Южная Индия состоит из пяти основных государств полуострова Индия и две группы островов - Лакшадвип в Аравийском море у западного побережья Индии и Андаман и Никобар в Бенгальском заливе у восточного побережья.
Регионы
Южная Индия состоит из пяти штатов на материке:
| Андхра-Прадеш Прибрежное государство с огненной пищей |
| Телангана Выделился из Андхра-Прадеша в 2014 году с центром в Хайдарабаде. |
| Керала «Страна Бога», известная специями, Аюрведой и Малабарским побережьем. |
| Тамил Наду Южная оконечность Индии, известная своими храмами и столицей Ченнаи (Мадрас) |
| Карнатака Родина каннада, столица Бангалор (Бангалор) также является домом для индийского ИТ-центра. |
Также есть три союзных территории:
- Андаман и Никобар Острова - у восточного побережья Индии, удаленная группа великолепных тропических островов ближе к Таиланд чем материковая Индия, почти на равном расстоянии от городов Ченнаи, Калькутта а также Вишакхапатнам (нежно называется Визаг)
- Лакшадвип Острова - у западного побережья Индии, редко посещаемый северный конец Мальдивы цепь
- Пондичерри - группа анклавов, бывших французских территорий, в Тамил Наду, Керале и Андхра-Прадеше
Города
.jpg/220px-Chamundi_Hills_(5285108365).jpg)
Вот девять самых известных городов.
- 1 Бангалор (Бангалор) - Город-сад, Город пабов и «Силиконовая долина Индии»
- 2 Ченнаи (Мадрас) - крупнейший город региона, город храмов и база дравидийского искусства и культуры. «Детройт в Индии», крупный автомобильный хаб Азии.
- 3 Коимбатур - «Манчестер южной Индии», крупный текстильный, промышленный и образовательный центр.
- 4 Хайдарабад - жемчужный город Индии и часть Кремниевого плато
- 5 Кочи (Кочин) - «Королева Аравийского моря», один из крупнейших портовых городов, с сильной атмосферой колониальных европейских культур.
- 6 Мадурай - исторический город, известный своим храмом Минакши Амман, резиденцией Пандий.
- 7 Майсур - королевский город с дворцами и садами
- 8 Пондичерри - бывший французский анклав в Индии
- 9 Тируванантапурам (Тривандрам) - самый южный город Индии с большими храмами, дворцами и пляжами.
Другие направления
.jpg/220px-Sri_Ranga_Patna_(9108540378).jpg)
- Великолепные руины Хампи
- Тирупати, самый посещаемый индуистский храм, славящийся своим богатством и преданностью
- В Брихадишварар храм Танджавур
- Кодайканал, а также Ути, горные станции и в место для медового месяца 1970-х
- В Заводи Кералы
- Остров Хэвлок для пляжей и сноркелинга
Понимать
.jpg/220px-Chalil_Temple_(4329640601).jpg)
Южная Индия в основном расположена на плато Декан, ограниченное с каждой стороны двумя горными хребтами, Западными Гатами и Восточными Гатами, а также прибрежными равнинами. Западные Гаты - одна из «горячих точек» биологического разнообразия в мире и была внесена в список Объект всемирного наследия ЮНЕСКО.
Обычно по простым взглядам и звукам можно понять большую разницу между Южной Индией и остальной частью страны. Основная культура юга - это, по сути, дравидийская культура, весьма отличная от санскритской индуистской культуры Северной Индии. В отличие от долгой истории британского правления на Севере, этот район был колонизирован португальцами, голландцами, французами и британцами. Люди Юга останутся приземленными, спокойными и простыми, несмотря на таланты и богатство. Южные индийцы уважают касты и религиозные чувства, в отличие от своих дерзких северных соседей. Историки и ученые всего мира всегда восхищались культурой и языком Южной Индии за их глубину и историю.
Южная Индия имеет славную историю, насчитывающую более 3000 лет. С появлением арийской цивилизации в первые века до нашей эры большая часть дравидийских цивилизаций (которые, как говорят, были даже базой для цивилизации долины Инда) были ограничены южной Индией, которая вскоре стала основным дравидийским бастионом. Хотя индуизм оставался невидимой нитью, соединяющей Север и Юг, большая часть культуры и мировоззрения оставались совершенно разными в двух частях страны, а горы Виндхья препятствовали культурному господству Севера в Южной Индии до средневековья.
