e.g. on luggage, snacks, boarding passes and so on) when comparing prices.

"Holiday charter" airlines

Many airports throughout central Europe have several airlines that serve warm water destinations around the Mediterranean, particularly Пальма де Майорка а также Анталия. They are aimed towards outgoing tourists on package deals but almost all of them sell (remaining) tickets "unbundled". Depending on your plans, particularly if you go "against the flow" (e.g. Heading into a cold weather destination at the beginning of the holiday season) they can offer amazing deals and their luggage fees are usually among the lowest in the business. At some airports they may also be the only airlines on offer besides a lone flight by the flag carrier to its hub.

Автобусом

Смотрите также: Intercity buses in Europe, Междугородние автобусы в Германии, Intercity buses in France

Cheap flights and high speed rail have relegated buses to second or third fiddle in many markets, serving the needs of migrants, secondary routes, or countries with poor rail, such as the Balkans, and sparsely inhabited areas such as the Nordic countries or Russia. However, legal reforms in Germany and later France have allowed bus companies to serve cities that had seen no or hardly any intercity service.

Cooperation between bus companies may be non-existent. Expect to have to check connections locally or separately for every company involved. Systems vary from one country to the next, though the bigger players (e.g. Flixbus, Eurolines, Student Agency) are increasingly active in several countries.

For a long time, buses mostly served package tours, or were chartered for a specific trip. One exception to this was in a sense the European answer to Chinatown buses, companies based in Eastern Europe, the Balkans or Turkey and mostly serving as a means for the diaspora to visit the home of their forebears. While most of those companies still exist doing what they always did, they are today overshadowed by more tourist oriented companies with denser networks and a bigger focus on domestic routes.

Eurolines connects over 500 destinations, covering the whole of Europe and Марокко. Eurolines buses make very few stops in smaller cities, and are generally only viable for travel between large cities. Eurolines offers several types of проходит but each individual journey must be booked in advance of its departure date/time. That means that, depending on availability, you may or may not be able to simply arrive at the bus terminal and board any available bus. The pass works well for travellers who either prefer only to see major cities, or who intend to use the pass in conjunction with local transportation options.

Touring (German variant of Eurolines), Синдбад (Polish), Linebus^{[ранее мертвая ссылка]} (Spanish) and Национальный экспресс (from the UK) are other options. Newer players include Flixbus, student agency, Megabus а также ouibus. Most of these companies originated in a certain country and still mostly serve that country, but cross border services or domestic services in a third country are becoming increasingly common.

By ship

Main articles: Baltic Sea ferries, Ferries in the Mediterranean, Ferry routes to Great Britain

В Baltic sea has several routes running between the major cities (Гданьск, Стокгольм, Helsinki, Таллинн, Рига, etc.) Most ships are very large and on a par with Caribbean cruise liners both in size and service.

в Атлантический, Smyril Line is the only company sailing to the rather remote North Atlantic islands of Исландия и Фарерские острова. It sails from Дания, which also has numerous lines to Норвегия а также Швеция. There are also numerous services to Denmark, the Бенилюкс and even across the Biscay to Испания. Further south there is a weekly service from Portimão к Канарские острова via the remote volcanic Мадейра island.

Здесь очень много ferry routes serving the United Kingdom and Ireland, not just between Great Britain and Ireland, but also around the numerous other islands of the archipelago, most extensively in the Western and Northern Isles of Шотландия. From southern Англия и Республика Ирландия, several routes still cross the Английский канал к Франция а также Испания, despite the opening of the Channel Tunnel. В Channel Islands are also all connected to one another and to France and England by high-speed catamaran. в Северное море, services operate from Бельгия, Дания и Нидерланды to ports on the east coast of England. The hovercraft has been withdrawn from Cross-Channel service due to competition from the Channel Tunnel, but there is still a hovercraft service from mainland Britain to the Isle of Wight.

в Средиземное море a large number of ferries and cruise ships operate between Испания, Италия и южный Франция, в том числе Корсика, Сардиния и Balearics. And on the Italian peninsula's east coast, ferries ply across the Adriatic sea to Албания, Хорватия, Черногория а также Греция, с участием Бари as one major terminal of many.

And finally the Черное море has several ferries sailing across its waters, although service can be fairly sketchy at times. Poti, Стамбул а также Севастополь are the main ports. Nearly all the Black Sea ports have a ferry going somewhere, but rarely anywhere logical – i.e., often along the same stretch of coast.

There are various ferries on the larger lakes and for crossing rivers. There are several regularly running cruise-lines on the larger rivers like the Рейн, Danube и Волга. Boating excursions within Europe, particularly along the scenic rivers and between many of the islands in the Mediterranean, are an excellent way to combine travel between locations with an adventure along the way. Accommodations range from very basic to extremely luxurious depending upon the company and class of travel selected. Another famous line is the Hurtigruten cruise-ferries which sails all along Норвегия's amazing coastline and fjords.

На машине

Смотрите также: Вождение в Европе

Driving in Europe is expensive – fuel costs around €1.30-1.40 per litre in most of the EU, while often cheaper in Russia. Rentals are around two to three times more expensive than in North America. Highway tolls are very common, city centre congestion charges increasingly so, and even parking can work up to €50 в день.

Western Europe for the most part has good road conditions and an extensive and well developed highway network, whereas Eastern Europe is still working hard on the large backlog left from communist days. Arguably some former eastern bloc countries are going overboard with this, neglecting rail and bus networks in the process of being caught in auto euphoria.

Avoid large cities if you are not used to driving in Europe. Старые города are impossible or difficult to go through by car. If you arrive by car, consider parking in a suburb, and use public transportation – in many places called park and ride (abbreviated P R). Generally speaking, the more urban focused your itinerary and the richer the countries you're headed to, the more miserable you'll be driving compared to taking trains, urban rail and the occasional bus.

Зимнее вождение is an issue in northern Europe and the high mountains, and occasionally in the south.

Traffic is right-handed except in Британия и Ирландия, Мальта, а также Кипр.

Renting a car

If you plan to rent a car to drive around Europe, it often makes sense to check the rates in different countries rather than just hire a car in the country of arrival. The price differences can be substantial for longer rentals, to the extent that it can make sense to adjust your travel plans accordingly, e.g. if you plan on travelling around Scandinavia by car, it will often be much cheaper to fly into Germany and rent a car there. Compared to North America, you should be prepared for smaller, more efficient cars, and most of them have manual transmission, so don't expect an automatic without requesting one when placing your order (and often paying extra). Some rental agencies also have stipulations in their contracts, prohibiting the rental of a car in one country and taking it to some others. It is for example common that a car rented in Germany may not be taken to Poland due to concerns of theft. This is less common the other way round, so if you are planning on visiting both countries by rental car, it might be easier (and cheaper) to rent a car in Poland and drive to Germany with it.

На велосипеде

Смотрите также: Cycling in Europe

Езда на велосипеде conditions vary greatly between different countries, between city centres, suburbs and countryside, and between different cities in any one country, so see our individual destination articles. In general terms, Belgium, the Netherlands, and Denmark are better destinations for cyclists than, say, Poland.

