Саксония (Саксония) является федеральным государством на востоке Германия. Он включает два крупнейших и самых важных города в восточной Германии, кроме Берлина: Лейпциг и Дрезден. Государство имеет долгую историю независимости как королевство (как и Бавария), и, как следствие, имеет сильное чувство самоидентификации. Он является домом для многих исторических городов, а также горного хребта Восточной Германии, Рудных гор или «Рудных гор», которые он разделяет с Чешской Республикой на юге. Он также имеет международные границы с Польшей и регионом Силезия на востоке. Герлиц, город, разделенный Второй мировой войной вдоль линии Одер-Нейсе, также является самой восточной точкой Германии.
Регионы
Саксония разделена на шесть исторических, культурных и географических регионов:
| Лейпцигская низменность - Центральные холмы Равнины и пологие холмы с крупнейшим городом штата, средневековыми замками и монастырями, а также бывшими шахтами, превращенными в озера. |
| Саксонская Эльбланд Центр штата, окружающий столицу, великолепные здания в стиле барокко, виноградники на холмах вдоль реки. |
| Саксонские Рудные горы Самые высокие горы Саксонии (до 1215 метров) с многовековыми горными традициями; популярное место для зимних видов спорта и пеших прогулок; "Страна Рождества" с тщательно продуманными рождественскими обычаями и украшениями. |
| Саксонская Швейцария Горы из песчаника, пронизанные водой и ветром, превратились в пейзаж с живописными долинами и причудливыми скальными образованиями; идеально подходит для пеших прогулок и скалолазания как для новичков, так и для экспертов. |
| Верхняя Лужица Дом славянского меньшинства Германии с их особой культурой и обычаями; многогранные пейзажи гор, холмов, пустошей, озер, болот; города и деревни с богатой историей. |
| Фогтланд Идиллические холмы, прорезанные долинами рек; известен своими ремесленными традициями, такими как кружевоплетение и изготовление музыкальных инструментов. |
Города
- 1 Дрезден.
- обязательно посетите столицу штата со старым центром города в стиле барокко - 2 Баутцен. - «столица» Верхней Лужицы и культурный центр Сорбов.
- 3 Хемниц. - промышленный и художественный город, ранее известный как Карл-Маркс-Штадт
- 4 Фрайберг. - один из наиболее хорошо сохранившихся средневековых старинных городов, центр горного дела, инженерии и науки.
- 5 Герлиц. - хорошо сохранившийся исторический город на границе с Польшей и Силезией, самая восточная точка Германии.
- 6 Лейпциг. - старый банковский, ярмарочный и издательский город, известный своими связями с Бахом.
- 7 Мейсен. - средневековый собор, известный своим мейсенским (китайским) фарфором, средневековая резиденция саксонских герцогов
- 8 Plauen. - славится кружевной промышленностью
- 9 Цвикау. - один из первых центров автомобильной промышленности Германии до Второй мировой войны.
Другие направления
- Лужицкий озерный край (совместно с соседними Бранденбург)
- Озёрный край Центральной Германии (совместно с соседними Саксония-Анхальт а также Тюринген)
Маршруты
Понимать
Средний возраст
В раннем средневековье большая часть сегодняшней Саксонии была населена славяне. Многие топонимы имеют славянское происхождение (в том числе названия крупных городов Дрезден, Лейпциг и Хемниц), обычно оканчиваются на -itz или группируются сибилянтами, такими как 'z' и 'sch', так что их трудно произнести даже для немцев из другие регионы (одним из самых крайних примеров может быть Zitzschewig). Славянское население сохранилось в этнической группе сорбов, состоящей примерно из 20 000 человек, родом из Верхняя Лужица регион Восточной Саксонии, которые гордо хранят свой язык и традиции. Однако большинство славян либо двинулись на восток, либо были ассимилированы немецкоязычным большинством после немецкой «восточной колонизации» XII века.
Население Саксонии в основном не связано с древним племенем Саксы, выходцы из Северной Германии, которые были одними из корней англосаксонского населения Англии. Название Саксония было присвоено этой территории только в 15 веке по династическим причинам. До этого он был известен как Маркграф Мейсен, названный в честь своей столицы Meißen который является старейшим соборным городом Саксонии.