Древняя история Южной Индии во многом обязана большим империям, таким как Хойсала, Чалукья, Ганг, Кадамба, Паллава, Чолас, Пандья и Черас, происходящие из схожих корней. Чола славятся своими культурными памятниками и военно-морским флотом, которые подчинили себе большую часть Юго-Восточной Азии. Черасы правили большей частью Конгу Наду (западный Тамил Наду) и Кералой, имели обширные торговые отношения с Западом, особенно с греками и Римской империей, а также с египтянами. Пандия были известны своими культурными достижениями, сосредоточенными на большей части южных территорий. Тамил Наду. Несколько других индуистских династий, включая Чалукья и Паллавы, также внесли свой вклад в культурное наследие региона.
К средневековому периоду Империя Виджаянагар стала одной из крупнейших империй, охватывая две трети Южной Индии, особенно Карнатака а также Андхра-Прадеш, с капиталом в Хампи. Частые нападения султанов Дели и других северных мусульманских государств медленно ослабили великую империю Виджаянагара, окончательное вторжение в 1565 году привело к ее распаду, в результате чего возникло несколько мусульманских государств на юге, которые были смоделированы по образцу Империи Великих Моголов на Севере. Португальские, голландские и другие европейские колониальные державы боролись за Южную Индию, и в конечном итоге победили британцы. Королевство Майсур с начала 1400-х годов со столицей в Майсур, управляемая по большей части династией Водейар, значительно расширилась после падения Королевства Виджаянагара в 1565 году и управляла большей частью того, что сейчас является Карнатакой. Британцы начали свою экспансию в Индию, создав свою базу в Мадрас и постепенно превращается в крупную державу по всей Индии. За исключением некоторых королевств, которые платили дань уважения британцам, чтобы поддерживать местное правление, в том числе Travancore, Кочи, Майсур, Хайдарабад а также Coorg, большая часть Южной Индии перешла под британское господство к концу XIX века.
После обретения Индией независимости в 1947 году Южная Индия оставалась одним из основных экономических центров новой нации. Города Южной Индии известны промышленным ростом и общим развитием. Рост ИТ в таких городах, как Бангалор, Ченнаи а также Хайдарабад, текстиль в Коимбатур, автомобилестроение в Ченнаи, и туризм в Керала заставил штаты Южной Индии опередить Северную Индию с точки зрения экономического процветания, урбанизации, людских ресурсов, образования и общего социального развития.
Говорить
- Смотрите также: Разговорник каннада
- Смотрите также: Разговорник малаялам
- Смотрите также: Тамильский разговорник
- Смотрите также: Телугу разговорник
Одно из основных различий между Югом и остальной частью Индии - это языки. Четыре основных языка, Каннада (в Карнатаке), Малаялам (в Керале), Тамильский (в Тамил Наду) и телугу (в Телангане и Андхра-Прадеше) все Дравидийские языки совершенно не связаны с индоарийскими языками, такими как хинди, на которых говорят в остальной части страны, хотя все они находились под сильным влиянием санскрит. Даже сценарии всех четырех языков имеют свою собственную отдельную историю.
Как правило, на Юге английский понимают лучше, чем хинди. Многие южноиндийцы не говорят на хинди ни слова, а из тех, кто знает, многие знают лишь достаточно, чтобы вести простой разговор.
С другой стороны, выучив несколько слов на местном жаргоне, они понравятся местным жителям и помогут вам в общении. За пределами штата Тамил Наду, южной и прибрежной Андхры, хинди все еще можно использовать в основном в городских районах. В сельских районах Южной Индии предпочтение отдается региональному языку.
Залезай
Самолетом
В Южной Индии больше международных аэропортов, чем в остальной части Индии, с регулярными рейсами почти во все уголки мира. Ченнаи является главными воротами в южную Индию, обслуживая более 50% всех рейсов через Южную Азию, а также через Мумбаи и Дели. Остальные международные аэропорты находятся в Бангалор, Хайдарабад, Кочи, Коимбатур, Тируванантапурам, Кожикоде а также Тиручираппалли, которые имеют регулярные рейсы из стран Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии, а также популярные чартеры, ориентированные на туристов. Вишакхапатнам, Мадурай а также Виджаявада есть таможенные аэропорты (аэропорты с ограниченным доступом). Другие внутренние варианты: Мангалор а также Тирупати.
На машине
Южная Индия хорошо связана национальными автомагистралями и автомагистралями штатов, соединяющими столицы штатов, а также другие важные города. Новые национальные и государственные автомагистрали платные.