В European cycle route network или же EuroVelo consists of 15 routes linking virtually every country on the continent. Some of these routes are not finished, but plans are to have 60,000 km of bike lanes; as of 2019, around 70,000 km are in place.

Bike share systems are becoming increasingly common, especially in countries like France or Germany. One of the biggest companies in this emerging business is Nextbike, which mostly honour memberships in one city for reduced rates in another. Other cities like Париж have city run systems which only cover one place, but there are often special discount rates for tourists.

Большим пальцем

Hitchhiking is a common way of travelling in some parts of Europe, especially in former eastern bloc countries. It can be a pleasant way to meet lots of people, and to travel without spending too many euros.

In the more eastern countries, you may run into language problems while hitchhiking, especially if you speak only English. It is not advisable to hitchhike in former Yugoslavia, for example between Croatia and Serbia, because you could run into big problems with nationalists. Between Croatia and Slovenia it's usually not a problem. In Moldova and Ukraine, it's better to take a train or bus. In western Europe, especially in the Netherlands and Germany, it can be weary and tedious to hitch-hike.

Another method is hitchhiking through pre-arranged ride sharing. Although this is not free, the price is usually much lower than even the cheapest bus or train-fare. There are several websites, most of them country-specific and/or catering to a specific language group, but long routes are not at all uncommon and international travellers are increasingly using this form of transport.

Видеть

Colosseum in Rome

The all too common concept of trying to "do Europe" is pretty unrealistic, and will most likely, if not ruin your vacation, then at least make it less enjoyable. While you can cross Europe on train in a weekend and fly across it in a few hours, it has more historical sites than any other continent, with more than 400 Объекты всемирного наследия on the continent and thousands of other sites worth seeing. Instead of running a mad dash through Europe in an attempt to get the ritual photos of you in front of the Colosseum, the Eiffel Tower, Big Ben etc. over and done with, the key is prioritize, pick 2–3 sights you really want to see per week, and plan a route from that. There are likely to be some amazing, world class sights and attractions that you haven't even thought about, somewhere in between two given cities, and finding those will – in all likelihood – be infinitely more rewarding than following the beaten down post card route. Each of the larger cities can entertain a visitor for more than a week, and Europe is certainly worth more than one visit. The classic большое путешествие took longer by necessity than many modern "Eurotrips", but you can still learn from the first "tourists".

Historical and cultural attractions

Europe is full of deserted archaeological sites, as well as living старые города. Structures from Древняя Греция are scattered around the eastern Mediterranean, including Delphi, Олимпия, Спарта, Эфес, Ликия and of course the Парфенон в Афины.

В Римская империя left ruins across the continent. Рим itself has the magnificent Колизей, Пантеон и Roman Forum. Many Roman ruins can also be found in Испания, such as the remains at Мерида, Italica, Сеговия, Толедо а также Таррагона. With 47 sites, Италия has the most Объекты всемирного наследия ЮНЕСКО of any country in the world, directly followed by Spain with 43. Though notably less, France, (southern and western) Germany and England also have some Roman sites, as have most other regions that were once part of the Roman Empire. Several of those sites are UNESCO world heritage sites as well.

The Umayyid and Abassid Dynasties of the Халифат left significant architectural influence in Iberia, with buildings like the Альгамбра и Mezquíta de Córdoba among the finest examples of Islamic architecture in Europe, if not the world.

Constantinople's (now Стамбул's) most famous landmark, Hagia Sofia, is a testament to the continuity from the Byzantine Empire to the Ottomans. After almost a millennium of being the largest Eastern Orthodox (Christian) cathedral in the world, it was converted in 1453 into one of the world's most impressive mosques.

В Османская империя left significant influence in Eastern Europe and the Mediterranean, with many buildings and cultures deriving important concepts from them. Many Ottoman-era buildings can be found in places like Мостар, Велико Тырново, Белград, Крым, Албания, and of course Turkey.

The city-states and smaller states of the Middle Ages, especially in Italy, the Netherlands and Germany, showed their wealth through churches and council buildings. Most present or historical capital cities have some of their grandiose palaces, theatres or opera houses open to the public. Examples include the Medici Villas and palazzi in and around Флоренция, the palaces of Париж, or the former royal residence in Краков, Poland. As parts of Spain were held by Muslims from the 8th to 15th centuries, there are visible influences in architecture as well, including the world-famous Альгамбра в Гранада, также как и La Mezquita, the former mosque in Кордова that was converted to a Roman Catholic cathedral in 1236.

One main attraction is Европейское искусство, в том числе modern and contemporary art.

Europe has dozens of market towns and almost just about every other town holds its rights to host markets.

Natural attractions

Смотрите также: Eurasian wildlife, Natural attractions#Europe

While Europe is shaped by mankind, arguably more than any other continent, it also contains large areas of wilderness; especially in the north and east. Many mountain ranges are known for their beauty, such as the Альпы, то Кавказ, а Карпаты. Some other wonders of nature are the fjords of Norway, а Icelandic Hot Springs. Most countries, except the smallest, have a national park system; видеть United Kingdom National Parks а также Finnish National Parks.

There are more than 360 национальные парки on the continent. Many parks are small, some less than a single km², but there are also some expansive national parks to explore. В Национальный парк Ватнайёкюдль on Iceland is the largest, covering around 12,000 km² (7,500 sq miles), and the fascinating national parks of the Arctic Шпицберген are not far behind, while Yugyd Va National Park в русский Urals is largest on the mainland itself. In total the national parks of Europe encompass an area of around 98,000 km² (37,000 sq miles).

Some parks and other notable natural areas include:

• Plitvicka Jezera (Plitvice Lakes) - Croatia
• В Matterhorn - Switzerland
• В Lake District - UK
• Crimean Peninsula - controlled by Russia since 2014 but claimed by Ukraine
• Азорские острова - Portugal
• Lake Shkoder - Border between Albania and Montenegro
• Озеро Преспа - North Macedonia, Greece, Albania
• Дремучий лес - Germany

Маршруты

• The Amber Road for motorists
• Cruising the Baltic Sea on a cruise ship
• Походная тропа E11 for ramblers
• Bike (or drive) along the Romantic Road in South Германия
• В Elbe Radweg goes from the Czech Republic to the German North Sea Coast
• В Way of St James is a multi-path pilgrimage route from all parts of Europe to Santiago de Compostela в Испания.

