В этой статье перечислены практики, перечисленные в Нематериальное культурное наследие ЮНЕСКО в Тунис.
Понимать
В стране есть четыре практики, перечисленные на странице "репрезентативный список нематериального культурного наследия От ЮНЕСКО.
Никакая дополнительная практика не включена в "реестр лучших практик по сохранению культуры "Или на"список аварийных резервных копий ».
Списки
Репрезентативный список
| Удобный | Год | Домен | Описание | Рисунок |
|---|---|---|---|---|
| 1 Гончарные навыки женщин Сейнане | 2018 | ноу-хау, связанное с традиционным мастерством | Гончарные навыки женщин Сейнане относятся к практике использования определенной техники для изготовления терракотовых изделий для дома, включая кухонную утварь, кукол и фигурки животных, вдохновленные окружающей средой. Все этапы производства выполняются женщинами, которые также продают гончарные изделия в деревне и на обочине соседних дорог; поэтому женщины занимают важное место в обществе. Глина обычно добывается в пластах вади, затем она превращается в комки, измельчается, очищается и становится влажной, прежде чем ее нужно замешать и придать ей форму. После обжига керамика украшается двухцветным геометрическим орнаментом, напоминающим традиционные татуировки и берберские плетения. Мужчины участвуют в распродаже, что делает это семейное ремесло инструментом для укрепления семейной сплоченности. Столкнувшись с социально-экономическими изменениями, женщины Сейнане адаптировали свои ремесла к новым требованиям современной жизни и капризам спроса, тем самым продемонстрировав свою способность к инновациям. Знания и ноу-хау, связанные с этим ремеслом ручной керамики в Сейнане, передаются через традиционное и неформальное образование в общинах, где молодых девушек поощряют изучать это искусство огня в дополнение к учебе. Национальное бюро ремесел также проводит учебные курсы для молодых женщин из общины, которые хотят посвятить себя этой деятельности. |  |
| Знания, ноу-хау, традиции и практика, связанные с финиковой пальмой Примечание Тунис разделяет эту практику с Бахрейн, 'Ирак, то Иордания, то Кувейт, то Мавритания, то Марокко, Оман, то Палестина, 'Саудовская Аравия, 'Египет, то Судан, то Объединенные Арабские Эмираты и Йемен. | 2019 | * Исполнительское искусство * знания и практики, касающиеся природы и вселенной * социальные практики, ритуалы и праздничные мероприятия * ноу-хау, связанное с традиционным мастерством * устные традиции и выражения | Финиковая пальма на протяжении веков ассоциировалась с населением представленных штатов в качестве важного материала для нескольких форм ремесел, нескольких ремесел и нескольких традиций, обычаев и социокультурных обычаев, а также в качестве важного источника пищи. Финиковая пальма - вечнозеленое растение, типичное для засушливых регионов, потому что ее корни могут глубоко проникать в почву для поглощения влаги. Носители элементов и практики включают владельцев плантаций финиковых пальм; фермеры, которые сажают, обслуживают и поливают деревья; ремесленники, изготавливающие традиционные изделия из разных частей пальмы; финиковые продавцы; творцы и художники, читающие народные сказки и стихи. Знания, навыки, традиции и практика, связанные с финиковой пальмой, сыграли важную роль в укреплении связей между жителями соответствующих арабских стран и их землями, поскольку это дерево помогло им преодолеть трудности, характерные для пустынной среды. Историческая связь региона с этим элементом породила богатое культурное наследие, объединяющее практики, знания и навыки, которые используются до сих пор. Развитие элемента на протяжении веков и его культурная значимость объясняют, в какой степени местные сообщества привержены его сохранению. Для этого они участвуют в многочисленных мероприятиях, связанных с финиковой пальмой, организуют множество праздничных ритуалов и увековечивают традиции и обычаи, связанные с этим элементом. |  |
| Знания, ноу-хау и практики, связанные с производством и потреблением кускуса Примечание Тунис разделяет эту практику сАлжир, то Марокко и Мавритания. | 2020 | * Знания и практики, касающиеся природы и вселенной * Социальные практики, ритуалы и праздничные мероприятия * Ноу-хау, связанное с традиционным мастерством * Устные традиции и выражения | Знания, ноу-хау и практика, связанные с производством и потреблением кускуса, включают метод приготовления, условия и инструменты, необходимые для производства, связанные с этим артефакты и обстоятельства потребления кускуса в соответствующих общинах. Приготовление кускуса - это церемониальный процесс, включающий различные операции. Все начинается с выращивания злаков, формования семян для получения манной крупы, которую затем раскатывают, а затем готовят на пару. Эти практики связаны с набором эксклюзивных инструментов, инструментов и посуды. К этому блюду добавляются различные овощные добавки и разное мясо в зависимости от территории, сезона и обстоятельств. В настоящее время, как и в прошлом, методы приготовления кускуса представляют собой сумму знаний и навыков, которые передаются неформальным путем посредством наблюдения и воспроизведения. Для изготовления посуды глиняная утварь изготавливается гончарами, а деревянная - кооперативами или кустарными фабриками, часто находящимися в семейном владении. За несколько десятилетий формальная передача инфекции вышла за рамки семейного круга и дома. Некулинарные аспекты элемента, а именно обряды, устные выражения и определенные социальные практики, также передаются носителями. Кускус - это блюдо, в котором есть набор символов, значений, социальных и культурных аспектов, связанных с солидарностью, веселостью, общением и совместной жизнью. |  |
| 2 Ловит рыбу чарфия на островах Керкенна | 2020 | * Знания и практики, касающиеся природы и вселенной * Социальные практики, ритуалы и праздничные мероприятия * Ноу-хау, связанное с традиционным мастерством | Ловит рыбу чарфия На островах Керкенна используется традиционный метод рыболовства, при котором пассивно используются гидрографические условия, морской рельеф и природные ресурсы в море и на суше. В чарфия это фиксированный промысел, который ограничивает, благодаря стенкам пальм, застрявшим на морском дне, треугольное поле. Рыба, уносимая отливом, устремляется в ловушки, а затем в сети или ловушки и не может выбраться из них. В отличие от рыбы, пойманной с использованием тралов, скребущих морское дно, рыба остается живой и натощак в ловушках до тех пор, пока момент появления. По обычаю, чарфия устанавливается и используется в период между осенним равноденствием и июнем, чтобы позволить морской жизни восстановиться. Каждый год реконструкция этого устройства связана с социальными практиками, такими как совместная трапеза или молитва. Практика рыбалки чарфия предполагает отличное знание подводной топографии и океанских течений. Большинство жителей Керкенны учатся ловить рыбу с юных лет. Также часто бывает, что râїs передает промысел своему старшему сыну, чтобы семья сохранила право собственности. Центры профессионального обучения также обеспечивают непрямое обучение. В чарфия это основной способ ловли рыбы на островах Керкенна. Все сообщество в той или иной степени участвует в различных стадиях процесса, от установки - с сопровождающими ее ритуалами - до снятия ловушек. Таким образом, это фактор единства для жителей архипелага. |  |
Реестр наилучших охранных практик
В Тунисе нет практики, зарегистрированной в реестре передовых методов защиты.
Список аварийных резервных копий
В Тунисе нет практики в списке мер чрезвычайной защиты.