Автобусом
Государственные автобусные операторы во всех южных штатах обеспечивают отличное межгосударственное и внутригосударственное сообщение, а некоторые поставщики услуг подключаются к Махараштра а также Гоа также. Государственные автобусные операторы имеют специальные веб-сайты и приложения для смартфонов для предоставления услуг в режиме онлайн. Частные операторы также предоставляют услуги между штатами и внутри штатов по всей Южной Индии через веб-сайты и приложения для смартфонов.
Расписание частных автобусных операторов отличается от графиков государственных операторов в зависимости от выбранных маршрутов, остановок пассажиров по пути и соблюдения объявленных графиков отправления и прибытия. Операторы частных автобусов имеют тенденцию перевозить грузы, задерживать отправление, если некоторые места не заняты, и забирать дополнительных пассажиров по маршруту, чтобы максимизировать свой доход от поездки. С государственными автобусными операторами дело обстоит иначе.
Поездом
.jpg/220px-Mysore_Railway_Station_(3).jpg)
Различные подразделения государственной Индийской железной дороги - Южная железная дорога со штаб-квартирой в Ченнаи, Южная Центральная железная дорога со штаб-квартирой в Секундерабаде, Юго-Западная железная дорога со штаб-квартирой в Hubli, Конканская железная дорога со штаб-квартирой в Ратнагири а также Мумбаи соединяет различные штаты Южной Индии с остальной частью Индии.
Поезда Rajdhani - это поезда дальнего следования с кондиционированием воздуха, которые соединяют столицы штатов со столицей Индии (Rajdhani) в Нью-Дели.
Поезда Шатабди - это дневные междугородние поезда с полностью кондиционированным воздухом, которые соединяют столицы штатов, а также важные города по пути следования и возвращаются на станцию отправления в тот же день.
Поезда Rajdhani и Shatabdi - одни из самых быстрых поездов в Индии.
Обойти
Двумя основными видами транспорта в Южной Индии являются автобусы и железнодорожные системы. Южная Индия в основном хорошо обслуживается организованными частными автобусными операторами. Они ездят на роскошных автобусах, таких как Volvo, Mercedes, Kinglong Cerita, включая многоосные автобусы. Это кондиционированные, полуспальные или спальные услуги с возможностью онлайн-бронирования билетов.
Видеть
Дома поклонения
Долгая история Южной Индии и религиозная терпимость проявляются в многочисленных примерах архитектурных чудес, относящихся к ее общинам индуистов, мусульман, христиан, джайнов, буддистов и евреев.
Южная Индия Дравидийский архитектура сильно отличается от остальной части Индии. Самая очевидная и часто поразительная особенность - это гопурам У каждого входа в храм возвышалась ступенчатая, круто поднимающаяся пирамида, на которой слой за слоем высекались фантастически детализированные и ярко раскрашенные статуи.
Важные исторические храмы включают индуистские храмы в Мамаллапурам, Тируваннамалай, Танджавур а также Хампи, в то время как самые оживленные места паломничества сегодня Тирупати, по некоторым параметрам самый загруженный в мире, Сабаримала, Палани а также Мадурай, которая непрерывно работает более 2500 лет.
Хайдарабад имеет несколько исторических мечетей и еврейскую синагогу в Кочи также известен.
Чудеса природы
Обширные тропические леса Южной Индии являются домом для множества диких животных и растений. Самые большие популяции тигров и слонов в Индии обитают в джунглях Южной Индии. Насладиться природной красотой этих лесов можно в таких местах, как Мудумалай, Bandipur, Перияр Национальные парки. Некоторые парки устраивают походы в лес, а также предоставляют кемпинги в лесу. Частные удобства также доступны и находятся рядом, а в некоторых случаях прямо за главными воротами или по дороге от парка.
Южная Индия также имеет одни из самых красивых пляжей в Индии, такие как Ковалам, Гокарна а также Мангалор.
В Керала Путешествие по заводям (солоноватым лагунам и озерам), которые протекают параллельно Аравийскому морю, - отличный способ насладиться пейзажами Кералы - плавучие дома доступны с генераторами, кондиционерами в спальнях, настоящая еда готовится бортовым персоналом для пассажиров. полный опыт Кералы. Лодки стоят на ночь для еды или для ночлега. Лодки моторизованы, но движутся в неторопливом темпе для плавного движения. Плавучие дома доступны в соответствии с бюджетом.