Делать

Музыка

Смотрите также: European classical music, Music in Britain and Ireland, Nordic music

Europe is considered the spiritual home of classical music and opera, and the various European capitals are home to some amazing 'old world' opera houses, where the hundreds of years of history often enhances the experience into something otherworldly. Однако, если оперные певцы вызывают у вас головную боль, не бойтесь, поскольку в Европе больше фестивалей современной музыки, чем вы могли бы когда-либо посетить. В Роскилле фестиваль в Роскилле, Sziget fesztivál в Будапешт и действующий чемпион Гластонбери, который насчитывает 195 000 пьяных душ, многие считают, что это 3 больших события, но есть еще много значительных событий. В качестве альтернативы возрождение Вудсток фестиваль в ПольшеНесмотря на то, что он не может похвастаться звездным составом некоторых коммерческих фестивалей, он отлично подходит для тех, кто хочет сделать это по дешевке (нет билетов для покупки) и собрал около 600 000 толп. Кроме того, ежегодно в Вене проводится «Donauinselfest», который считается крупнейшим в Европе бесплатным мероприятием под открытым небом.

В то время как Европа известна своими оперными театрами, ЛондонУэст-Энд также является домом для многих ведущих мировых производств музыкальный театр.

Виды спорта

Возможно, ни в одной другой сфере не было более сильной европейской интеграции, чем спорт. Большинство профессиональный спорт существуют общеевропейские лиги, и почти в каждом виде спорта дважды в год проводятся чемпионаты Европы.

• Ассоциация футбола. (обычно называют "футболом", футбольный в Соединенных Штатах и ​​других странах, где другие виды спорта называются футболом) .Если вы уже являетесь футбольным фанатом, игра вряд ли станет лучше, чем смотреть, как ваша любимая команда сражается против величайших футбольных клубов мира в Лига чемпионов или Лига Европы. Игры в панъевропейских лигах обычно проходят в середине недели, чтобы игры национальных лиг могли проходить в выходные дни. Билеты на популярные команды часто распродаются за несколько недель. Самыми сильными внутренними лигами являются (в произвольном порядке) немецкая бундеслига, английская премьер-лига, испанский Primera División, итальянская серия А и (в меньшей степени) французская лига 1. Чемпионат для национальных команд проводится каждые четыре раза. лет в годы, когда также проводятся летние Олимпийские игры. (например, 2020 г.) обычно в одной или двух заранее определенных принимающих странах, хотя Евро 2020 пройдет в 2021 году в 12 городах континента. Жилье и транспорт могут быть переполненными и дорогими в принимающей стране во время таких мероприятий, и в общественных местах по всей Европе будут большие экраны, на которых будут показаны, по крайней мере, игры страны, в которой вы находитесь, но часто все игры.
• Формула один автомобильные гонки - это спорт, который волнует людей со всего континента, причем многие гонки проводятся на европейских площадках.
• Езда на велосипеде. Еще один вид спорта, который пользуется гораздо большей популярностью в Европе, чем практически во всем мире. Сотни соревнований проводятся каждый год, но 3 непревзойденных события года - это Тур де Франс, то Джиро д'Италия и Вуэльта Испании, где тысячи и тысячи зрителей выстраиваются в очередь на трассах, зачастую протяженностью более ста километров. Весь сезон проходит в формате лиги, который называется Protour.
• Горнолыжный спорт (горные лыжи) - один из основных видов спорта в горных странах Скандинавии, Германии, Австрии, Швейцарии, Франции и Италии.
• Регби (союз регби) - английский вид спорта, который имеет огромное количество поклонников в других странах, таких как Шотландия, Ирландия, Уэльс, Франция и Италия. Лига регби зародилась в северной Англии и до сих пор имеет там сильных сторонников, но для большинства европейцев «регби» означает Союз.
• Баскетбол. Панъевропейский Евролига - это высший уровень профессионального баскетбола в Европе, в котором участвуют команды из 18 европейских стран и одни из лучших баскетболистов за пределами НБА. Регулярный сезон проходит с октября по январь, а матчи плей-офф проходят с января по май.
• Гандбол (командный гандбол или олимпийский гандбол). Ежегодный панъевропейский турнир Лига чемпионов, проходит каждый год. Хотя этот вид спорта мало известен за пределами Европы, на континенте у него много поклонников. Две команды по семь игроков в каждой пасуют и отскакивают от мяча, чтобы бросить его в футбольные ворота противоположной команды. Ведущими странами в этом виде спорта являются Германия, страны Северной Европы, а также Франция и некоторые части Балкан. Поскольку это спорт в помещении, залы могут быть довольно переполнены, и даже 20000 человек могут быть аншлаговыми. Чемпионаты Европы обычно проводятся в первые месяцы четных лет. В чемпионатах мира по-прежнему доминируют европейские команды, и они обычно проводятся в первые месяцы нечетных лет, хотя и не всегда в Европе. Гандбол также является предметом соревнований на Олимпийских играх, и, как и на чемпионатах мира, в нем доминируют европейские команды.
• Хоккей пользуется огромной популярностью в некоторых странах бывшего Восточного блока, а также в Норвегии, Финляндии и Швеции. Российская (плюс некоторые команды из других стран) Континентальная хоккейная лига (часто сокращенно КХЛ) считается второй после НХЛ лучшей по качеству и жесткости конкуренции. Дальнейшая экспансия КХЛ в Европу - это постоянная проблема в спорте, которая часто используется ведущими командами европейских лиг в качестве рычага влияния на переговорах. Чемпионат мира по хоккею с шайбой, который проводится ежегодно в мае, почти всегда проводится в Европе и обычно собирает огромные толпы, особенно когда он проводится в одной из стран «большой европейской четверки». Для некоторых стран (особенно Словакия а также Финляндия), успех в хоккее с шайбой - почти такая же проблема национальной гордости, как успех в футболе для других. Европейские команды также, как правило, преуспевают на зимних Олимпийских играх, причем Финляндия, Швеция и Россия, в частности, обычно бросают самый серьезный вызов доминированию Америки и Канады.
• Катание на коньках популярен в зимние месяцы. Конькобежный спорт особенно популярен в Нидерланды, который обычно доминирует в соревнованиях по конькобежному спорту на Зимних Олимпийских играх.
• Американский футбол в нее также играют все большее число энтузиастов, но далеко не так, как в Северной Америке. НФЛ находится в процессе изменения этого положения с помощью международных турниров в Лондон. Даже некоторые внутренние события, такие как национальные финалы или чемпионаты Европы, могут собирать толпы с пятизначным числом. В европейских соревнованиях, таких как они есть, доминируют немецкие, австрийские и, в меньшей степени, французские команды, все из которых используют неродные (особенно американские) таланты в тренерстве и игре. Хотя шансы выйти из европейской лиги и сыграть в НФЛ невелики, зарплаты и льгот обычно достаточно, чтобы позволить себе немного путешествовать, помимо «игры за пиццу», как это было бы в романе Гришема. В отличие от многих других видов спорта, которые, к сожалению, имеют дело с хулиганством и другими проблемами, атмосфера на матчах по американскому футболу обычно очень дружелюбная, и нет проблем с привлечением молодых людей на игру.