Раннее Новое время
В то время, когда каждое из германских племен говорило на своем диалект которые были едва ли взаимно понятными, и большинство письменных текстов было на латыни, идиома мейсенских администраторов считалась образцом для подражания родному языку Германии. Когда Мартин Лютер переводил Библию на немецкий язык, он сильно руководствовался этим языком, поэтому современный стандартный немецкий имеет свои корни в Саксонии. До 18 века родители из высших слоев общества из других регионов отправляли своих сыновей в школы Саксонии, чтобы выучить «правильный» немецкий язык. По иронии судьбы саксонский диалект в настоящее время является одним из самых непопулярных, поскольку считается очень непривлекательным и высмеивается большинством немцев из других регионов.
Саксония была первой среди немецких земель, официально принявшей протестантское учение Мартина Лютера, и поэтому считается «родиной» Протестантская реформация. Согласно правилу «Чье царство, его религия» (Cuius regio, eius Religio) все жители тоже должны были перейти в протестантизм (или эмигрировать). С этого времени правители Саксонии считались первыми среди равных в лютеранском (протестантском) лагере. Однако принцы и короли Саксонии умудрялись быть не на той стороне почти во всех войнах, начиная с 16 века, и постепенно теряли территорию и влияние из-за этого.
Тем не менее, продуктивная добыча серебра в Саксонские Рудные горыплодородные сельхозугодья на центральных холмах и низинах, а также процветающая торговля (в Лейпциге проводится одна из главных торговых ярмарок в Центральной Европе) сделали Саксонию одним из самых богатых регионов Германии. Таким образом, вы вряд ли найдете «типично немецкие» фахверковые дома в старых городах Саксонии, поскольку они когда-то были признаком бедности, в то время как большинство саксонских бюргеров могли позволить себе дорогие каменные дома. Многие города, даже небольшие, могут похвастаться внушительными ратушами эпохи Возрождения и большими рыночными площадями, которые трудно найти в городах Северной или Западной Германии такого размера.
Золотой век славы Саксонии был Барокко период конца 17 - начала 18 века, когда саксонский курфюрст Август дер Старке («Август Сильный») подкупил себя, чтобы быть избранным королем Польша (переход в католицизм, чтобы иметь право на эту корону, в то время как его саксонским подданным на этот раз было разрешено сохранить свою протестантскую веру). Он потратил огромные суммы на реализацию своей мечты о том, чтобы Дрезден стал одной из самых гламурных столиц Европы, построив великолепные церкви, оперный театр и целые новые кварталы в стиле барокко, а также многочисленные замки и особняки по всему штату (в том числе для его несколько любовниц и много детей). Он также собирал сокровища искусства в своей картинной галерее и коллекции фарфора в дополнение к ошеломляющим творениям ювелирных изделий в своем «Зеленом хранилище». Эти безрассудные траты были намного больше, чем могло себе позволить даже относительно богатое государство Саксония. В то время Meißen был первым производителем фарфора в Европе, который раньше импортировался из Китая.
Современная история и экономика
Саксония также известна как первая промышленный центр Германии. Лейпциг и Дрезден, где в 1830-х годах были первыми городами континентальной Европы, которые были соединены железной дорогой дальнего следования, а прежде Цвикау и Хемниц были одними из колыбелей немецкой автомобильной промышленности. Вторая Мировая Война. Таким образом, конец XIX века Gründerzeit был еще один период бума саксонских городов с целыми кварталами многоквартирных домов и вилл, уцелевших с того времени (в основном отремонтированных в 1990-х и 2000-х годах). Естественно, война особенно сильно ударила по этим промышленным центрам и транспортным узлам, и после войны Советы демонтировали большую часть промышленной инфраструктуры и отправили запчасти в СССР, что вместе с "утечкой мозгов" из Восточной Германии в первое десятилетие ее существования и сомнительная экономическая политика сильно ударила по региону.