Делать
Подводное плавание с аквалангом в:
- Андаман и Никобар
- Лакшадвип
- 1 Остров Нетрани в Аравийском море недалеко от побережья Карнатака возле Мурудешвара - легко добраться из Бангалор, Мангалор, Мумбаи а также Гоа
Есть
Южно-индийская кухня сильно отличается от еды в других регионах страны, в основном на основе риса. Они также больше используют зернобобовые. Типичная еда самбар или же Котту (водянистое карри) с рисом или птичник (овощная смесь) с рисом. Есть и региональные различия - прибрежные регионы больше используют кокос и морепродукты. В Керала, часто используют тертый кокос во всем и кокосовое масло для приготовления пищи, в то время как кто-то из других стран был бы удивлен, узнав, что кокосовое масло на самом деле можно использовать для приготовления пищи. Так или иначе, всевозможные блюда со всех концов света можно найти в городах по всей Южной Индии. Разнообразные свежие морепродукты можно найти в таких городах, как Кочи, Ченнаи, Мангалор а также Визаг.
Вот очень неполный список типичных автономных южных блюд, доступных по экономичным ценам, которые составляют местный фаст-фуд. Большинство этих блюд обычно едят на завтрак:
- Идли, бисквитный пирог из чечевицы и риса, приготовленный на пару; обычно несладкий, а не сладкий.
- Доса, тонкий хрустящий блин снова из чечевицы и риса. Очень популярный вариант, Масала Доса, включает начинку досы картофельным пюре, покрытие досы изнутри красным порошком чатни (масала) и подачу ее дважды свернутой. Варианты приготовления доса различаются по регионам Южной Индии.
- Севаи, рисовая лапша, тонкая, как вермишель.
- Уттапам, жареный блин из чечевичного и рисового теста с добавлением лука и других овощей.
- Вада, жареный индийский пончик, но несладкий и приправленный.
- Бхат, блюда на основе риса, приготовленные в различных комбинациях и поданные в горячем виде по всей Карнатаке, в сопровождении Raitha.
Все это можно есть с простым йогуртом (творогом); чатнипопулярная приправа, сделанная практически из чего угодно; или Raitha, небольшая миска нарезанных огурцов, лука, помидоров и соли, смешанная с йогуртом (творогом) и поданная в холодном виде для бхата.
Однако южно-индийская кухня преимущественно вегетарианская. Chettinad, Андхра, Каравали а также Керала кухни используют мясо и морепродукты и острые блюда в соответствии с региональными вкусовыми рецепторами. Варианты приготовления также различаются в зависимости от штата и региона. В каждой области есть свой вариант приготовления, известный как «особый», чтобы отличать его от остальных.
Кофе (каапи на тамильском) имеет тенденцию заменять чай на юге.
Южно-индийское блюдо банановый лист еда. Он состоит из пропаренного риса, который подается с двумя-шестью овощными блюдами, такими как самбхар, порал (сухое жареное блюдо), расам (тонкий, острый суп), Котту вместе с творогом и пахтой, все это разложено на одноразовом и экологически чистом банановом листе. В невегетарианскую еду включены карри или блюда, приготовленные из баранины, курицы или рыбы. Блюда часто сопровождаются хрустящими аппаламами (папад). Заправка карри, риса и овощей часто бесплатна (не стесняйтесь просить еще), мужчины с ведрами ходят вокруг, чтобы обслужить вас еще. После последнего приема риса и творога или пахты или того и другого традиционная трапеза завершается небольшим бананом (способствует пищеварению) и несколькими листьями бетеля и орехами. Если блюдо подается на металлическом подносе, а не на банановом листе, такой комплексный обед называется Thali вместо.
Десерты включают:
- Приятель пайасам, рисовый пудинг, в который иногда добавляют орехи, известный в Тамил Наду.
- Понгал, блюдо из подслащенного риса с консистенцией твердой каши.
Напиток
Тодди (известный как Каллу в Керале), полученный из кокосовых пальм, свободно доступен в Керале и употребляется после ферментации.
Оставайся в безопасности
Будучи довольно консервативным регионом, большая часть Южной Индии закрывается уже в 21:00. (21:00), за пределами больших городов, таких как Бангалор. Поэтому посетителям рекомендуется соответствующим образом планировать свое путешествие. После 21:00 может быть трудно найти общественный транспорт или такси. Также рекомендуется не брать с собой ценные вещи или наличные деньги во время поздней поездки.
В пяти штатах относительно хорошая охрана правопорядка, и в случае возникновения чрезвычайной ситуации можно связаться с полицией, набрав 100. Бесплатная скорая помощь доступна по номеру 108.