Зимний вид спорта

Катание на лыжах на фоне знаменитого Маттерхорна

Смотрите также: Зимние виды спорта в Швейцарии, Зимние виды спорта в Австрии, Зима в странах Северной Европы

В Европе есть несколько фантастических горнолыжных курортов; в Альпы Здесь расположены одни из лучших горнолыжных курортов мира, и их здесь больше, чем где-либо еще. Только в Австрии и Швейцарии есть сотни курортов. Другие горнолыжные направления включают Францию, Италию, Словению, Германию (Бавария) и даже крошечный Лихтенштейн. Самая большая площадь Les Portes du Soleil, состоящий из 13 связанных между собой горнолыжных курортов в Швейцарии и Франции, с более чем 650 км размеченных трасс.

Но веселье не заканчивается в Альпах; Норвегия а также Швеция есть одни из самых цивилизованных и семейных горнолыжных курортов в мире, но меньшая высота также означает, что это компромисс для более коротких трасс - Находятся самый большой, на севере Riksgränsen позволяет кататься на лыжах даже летом. Шотландия 5 горнолыжных курортов, Невис Хребет имеет самый высокий перепад высот - 566 метров, в то время как Гленши самый большой. Удивительный вариант - это Сьерра-Невада в Испания, довольно большой, всего в паре часов езды от побережья Средиземного моря, а сезон часто длится до мая - утром можно кататься на лыжах, а днем ​​отдыхать на пляже. К северу Пиренеи поделился с Франция а также Андорра также предлагает отличное катание на лыжах на высоте до 2700 м (8000 футов), Домен Турмале это самый большой курорт в этом районе с более чем 100 км трасс.

Пуэрто-де-ла-Рагуа, Сьерра-Невада (Испания)

Восточная Европа набирает популярность, поскольку цены намного ниже, чем где-либо на континенте. Обратной стороной является то, что объекты не такие обширные и современные, как в других странах Европы, но ситуация быстро улучшается. Словения дешевая альтернатива в сверхдорогих Альпах, Краньска Гора это самый крупный курорт страны. Карпаты с самыми высокими спусками на высоте почти 2200 м (7200 футов) - еще одна популярная область; Пояна Брашов (Румыния, 20 км, 11 подъемников) Закопане (Польша, 30 км, 20 подъемников) и Ясна (Словакия, 29 км, 24 подъемника) - самые большие и популярные районы в соответствующих странах. Несмотря на то, что он находится посреди Средиземного моря, Кипр имеет растущий горнолыжный туризм в горах Троодос.

Жизнь на открытом воздухе

Многие города Европы отлично подходят для езды на велосипеде.

Велосипедные маршруты EuroVelo представляет собой развитие множества различных велосипедных маршрутов по всему континенту, которые удовлетворяют практически все желания и уровни сложности. Во всех странах континента существуют части этих маршрутов. Некоторые уже разработаны, некоторые только «строятся».

В Европе есть несколько мест для занятий водным спортом и каньонингом.

Большая часть сельской местности континента безопасна и доступна для туристы а также альпинисты.

Купить

Богатое разнообразие и культурное наследие, наличие многовековых традиций ремесленничества и изящных производств, а также ряд самых известных мировых брендов всех видов предметов роскоши и премиум-класса делают Европу раем для покупателей. В каждом уголке континента можно купить региональные деликатесы, а основные поход по магазинам улицы и универмаги во многих европейских мегаполисах - это торговые центры, привлекающие нетерпеливых покупателей со всего мира.

Что касается менее привлекательных покупок, в Европе обычно не возникает особых проблем. Розничная торговля хорошо развита в большинстве стран, и у вас не должно возникнуть проблем с поиском магазинов, предлагающих основные продукты и другие товары первой необходимости, практически в любом месте, кроме самых отдаленных и ненаселенных районов. Однако такие вопросы, как часы работы магазинов или прием кредитных карт, сильно различаются в зависимости от страны, равно как и вероятность того, что продавцы говорят на любом иностранном языке. Европа известна своей модой и дизайнерской одеждой. Также в Европе известны роскошные часы и дорогие украшения.

Евро

Смотрите также: Европейский союз # евро

Банкноты евро

В евро (символ: €, EUR) - общая валюта многих, но не всех стран Европейский Союзи некоторые другие, избавляющие от необходимости обменивать валюту при поездках из одной страны в другую и выгодные для общеевропейских деловых людей и путешественников. Один евро равен 100 центам; их иногда называют «евроцентами», чтобы отличить их от американских и других аналогов.

Те страны, которые заменили свои собственные национальные валюты, обычно называют Еврозона. Евро иногда принимают в европейских странах за пределами еврозоны, но не всегда, а в магазинах и ресторанах обменный курс может быть не в вашу пользу. Многие отели за пределами еврозоны также устанавливают цены и принимают оплату в евро.

Банкоматы

По всей Европе банкоматы легко доступны. Они будут принимать различные европейские банковские карты, а также кредитные карты. Хотя большое количество банкоматов может предлагать бесплатное снятие наличных, некоторые операторы взимают за это свои собственные сборы - обычно в процентах от снятой суммы с фиксированной минимальной суммой. Это сверх комиссий, которые уже взимает эмитент вашей карты. Перед использованием прочтите этикетки и примечания на машине. Обычно автомат указывает комиссию за вывод средств, которую вы собираетесь произвести, и просит вас подтвердить ее.

В европейских банкоматах обычно нет букв на клавиатуре. ПИН-коды длиной более 4 цифр, как правило, больше не являются проблемой.

Кредитные и дебетовые карты

Использование кредитных и дебетовых карт зависит от Европы. На Британских островах и в странах Северной Европы карты часто используются даже для мелких транзакций, тогда как в Италии вам может не повезти, если вы попытаетесь использовать их для покупки марок. Хотя карты могут приниматься повсеместно, всегда рекомендуется иметь под рукой наличные, как в качестве запасного средства, если возникнут проблемы, так и потому, что все еще существует множество точек продаж, которые вообще не принимают карты, например, табачные магазины и киоски в Рождественские ярмарки. Наличные также могут быть рекомендованы вместо карт, если эмитент вашей карты взимает непомерную комиссию за обмен валюты, особенно фиксированную комиссию за небольшие транзакции; проверьте, что написано мелким шрифтом, прежде чем вы планируете использовать карту.

Наиболее распространены карты VISA и Mastercard. Принятие American Express и Diners Club в некоторых странах весьма ограничено, и некоторые розничные продавцы сознательно отказываются от их приема из-за более высоких комиссий, которые они понесут. JCB и UnionPay также не всегда легко принимаются, а охват Discover ограничен. В качестве альтернативы, бесконтактные платежи (включая Apple Pay и Android Pay) для относительно небольших транзакций также становятся все более распространенными.

Процедуры обработки платежей с использованием карт незнакомого типа часто включают проверку карты по идентификатору пользователя, поэтому не удивляйтесь и не оскорбляйтесь, если вас попросят, и имейте под рукой документ с фотографией, предпочтительно паспорт, поскольку водительские права часто не считаются действительно для таких целей.