В течение коммунист правление в Восточной Германии (ГДР), Саксония была культурно и экономически доминирующей в новом государстве, и люди с «запада» (старая Федеративная Республика Германии) думают о саксонском акценте, если они хотят изобразить стереотипного «жителя Востока» (Осси). В Messe (торговая ярмарка) в Лейпциге долгое время была гордостью режима и окном Саксонии в мир, так как привлекала многих посетителей из «капиталистических» стран. Хотя война и невероятно безвкусная архитектура ГДР разрушили многое из того, что раньше было красивым в таких городах, как Дрезден, Лейпциг и Хемниц (переименованный во времена ГДР в Карл-Маркс-Штадт), случайность, идеология и нехватка средств также сохранили многое. вещи, которые были потеряны в Западной Германии, такие как многие живописные узкоколейные железные дороги или трамваи, которые являются одними из самых протяженных и надежных в Германии.
Плауэн, Лейпциг и Дрезден были у истоков 1989 г. Мирная революция это привело к концу коммунистического правления и воссоединение Германии. Когда-то глубоко «красная» (то есть социалистическая) Саксония находилась под непрерывным правлением консерваторов с 1990 года. Внезапное введение рыночной экономики привело к почти полному краху промышленности Саксонии, и сотни тысяч людей одновременно потеряли работу. С другой стороны, Саксония оправилась от экономической трансформации быстрее, чем другие «новые государства», где сейчас расположены современные заводы известных автомобильных (Volkswagen, BMW, Porsche) и высокотехнологичных производителей (GlobalFoundries, Infineon). . Новые рабочие места в сфере управления, культуры и творчества привлекают даже хорошо образованных «иммигрантов» из западных штатов. Однако существует значительный разрыв между быстро развивающимися городами, такими как Лейпциг и Дрезден, и оставшимися позади сельскими районами, в результате чего возникают крайне правые партии и движения.
Сегодня
Почти забытая, пока не рухнула стена, Саксония теперь привлекает путешественников со всего мира, которые приезжают в поисках красивых исторических (многие из которых были перестроены) зданий, захватывающих дух пейзажей Саксонской Швейцарии или просто для того, чтобы купить вырезанный вручную щелкунчик в Саксонской руде. горы. Хотя это определенно не бюджетное направление, это заметно дешевле, чем западная Германия, с более низкой заработной платой и более короткими очередями, чем в Баварии.
Говорить
Язык общения, естественно, немецкий, но сербы в Оберлаузиц также говорят на своем языке. Сорбский язык - родственный польскому и чешскому языкам. Саксонский акцент довольно странен для большинства других немцев, поэтому его часто высмеивают и используют в комедии. Тем не менее, саксы очень гордятся им, и он остается важной частью самобытности региона.
Благодаря неплохой системе образования и растущей международной торговле, английский язык широко распространен. Кроме того, многие люди, особенно молодые, неплохо владеют другими иностранными языками, такими как французский, испанский или итальянский. Русский язык обычно знают и понимают саксы среднего и старшего возраста; но с большим и постоянно растущим русско-немецким сообществом вы можете даже найти носителя языка. В регионах, близких к границам с Чешской Республикой и Польшей, вы найдете вывески на чешском или польском языках, причем люди в этих районах плохо знают эти языки. В отелях, ориентированных на туристов, и в некоторых магазинах вы также можете встретить вывески или людей, говорящих по-русски, так как здесь много русского шоппинг-туризма, особенно в Дрезден.
Залезай
Самолетом
В Саксонии есть два аэропорта среднего размера, которые используются для регулярных пассажирских рейсов в Лейпциг/Галле (LEJ ИАТА) а также Дрезден (DRS ИАТА). Оба имеют в основном внутренние рейсы, а также рейсы, обслуживающие пакетных туристов из Саксонии, направляющихся в места отдыха вокруг Средиземного моря. Прямых соединений из / в крупные европейские города немного. В обоих есть частые недорогие (около 2–3 евро в одну сторону) прямую линию S-Bahn до центрально расположенного Hauptbahnhof (главного вокзала) их соответствующих городов, откуда вы можете пересесть в другие части Саксонии. Вокзал аэропорта Лейпцига даже обслуживается междугородными поездами с интервалом в два часа, связывая его напрямую с Ризой и Дрезденом. Прокат автомобилей доступен в обоих аэропортах.
Альтернатива - прилететь в Берлин Бранденбург аэропорт здесь гораздо больше стыковок, а оттуда до Дрездена или Лейпцига на общественном транспорте или на машине можно добраться менее чем за два часа.