Вы можете быть удивлены, узнав, что ваша карта по необъяснимым причинам не работает в некоторых точках продажи в некоторых местах, несмотря на то, что в остальном все в порядке. Это особенно верно в отношении старых кредитных карт без чипа, которые могут просто не приниматься. Большинство европейских стран переехали в чип и PIN-код Система, в которой все кредитные карты имеют встроенный чип, и вам нужно ввести свой PIN-код вместо подписи квитанции. Даже если на вашей карте уже есть чип, он может быть не принят, если для продолжения транзакции требуется PIN-код. Более того, отображаемые знаки приема карты могут не означать того, чего вы от них ожидаете, поскольку «мелкий шрифт» может счесть ваш конкретный тип VISA или Mastercard неприемлемым (например, потому что покрываются только карты с чипом).

В некоторых случаях при использовании дебетовой или кредитной карты вам может быть предложена возможность списания средств непосредственно в вашей домашней валюте - по ставке, установленной продавцом, что может быть плохим. Настаивайте на использовании валюты страны, в которой вы проводите транзакцию (например, фунт стерлингов, если продажа происходит в Великобритании). Видеть Деньги # Динамическая конвертация валют.

Обмен

С 50 тесно связанными странами и 28 валютами, втиснутыми в область размером примерно с Канаду или Китай, крупнейшей диаспорой планеты из-за колониальных связей континента практически со всем миром и большим количеством туристов, чем где-либо еще, обмен валюты - это факт жизнь в Европе, и рынок, вероятно, более устоявшийся, чем где-либо еще в мире, и доступен почти повсюду. Банки, за некоторыми исключениями, обменивают все европейские валюты, а в пределах Европейского Союза банки принимают практически любую валюту, которая законно торгуется за границей. Также широко распространены специализированные компании по обмену валюты, особенно в крупных туристических направлениях, и зачастую они немного дешевле банков. Однако, поскольку банкоматы принимают все основные кредитные и дебетовые карты, доступные повсюду, многие посетители просто снимают деньги в электронном виде, чтобы максимально приблизиться к реальному обменному курсу (хотя эмитенты карт и банки могут добавлять свои собственные комиссии за снятие и обмен валюты).

Будьте осторожны, когда вы видите «без комиссии», «нулевая комиссия» или «без комиссии», ставка, указанная на доске, может включать дополнительные сборы, что означает худшую ставку.

Чаевые

Чаевые практика различается в зависимости от страны Европы. В большинстве стран чаевые не требуются, а отображаемые цены должны включать все сборы за услуги и налоги.

Затраты и налоги

Европа - вообще дорогой континент; особенно в странах Северной Европы, Швейцарии, крупных городах и туристических районах. В целом цены выше на северо-западе и ниже на юго-востоке. На сувениры в небольших прилавках цены зачастую ниже, чем в крупных магазинах. Во время ужина в вашем счете могут появиться многие предметы, за которые вы не ожидаете платить (например, вода, хлеб): спросите, прежде чем сесть. Однако в некоторых странах они, как правило, очень недорогие по сравнению с американскими или западноевропейскими стандартами. В этих странах - большинство из которых являются бывшими советскими республиками с низким уровнем туризма - цены низкие (даже если они могут быть высокими в местной валюте), и путешественники могут получить полный обед с напитком всего за 20 долларов США.

В ЕС большинство товаров и услуг должны включать налог на добавленную стоимость (НДС) в свои опубликованные цены, особенно при печати крупным шрифтом. НДС может быть возвращен, если вы не являетесь резидентом и вывозите товар из ЕС неиспользованным. Просто запросите ваучер в магазине и покажите его таможне на выходе. На всякий случай обратите внимание на наклейку для возврата НДС на двери или окне магазина. НДС обычно варьируется в зависимости от страны, а иногда и в зависимости от (класса) товаров внутри страны с "основными потребностями", такими как продукты питания и некоторые товары, облагаемые налогом ниже, чем товары "роскоши", но системы варьируются от страны к стране, и цены часто больше зависят от других факторов, чем НДС. В отличие от США, здесь нет местного налога с продаж, хотя многие муниципалитеты взимают туристический налог за проживание, который, естественно, зависит от места, а иногда и от сезона или типа жилья.

Есть

Европейская кухня чрезвычайно разнообразны. Существует огромная разница между исторически доступными продуктами холодного севера и средиземноморского юга Европы, и, конечно же, развитие национальных кухонь во многом зависело от доступных товаров. Кухни также часто значительно различаются в разных частях одной и той же страны.

Однако большинство европейских кухонь имеют несколько общих черт, и многие из них пользуются большим уважением во всем мире, несмотря на относительно короткие традиции по сравнению, например, с традиционными. Китай. Пожалуй, самая известная из европейских кухонь - французская, которая оказала сильное влияние на современное развитие изысканной кухни в других странах. Итальянская кухня также известна и любима, а ряд блюд из других стран завоевал популярность на континенте и во всем мире. Подумайте об испанских тапас, австрийских пирожных, немецких пирожных, английском воскресном жареном или турецком кебабе.

Мясо играет важную роль в большинстве европейских кухонь. Там, где азиатская кухня отдает предпочтение мелким кусочкам, многие европейские блюда включают полные порции. Стейки (из различных видов мяса) популярны на всем континенте, как и все виды соусов. Картофель стал основным источником крахмала после путешествия Колумба стимулировала торговлю с Америкой, помимо хлеба, макаронных изделий, выпечки и некоторых видов пельменей.

Традиционные ингредиенты зависят от местного климата. Как правило, чем дальше на юг, тем больше и разнообразнее становятся фрукты, овощи и специи.

На обеденную сцену в европейских городах сильно повлияла еда из остального мира. Европейцы с удовольствием смешивают свои региональные кулинарные традиции с традициями других частей Европы, Азии и Америки, оставляя как местным жителям, так и гостям широкий выбор блюд в большинстве крупных городов. Из-за высокого уровня иммиграции из бывших колониальных империй кухни Азии, Африки и Америки хорошо представлены в крупных городах своих бывших колониальных метрополий.

Хотя уровни обслуживания различаются в зависимости от страны, в целом вы не получите такого же уровня внимательности в европейских ресторанах, как в ресторанах в Соединенных Штатах. Это не из-за желания показаться грубым, а из-за ожидания от официантов максимально профессионального и ненавязчивого поведения. Чаевые варьируются в зависимости от страны и заведения, но во многих местах десятипроцентные чаевые могут быть вполне разумными. Ваш счет почти никогда не будет завышен на тридцать процентов от суммы «налога и чаевых», а во многих странах давать чаевые совершенно необязательно.

Большинство европейцев едят вилкой в ​​левой руке и ножом в правой. Американский обычай брать вилку в правую руку принят, но он выделит гостя как иностранца. В большинстве стран Европы неприлично упираться локтями в обеденный стол; обязательно отдыхайте только запястьем. Во многих случаях класть руки на колени за обеденным столом также является грубостью.