Из аэропорта Франкфурта (FRA ИАТА) - главный международный узел Германии - есть двухчасовые прямые рейсы ICE: 3 часа 20 минут до Лейпцига и 4,5 часа до Дрездена. Полет в Прага (PRG ИАТА) может быть целесообразным вариантом для некоторых путешественников благодаря хорошему дорожному сообщению с Дрезденом (менее двух часов на машине), но не настолько, если вы зависите от общественного транспорта или собираетесь в северную или западную части Саксонии. Полет в Вроцлав (WRO ИАТА) - серьезный вариант только в том случае, если ваш пункт назначения находится в восточной части Саксонии (Верхняя Лужица) и вы арендуете машину, иначе трансфер будет утомительным.
Поездом
Главный узлы для путешествий по железной дороге Дрезден а также Лейпциг, обслуживаемый высокоскоростной линии Гамбург–Берлин–Лейпциг–Нюрнберг–Мюнхен а также (Штутгарт–)Франкфурт–Лейпциг – Дрезден, каждый с почасовым или двухчасовым интервалом. На высокоскоростном поезде ICE Лейпциг находится в 1 часе 15 минут от Берлина и чуть более трех часов от Франкфурта, Гамбурга или Мюнхена. Лейпциг может похвастаться одним из крупнейших вокзалов Германии с большим выбором магазинов и бесплатным Wi-Fi. Третье место по ДВС и междугороднему сообщению занимает центральный саксонский город Риза (на полпути между Лейпцигом и Дрезденом); а Хемниц - самый большой город Германии, в котором никогда не бывает поездов дальнего следования.
Еще один главный междугородний линия, обслуживающая состояние, является почасовой связью Ганновер–Лейпциг – Дрезден, и все остальные поезда отправляются из любого Бремен или же Кёльн а также Дортмунд. Двухчасовой Евросити Гамбург – Берлин–Прага останавливается в Дрездене и Бад-Шандау (Саксонская Швейцария), Дрезден находится чуть более двух часов от Берлина или Праги.
Въезжая из Польши, связь между Вроцлав и Дрезден был приостановлен. Теперь поездка требует пересадки поездов в Венглинеце недалеко от немецко-польской границы (поскольку польская половина маршрута электрифицирована, а немецкая - нет) и занимает около 3 часов 15 минут, в то время как самое быстрое соединение из Вроцлава в Герлиц занимает чуть более двух часов.
Из соседних государств вы также можете въехать в Саксонию с региональный экспресс (RE) поезда (т.е. местные поезда, которые не останавливаются на каждой станции), а именно от Hof, Бамберг и даже Нюрнберг в Франкония (RE занимает в два раза больше времени, чем ICE, но, возможно, стоит подумать путешественникам, путешествующим по обуви и группам, благодаря специальным билетам); Котбус в Бранденбурге; Дессау, Наумбург или же Виттенберг в Саксонии-Анхальт; Гера, Йена или же Веймар в Тюрингии. Есть также некоторые трансграничные соединения с местными поездами из соседних регионов Чешской Республики (Северная Богемия), в том числе Cheb, Дечин а также Либерец. Есть также пригородные поезда от Карловы Вары в Западночешский курортный треугольник к Johanngeorgenstadt.
Саксония, Саксония-Ангальт и Тюрингия Ländertickets действительны для региональных поездов и автобусов во всех трех штатах. Вблизи чешско-немецко-польского пограничного треугольника вы можете воспользоваться единым тарифом Транспортная система ZVON (Билет "Euro-Neisse"), действителен для региональных перевозок во всех трех странах. Между Дрезденом и регионом Усти в Северной Чехии, включая регионы Саксонской Швейцарии и Чешской Швейцарии, вы можете воспользоваться трансграничной Билет "Эльба-Лабе".
Автобусом
Все главные (и некоторые второстепенные) города Саксонии в той или иной степени обслуживаются местными и зарубежными странами. автобусы дальнего следования. Берлин особенно хорошо обслуживается из-за плохого железнодорожного сообщения между Дрезденом и Берлином и (исторически) Лейпцигом и Берлином.
Обойти
Общественный транспорт в основном хороший, быстрый и надежный. Если вы планируете совершить однодневную поездку, Sachsen-Ticket может быть именно тем, что вы ищете. Он стоит 23 евро на одного человека плюс 5 евро за каждого дополнительного члена вашей группы до пяти человек и покрывает все региональные поезда в Саксонии, Саксонии, Анхальте и Тюрингии, а также общественный транспорт в Лейпциге, Цвикау, Герлице, Галле, Эрфурте, Гере, Йене и Дрезден. Он действителен с 09:00 в рабочие дни (весь день в выходные) до 03:00 следующего утра. Саксония нарушила общую немецкую тенденцию к улучшению местного железнодорожного сообщения: некоторые маршруты были отменены в 2010-х годах, тогда как другим остро угрожает отмена.
Есть несколько узкоколейных железные дороги наследия, особенно в Рудных горах. Поскольку большинство из них являются частными (некоторые некоммерческие), билет Sachsen обычно на них недействителен.
В некоторых районах сельской местности автобусы ходят только один раз в день.
Видеть
В Саксонии есть два действующих и один бывший объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. В парк Бад-Мускау на немецко-польской границе находится один из крупнейших и красивейших ландшафтных садов в английском стиле в континентальной Европе. В Рудная гора Горный район транснациональное чешско-немецкое культурное пространство; Некоторые из бывших шахт можно посетить во время экскурсий. Культурный ландшафт Дрезден Долина Эльбы, включая старый город Дрездена, церкви в стиле барокко, дворцы, замки и особняки, коллекции произведений искусства и музыкальные традиции, которые также были внесены в список всемирного наследия. Но он был исключен из списка в связи со строительством нового моста, который комитет ЮНЕСКО не одобрил. Однако это не делает Дрезден и его окрестности менее привлекательными для посещения.
Другие природные достопримечательности находятся в горном ландшафте Саксонская Швейцария с причудливыми и живописными образованиями песчаника (например, Pfaffenstein а также Барберин), крутые речные долины и живописные виды, например на Bastei мост рядом Курорт Ратен. В Саксонских Рудных горах также есть свои отличительные скальные образования, например гранит Greifensteine недалеко от Эренфридерсдорфа.
Что касается достопримечательностей, созданных руками человека, Саксония в основном известна своими замки, от средневековых крепостей на вершинах холмов до сказочных замков эпохи Возрождения, резиденций в стиле барокко и охотничьих замков. Большинство из них находится в регионах Лейпцигская низменность - Центральные холмы (например. Colditz Замок, Крибштайн, Замок Хартенфельс в Торгау) а также Саксонская Эльбланд (например. Meißen замок, Морицбург, и многочисленные дворцы в Дрездене и его окрестностях).
Церкви и монастыри не менее заметны, в том числе соборы Мейсена, Фрайберг а также Баутцен, романская базилика Вексельбург, Дрезденская Фрауэнкирхе (церковь Богоматери) и католическая придворная часовня или барочный монастырь Св. Мариенталь в Верхняя Лужица, недалеко от польской границы. Посетители, интересующиеся историей религии, могут пойти в Herrnhut, являясь местом происхождения Моравской церкви (Unitas Fratrum) у которого теперь есть последователи по всему миру. Те, кто связан с церковью СПД, могут заинтересоваться храмом во Фрайберге, Германия, который на момент его открытия в 1985 году был единственным храмом мормонов во всем Восточном блоке.
Вообще в Саксонии большое количество прекрасных старые города. В то время как Дрезден - в то время важный железнодорожный узел и расположенный недалеко от наступающего Восточного фронта - является одним из самых печальных примеров ковровых бомбардировок во время Второй мировой войны, многие из малых и средних городов пережили войну почти невредимыми. Лучшим примером может быть Герлиц это в значительной степени реальная иллюстрированная книга по истории архитектуры Германии с примерами почти всех периодов от средневековья через ренессанс, барокко и неоклассицизма до ар-нуво. По этой причине здесь снимались сцены многих исторических фильмов, в том числе международных блокбастеров. Бесславные ублюдки а также Отель Гранд Будапешт, за что город получил прозвище "Гёрливуд". К местам съемок проводятся специальные экскурсии. Другой яркий пример - старый город Баутцен с его многочисленными средневековыми башнями.
Делать
.jpg/220px-Elbe_Radweg_Pirna_-_panoramio_(5).jpg)
- Саксонская Швейцария Это отличное место для пеших прогулок и скалолазания, как для начинающих, так и для опытных альпинистов.