Региональные кухни

Для любителей изысканной кухни, французская кухня содержит оригинальные версии всемирно известных и почитаемых деликатесов, а также местные деликатесы, в том числе улитки, лягушачьи лапки и разнообразные морепродукты. итальянская кухня хранит множество кулинарных изысков, некоторые из которых распространились по всему миру, например, пицца или различные виды пасты, но часто они превращались во что-то совершенно иное, чем можно испытать на месте.

Испанская кухня набирает популярность как в Европе, так и во всем мире, как и португальская кухня. В значительной степени основанные на морепродуктах, что неудивительно, учитывая их протяженные средиземноморские и атлантические береговые линии и морские традиции, они отмечают трапезу так же, как итальянцы, и предпочитают легкие закуски или тапас, искусству. В Каталония В частности, этот регион является домом для исключительно высокой концентрации знаменитых шеф-поваров и их ресторанов изысканной кухни.

Балканские кухни образуют континуум с Греция, Кипр, Турция и Кавказ где добавляется все больше и больше «восточных» вкусов, со свежим творогом сыры, помидоры и жареное мясо во многих формах. Учитывая исламское влияние, вы найдете там гораздо меньше свинины и больше говядины, баранины и курицы. Смотрите также Ближневосточная кухня.

Повсюду на побережье Средиземного моря вы найдете изобилие оливкового масла, которое является вкусной и полезной альтернативой многим другим жирам, используемым во всем мире. Это может быть ключом к секрету того, как хорошо и много есть, оставаясь при этом аккуратным и долго живя, что характерно для многих мест по всему Средиземноморью.

Центральноевропейские кухни простые и сытные, включая большие порции мяса, особенно свинины, колбасы, картофель, капусту, сметану и десерты, с Немецкая кухня в качестве репрезентативного примера. Это, конечно, не то место, где можно искать советы, как меньше есть и похудеть, но вы точно не останетесь голодными. Более того, в то время как в Швейцарии, Австрии и многих других местах в Германии цены соответствуют их высокому уровню жизни, с новыми членами ЕС все еще можно заправиться очень недорого по сравнению с остальной Европой. Славятся среднеевропейские торты и шоколад.

Скандинавская кухня характеризуется блюдами морепродукты, дичь, ягоды и хлеб из разных злаков. Пожалуй, самое известное из всех скандинавских блюд - это простые шведские котлеты (Köttbullar), популяризованный рядом с некоторыми другими продуктами питания в ресторанах ИКЕА. Несмотря на то, что простота всегда важна, пусть вас не обманывают вкусные, но приземленные предложения IKEA, поскольку у северных блюд гораздо больше изысканных вкусов. Следует отметить также концепцию Smörgåsbord, прототип современного шведского стола из рыбы и мяса. Современный скандинавский или же New Nordic Кухня также появилась в последнее десятилетие, объединив традиционные скандинавские ароматы с международными влияниями, и произвела фурор во всем мире изысканной кухни.

Русская кухня имеет много общего с кухнями Украина, то Прибалтийские государства, Центральная Европа, Кавказ и скандинавские страны вместе с уникальными местными деликатесами. Поскольку их кухни менее известны во всем мире, вы можете найти множество скрытых жемчужин и сюрпризов, от разнообразных супов и пельменей до легких и сладких десертов. В частности, на него сильно повлияли Грузинская кухня.

в Бенилюкс, есть очевидные варианты, например бельгийский шоколад или нидерландский языксыр, в то время как кухня Британии и Ирландии есть еще много чего интересного, если вы хотите выйти за рамки типичной британской рыбы с жареным картофелем в местном пабе (что также является удовольствием) или ирландского тушеного мяса.

Напиток

Традиционные алкогольные ремни в Европе; красный указывает на вино, золото указывает на пиво, а синий указывает на водку или другие спиртные напитки.

Европейцы обычно либерально относятся к выпивке, и алкоголь считается стандартной частью досуга. В большинстве стран разрешенный возраст употребления алкоголя варьируется от 16 до 18 лет, часто с дифференцированными ограничениями для пива и спиртных напитков. Несмотря на то, что ненадлежащее поведение может вызвать у вас не только презрение или выгоду из помещения, но и подвергнуть вас риску быть арестованным или оштрафованным, пьянство в одиночестве не является преступлением и допускается, хотя иногда это вызывает осуждение в обществе.

За исключением Великобритании и Ирландии, ночные клубы редко открываются до полуночи - отправляйтесь в бары и рестораны, чтобы найти людей до тех пор. Особенно в южной части Европы алкоголь попадает на стол (и в кровоток) еще раньше, поскольку вино считается de rigeur часть полноценной полуденной или вечерней трапезы. В государственных законах употребление алкоголя сильно различается: в некоторых странах применяется подход «законно, если это прямо не запрещено муниципалитетом», тогда как в других это запрещено повсюду, но не обязательно соблюдать запрет. Также часто встречаются лазейки, такие как выпивка «при переходе из одного места в другое», к которой относятся иначе, чем к выпивке в неподвижном состоянии. Независимо от конкретной правовой ситуации, полиция с гораздо большей вероятностью вмешается, если вы поднимете шум, ведете себя громко или беспорядочно или иным образом действуете на нервы им или другим людям.

Конечно, вождение в нетрезвом виде является серьезным наказанием, куда бы вы ни пошли, и теперь оно применяется почти повсеместно в Европе. Могут быть большие штрафы, вы можете потерять водительские права, а причинение любого происшествия в нетрезвом виде во многих странах считается преступлением. Иногда контролируются и другие вещества - во многих странах вождение автомобиля под воздействием различных психоактивных веществ также преследуется по закону. Некоторые вещества могут быть обнаружены в вашей крови или моче через несколько дней после употребления, и закон не обязательно заботится о том, влияют ли эти следовые количества на вашу способность управлять автомобилем. Управление велосипедом также может зависеть от ограничений DUI, но они обычно гораздо менее строгие и с самого начала выше. Полиция обычно не заботится о том, чтобы контролировать людей на велосипедах, но если они остановят вас по какой-либо другой причине (например, из-за отсутствия заднего фонаря) и почувствуют запах алкоголя в вашем дыхании, они могут проверить вас «на всякий случай» и наложить штраф на оба.

Вино

Европа безусловно доминирует вино регион в мире, в котором находятся пять из десяти крупнейших стран-экспортеров вина: Франция, Италия, Испания, Германия а также Португалия. В большинстве европейских стран есть производство вина в том или ином масштабе. Самое раннее известное вино в Европе было произведено около 2000 г. до н.э. минойской цивилизацией в современной Греции и распространилось по Европе финикийцами, а затем римлянами.

В отличие от других регионов, европейские производители вина уделяют гораздо больше внимания традициям и традициям. терруар чем на сорте винограда, и вина в Европе обычно маркируются по региону, а не по сорту винограда, в отличие от обычной практики в других странах. Это связано с тем, что европейские производители вина заявляют, что их долгая история позволила им адаптировать производственные технологии к уникальным условиям их конкретного региона, и такие вещи, как состав почвы для региона, также имеют большое влияние на вкус вина. Некоторые из самых известных винодельческих районов Бордо (чье имя так же синонимично его винам, как и город), и Бургундия (Бургундия) по городу Дижон производят как красные, так и белые вина - самые известные из них, часто называемые бургундскими, - это красные вина из винограда сорта Пино Нуар или белые вина из винограда сорта Шардоне. В Эльзас регион, близкий к Германии, и Мозель через границу - выращенные на некоторых из самых живописных виноградников континента на очень крутых холмах - известны белыми винами. Тоскана в Италии славится своими Кьянти вина из винограда Санджовезе, а Ла-Риоха - известный винный регион Испании. Тем, кто интересуется менее известными марочными винами, рекомендуем Молдова для красных, Словения для белых, или для вин, приготовленных методом квеври в Грузия.

Фактически, многие названия вин указывают на место происхождения вина, а законы ЕС запрещают использование этого названия, если оно не из определенного места. Примеры включают шампанское, которое должно быть шампанское регион Франции, порт, который должен прибыть из Порту, Португалия, Шерри, родом из Херес-де-ла-Фронтера, Испания, а также Токаджи, который должен происходить из Токай, Венгрия.

Пиво

Люди из «пивного пояса» Великобритании, Ирландии, стран Бенилюкса и Центральной Европы пьют высококачественное пиво в больших количествах. Германия, то Нидерланды, Бельгия и Республика Чехия варить лучшее пиво в Европе и, возможно, в мире. Посетители из многих стран, особенно из Восточной Азии или Северной Америки, обнаружат, что европейское пиво имеет более насыщенный, крепкий вкус и часто более высокое содержание алкоголя, чем домашнее.

• В Европе, как и везде, самые популярные сорта пива лагеры, также известен как Pilsner после чешского города Пльзень который положил начало этому стилю. Чешский пильзнер будет заметно отличаться от вкуса большинства нечешских пивоварен, будучи немного «мягче», а иногда и более «маслянистым».
• В Великобритания, Ирландия и частично бельгийский аббатские пивоварни, с другой стороны, имеют сильные пивоваренные традиции в эль, который варится с использованием быстро ферментирующих дрожжей, придающих ему сладкий, хмелевой и фруктовый вкус. Они бывают горькими, светлыми, мягкими и коричневыми.
• Пшеничное пиво очень популярны в Германии, Бельгии и Нидерландах и имеют множество собственных разновидностей. Традиционный немецкий Hefeweizen нефильтрованный и мутный, а кристалл фильтруется и выглядит как лагер. бельгийский Witbiers такие как Hoegaarden, часто имеют мягкий вкус и популярны летом, иногда с долькой лимона на стороне. И в своем собственном классе спонтанно ферментируются ламбики, которые очень кислые и не всем на вкус!
• Крепкий (портер) - британское и ирландское блюдо, а пиво Guinness доступно по всему континенту. Изготовленный из обжаренного солода, стаут ​​темный и крепкий как по вкусу, так и по содержанию алкоголя, отсюда и название.

У большинства европейских стран есть национальный бренд; такие как Guinness, Carlsberg, Heineken или Stella, которые продаются больше всего повсюду, но действительно хорошее пиво часто - это небольшие местные бренды, которые не пытаются понравиться всем. Микропивоварни пережили огромное возрождение по всему континенту. Если вы действительно хотите побаловать себя, попробуйте один из Volksfeste, проводившийся во многих городах Германии, самый известный из которых Мюнхен Октоберфест, где, несмотря на название, в конце сентября начинают пить! Район с самой высокой плотностью пивоварен в мире - Франкония, к северу от Бавария если вам было любопытно.

Сидр

Еще один фаворит северной Европы - сидр, чаще всего варят из яблок и продают как в бутылках, так и на разлив в пабах. Вкус и содержание алкоголя могут варьироваться от плотного, мутного и крепкого (8% и более) до легкого, слабого (менее 4%) и иногда даже с искусственным вкусом. Великобритания является крупнейшим потребителем и производителем сидра в мире, напиток популярен также в Финляндии, Франции (Бретань а также Нормандия), Ирландия, Испания (Астурия а также Галиция) и Швеции. Франкфурт и окрестности также известны Äbblwöi так местные жители называют свой сидр. Скандинавские разновидности ароматизированного сидра (яблоко в сочетании с другими фруктами, такими как ягоды и цитрусовые) стали популярными в некоторых частях континента, особенно среди молодых пьющих.

Спиртные напитки

Рига бальзам, травяной ликер, производимый с середины 18 века

Как и везде, повсюду доступны водка, ром и джин. Страны Северной Европы, Восточная Европа и Россия особенно любят водка, и если вы до сих пор пробовали только обычных подозреваемых, таких как Smirnoff или Absolut; там стоит попробовать водку; вы можете просто удивиться тому, насколько вкусным может быть это блюдо. В других местах в большинстве регионов есть местные деликатесы, которые местные собутыльники с радостью предложат вам и с нетерпением ждут ваших смешных рожиц, когда ваше горло и вкусовые рецепторы кричат ​​от боли. Скорее всего будет сливовица (also called rakija) in south-eastern Europe and the Balkans (especially in Serbia), a strongly tasting and fruity brandy, usually made from plums. Similarly named is the anise-flavoured drink raki, also popular in Greece, Turkey and the Balkans. Other forms of spirit, made from grapes instead, such as traditional brandy (including коньяк) а также порт are popular in the UK and south-western Europe. Greece and Italy makes the popular ouzo/самбука which along with the related, resurgent absinthe, is made from star anise and sugar, giving it a liquorice like taste - watch for the many party fire tricks related to those drinks. In northern Europe you'll likely be served schnapps, usually made from grains or potatoes accented by traditional herbs like dill or sloe; be careful, it suddenly kicks in without much warning. In northern Germany, korn is the liquor of choice, a clear beverage made from grains and usually not filtered. Armenians love their potent local fruit spirit called oghi, made with only one ingredient, with mulberry (tuti oghi) being the most popular. Since the mid-2010s, there has been a significant gin renaissance starting in England, with small-scale distilleries springing up around the country, and indeed across Europe, and many new flavours and gin-based cocktails being pioneered. Finally, it will hardly come as a surprise to many that виски (или же whiskey) is popular with the Scots and Irish. While all these drinks have strong regional roots, you'll generally find one or two types of each, in virtually any bar on the continent.

Hot drinks

Many European countries are known for their distinctive кофе (Italy, France, Austria, Sweden) and чай cultures (Britain, Ireland, Russia, Turkey). Spain and Italy also have a particularly strong appreciation for hot chocolate. In Europe, hot chocolate is almost always dark, rather than milk chocolate, which is generally considered to be for children only.

Безалкогольные напитки

While Europe has nowhere near the variety of sugared soft drinks of the US, there are some non-alcoholic beverages that originated in Europe and are still best there. Juices are also plentiful and often excellent, with apple juice available in all price and quality categories, especially in Central Europe, as the area around Lake Constance and the altes Land near Hamburg are among the biggest apple growing regions in the world. In the Nordic countries you can try berry juices made with wild-growing forest berries. Muslim communities in places such as Turkey usually have a broad range of fruit juices, in lieu of alcohol.