- Искусственные озерные районы вокруг Лейпцига И в Lusatia могут похвастаться «самыми длинными песчаными пляжами между Балтийским морем и Адрией» и предлагают широкий выбор водных видов спорта, включая парусный спорт, виндсерфинг, кайтсерфинг и водные лыжи.
- Сплав на каноэ по рекам малого и среднего размера (например, Мульде в Central Hills, Нейсе и Шпрее в Верхняя Лужица) и озера. В Лейпциге вы даже можете совершить прогулку на каяке по городу, благодаря множеству речных рукавов и каналов.
- Велосипедные туры, например вдоль хорошо развитой и обозначенной Эльба, Одер-Нейсе или же Muldental велосипедные дорожки.
- Зимние виды спорта в Саксонские Рудные горы а также Горы Циттау, особенно беговые и горные лыжи. Из-за изменения климата количество снега меняется из года в год. Только Обервизенталь (914 м над уровнем моря) считается «снежным» всю зиму.
- Посетите оперное представление в опере Земпера в Дрезден или классический концерт оркестра Гевандхаус в Лейпциг.
Есть
Саксонскую кухню обычно называют сытной и пикантной, как в соседней Тюрингии, Богемии (Чехия), Франконии или Баварии. Как и в большинстве регионов Германии, основные блюда обычно состоят из мяса (обычно из свинины или говядины, но также из птицы или оленины), картофеля в любом виде (будь то вареный, очищенный или в кожуре, жареный, пюре или пельмени), овощи (обычно морковь, горох, стручковая фасоль, квашеная капуста, краснокочанная капуста или грибы) и подливку.
Типичные саксонские блюда включают картофельный суп, Sauerbraten (жаркое в маринаде) или мясной рулет (местное название Wiegebraten или же Фальшер Хазе, буквально «искусственный кролик»). Колбасы, которые едят только в том виде, как они распространены в других землях Германии, например, ливерная колбаса или Grützwurst (разновидность мясного и крупяного пудинга), может служить основным блюдом в Саксонии, подается с картофелем, квашеная капуста, и горчица (желательно из Баутцен). Горячий Grützwurst, освобожденный от кожи и, следовательно, жидкий, называется Сумка-тоут Oma- «мертвая бабушка» - считается непривлекательной даже для некоторых местных жителей, а тем, кто вырос с этой традицией, она очень нравится.
Рыбные блюда, как правило, включают форель и карпов, которые могут быть разложены в местных реках или прудах. Вермсдорф в Центральная Саксония оплот рыбоводства, празднуя Horstseefischen фестиваль в конце сезона ловли карпа в октябре. Форель чаще всего подается в качестве Forelle Müllerin Искусство («форель meunière»), т.е. жареная и подается с поджаренным маслом. Если в меню есть карп, обычно это Карпфен блау, то есть рыбу варят до тех пор, пока ее кожа не приобретет голубоватый оттенок.
В каждом субрегионе есть свои местные кулинарные традиции и фирменные блюда, в первую очередь разнообразные картофельные оладьи в Саксонские Рудные горы, льняное масло в Верхняя Лужица, а также Лейпцигер Аллерлей (смесь овощей, включая морковь, горох, спаржу, сморчки и, по крайней мере, в исходной версии, раков).
Будучи одним из самых восточных регионов Германии, а также политически и культурно связанным с СССР во времена ГДР, Саксония может похвастаться множеством славянских влияний в своей кухне, особенно в таких блюдах, как голубцы, пельмени или солянка (суп с различными кусочками колбасы, мясо и овощи, традиционно употребляемые со сметаной и лимонным соком).
С другой стороны, саксы также известны своим пристрастием к сладкому. Многие местные жители, особенно пожилые люди, считают, что послеобеденный кофе и пирожные (Gaffee und Guchn на местном диалекте) не просто перекус, а полноценный обед. Местное блюдо из тортов, неизвестное за пределами Саксонии или Тюрингии («в ущерб человечеству», как писал уроженец Дрездена Эрих Кестнер) - это Eierschecke, состоящий из трех слоев: желательно очень тонкой основы из дрожжевого теста, творожно-бланманжевого крема в середине и пышного желточного крема сверху. Типичный саксонский десерт - это Quarkkäulchen, маленькие шарики из картофельного пюре, кварк (творог), яйцо и изюм, обжаренные на сковороде, посыпанные сахаром и корицей.