Спать

Lodging cultures in Europe differ significantly by country, but most travellers across the continent sleep in hotels. Most medium-sized towns at least have one hotel, and usually have a couple of them in different price ranges. Rooms are generally expensive: they usually go for about €90-300 per night, and prices even exceed that if you're staying in one of the top-end hotels that most major cities have. These hotels usually feature quite some amenities, including a TV, telephone, breakfast, etc. Some countries, such as France, also have roadside hotels that are somewhat similar to motels in the United States.

Because of the relatively high cost of lodging, hostels are popular among younger backpackers. All major cities have them, but they are difficult to find outside the typical tourist places. At around €15-30 per night (for a dorm bed), hostels are significantly cheaper than hotels. Quality varies widely across the continent. Hostels in eastern Europe are much cheaper and sometimes of a much lower quality than those in the western part.

Поход is also popular with Europeans themselves. This ranges from бесследный кемпинг in Scandinavia under the (more or less formally granted) right for anyone to camp in undeveloped areas for a night as long as nothing is damaged and no fences are crossed, to fancy "long term" camping grounds in places like Germany, where some people spend the better part of their weekends and holidays in semi-permanent caravans. Usually camping grounds are a cheap and comfortable way to stay – some even offer pre-built tents or caravans, which are already equipped with most of your basic needs – but sometimes they may be awkward to reach if you cannot or don't want to go there by car. Many campsites have shuttle services, but they may not run at all times of the day or all that often.

There are also several lodgings of quirky means in which to stay. В Швеция you can sleep in a hotel made completely out of ice; Греция а также Турция have hotels in sandstone or rock caves; а также Свети Стефан в Черногория is an island village that has been entirely converted into accommodation.

Оставайся в безопасности

Смотрите также: Common scams

For emergencies, you can dial 112 in any EU member nation as well as most other European countries – even when it is not the primary local number for emergency services. All 112 emergency centres within the EU are legally required to be capable of connecting you to an English speaking operator. 112 can be dialled from any GSM phone, usually even locked phones or ones without a SIM installed. Calls from a phone without a SIM card are handled differently in a few countries; for example, authorities in Germany ignore them altogether.

While there is an ongoing civil war in Eastern Ukraine, and terrorist attacks in European countries have got the world's attention, Europe is generally one of the least violent continents. In most European cities, the main risks for visitors are pickpockets and muggings. Using common sense and being aware of your surroundings can help to greatly reduce the risk of these occurrences. Some countries, such as Russia and Belarus, have issues with corruption and authority misconduct. There are organised crime (mafia) syndicates in southern Italy and Russia, but it takes some effort to get involved in such issues as a tourist.

Карманная кража is rampant in many of Europe's most touristy cities and is an issue in many more places, so it pays to take extra precautions and guard your valuables as much as possible. Барселона, Рим, Прага, Мадрид, Париж а также Флоренция in particular have a reputation for being pickpocketing hotspots.

Алкоголь is an integral part of many European cultures and overuse can lead to violence and poor judgement. In general, bars and pubs are not where you see these problems, but alcohol can cause trouble in the streets in the night.

Other crime issues are drug use and gang-related violence (which are most common in Британия а также Франция). The few "trouble areas" to avoid are the run-down suburbs of certain urban areas (particularly in Europe's largest cities); some places in eastern and southern Europe do have much higher violent crime rates and can be very dangerous for non locals, but these areas should not be of interest to the average tourist. Central and Western Europe are generally the safest regions.

The attitude towards LGBT people varies greatly. While most countries in the west allow same-sex marriage and have a tolerant attitude to sexual minorities (at least in large and cosmopolitan cities), Eastern Europe and especially Russia can be a dangerous destination for LGBT travellers.

While rivalry between neighbouring nations is usually at a friendly level, and many European countries have been multicultural for generations, расизм remains a problem in parts of Europe. It is more frequently directed against migrants and domestic minorities than visitors, but people of African and Middle Eastern origin in particular can in some circumstances be met by hostility.

Europe may be very urban and densely populated in general, but there is also wilderness. As always be prepared when travelling in rural and forested or mountainous areas. All it takes is one wrong turn down a ski piste and you are stranded.

Оставаться здоровым

Most restaurants in Europe, at least within the EU/EEA, maintain high standards of hygiene, and in most countries tap water is safe to drink. For more precise details on these matters as well as for general information on emergency care, pharmaceuticals, dentistry standards etc., see the 'Stay healthy' section in specific country articles.

EU/EEA/Swiss citizens should apply for (or bring) the free European Health Insurance Card (EHIC), which grants you access to public healthcare within the European Union as well as Norway, Iceland, Switzerland and Liechtenstein either at reduced cost or free of charge, under the same terms as a resident of the country you are visiting. If you are used to free healthcare in your own country, remember that some member states require patients' fees.

The EHIC is not travel insurance; it does not cover private healthcare, the cost of mountain rescues or repatriation to your home country. Neither does it allow you to go abroad specifically to receive medical care.

Non EU/EEA citizens should buy a travel insurance policy. While some countries do provide free emergency care for visitors, any follow-up treatment and repatriation is your own responsibility, and some countries expect you to foot the entire bill for any treatment yourself – the fabled universal healthcare system does not equal free treatment for non EU citizens.

Уважать

Etiquette varies a lot between countries, even between neighbours, and not much can be said about European codes of behaviour in general. That said, attitudes tend to be more conservative the further east you go, particular in Russia and the rest of the former Soviet Union. For instance, in Russia, it is a major faux pas for a man not to pay for a woman, even if they are not romantically involved.

While the continent is more integrated than ever, many Europeans have a strong national identity. Avoid too negative generalizations about regions such as "Eastern Europe". Using the right terminology is especially important for smaller countries with a dominant neighbour (e.g. the Dutch dislike being described as Germans) and for ethnic minorities, such as the Basques in Spain and France. Just what exactly constitutes "Eastern" Europe and "the Balkans" are also hot button issues in some countries, as people from countries such as Польша don't like being associated with negative stereotypes or their communist past. Phrases like "old Eastern Bloc" and "ex-Soviet state" might be true in the right context, but are awkward in daily use. "Central Europe" is usually a safe term pretty far east. Similarly, Estonia likes to be called Nordic. If in doubt, just use the country name.

Most adult Europeans avoid wearing athletic clothes, such as baseball caps, sweatshirts or sneakers, unless they do or watch sport.

Many European countries follow the saying благородство обязывает, where wealthy and powerful people are expected to behave modestly; moreso than the less fortunate.

Соединять

The European Union mobile phone roaming regulations (the Eurotariff) regulate charges within the EU (plus Norway, Iceland and Liechtenstein), which means using a SIM card from one of these countries in another is usually no more expensive than in the country of the original operator (some exceptions apply). Видеть European Union#Connect.