Как и во всех штатах бывшей Восточной Германии, этнические рестораны и закусочные встречаются реже, чем в западных штатах, из-за меньшего процента иммигрантов. «Азиатские» (то есть вьетнамские) закусочные и фуд-фургоны более распространены, чем турецкие или арабские. Типичный турецко-немецкий Донер Кебаб магазины есть в Лейпциге, Дрездене и других крупных городах, но они, как правило, не наравне с магазинами в Берлине или западных штатах.
Напиток
В Долина Эльбы Между Дрезденом и Мейсеном находится самая восточная винодельческая область в Германии и на северо-восточном краю виноделия в Европе. В основном выращиваются белые вина, такие как Рислинг, Пино и Траминер. Игристое вино высокого качества (Сект) производится по традиционному методу, как шампанское. На холмах к северо-востоку от Эльбы вниз по реке от Дрездена расположено множество виноделен, соединенных туристическим маршрутом Sächsische Weinstraße (Саксонский винный маршрут).
За пределами этого небольшого региона Саксония - это скорее территория, где любят пиво. В каждом субрегионе есть свои пивоварни. Многие из них были куплены крупными национальными или международными группами и производят массовые Pilsner это сложно отличить от других брендов. Однако существует множество небольших пивоварен, производящих крафтовое пиво или традиционные местные сорта пива.
Жители Саксонии известны тем, что пьют много кофе, и поэтому их прозвали Kaffeesachsen. В Лейпциге была одна из первых кофеен в Центральной Европе (которая работает до сих пор). Большое количество потребляемого кофе не обязательно отражается на высоком качестве подаваемого кофе. По крайней мере, в Лейпциге и Дрездене вы, тем не менее, найдете кафе, в которых продают сортовой кофе, только что обжаренный.
Саксония также выращивает фрукты, в основном яблоки. Итак, попробуйте нефильтрованный яблочный сок NFC из местных луговых садов, который намного ароматнее промышленного сока из супермаркета.
Ночная жизнь сосредоточена в Лейпциге, Дрездене и Хемнице (в порядке убывания). За пределами этих городов вы вряд ли найдете что-либо, кроме закрывающихся около полуночи пабов (самое позднее!) Или деревенской дискотеки.
Оставайся в безопасности
Да, в Саксонии есть неонацисты и ксенофобы: до 2014 года крайне правая НДПГ была представлена в ее государственном парламенте, антиисламское движение Pegida могло собрать большие толпы в Дрездене, но не смогло стать популярным где-либо еще в Германии, а правые - Крыло AfD было самой сильной партией в Саксонии на последних выборах в парламент Германии. Агрессивные или даже насильственные действия против беженцев происходят чаще, чем в других местах Германии. До сих пор они почти не предназначались для туристов и в основном присутствовали в захудалых районах больших городов (Дрезден-Горбиц, Дрезден-Пролис, части Хойерсверды и Лейпцига) или в некоторых сельских общинах Саксонской Швейцарии. Однако протесты против беженцев, организованные крайне правой партией AfD, антиисламской Pegida и более радикальными группами, особенно часты в Саксонии и становятся все более радикальными, в т.ч. выставки насилия в отношении журналистов и иностранцев, такие как Фрайталь, Хайденау, Хемниц.
В остальном ситуация с безопасностью в Саксонии не хуже, чем в большинстве других частей Германии (то есть, очень хорошо по сравнению почти со всеми густонаселенными частями мира), но обычные меры предосторожности в больших скоплениях людей (карманная кража), разбегаются по окрестностям и в одиночестве ночью не могут причинить никакого вреда.
Далее
- Польша через Гёрлиц (просто перейдите реку и вуаля ты в польше)
- В Республика Чехия через живописное (хотя и медленное) железнодорожное сообщение в долине Эльбы, а также Эльба Радвег
- Франкония через Hof а также Нюрнберг
- Бранденбург и озера Лаузитцер-Нойзенланд (бывшие лигнитовые карьеры, ныне преобразованные в озера, удобные для туристов)
- Саксония-Анхальт а также Тюринген с билетом Sachsen (действителен во всех трех регионах во всех региональных поездах)